Сделала пирожки, рабочий рецепт, главное, порция на раз,,,у меня получилось 14 штук, тесто само по себе вкусное,с ним можно и с капустой,и с яблоками,,,,,👍👍👍благодарю!
Thank you) I'm glad you liked the recipes. Tell me please, is it easy to find such ingredients in other countries, not in the former CIS countries? Especially flour.)
@@UkrainianKitchen I live in the US. I am fortunate to be able to find all the ingredients. My girlfriend is from Poltava, Ukraine and she loves when I make your recipes.
Танюша здравствуйте спасибо большое за рецепт. Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту начинка у меня была картофельное пюре и квашеная капуста. Очень вкусно получилось спасибо.
Мне нравится ,что в тесто добавляется кефир ,а не свежее молоко. Оно не вседда бывает в холодильнике . Пеку по вашим рецептам не один раз. Браво мастеру! Танюша ждем новые идеи. Мирного неба всем .
Хочу поделиться своим ,,опытом ,, раскатки теста. Не пользуюсь скалкой, просто каждую булочку аккуратно расплющиваю руками, а все остальное - как обычно. Всем здоровья и добра .
Спасибо🌹 У меня на самом деле много средств. Восновном это конечно антижир. И стараюсь вымывать решётку после приготовления, что бы жир и пятна не въедались в поверхность, тогда загрязнения легче убрать
А зря! Чтобы получились красивые одинаковые изделия, необходимо и взвешивать, и крутить шарики, и расстаивать их. Зато формовать после этих процедур - одно удовольствие, моментально и красиво. Поверьте моему огромному опыту в этом деле.
Всё верно. Это намного упрощает работу с тестом. И перед формированием пирожков тесто обязательно нужно дать немного отдохнуть, что бы оно вновь стало нежным и поддатливым🌹🌺🌷
По этому рецепту ещё не готовила,с кефиром. Ранее готовила ,но без кефира.Но судя по пропорциям это тесто не тяжёлое. По моему скромному опыту и советам других,тесто после каждой обминки должно отдыхать,расстраиваться, лучше когда кусочки теста одинакового веса ,тогда они равномерно подходит после лепки и жарятся одинаковое время. Достаточное количество масла должно быть при жарке,исходя из высоты ваших пирожков и жарить на среднем огне. Если есть возможность то наливайте много масла ,как во фритюре. Или после растойки перед жаркой свои пирожки чуть приплющивайте,растягивая аккуратно,чтобы уменьшить высоту пирожка,ведь при жарке тесто увеличивается в высоту. Тяжёлое тесто получается,если вы много муки положили,без расстойки ,ещё так бывает при добавлении яйца и мука разная у всех, слишком крепкая.
Танюша,как всегда супер рецепт, спасибо буду пробовать печь .
Спасибо 🌹 Думаю вам понравится рецепт 🌷🌺🌹
Танюшка, все, что делаю по вашему рецепту получается безпроиграшно.
Спасибо большое за доверие 🌷 🌺 🌹
Доброе утро Танечка! Шикарные пирожочки! Спасибо вам огромное что делитесь проверенными рецептами!
Спасибо 🌹 🌹 🌹
Сделала пирожки, рабочий рецепт, главное, порция на раз,,,у меня получилось 14 штук, тесто само по себе вкусное,с ним можно и с капустой,и с яблоками,,,,,👍👍👍благодарю!
Спасибо большое что поделились своим результатом 🌹Да, это тесто прекрасно подходит для любой начинки🌹🌺🌷
мне понравился этот рецепт,и рассказали замечательно:коротко,ясно,без лишних разговоров
Спасибо 🌺 🌹 🌷
Хочу Вас поблагодарить за замечательный рецепт пирожков.Приготовила сразу на две порции,очень вкусные, даже на следующий день тесто остаётся мягким
Рада что вам понравился рецепт🌺 Спасибо большое что поделились своим результатом 🌷 🌷 🌷
Танечка спасибо за рецепт пирожков.Шикарные .❤❤❤❤❤.
Спасибо 🌹 🌺 🌷
Танюша будем пробовать на погляд супер тесто и сладенькие можно попробовать спасибо🎉🎉🎉
🌷🌺🌹
Здравствуй Танюша. Волшебный рецепт. Спасибо. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷
Татьяна, Вы, КУДЕСНИЦА!
По Вашим рецептам всегда получается всё , без сомнений. Спасибо за Ваш труд.
С уважением из Санкт- Петербурга!
Спасибо вам🌹Мне очень приятно 🌷 🌺 🌹
Как всегда Танечка на Вашей кухне красота и вкуснота!
Замечательный рецепт!
Замечательная хозяюшка!
Всех благ Вам и Вашим близким!❤
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷
Танюша! Поздравляю тебя с 100 тысячами подписчиков! Крепкого здоровья, счастья, любви и благополучия!❤❤❤
Спасибо вам большое за поздравления 🌹🌺🌷
Спасибо 🎉
🌹🌺🌷
Super! Your recipes are very easy, but magnificently delicious! Thank you!
Thank you) I'm glad you liked the recipes. Tell me please, is it easy to find such ingredients in other countries, not in the former CIS countries? Especially flour.)
@@UkrainianKitchen I live in the US. I am fortunate to be able to find all the ingredients. My girlfriend is from Poltava, Ukraine and she loves when I make your recipes.
Спасибо!❤
🌷🌺🌹
Благодарю ❤
🌹🌺🌷
Танечка,спасибо!
Шикарные пирожки❤❤❤
Люблю все рецепты от Вас🎉🎉🎉
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷
Рецепты мне Ваши очень нравятся
Спасибо большое, мне очень приятно 🌷
Обязательно попробую пирожки по вашему рецепту,спасибо❤
🌷🌺🌹
Благодарю за рецепт !
Спасибо Таня за рецепт
🌹🌷🌺
Это лучшие пирожки за всю историю! Я клянусь ничего подобного не ела.
Спасибо большое за отзыв, рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌷 🌺 🌹 🌷
Умничка.Буду жарить по этому рецепту.
Буду благодарна если поделитесь своим результатом 🌹 🌹 🌹
Просто отличное видио!!!! Грамотно преподносит нам рецепт!!!!! Молодец!❤❤❤
Спасибо 🌹 🌹 🌹
Танюша здравствуйте спасибо большое за рецепт. Сегодня жарила пирожки по вашему рецепту начинка у меня была картофельное пюре и квашеная капуста. Очень вкусно получилось спасибо.
Спасибо большое что поделились результатом вашей работы 🌹Рада что у вас всё получилось и рецепт понравился 🌷 🌺 🌹
Спасибо, я из Баку очень вкусные пирожки получаются❤.
Спасибо вам за обратную связь. Мне очень приятно что рецепт вам понравился 🌹 🌹 🌹
Спасибо!
🌺🌹🌷
Мне 70, и я много испробовала твоих рецептов, все получается с первого раза, внукам нравится
Спасибо вам🌹А ведь мы так же многому учимся по рецептам из вашей молодости. 🌹🌷🌺
Очень нравиться ваш канал и рецепты🎉
Спасибо 🌹 🌹 🌹
Мне нравится ,что в тесто добавляется кефир ,а не свежее молоко. Оно не вседда бывает в холодильнике . Пеку по вашим рецептам не один раз. Браво мастеру! Танюша ждем новые идеи. Мирного неба всем .
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷 Можно даже подкисшее молоко или сыроватку, получается очень вкусно 🌹🌷🌺
Как всегда умничка
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷
Отлично! 🥰
🌷🌹🌺
Спасибо! Я делаю треугольнички с творогом, мужу нравятся.
🌹🌷🌺
Чем проще тесто тем вкуснее !.
👍🤗😊🌹😊
Класс!👏👏
🌺🌹🌷
Красота
Спасибо 🌹 🌹 🌹
Хочу поделиться своим ,,опытом ,, раскатки теста. Не пользуюсь скалкой, просто каждую булочку аккуратно расплющиваю руками, а все остальное - как обычно. Всем здоровья и добра .
Согласна, так очень удобно и быстрее, но для ролика я предпочитаю делать всё максимально аккуратно и красиво🌺🌷🌹
💝💋💖💕Умница🌞💐
🤗😊🌷🌺🌹
Очень аппетитно, а можно ли, вместо кефира, использовать пахту?
Да, можно🌹🌺🌷
@@UkrainianKitchen дякую🌹
А ряженку можно вместо кефира?
Не выливаю картофельный отвар, а делаю на нем тесто и жарю пирожки. Намного воздушнее, мягче ,нежнее по получается.❤😊
Я много видела рецептов на картофельном отваре, но сама ещё не пробовала
@@UkrainianKitchen попробуйте, не пожалеете! Я решила поэкспериментировать, получилось , лучше, чем на воде.
На картофельном не получается хорошие
А можно заместо кефира,молоко?
Лучше конечно использовать кефир конечно, или прокисшее молоко, или сыроватку. На молоке они выйдут другие
❤
🌷🌺🌹
Никогда не получается.очень люблю
Там всё очень просто)🌺🌹🌷
👍👍❤❤❤
🌹🌺🌷
Здравствуйте! А можно ли приготовить такие пирожки из муки 1го сорта или нужно обязательно брать муку высшего сорта?
Не могу вам ничего посоветовать, поскольку не готовила на такой муке
Рецепт замечательный, но я бы ещё хотела Вас спросить ,как Вы моете чугунную решетку для плиты?Она у вас блестит.
Спасибо🌹 У меня на самом деле много средств. Восновном это конечно антижир. И стараюсь вымывать решётку после приготовления, что бы жир и пятна не въедались в поверхность, тогда загрязнения легче убрать
@@UkrainianKitchen Спасибо за ответ
Добрый день! Танюша, а для чего поливать маслом сверху пирожки?
Так они становятся пышнее🌹
@@UkrainianKitchen спасибо🙏💕
❤❤❤
🌷🌺🌹
Здравствуйте! А в духовке можно?
Не пробовала, поэтому не могу рекомендовать.
Танюша ты левша!!!
Нет, почему вы так решили?) Хотя в детстве писала обеими руками)
😂❤❤❤❤❤
Ela
Добрий день!
Таня, підкажіть теплий кефір і тепла вода це якої температури? Це тісто підійде для ягідної,фруктової начинки? Наприклад, сливи?
Вода повинна бути просто тепленькою, щоб вам, наприклад, було комфортно занурити туди пальчик. Так це тісто підійде для ягідної начинки🌺🌷🌹
Дякую💙💛
🌺🌷🌹💙💛
No 6:01 6:01
Никогда не кручу шарики и не растаиваю.Совершенно непонятная процедура!!!
А зря! Чтобы получились красивые одинаковые изделия, необходимо и взвешивать, и крутить шарики, и расстаивать их. Зато формовать после этих процедур - одно удовольствие, моментально и красиво. Поверьте моему огромному опыту в этом деле.
Всё верно. Это намного упрощает работу с тестом. И перед формированием пирожков тесто обязательно нужно дать немного отдохнуть, что бы оно вновь стало нежным и поддатливым🌹🌺🌷
Это очень удобно. И изделия получаются одинаковые
Ну крутите))) (
После каждой манипуляции тесто должно отдохнуть.
Б
жарить можно на жире+маргарин
Дякую !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🥰🖐✌👍🌹
🌹🌷🌺💙💛
@@UkrainianKitchen 🌹🙏
Не понравилось тесто. Тяжелое, плохо прожаривается.
Где же оно тяжелое? Может обжаривали на сильном огне?
По этому рецепту ещё не готовила,с кефиром. Ранее готовила ,но без кефира.Но судя по пропорциям это тесто не тяжёлое. По моему скромному опыту и советам других,тесто после каждой обминки должно отдыхать,расстраиваться, лучше когда кусочки теста одинакового веса ,тогда они равномерно подходит после лепки и жарятся одинаковое время. Достаточное количество масла должно быть при жарке,исходя из высоты ваших пирожков и жарить на среднем огне. Если есть возможность то наливайте много масла ,как во фритюре. Или после растойки перед жаркой свои пирожки чуть приплющивайте,растягивая аккуратно,чтобы уменьшить высоту пирожка,ведь при жарке тесто увеличивается в высоту. Тяжёлое тесто получается,если вы много муки положили,без расстойки ,ещё так бывает при добавлении яйца и мука разная у всех, слишком крепкая.
Умница.
Спасибо 🌹 🌺 🌷
танюша спасибо буду печь завтра очень вкус но наверное не сомневаюсь бабушка с из еревана армения
Буду благодарна если поделитесь своим результатом 🌹 Мне невероятно приятно, что мои ролики смотрят из разных уголков нашей земли🌷🌺🌹
🎉🎉🎉🎉