Vit quay Bắc Kinh phần 2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Cách ăn Vịt quay Bắc Kinh khác với vịt quay thường, da vịt được gỡ ra, thịt cắt mỏng không dính xương bày trong một dĩa lớn ăn kèm với bánh và chấm nước sốt từ bụng vịt sẽ làm thực khách thú vị, hào hứng.
    Xem lại phần 1: • Vit quay Bắc Kinh, đỉn...
    Welcome to Maclam’s channel:
    / maclamskitchen
    Facebook:
    / maclam.pham
    Vịt quay Bắc Kinh part 2
    Nước chấm:
    -1 muỗng canh đường cát vàng
    -1/2 muỗng canh dầu hàu
    -1 muỗng canh tương ăn phở (Hoisin sauce)
    -1 muỗng canh gừng băm
    -bột mì
    Cuốn vịt:
    -Hành xanh cắt sợi khúc dài 4 inches
    -Dưa leo cắt khúc 4 inches
    -Da cuốn chả giò

Комментарии • 56

  • @PhuongTran-pg4ui
    @PhuongTran-pg4ui 2 года назад +2

    Rất hấp dẫn, quý vị ơi!

  • @dungphan6467
    @dungphan6467 Год назад +1

    Cám ơn chú đã chia sẻ những kỹ thuật làm vịt quay thật chi tiết và tận tình !

  • @chauvu819
    @chauvu819 3 года назад +3

    Chú Mac giỏi quá con cảm ơn chú dạy nấu kỹ con sẽ tự tin làm được. Con chúc chúc vui khoẻ!

  • @trafalgard.waterlaw8894
    @trafalgard.waterlaw8894 3 года назад +3

    Ông ơi ông cho con xin một miếng đi ông. Nhìn ngon và hấp dẫn quá ông ạ.
    Tết này mẹ con sẽ làm vịt theo công thúc của ông.
    Con cám ơn ông đã chia sẽ.
    💗💗💗💗💗

  • @hanhvietnamthuquan7644
    @hanhvietnamthuquan7644 3 года назад +2

    Nhìn ông thưởng thức thành phẩm của mình ngon quá. Cảm ơn ông nhiều
    qua

  • @Tony16912
    @Tony16912 3 года назад +4

    Cảm ơn thầy chỉ cặn kẽ

  • @HungNguyen-wv3jl
    @HungNguyen-wv3jl 3 года назад

    Tôi,đã 78 tuổi,ở Việt Nam,rất cám ơn anh Mặc Lâm về sự hướng dẫn rất là chu đáo tỉ mỉ.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 года назад

      Chúc anh mạnh khỏe, qua khỏi dịch bệnh và an hưởng tuổi già với con cháu.

  • @vuongvandao8012
    @vuongvandao8012 3 года назад +2

    Cảm ơn chú Lâm nhiều! Chúc chú nhiều sức khoẻ!

  • @hoangphung86
    @hoangphung86 3 года назад +7

    Ngon quá, mà món này mất công sức thời gian nhiều

  • @meocon3144
    @meocon3144 3 года назад +3

    Thành thật cảm ơn chú Mặc Lâm đã chia sẽ tận tình công thức để làm con vịt quay Bắc Kinh đúng theo kiểu Hồng Kông.
    Cháu cũng thành thật cám ơn chú rất nhiều về bài viết "Mấy đời bánh đúc có xương" của A Chế. Bài viết rất xúc động và có ý nghĩa.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 года назад +1

      Cám ơn mèo con. Muốn đọc thêm văn hóa ẩm thực của Mặc Lâm vào trang SGN nhé:
      saigonnhonews.com/bep-viet-que-nguoi/am-thuc-va-van-hoa/com-chien-com-rang-com-tron/

    • @meocon3144
      @meocon3144 3 года назад

      Dạ con cảm ơn chú về trang văn hóa ẫm thực trên báo SGN.

  • @haingo5223
    @haingo5223 3 года назад +1

    Thanks so much for sharing VIT QUAY BAC KINH . IT IS DELICIOUS AND MY FAMILY APPRECIATED YOU VERY MUCH. Good luck and keep up your work.

  • @lynnodo1909
    @lynnodo1909 3 года назад +1

    Nhìn ngon quá luôn, lần đầu tiên thấy người VN dặy đấu vịt 🦆 quay bắt king,

  • @HoaNguyen-le4fg
    @HoaNguyen-le4fg 3 года назад +2

    Kênh của chú hay quá. Chắc chắn sẽ thành công. Cảm ơn chú vì những công thức rất ngon ạ

  • @nguyenbui4005
    @nguyenbui4005 3 года назад +2

    Cach huong dan cu the ,don gian de lam ! Cam on chu MacLam .

  • @thanhanphim
    @thanhanphim 3 года назад +3

    Hay quá chú Mạc Lâm

  • @phanluke300
    @phanluke300 5 месяцев назад

    Nhìn ngon quá chú ơi.

  • @andykb102
    @andykb102 3 года назад +2

    Quá tuyệt vời chú ơi

  • @laivanon9064
    @laivanon9064 3 года назад +2

    quá tuyệt vời bác ơi !!!

  • @HungTruong-pl7rd
    @HungTruong-pl7rd 3 года назад +1

    Chú chỉ dạy dể hiểu và ngon 👍

    • @HungTruong-pl7rd
      @HungTruong-pl7rd 3 года назад

      Được happy biết kênh đài nấu ăn của Chú .. Nấu cho Ba Mẹ con ăn và ai cũng khen ngon hết . Cám ơn Chú một lần nữa .

  • @LinhLe-bd7qp
    @LinhLe-bd7qp 3 года назад +2

    Xuất sắc luôn. Thèm nuốt nước bọt. Kkkkkka

  • @mynguyentieu5615
    @mynguyentieu5615 3 года назад +1

    Cảm ơn chú. Với c thức v q BK.

  • @thutuyetlethi9719
    @thutuyetlethi9719 2 года назад +1

    Quá hay chú ơi cảm ơn chú

  • @NgocTran-tj9ed
    @NgocTran-tj9ed 3 года назад +3

    Cảm ơn anh đã chia xẻ kinh nghiệm

  • @California6
    @California6 3 года назад +2

    Toi chi coi cho vui thoi chu chac khong bao gio dam lam, boi vi coi thi de ma lam thi khong de. Cam on chef Mac Lam.

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 года назад +5

      Coi có lợi ở chỗ sau này khi tới nhà hàng mình biết con vịt quay Bắc Kinh nó khác với vịt quay Chợ Lớn thế nào, cả cách ăn cũng khác.

  • @전지연-r9w
    @전지연-r9w 2 года назад +1

    con cam on chu nhieu lam

  • @lila1422
    @lila1422 3 года назад +4

    Cảm ơn chú . Rất ngon.👍👍👍❤

  • @lamdo5951
    @lamdo5951 Месяц назад

    Y như vịt rô ti vậy, cũng ngon😂

  • @suongluong8631
    @suongluong8631 3 года назад +1

    Xuất sắc luôn.Cảm ơn chú.

  • @PhuongNguyen-bp3mm
    @PhuongNguyen-bp3mm 3 года назад +2

    Ngon qua chu oi ! ! !

  • @hongnga202
    @hongnga202 3 года назад +1

    Xin ông làm món ngỗng quay mềm và sốt kiệu chua hàng buồm nhé, nhớ món này của người Hoa hang buồm Hà Nội, đã 50 rồi ko được an nhớ quá, cảm ơn ông rất nhiều 😁👍

  • @mychau6511
    @mychau6511 3 года назад +1

    Da an mon nay o nha hang Imperal Canada ngon lam a

  • @phanluke300
    @phanluke300 5 месяцев назад

    Chủ làm món bánh tằm cay của cà mau đi chú ! Cảm ơn chú

  • @ThyNguyen-is2eh
    @ThyNguyen-is2eh 3 года назад +1

    Wow great 👍👍

  • @thanhminhduong7894
    @thanhminhduong7894 3 года назад +1

    Thấy ngon qúa

  • @dienvu6350
    @dienvu6350 3 года назад +1

    Cong thức chuan vit quay bắc kinh hả chú

  • @kimlee2446
    @kimlee2446 3 года назад +3

    Chu oi cái bánh cuốn đó có nướng kh chu

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 года назад

      Không cần nướng vì nó đã chín rồi nướng nó sẽ khô

  • @tranpham6151
    @tranpham6151 Месяц назад

    Bánh tráng cuốn chả giò đã chín chưa mà cuộn với thịt vit ??? có phải hấp trước khi cuộn??

  • @hoanguyen-pw1vw
    @hoanguyen-pw1vw 10 месяцев назад +1

    Mua bánh quấn ở đâu vậy bác con xin địa chỉ với ạ

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  10 месяцев назад

      Bánh này mua ở chợ Việt Nam.

  • @전지연-r9w
    @전지연-r9w 2 года назад +1

    chi oi con muong hoi vit quay 1 con vit 1 ky 8 bo nhieu mui hoc no co mang lam hong chu con kg biet moi hoi

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  2 года назад

      Bỏ theo công thức này không mặn đâu

    • @전지연-r9w
      @전지연-r9w 2 года назад

      cai nuoc cham minh de bao quan chong tu lanh thoi hang duoc bao lau ha chu

  • @phoenixjacques7604
    @phoenixjacques7604 5 месяцев назад

    Anh Mặc Lâm lúc lóc thịt có nói chỉ lấy thịt thôi không ăn xương. Vậy gặm xương được chứ!😂❤. Thanks

  • @nguyensum1825
    @nguyensum1825 3 года назад

    Lạy housin sauce thì liên quan gì tới tương ăn phở

    • @MaclamsKitchen
      @MaclamsKitchen  3 года назад +1

      Hoisin sauce là tên gọi tiếng Anh của tương ăn phở ạ!

  • @hienkk1
    @hienkk1 3 года назад +1

    👍👍👍

  • @tinatran2008
    @tinatran2008 2 года назад +1

    👍❤️😋🌹🌹🌹

  • @hailethi4011
    @hailethi4011 3 года назад +1

    Có lần mua vịt quay về ăn, thịt nhão hết tươi sau khi treo gia vị rớt xuống XÌN👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽