Bonjour. Peut-on préparer les mousses collées à la gélatine la veille pour faire le montage du gâteau le lendemain ? Si oui, comment peut-on les conserver ? Merci
@@omriomri9802 ahh super je suis contente pour vous ☺ je vous souhaite un joyeux anniversaire 😊n'hésitez pas à tester d'autres recettes si ça vous dit 😉
Bonjour mon moule est un peu plus grand du coup le biscuits est trop fin comment je fait pour augmenter la dose du biscuits ? Je double tout les ingredient ?
Bonjour s'il est juste un peu plus grand je vous conseille seulement de doubler la dose du biscuit, avec mon cercle a moi il me restait un peu des 2mousses j avais réalisé des verrines.Quel est le diamètre de votre moule?
Bonjour ,je n ai jamais utilisé de gelatine en poudre dans mes préparations, pour une meilleure tenue je vous conseille quand même la gelatine en feuilles 😉
Bonjour je dirais 10/12 pers, en faisant des petites parts, du coup pour 16 c est un peu juste, sauf si vous en préparez un autres en plus, style génoise avec fruits/crème chantilly. 😚
@@topcooking4654 pardon alors regardez votre vidéo et vous verrez que vous mettez du lait chaud après avoir fondu le chocolat blanc au bain mari. Vous l écrivez également dans les sous titres. C est après que vous montez la crème en chantilly et que vous l incorporé au chocolat. Regardez bien ce passage car si vous me dites que n incorporé pas de lait à votre chocolat fondu votre vidéo n est pas bonne. Dommage car j aimerai faire votre gâteau mais la j avoue que je n y comprend pas grand chose. J attend votre réponse merci ☺️
@@nathaliegoncalves7370 exact j ajoute 100ml de lait chaud à mon chocolat blanc fondu,autant pour moi j ai omis de le préciser en description, et sa fait un bon petit moment que je n ai pas refait ce bavarois..😊
Coucou bravo très beau Bavarois . Je fait casi le même sur ma chaîne mais avec des fruits rouges . C'est super léger les Bavarois j'aime beaucoup . Je me suis abonnée n'hésitez pas a passer sur ma chaîne 😉😉🍓🍓 bonne continuation
J'ai aimé ta recette de Bavarois chocolat et framboise à leur délicieux
Bonjour. Peut-on préparer les mousses collées à la gélatine la veille pour faire le montage du gâteau le lendemain ? Si oui, comment peut-on les conserver ?
Merci
Excellent visuellement, dommage qu'on ne puisse pas y goutter... J'en ai. L'eau a la bouche 😋😋😋
J ai fait la recette pour le gateau d anniversaire de ma fille merci ca a etait 1 succes
Merciii je suis contente pour toi😘
wouah vraiment super, BRAVO 😍
Merciii 😉
Bonjour il faut combien de feuille de gélatine avec le chocolat blanc car ce n'est pas écrit
Merci pour la recette
Avec plaisir☺merci à vous pour ce retour 🙏
@@topcooking4654 j'ai fait hier cette recette pour mon anniversaire🎂🍰🎉🎈, il est top et trop bon 😍😍😋 merci beaucoup 🤗🤗
@@omriomri9802 ahh super je suis contente pour vous ☺ je vous souhaite un joyeux anniversaire 😊n'hésitez pas à tester d'autres recettes si ça vous dit 😉
@@topcooking4654 merci beaucoup c'est gentil 😄😄
Excellent
Merciiii😉
Bonjour mon moule est un peu plus grand du coup le biscuits est trop fin comment je fait pour augmenter la dose du biscuits ? Je double tout les ingredient ?
Bonjour s'il est juste un peu plus grand je vous conseille seulement de doubler la dose du biscuit, avec mon cercle a moi il me restait un peu des 2mousses j avais réalisé des verrines.Quel est le diamètre de votre moule?
@@topcooking4654 j'ai un moule de 22cm vous me conseillez de doublé la dose ?
Ravie que çà vous ai plu🤗
Je comprends pas il y a la farine l œufs et 2 sachet de levure il faut le faire cuire au four
Bonjour oui c'est pour la préparation du biscuits léger pour le fond de l entremet.
Attention ce n'est pas 2 sachets de levure mais 2 grammes.
Sur la video on fait mention de 250g de farine tandis que la version ecrite et 25g de farine.
Confirmer la dose svp
Je vous confirme qu il faut seulement 25g de farine,j ai fait une erreur de frappe ☺
@@topcooking4654 merci bien 😉
سلام شكرا علي الوصفة. من فضلك ورقة جيلاتين شحال فيها من الغرام est ce que u Une feuille de gélatine de 200 bloom merci
Bonjour ,je n ai jamais utilisé de gelatine en poudre dans mes préparations, pour une meilleure tenue je vous conseille quand même la gelatine en feuilles 😉
Moi aussi j'ai jamais utilisée gélatine en poudre , moi j'ai une feuille de gélatine de 3 g que j'ai acheté en métro halal bien sûr
@@omriomri9802 j achete la mienne sur le site cuistoshop, gelatine bovine halal 🙂
Bonjour, votre gâteau est pour combien de personnes? Je dois en faire un pour 16 personnes vous pensez que c est suffisant?
Bonjour je dirais 10/12 pers, en faisant des petites parts, du coup pour 16 c est un peu juste, sauf si vous en préparez un autres en plus, style génoise avec fruits/crème chantilly. 😚
Bonjour, quel est le diamètre de votre moule svpl ? 😄
Bonjour , 20cm de diamètre 🙂
250g de farine ???? G mi la moitier horrible
Bonjour ,il faut seulement 25g de farine, la recette détaillée est également dans la description 😉
Je me disais aussi mercii
Sur la video il est indiqué 250 grammes
Vous avez oublié également de mentionné dans la description des ingrédients les 100ml de lait pour la mousse au chocolat blanc 😕
Bonjour, non je ne mets pas de lait ,dans la mousse au chocolat blanc, mais seulement 200ml de crème liquide à 30%
@@topcooking4654 pardon alors regardez votre vidéo et vous verrez que vous mettez du lait chaud après avoir fondu le chocolat blanc au bain mari. Vous l écrivez également dans les sous titres. C est après que vous montez la crème en chantilly et que vous l incorporé au chocolat. Regardez bien ce passage car si vous me dites que n incorporé pas de lait à votre chocolat fondu votre vidéo n est pas bonne. Dommage car j aimerai faire votre gâteau mais la j avoue que je n y comprend pas grand chose. J attend votre réponse merci ☺️
@@nathaliegoncalves7370 exact j ajoute 100ml de lait chaud à mon chocolat blanc fondu,autant pour moi j ai omis de le préciser en description, et sa fait un bon petit moment que je n ai pas refait ce bavarois..😊
@@topcooking4654 OK. Merci
Coucou bravo très beau Bavarois . Je fait casi le même sur ma chaîne mais avec des fruits rouges .
C'est super léger les Bavarois j'aime beaucoup . Je me suis abonnée n'hésitez pas a passer sur ma chaîne 😉😉🍓🍓 bonne continuation
Merci à vous😉 c'est une de mes pâtisseries préférés.C'est avec plaisir que j'irais sur votre chaîne et m'y abonnez en retour💋
Trop de gelatine
Chantilly ratée