До 30 лет я не умела тесто замешивать вообще - да уж, какие там пирожки! А опираясь на ваши видео рецепты - всё получилось и очень удачно 🥳 Огромная признательность за "секретки", с Вами легко и вкусно! А ещё - навык в сырниках - исключительно Ваша заслуга (эээ знал бы кто сколько я в прошлом творога перевела) Оленька Вы очень полезный видеоблогер 🫶
Олечка, какой содержательный, поучительный мастер - класс. Изложены все тонкости, мельчайшие подробности в приготовлении пирожков. Мне уже немало лет, но твои видео смотрю с удовольствием и многие себе записываю. Олечка, ты Умница! Благодарю от души.🎉🎉❤❤❤
Очень благодарна за рецепт , и как он преподнесен . Видна любовь и к своему делу , и к людям доброе отношение . Как это сейчас необходимо ! Как притчи гласят --"тоска на сердце человека подавляет его , а доброе слово развеселяет ого ..."
Олечка вы большая Умничка, подсказывает и показываете настолько всё доступно что теперь эти пирожки у нас самые любимые делаю из уже 6 раз и всё получается на Ура. Спасибо вам за такие хорошие рицепты. И вообще спасибо что вы у нас есть!!! Хорошего настроения, и творческих идей в готовке😘🙂
Приготовила по вашему рецепту! Легкость и быстрота теста порадовала, не нужно ждать, пока тесто увеличится в два раза, оно набухает прекрасно при жарке. По вкусу отличается от классического дрожжевого теста, которое все таки вкуснее (лично для меня), но рецепт имеет место быть и пирожки вышли пышными, мягкими, прекрасно лепились! И потратила я на них очень мало времени, что немаловажно в реалиях современной жизни. Информация для тех , кто собирается готовить: из пропорций рецепта вышло 690 гр готового теста, у меня получилось 13 пирожков среднего размера.
Ольга большое спасибо за рецепт теста...первый раз у меня получилось тесто на кефире и соде..чтоб так поднялось и было таким вкусным...отличный рецепт..спасибо огромное за ваши усилия и за ваш труд...👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Олечка, спасибо вам за рецепт, многое уже делала по вашим видео и не разу не пожалела. Вы просто находка для хозяек. Я делала много разной выпечки, а вот с пирожками у меня никак не складывается. Очень надеюсь, что в этот раз получатся. Благодаря Вашему позитиву появляется просто огромнейшее желание готовить. Счастья вам, вы чудесная девушка. Оставайтесь всегда такой же милой🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ОЛЮШКА СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!! ТЕСТО В ПИРОЖКАХ - МЫСЛИ!! ДО ЭТОГО ДЕЛАЛА ВОДА СОЛЬ НЕМНОГО САХАРУ И ДРОЖЖИ ПОЛУЧАЛИСЬ ЖИРНОВАТЫ! А ЭТО - ИДЕАЛЬНЫЕ!! СПАСИБО ВАМ!! УСПЕХОВ ВО ВСЁМ ВАМ !
Захотелось написать отзыв.Делела пирожки по вашему рецепту.Только заменила кефир кислым молоком.Пирожки получились волшебные!!!Я таких вкусных не ела никогда!!!!Мягкие,нежные,даже на следующий день!!!Спасибо вам большое!!!
Ольга, огромное спасибо за рецепт теста. Я всегда скептически относилась к тесту с кефиром для оладьев и пирожков, сегодня наткнулась на твоё видио, попробовала, всё получилось. Тесто легкое и вкусное. Я очень часто пользуюсь твоими рецептами пирогов и тортов. Ещё раз огромное спасибо🙏💕 🇷🇺
Оля, Вы просто молодец! Думаю, что Вы, несмотря на молодость, очень классная хозяйка. За это спасибо Вашей маме - я убеждена, что то, какой в жизни будет девочка хозяйкой, зависит от ее мамы. А пирожки отличные, я сегодня тоже буду печь пирожки их теста без дрожжей.
смотрел видио и еше ниразу не слышал вспоминаний о маме,все рецепты она говорит о бабушке, а это тоже чего то стоит,большую часть наверное не мама на учила а бабушка
Не согласна с тем кто сказал "много слов" исключительно подробно доступно со всеми нюансами которые приходят с опытом очень полезно для молодых хозяек большое спасибо ведущей
попробовала приготовить по Вашему рецепту. Просто супер! Тесто мягкое, податливое. Работать с ним проще простого! Пирожки пышные, мягкие. Наивкуснейшие. Делала сразу двойную порцию теста и не пожалела!) Яйцо положила целое, кефир был чуть подкисший.. само то! Начинка была разная: лук с яйцом, картофельное пюре с укропом и тушеная капуста с морковкой. Спасибо, подписалась
Оля, впервые сделала по вашему рецепту пирожки, только сметану не положила. Ни сметаны, ни майонеза у меня не было. Пирожки получились бесподобные. Тесто тоненькое-тоненькое, начинки много. И на вкус, и на цвет - это такая вкуснятина! На стакан кефира получилось пирожков у меня где-то штук 20. Уже съели :) Хоть мне лет уже и не мало, но с тестом я всегда была на ВЫ. Пирожки на опаре я пекла всего один раз в далёкой юности. Это был первый и последний раз. Нет, пирожки получились тогда очень вкусные, но сам процесс мне не понравился. Весь день возилась, напекла большую глубокую чашу, а смяли их за час все, семейка у нас была тогда немаленькая :) Спасибо вам огромное за такой отличный рецепт!!!
Рецепты у каждого свои. У меня сейчас нет духовки, а хочется, чегото домашнего. Стала искать в ютубе. Так там такое разнообразие выпечки и жарки оказалось. Глаза разбегаются. Кое что уже попробовала. Что-то понравилось, что-то не очень. Но я негатива не высказываю, а наоборот признательна всем абсолютно, кто делится своими знаниями и умением с другими.
Какая Вы замечательная, талантливая, мудрая и красивая молодая учительница кулинарного искусства! Пожалуй, никто так образцово-показательно, наглядно и доходчиво не умеет преподнести азы, тонкости и хитрости приготовления самых различных блюд... Этот талант, несомненно - от Господа Бога! Благодарю Вас, Ольга Матвей!!!
Оля, снова и снова благодарю Вас за этот волшебный рецепт🌺👍!! Каждый раз пирожочки пышные, мягкие, тесто тонкое и тает во рту. Лучше и проще рецепта просто нет. Сегодня делала вместе с сыночком 7- ми лет. Весело и быстро налепили пирожки, сразу и съели😊. Большой привет от нашей семьи❤.
Очень благодарю вас за вкусный рецептик понравился, очень хорошо объясняете понятно доступно вы желаете что бы у нас получились хорошие вкусные пирожки, спасибо, здоровья вам мира и добра,
Оля, спасибо за рецепт и хитрости с маслом. Всегда думала, что чем его меньше на сковородке, тем лучше. Попробую как Вы советует. Вы правы- это очень вкусно! Раз в недельку не повредит здоровью.
Всю жизнь пекла торты, печенье, пирожные Видео заинтересовало, решила попробовать, муж обалдел и я впервые в жизни ела такую фкуснятину,а мне 53! огромное спасибо,Вы чудо!
Ольга , спасибо огромное за рецепт , я сейчас жарила пирожки с картошкой , яйцом и зеленью и с сладкий творог . Очень вкусно , всем понравилось .... спасибо Вам!!!!!!!!!!!!
Пирожки получились просто чудо ,воздушные тонкие. Только я делала без яйца и соду положила прямо в кефир.Впервые получились такие вкусные.Делала начинку из творожный массы и рис с луком и колбасой)
Сегодня сделала пирожки по вашему рецепту и получились просто супер, я много сделала и угостила соседей и всем понравились. Спасибо огромное и вот ещё, Вы правильно сказали чем дольше стоит кефир в комнатной температуре тем тесто получается воздушное. Удачи Вам 😊
СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО, ЛАСТОЧКА!!!! ПОДПИСАЛАСЬ ДАВНО. МНОГО ИЗ ВАШЕЙ КУХНИ ДЕЛАЮ. ОСОБЕННО НЕЗАБЫВАЕМО ПОЛУЧИЛАСЬ СКУМБРИЯ В БУТЫЛКАХ ПЛАСТИКОВЫХ.. БУДУ ПОВТОРЯТЬ. ИЗУМИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РОСКОШНУЮ РАБОТУ ДЛЯ НАС. ОЛЮШКА- ЗДРАВИЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
Первый раз пекла пирожки, все получилось на 5+! Спасибо огромное! Если что-то готовлю по вашим рецептам, даже не сомневаюсь что все получится! Все просто и ясно. Еще раз спасибо!
Я готовила по этому рецепту. Тесто было супер, очень вкусно. У меня был старый кефир!) Но главное, что я не забила теста мукой, как делала это до рецептов Ольги!) Благодарю!
Олечка! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт теста! Оно получилось воздушное, податливое, бесподобное по вкусу! Искала рецепт теста для пирожков на кефире, и теперь буду только таким образом готовить! Я тоже вбила целое яйцо, как вы сами готовили и мне очень все понравилось! Всех благ вашему дому!
Оля спасибо. А по поводу яйца-попробуйте взбить миксером один белок и его без желтка в тесто, тоже получается чудо-тесто, воздушное. Пусть кто хочет, попробует.
Спасибо вам огромное! Сегодня попробовала сделать тесто на пирожки по вашему рецепту и у меня получилось!А главное, всё доступно, понятно и подробно рассказано и показано!
Давно таких пирожков не ела.И главное с тестом очень удобно работать.Мне больше чем дрожевое понравилось.Оленька,спасибо тебе огромное за рецепт.По твоим рецептам у меня всегда всё получается.
Ольга, огромное спасибо тебе за этот рецепт, как будто вновь побывал на вокзале в г.Николаев. В Канаде 9 лет, этим вкусом и запахом ,ты дала мне ключ от двери машины времени.
Огромное вам спасибо 🙏 за этот рецепт. Сделала я по вашему рецепту,получилось очень пышные ивоздушные.мне очень нравится смотреть как вы готовите . Счастья, здоровья и успехов.
Проверить качество соды можно выпав её в кефир, чтобы сышипело это значит сода хорошая. Маленькая подсказка. Удачи. Ты умничка всё рассказываешь доступно и подробно.
Очень вкусные пирожки получились! Спасибо , Оля за рецепт . Только при замеса теста понадобилось муки больше 500гр. , если меньше то тесто невозможно вымесить. Наверно, зависит от муки.
Наконец то сделала пирожки по вашему рецепту. Олечка, огромное спасибо. Это просто, просто бомбические пирожки. Такое интересное тесто, вкусное, я бы наверно его и без начинки съела. Что мне понравилось, оно хорошо растягивается и не рвётся, можно положить много начинки. Ну и конечно делаются довольно быстро, я после работы успела и начинку сделать и налепить и пожарить. Наконец то у меня получились пирожки. Я в полнейшем восторге!!!!!
Просто девочка украинка и это у неё украинизмы, точно также как в украинском языке употребляются руссизмы. А вообще девочка молодец!!! Хорошая хозяйка будет и умница. Оля,женского счастья тебе!!!
Благодарю вас Ольга за такой замечательный рецепт теста.Моей семье очень понравились пирожки.У меня старшая дочь никогда не ела пирожки с рисом и яйцом ,а в этот раз сидела и уплетала за обе щеки.Я вообще была в шоке .Ведь она никогда не ела когда я их стряпала.Я всегда делала пирожки с разными начинками другие начинки она ела а вот эту нет.Вообщем хочу сказать что с этого момента моя старшая дочь полюбила пирожки с рисом и яйцом именно с этого теста,потому что оно получается очень вкусное и пирожки вкусные.
зашла сказать спасибо за рецепт:-) У меня вышло 16 пирожищ))действительно,сильно увеличиваются в размерах) Всем,кто будет готовить по этому рецепту,советую не игнорировать соус,он очень в тему! Домашние просили обязательно повторить пирожки:-) Спасибо Оля.
Очень вкусное тесто! Жаль, что мало...почти никогда выход изделий не указывают, а это так удобно! П.с. сразу взяла в 2 раза больше продуктов, вышло по- моему 25 шт. Я надеялась ещё угостить, но не получится, надо заново делать.
Олєчко, добрий день. Робила раніше такі пиріжки вони вийшли якісь "важкі". Спробувала Ваш рецепт. Це просто чудо! Тісто пухке, м"яке, пиріжки - просто смакота! Дякую Вам.
Олечка, все сделала по вашему видео! Очень просто и очень вкусно! Давно искала рецепт хорошего теста для жареных пирожков, так что огромное Вам спасибо! Записываю в свой блокнотик :)
Всегда всё готовлю только по вашим рецептам...за что и моя вам безграничная благодарность. Спасибо вам огромное. Соус часто такой делаю ко многим блюдам, только тру ещё немножко свежегоогурчика...отжимаю предворительно сок . Соус дзадзики называется. Рекомендую.
Спасибо большое за рецепт!!! Приготовила сегодня, вкуснятина! Быстро, вкусно, тесто нежное. И самое главное масло для жарки понадобилось совсем чуть-чуть. Спасибо огромное от всей нашей семьи.
Здравствуйте,Оля:) У вас много хороших рецептов.Спасибо,что делитесь. Я тоже делаю тесто на кефире,но соду закладываю прямо в кефир и жду минут 15-20 пока сода до конца погасится.Кефир делается весь в пузырьках.Тогда все так же как у вас.
Действительно очень вкусно. Я тоже готовлю такое тесто. Но соду я ложу в кефир. И после того ,как тесто отдохнет 20-30 минут в тепле, я ставлю его в холодильник на час- два. Тесто воздушное. Не отличить от дрожжевого. Еще вкуснее.
Сегодня пекла пирожки, начинка из картофеля с зажар.луком и для сына сделала сосиски в тесте( закрутила в полоски теста), давно у меня такие пирожки не получались, пышные и мягкие. Все делала по рецепту, читала отзывы, споры про соду, тесто пузырилось,возмущалось и пыталось вылезти из сковороды.Спасибо, Оленька!!!
Олечка, сегодня готовила второй раз пирожки, получились очень вкусные. И вообще это не первый твой рецепт по которым я уже готовила, все СУПЕР!!!!!!! Спасибо тебе за рецепты, ты умница и настоящая хозяичка, слушаю, смотрю и готовлю твои рецепты с большим удовольствием. Всего тебе хорошего и ждем новых рецептов.
Какие у вас умеоые и хозяйственные ручки все обьяснили молодая и уже такая опытная хозяйка спасибо за рецепт надо все пробовать я делаю по своему и без яйца Огромное вам спасибо за секретики 🐽🐽🐽👍😍
До 30 лет я не умела тесто замешивать вообще - да уж, какие там пирожки! А опираясь на ваши видео рецепты - всё получилось и очень удачно 🥳 Огромная признательность за "секретки", с Вами легко и вкусно! А ещё - навык в сырниках - исключительно Ваша заслуга (эээ знал бы кто сколько я в прошлом творога перевела)
Оленька Вы очень полезный видеоблогер 🫶
Ю
0
Олечка, какой содержательный, поучительный мастер - класс. Изложены все тонкости, мельчайшие подробности в приготовлении пирожков. Мне уже немало лет, но твои видео смотрю с удовольствием и многие себе записываю.
Олечка, ты Умница!
Благодарю от души.🎉🎉❤❤❤
Весьма благодарен за такой чудесный рецепт,это от мамы все восхищения,ну и мои пожелания.....
Очень благодарна за рецепт , и как он преподнесен . Видна любовь и к своему делу , и к людям доброе отношение . Как это сейчас необходимо ! Как притчи гласят --"тоска на сердце человека подавляет его , а доброе слово развеселяет ого ..."
Ольга спасибо, тесто получилось обалденное. Муж не особо любит выпечку, но эти пирожки попросил на работу испечь, вот так, нашла идеальный рецепт))
Спасибо большое , Олечка , за хороший , лёгкий рецепт теста и пирожков !
Дай Бог тебе здоровья !
Всем мирного неба !
⁰
Олечка вы большая Умничка, подсказывает и показываете настолько всё доступно что теперь эти пирожки у нас самые любимые делаю из уже 6 раз и всё получается на Ура. Спасибо вам за такие хорошие рицепты. И вообще спасибо что вы у нас есть!!!
Хорошего настроения, и творческих идей в готовке😘🙂
Приготовила по вашему рецепту! Легкость и быстрота теста порадовала, не нужно ждать, пока тесто увеличится в два раза, оно набухает прекрасно при жарке. По вкусу отличается от классического дрожжевого теста, которое все таки вкуснее (лично для меня), но рецепт имеет место быть и пирожки вышли пышными, мягкими, прекрасно лепились! И потратила я на них очень мало времени, что немаловажно в реалиях современной жизни. Информация для тех , кто собирается готовить: из пропорций рецепта вышло 690 гр готового теста, у меня получилось 13 пирожков среднего размера.
Спасибо вам, за уточнение общего объёма теста и количества пирожков.
Ольга большое спасибо за рецепт теста...первый раз у меня получилось тесто на кефире и соде..чтоб так поднялось и было таким вкусным...отличный рецепт..спасибо огромное за ваши усилия и за ваш труд...👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Благодарю Оленька,молодец! Такая молоденькая и такая хозяйственная! Благослови вас Господь Бог! Аминь!
спасибо рада видеть и как будто общаюсь.удачи ..
Олечка, спасибо вам за рецепт, многое уже делала по вашим видео и не разу не пожалела. Вы просто находка для хозяек. Я делала много разной выпечки, а вот с пирожками у меня никак не складывается. Очень надеюсь, что в этот раз получатся. Благодаря Вашему позитиву появляется просто огромнейшее желание готовить. Счастья вам, вы чудесная девушка. Оставайтесь всегда такой же милой🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
ОЛЮШКА СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТИК!!! ТЕСТО В ПИРОЖКАХ - МЫСЛИ!! ДО ЭТОГО ДЕЛАЛА ВОДА СОЛЬ НЕМНОГО САХАРУ И ДРОЖЖИ ПОЛУЧАЛИСЬ ЖИРНОВАТЫ! А ЭТО - ИДЕАЛЬНЫЕ!! СПАСИБО ВАМ!! УСПЕХОВ ВО ВСЁМ ВАМ !
Дорогая Оленька! Всегда умница !!красавица!!
Счастья.. Как маме
Как жене Как женщине
Как дочери!!
Захотелось написать отзыв.Делела пирожки по вашему рецепту.Только заменила кефир кислым молоком.Пирожки получились волшебные!!!Я таких вкусных не ела никогда!!!!Мягкие,нежные,даже на следующий день!!!Спасибо вам большое!!!
Я уже много раз делала по этому рецепту. Но вместо кефира, использую кислое молоко( простоквашу). Всё хорошо получается
Ольга, огромное спасибо за рецепт теста. Я всегда скептически относилась к тесту с кефиром для оладьев и пирожков, сегодня наткнулась на твоё видио, попробовала, всё получилось. Тесто легкое и вкусное. Я очень часто пользуюсь твоими рецептами пирогов и тортов. Ещё раз огромное спасибо🙏💕 🇷🇺
Оленька, огромное спасибо за то,как Вы умеете популярно и доходчиво донести тонкости,кулинарные секреты.Вы,большая Умничка и Рукодельница!👍
Оленька, Вы - волшебница! В Ваших талантливых ручках все получается супер вкусно, супер красиво и супер быстро!
Вообще, такого удовольствия от работы с тестом я не испытывала никогда. Не зря же сегодня я снова хочу его сделать. Оля, спасибо большое за это!
Юлия Карабинцева пельмени от Ольги матвей
Да умничка.КРАСАВИЦА.Всё ладится.Очень ОБОЖАЮ.И делаю следом за нею.Всё получилось.💝😘
знаю этот рецепт и Подтверждаю, пирожки (особенно с начинкой-лук,яйцо и зелень)получаются Изумительно вкусные!!! Оля Вы молодец!!!
Оля, Вы просто молодец! Думаю, что Вы, несмотря на молодость, очень классная хозяйка. За это спасибо Вашей маме - я убеждена, что то, какой в жизни будет девочка хозяйкой, зависит от ее мамы. А пирожки отличные, я сегодня тоже буду печь пирожки их теста без дрожжей.
Я очень люблю смотреть и слушать вас вы очень приятная хозяюшка ваша мама должна быть очень гордой за дочку от меня вам и вашей маме👍👍👍👍👍😃
добрый вечер.очень приятно спасибо . обязательно передам маме
смотрел видио и еше ниразу не слышал вспоминаний о маме,все рецепты она говорит о бабушке, а это тоже чего то стоит,большую часть наверное не мама на учила а бабушка
Не согласна с тем кто сказал "много слов" исключительно подробно доступно со всеми нюансами которые приходят с опытом очень полезно для молодых хозяек большое спасибо ведущей
Я как опытный кулинар тоже слышу много лишнего, но для начинающих или туповатых хозяюшек это правильно
Много.говоришь
Спасибо, очень доступно и понятно, особенно для тех кто редко готовит.
Оля, пиріжки за вашим рецептом дуже смачні, я смажила з м‘ясом, а також з повидлом.
Дякую вам❤❤
Спасибо олюшка, за рецепты. Просто, вкустно, доступно! Я с вами уже 5 лет. Началом было_замечательная квашенная капуста! 😊
Очень полезна ваша техника с постепенным добавлением муки, буквально припылом. Спасибо, здоровья и успехов вам!
Олечка вы большая молодец. Всё ,что готовила по вашим рецептам получается ну очень вкусно 🤗 Большое вам спасибо. Вы самая лучшая!
Спасибо, очень вкусные пирожки, тесто мягкое замешиваю в хлебопечке все получается.
Спасибо! Первый раз в жизни сделал эти жареные пирожки с капустой! Как просто! Спасибо за ваши детальные нюансы!
попробовала приготовить по Вашему рецепту. Просто супер! Тесто мягкое, податливое. Работать с ним проще простого! Пирожки пышные, мягкие. Наивкуснейшие. Делала сразу двойную порцию теста и не пожалела!) Яйцо положила целое, кефир был чуть подкисший.. само то! Начинка была разная: лук с яйцом, картофельное пюре с укропом и тушеная капуста с морковкой. Спасибо, подписалась
Умничка... Хорошо что есть такие люди....как ты....
Большое спасибо за рецепт! Пирожки получились замечательные! Всем понравились.
Спасибо большое за простой быстрый и вкусный рецепт пирожков, всё сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно
Не перестаю говорить что вы божественна. Ваши блюда вся семья просто обожает. Все понятно и доступно обьясняете. Спасибо вам
Оля, впервые сделала по вашему рецепту пирожки, только сметану не положила. Ни сметаны, ни майонеза у меня не было. Пирожки получились бесподобные. Тесто тоненькое-тоненькое, начинки много. И на вкус, и на цвет - это такая вкуснятина! На стакан кефира получилось пирожков у меня где-то штук 20. Уже съели :)
Хоть мне лет уже и не мало, но с тестом я всегда была на ВЫ. Пирожки на опаре я пекла всего один раз в далёкой юности. Это был первый и последний раз. Нет, пирожки получились тогда очень вкусные, но сам процесс мне не понравился. Весь день возилась, напекла большую глубокую чашу, а смяли их за час все, семейка у нас была тогда немаленькая :)
Спасибо вам огромное за такой отличный рецепт!!!
Именно при большой семье это и выгодно, и сытно, и вкусно. Начинка почти ничего не стоит, и все наелись и с удовольствием.
Я. Неложу. Яйцо. И. Тесто отличное. Моя. Мама. Тоже. Не. Ложила. И. Подсолнечное масло.неложу
@@ЗинаидаБланкова😅
Рецепты у каждого свои. У меня сейчас нет духовки, а хочется, чегото домашнего. Стала искать в ютубе. Так там такое разнообразие выпечки и жарки оказалось. Глаза разбегаются. Кое что уже попробовала. Что-то понравилось, что-то не очень. Но я негатива не высказываю, а наоборот признательна всем абсолютно, кто делится своими знаниями и умением с другими.
Какая Вы замечательная, талантливая, мудрая и красивая молодая учительница кулинарного искусства! Пожалуй, никто так образцово-показательно, наглядно и доходчиво не умеет преподнести азы, тонкости и хитрости приготовления самых различных блюд... Этот талант, несомненно - от Господа Бога! Благодарю Вас, Ольга Матвей!!!
+Raisa Waschtschenko Спасибо большое
Сегодня готовила их до чегож они были вкусны🤗🤭благодарю
Я обожаю эту девочку! ну все спорится у неё в руках! все с душой и добром делает. особенно мне нравится, когда она переходит на украинский.
Все похвалы молоденькой хозяюшке очень приятны и я под ними пдписываюсь.
Страшные горелки😢
Оля, снова и снова благодарю Вас за этот волшебный рецепт🌺👍!! Каждый раз пирожочки пышные, мягкие, тесто тонкое и тает во рту. Лучше и проще рецепта просто нет. Сегодня делала вместе с сыночком 7- ми лет. Весело и быстро налепили пирожки, сразу и съели😊. Большой привет от нашей семьи❤.
Очень благодарю вас за вкусный рецептик понравился, очень хорошо объясняете понятно доступно вы желаете что бы у нас получились хорошие вкусные пирожки, спасибо, здоровья вам мира и добра,
Оля, спасибо за рецепт и хитрости с маслом. Всегда думала, что чем его меньше на сковородке, тем лучше. Попробую как Вы советует. Вы правы- это очень вкусно! Раз в недельку не повредит здоровью.
Бриджит Ален аннанетрбеа
умница проста помогаете быстро вспомнить и готовить забытое .как хорошо что делитесь с нами😋
Всю жизнь пекла торты, печенье, пирожные
Видео заинтересовало, решила попробовать, муж обалдел и я впервые в жизни ела такую фкуснятину,а мне 53! огромное спасибо,Вы чудо!
Приятного аппетита:) Я очень рада, что у вас все получилось вкусно
Ольга , спасибо огромное за рецепт , я сейчас жарила пирожки с картошкой , яйцом и зеленью и с сладкий творог . Очень вкусно , всем понравилось .... спасибо Вам!!!!!!!!!!!!
Просто это очень важно для всех женщин которые хоть раз попробуют твой рецепт.он простой и вкусный это ч как мужчина говорю.👍👍
Пирожки получились просто чудо ,воздушные тонкие. Только я делала без яйца и соду положила прямо в кефир.Впервые получились такие вкусные.Делала начинку из творожный массы и рис с луком и колбасой)
Сегодня сделала пирожки по вашему рецепту и получились просто супер, я много сделала и угостила соседей и всем понравились. Спасибо огромное и вот ещё, Вы правильно сказали чем дольше стоит кефир в комнатной температуре тем тесто получается воздушное. Удачи Вам 😊
Оля, спасибо за рецепт! Сегодня первый раз делала пирожки, все получилось, и сосиски закатала в него. Дети и муж в восторге! Спасибо!
СПАСИБО ОЛЕЧКА, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ С НАМИ РЕЦЕПТОМ! ВЫ ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА! УМНИЦА! 🌿🌹 ТОЛЬКО ВОТ ПОДГОРЕЛИ НЕМНОГО!
СДЕЛАЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО! СПАСИБО, ЛАСТОЧКА!!!! ПОДПИСАЛАСЬ ДАВНО. МНОГО ИЗ ВАШЕЙ КУХНИ ДЕЛАЮ. ОСОБЕННО НЕЗАБЫВАЕМО ПОЛУЧИЛАСЬ СКУМБРИЯ В БУТЫЛКАХ ПЛАСТИКОВЫХ.. БУДУ ПОВТОРЯТЬ. ИЗУМИТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ. БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА РОСКОШНУЮ РАБОТУ ДЛЯ НАС.
ОЛЮШКА- ЗДРАВИЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ. АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.
СПАСИБО, Оля❤❤❤
Очень вкусные пирожки и тесто быстрого приготовления.
Благодарность Вам от всей нашей семьи😊😊😊
Спасибо Оля! Приготовила пирожки из этого теста на кефире с начинкой из картошки и ещё с мясной начинкой. Очень просто и вкусно.🖒🖒🖒
+Pappschachtel i Приятного аппетита:)
Оля самая лучшая, пеку готовлю только по её рецептам
Олечка какая умничка дай бог тебе здоровья, подробно объясняет слушать приятно.
Первый раз пекла пирожки, все получилось на 5+! Спасибо огромное! Если что-то готовлю по вашим рецептам, даже не сомневаюсь что все получится! Все просто и ясно. Еще раз спасибо!
Всё выполняла строго по рецепту, пирожки получились идеальными, тоненькие, пышные, воздушные! Спасибо большое за рецепт Оля)
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Я готовила по этому рецепту. Тесто было супер, очень вкусно. У меня был старый кефир!) Но главное, что я не забила теста мукой, как делала это до рецептов Ольги!) Благодарю!
у меня бабушка с украины,мы каждый год ездили на каникулы и она делала вот такие же пирожки-очень вкусно!всегда хотела этот рецепт.спасибо!
Спасибо
+Ольга Матвей пережарила
+Ольга Матвей а на рчженке можно делать тесто-4,2%
Вчера нажарила пирожки с картошкой по этому рецепту. Тесто нежное и вкусное. Муки ушло 360-370г Получилось много. Лайк
Олечка! Спасибо вам огромное за чудесный рецепт теста! Оно получилось воздушное, податливое, бесподобное по вкусу! Искала рецепт теста для пирожков на кефире, и теперь буду только таким образом готовить! Я тоже вбила целое яйцо, как вы сами готовили и мне очень все понравилось! Всех благ вашему дому!
Оля спасибо. А по поводу яйца-попробуйте взбить миксером один белок и его без желтка в тесто, тоже получается чудо-тесто, воздушное. Пусть кто хочет, попробует.
Спасибо вам огромное! Сегодня попробовала сделать тесто на пирожки по вашему рецепту и у меня получилось!А главное, всё доступно, понятно и подробно рассказано и показано!
Всё, что готовила по Вашему рецепту всегда у меня получалось на отлично.
Давно таких пирожков не ела.И главное с тестом очень удобно работать.Мне больше чем дрожевое понравилось.Оленька,спасибо тебе огромное за рецепт.По твоим рецептам у меня всегда всё получается.
Спасибо, что смотрите
Получилось очень вкусно, спасибо! Хватали со сковородки. Тесто действительно лёгкое в приготовлении. Воздушное, хрустящее.
Здравствуйте Ольга! Рискнула запечь пирожки в духовке, т.к. от жареных изжога. Получилось изумительно! Воздушные и нежные! Спасибо за рецепт!!!
+Анастасия Сергеевна круто
Ольга, огромное спасибо тебе за этот рецепт, как будто вновь побывал на вокзале в г.Николаев. В Канаде 9 лет, этим вкусом и запахом ,ты дала мне ключ от двери машины времени.
Огромное вам спасибо 🙏 за этот рецепт. Сделала я по вашему рецепту,получилось очень пышные ивоздушные.мне очень нравится смотреть как вы готовите . Счастья, здоровья и успехов.
Спасибо большое. Впервые в жизни получились пирожки. Очень хороший рецепт!!!
Проверить качество соды можно выпав её в кефир, чтобы сышипело это значит сода хорошая. Маленькая подсказка. Удачи. Ты умничка всё рассказываешь доступно и подробно.
Олечка все прекрасно , только при готовки желательно нужно покрывать голову платком , чтобы не дай Бог волос в тесте или начинки.
Очень вкусные пирожки получились! Спасибо , Оля за рецепт . Только при замеса теста понадобилось муки больше 500гр. , если меньше то тесто невозможно вымесить. Наверно, зависит от муки.
Наконец то сделала пирожки по вашему рецепту. Олечка, огромное спасибо. Это просто, просто бомбические пирожки. Такое интересное тесто, вкусное, я бы наверно его и без начинки съела. Что мне понравилось, оно хорошо растягивается и не рвётся, можно положить много начинки. Ну и конечно делаются довольно быстро, я после работы успела и начинку сделать и налепить и пожарить. Наконец то у меня получились пирожки. Я в полнейшем восторге!!!!!
Олечка! Класть- короткое слово, а положить- длинное. Я запоминала так, а покласть и ложить не употребляй. А в остальном ты - умница и красавица!
Просто девочка украинка и это у неё украинизмы, точно также как в украинском языке употребляются руссизмы.
А вообще девочка молодец!!!
Хорошая хозяйка будет и умница.
Оля,женского счастья тебе!!!
Наши не могут чтобы не поумничать
Благодарю вас Ольга за такой замечательный рецепт теста.Моей семье очень понравились пирожки.У меня старшая дочь никогда не ела пирожки с рисом и яйцом ,а в этот раз сидела и уплетала за обе щеки.Я вообще была в шоке .Ведь она никогда не ела когда я их стряпала.Я всегда делала пирожки с разными начинками другие начинки она ела а вот эту нет.Вообщем хочу сказать что с этого момента моя старшая дочь полюбила пирожки с рисом и яйцом именно с этого теста,потому что оно получается очень вкусное и пирожки вкусные.
зашла сказать спасибо за рецепт:-)
У меня вышло 16 пирожищ))действительно,сильно увеличиваются в размерах)
Всем,кто будет готовить по этому рецепту,советую не игнорировать соус,он очень в тему! Домашние просили обязательно повторить пирожки:-)
Спасибо Оля.
Уважаемая хозяюшка ОЛЕЧКА! Спасибо за рецепт теста. Желаем вам счастья в жизни❤
Спасибо за новый рецепт,в копилку,очень вкусно!!!!
Оленька умница,ручки золотые!Молоденькая а какая умелица,учи нас неумех и всё и у нас получиться!!!
Добрый день! Оля пекла сегодня пирожки по вашему рецепту, просто класс, мягкие.Всем рекомендую,удачи Вам!
Олечка, спасибо за вкусные рецепты, а с соусом, ещё вкуснее❤❤❤❤
Очень вкусное тесто! Жаль, что мало...почти никогда выход изделий не указывают, а это так удобно!
П.с. сразу взяла в 2 раза больше продуктов, вышло по- моему 25 шт. Я надеялась ещё угостить, но не получится, надо заново делать.
Олєчко, добрий день. Робила раніше такі пиріжки вони вийшли якісь "важкі". Спробувала Ваш рецепт. Це просто чудо! Тісто пухке, м"яке, пиріжки - просто смакота! Дякую Вам.
Спасибо, дорогая!!!
Удивительное тесто и чудесные пирожки!!!
Делала все по ролику, очень вкусно!!!
Отличный доктор специалист высшей категории большое спасибо.
Олечка, все сделала по вашему видео! Очень просто и очень вкусно! Давно искала рецепт хорошего теста для жареных пирожков, так что огромное Вам спасибо! Записываю в свой блокнотик :)
Всегда всё готовлю только по вашим рецептам...за что и моя вам безграничная благодарность. Спасибо вам огромное. Соус часто такой делаю ко многим блюдам, только тру ещё немножко свежегоогурчика...отжимаю предворительно сок . Соус дзадзики называется. Рекомендую.
Спасибо, здорово получились и действительно очень вкусные!
Спасибо большое за рецепт!!! Приготовила сегодня, вкуснятина! Быстро, вкусно, тесто нежное. И самое главное масло для жарки понадобилось совсем чуть-чуть. Спасибо огромное от всей нашей семьи.
Олечка, спасибо большое!!! Давно искала именно такой рецепт - счастья Вам,дорогая!!!
Как Вы хорошо объясняете 😊.
Спасибо большое👍 ❤
Здравствуйте,Оля:) У вас много хороших рецептов.Спасибо,что делитесь. Я тоже делаю тесто на кефире,но соду закладываю прямо в кефир и жду минут 15-20 пока сода до конца погасится.Кефир делается весь в пузырьках.Тогда все так же как у вас.
Присоединяюсь к восторженным комментариям, пирожки удались на славу, делала с капустой! Спасибо, Оленька, вы просто умничка!
Действительно очень вкусно. Я тоже готовлю такое тесто. Но соду я ложу в кефир. И после того ,как тесто отдохнет 20-30 минут в тепле, я ставлю его в холодильник на час- два. Тесто воздушное. Не отличить от дрожжевого. Еще вкуснее.
Наталья Розова щ
Умничка. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по ним. Всегда все получаеться ооочень вкусно. Здоровья и счастья вам и всей семье ❤
Олечка, как вы объясняете, всегда доходчиво, ясно. Спасибо вам.
Сегодня пекла пирожки, начинка из картофеля с зажар.луком и для сына сделала сосиски в тесте( закрутила в полоски теста), давно у меня такие пирожки не получались, пышные и мягкие. Все делала по рецепту, читала отзывы, споры про соду, тесто пузырилось,возмущалось и пыталось вылезти из сковороды.Спасибо, Оленька!!!
Олечка, сегодня готовила второй раз пирожки, получились очень вкусные. И вообще это не первый твой рецепт по которым я уже готовила, все СУПЕР!!!!!!! Спасибо тебе за рецепты, ты умница и настоящая хозяичка, слушаю, смотрю и готовлю твои рецепты с большим удовольствием. Всего тебе хорошего и ждем новых рецептов.
ирина светлицкая
Какие у вас умеоые и хозяйственные ручки все обьяснили молодая и уже такая опытная хозяйка спасибо за рецепт надо все пробовать я делаю по своему и без яйца Огромное вам спасибо за секретики 🐽🐽🐽👍😍
Спасибо, Олюшка за рецепт! Разлетелись пирожки в лет!!!
Какая ты очаровательная приятно слушать спасибо.
Давно не заглядывал на сайт! Рада , столько подписчиков!,,заслужила