Durian Burnt Cheesecake Recipe | 不失败!烧焦榴莲芝士蛋糕 | 두리안 치즈케이크

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 июн 2020
  • This is a simple recipe which combines the goodness of durian in a cheesecake.
    I had a pack of frozen D175 Durian in the fridge for a long time. I was debating to eat directly or baking in the cake. haha~!! As a durian lover, this is a great ingredient for baking. It goes well with cheese and cream. The texture just adds more flavor and makes the cake even rich and creamy. This Durian Cheesecake is just like this, cheesy, creamy and soft.
    ingredients:
    4" cake (10cm)
    60g durian flesh
    110g cream cheese
    35g caster sugar
    1 egg
    3.5g corn flour
    70g whipping cream
    6" cake (15cm)
    130g durian flesh
    250g cream cheese
    50g (80g) caster sugar (less sweet)
    2+1 whole eggs + egg yolk
    8g(1 tbsp) corn flour
    150g whipping cream
    7" cake (17.5cm)
    175g durian flesh
    340g cream cheese
    70g caster sugar (less sweet)
    105g caster sugar
    3 whole eggs
    12g corn flour
    205g whipping cream
    8" cake (20cm)
    200g durian flesh
    420g cream cheese
    100g caster sugar
    3pcs whole eggs
    20g corn flour
    250g whipping cream
    😊
    【SUBSCRIBE】 lazywok
    Leave a comment and LIKE button!
    Share "durian burnt cheesecake " video
    if you have any doubt / recipe conversion, please get me at
    Facebook : / lazywok
    ‪@LazyWok‬
    #burntcheesecake #duriancheesecake #燒焦榴槤芝士蛋糕
  • ХоббиХобби

Комментарии • 163

  • @Zinie
    @Zinie 4 года назад +1

    This is the first time to see how to make Cheesecake with durian!! I wanna taste it 👍👍

  • @2ndhelpingcooking963
    @2ndhelpingcooking963 4 года назад

    This looks so creamy. I love the color of this cheesecake. Great editing and filming.

  • @ThaigirlkitchenTV
    @ThaigirlkitchenTV 4 года назад

    我超愛榴槤味了~~~好吃

  • @realdesifood9466
    @realdesifood9466 4 года назад

    Looks delicious

  • @user-vl5yy5fe8j
    @user-vl5yy5fe8j 4 года назад

    榴莲味的太棒了!

  • @pinaydhinhongkong
    @pinaydhinhongkong 4 года назад

    I'm not a fan of durian but adding it to cheesecake I would definitely try. Looks really delicious.

  • @yoyokw1607
    @yoyokw1607 4 года назад

    非常爱吃蛋糕❤好想吃

  • @user-mw2qn1hj4e
    @user-mw2qn1hj4e 4 года назад

    鍋子做的甜點都好精緻,陳奶奶餓了🤗

  • @meme520
    @meme520 4 года назад +1

    成品好扎實

  • @maystaste
    @maystaste 4 года назад

    榴莲cheesecake 看起来很不错😋

  • @user-bd9pi8pi4l
    @user-bd9pi8pi4l 4 года назад

    好特別的口味哦,但感覺很濃郁好吃呢👍👍

  • @nadiasartchannel5723
    @nadiasartchannel5723 4 года назад

    Looks tasty 😋😋

  • @RadinePoslastice
    @RadinePoslastice 4 года назад

    excellent cheese cake, super

  • @YJZTV.
    @YJZTV. 4 года назад

    看起來很美味,感覺味道很濃郁,好想吃一口阿!謝謝你分享所有步驟,讚+1

  • @DannysFoodTravel
    @DannysFoodTravel 4 года назад +1

    好特別喔 ! 看起來很讚 ! 😎👍

  • @kaiserart8483
    @kaiserart8483 4 года назад

    看起来很好吃😋😋👍

  • @ChefJoshHong
    @ChefJoshHong 4 года назад

    This looks delicious 🤤 awesome video! 💯👍👍🙄

  • @yousogood
    @yousogood 4 года назад

    Looks yummy like❤️

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 года назад

    Your video is so pretty today! The music is so good!!!Thank you for watching the video today! Cheesecake sounds so delicious. Thank you for sharing the recipe today! Have a good day!especially asmr good👍👍👍👍

  • @Gene.Rose68.08
    @Gene.Rose68.08 4 года назад

    喜欢吃榴莲,也点了赞,就等着吃榴莲蛋糕了~

  • @fabulousirene
    @fabulousirene 4 года назад

    哈哈,我怕那个味可味道一定不错吧!谢谢分享❤️

  • @LazyWok
    @LazyWok  4 года назад +4

    謝謝你們的支持,朋友們❤️
    鍋子覺得大部分男士都愛榴槤🤭 這個蛋糕給所有當父親的,祝你們“父親節快樂!”

    • @AttractiveSlime
      @AttractiveSlime 4 года назад +3

      好偏心❤️喔😯我也爱榴莲😂我也要🙋‍♀️

  • @user-fq1ll5is4p
    @user-fq1ll5is4p 4 года назад

    這蛋糕看起來超級美味的
    利用假日也要來做看看
    👍40

  • @balancetcm
    @balancetcm 4 года назад

    榴莲蛋糕,赞👍啊!
    影片看着好舒服

  • @HappyTime168
    @HappyTime168 4 года назад

    美味!

  • @meme520
    @meme520 3 года назад

    好棒的蛋糕 越來越多人喜歡 你要加油唷

  • @teppanyakibar-takadadojo
    @teppanyakibar-takadadojo 4 года назад

    我喜欢芝士蛋糕👍👍😋

  • @NicoleHappyFamilyof7
    @NicoleHappyFamilyof7 4 года назад +1

    喜欢榴莲,也喜欢cheesecake,现在看你把它们组合在一起我太爱😍了!必须点赞👍 38 支持❤️+看满!感谢分享!学习了!

  • @e-lianee
    @e-lianee 4 года назад

    好棒啊,喜欢👏👏👍👍👍

  • @JiaxinChan
    @JiaxinChan 4 года назад

    我也是做burnt cheesecake给父亲节,可是是咖啡的,下次我也要做榴莲口味的😋😋

  • @thekitchenz5816
    @thekitchenz5816 4 года назад

    啊!这个谁顶得住!榴莲芝士蛋糕~天呐!要流口水了。

  • @cookingboy2304
    @cookingboy2304 4 года назад

    ~~~The durian cheesecake looks so good I think it's a really nice recipe... I think it's the only channel for making bread well^^~~~

  • @Maggie99
    @Maggie99 4 года назад

    原来可以这样组合。

  • @svashirangolilifestylebybr5717
    @svashirangolilifestylebybr5717 4 года назад

    Excellent recipe💐💐💐 friend.

  • @coleen_cuocsonglondon5052
    @coleen_cuocsonglondon5052 4 года назад

    Hello good evening sister you good cooking make delicious cake I want to eat it thanks for sharing take care like for you 😊❤️

  • @tanyatvlog5680
    @tanyatvlog5680 4 года назад

    榴莲芝士蛋糕,会是什么样的呢?好期待🤭。不负重望❤️!

  • @TV-rd8pz
    @TV-rd8pz 4 года назад +1

    Thank you So much very good nice video 👍87

  • @yanhuang6825
    @yanhuang6825 4 года назад +1

    这个一定很美味哦!满👍

  • @ms.jcookingvideos2395
    @ms.jcookingvideos2395 4 года назад

    lovely dessert my frine im here again to support your channel

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 4 года назад +1

    哈哈😄正点哟。。我超爱吃呢。。

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      還不要來一塊?!

  • @winemyway
    @winemyway 4 года назад

    看满赞👍喜欢榴莲😍😍

  • @japanlifecooking4658
    @japanlifecooking4658 3 года назад

    美味しそう😃😃👍

  • @sapphirezonan7096
    @sapphirezonan7096 4 года назад

    这个时候去哪里找榴莲?我们这里还不是季节呢。。这个一定很美味🤤

  • @user-S0101
    @user-S0101 4 года назад

    姊妹的视频越来越棒了!细节非常美妙!💕😊👍🌹

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      还有一大堆问题,还有很多要改进的地方! 近来你好像也放慢车速了。休息是为了走更长远的路,我们一起加油!

    • @user-S0101
      @user-S0101 4 года назад

      锅子Lazy Wok 谢谢姊妹!是的我慢下来了,你的视频越来越好了!加油我们一起努力😊👍

  • @texashousewife
    @texashousewife 4 года назад

    看满赞7,有次贪吃榴莲,吃太多也没配山竹,咳嗽一个月😆😆😆

  • @meme520
    @meme520 4 года назад +1

    姐姐說話聲音好好聽
    滿支持

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      谢谢亲爱的♥️

  • @cookingshookingbd1157
    @cookingshookingbd1157 4 года назад

    49 👍 amazing cake. Stay connected.

  • @user-co2zp4lu1q
    @user-co2zp4lu1q 4 года назад +1

    nice cooking!
    👍️39

  • @user-ot3zx1us4c
    @user-ot3zx1us4c 4 года назад

    榴槤蛋糕,我好像都聞到濃濃的香味了.

  • @meme520
    @meme520 3 года назад

    棒 滿

  • @drivingtest74inLA
    @drivingtest74inLA 4 года назад

    先给你一个赞。

  • @tour5435
    @tour5435 4 года назад +1

    Good nice okay
    My friend 🤗🤗🤗🤗

  • @GoodCookingIdeas
    @GoodCookingIdeas 4 года назад

    太好了!这个我好喜欢😍
    加上榴莲更棒!👍
    文字旁白好贴心仔细🤝
    我也打算做这个正在考虑做原味的还是加什么。
    好多好吃的在路上了。
    支持👍#3🌹

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      不要做原味,太多人做了。做个抹茶? 快做,不然由一堆了!

  • @dragonm5988
    @dragonm5988 4 года назад

    表皮有点焦更好吃👍

  • @weviewstudio8177
    @weviewstudio8177 4 года назад

    這外面賣很貴而且很好賣🥰

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      香港这里也是! 不怕,你想吃时过来我这里看看! 🤭 我待会去你家坐坐 💪🏻

  • @skreddergao8186
    @skreddergao8186 4 года назад

    👍👍

  • @peggylu888
    @peggylu888 4 года назад

    看滿支持老友!不同風味

  • @spring3347
    @spring3347 4 года назад +2

    看滿支持👍

  • @diylife7810
    @diylife7810 4 года назад

    我来啦!看满赞👍支持

  • @misscarol-2897
    @misscarol-2897 3 года назад

    想吃

  • @happyfishing735
    @happyfishing735 4 года назад

    awesome video keep fighting lady color and fragrance delicious mummy 👍💯👏👏👏👏

  • @FatLadyMay
    @FatLadyMay 4 года назад

    榴槤不是人人可以接受, 但我是例外, 最喜歡吃榴槤, 配上芝士更perfect! 看滿及點讚(44)了.

  • @SallyGouw
    @SallyGouw 4 года назад

    wow! No kidding! a durian...do you know how expensive they sell in my place, one cost minimum $35 for a very small one...Durian cheese cake is so yummy...may be someday when i can affort the durian in here...haha Like 74

  • @baandmumencyclopedia9874
    @baandmumencyclopedia9874 4 года назад +2

    👍24
    哈哈😄您用什么榴莲。。?d24还是猫山王。。。

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      其实榴莲买了一个月了,冷藏起来。红虾偏甜,不错哦,近来新加坡很流行🤭

  • @rubyhiu9230
    @rubyhiu9230 3 года назад

    Um... just wondering about The recipe listed in your video and on description are not the same. So which one to follow? Also double asking for the size of your pan.

    • @LazyWok
      @LazyWok  3 года назад

      follow the instructions box

  • @ngphueyee
    @ngphueyee 3 года назад

    If is 4inch recipe, is it also bake for 220’C 30mins?

    • @LazyWok
      @LazyWok  3 года назад

      yup! same 😊

  • @WUMINGLEDO
    @WUMINGLEDO 4 года назад

    好好吃的樣子!!感恩分享!學習了!已經訂閱您的頻道!互相支持!感恩有你!🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @PenanglangInSabah
    @PenanglangInSabah 4 года назад

    我喜欢吃的频道!感恩分享!继续加油创作好视频!我们互相加油支持哦!🥰🙏🏿

  • @layyinglee9566
    @layyinglee9566 3 года назад

    请问corn flour可以换去cake flour 吗?

    • @LazyWok
      @LazyWok  3 года назад

      不可以喔,不同喔😊

  • @adelinetokng4768
    @adelinetokng4768 3 года назад

    Hi 如果我要做两个7 inch的蛋糕,但是我的oven太小只能bake 一个可以先bake三十分钟后再bake另一个吗谢谢

  • @fathouse8205
    @fathouse8205 4 года назад +1

    喜歡就讚,沒興趣就訂閱!這是那個星球的邏輯?哈哈~~(前後關門,這招夠絕!😎)
    嗯,我有選擇的自由,我把榴槤踢出局了~沒有榴槤的Cheesecake我超喜歡!影片又比之前更活潑了,畫面也更豐富,好看!鍋子有着無限的潛力~👍
    看完讓我很有衝動去買一個電動攪拌器回家.沒事拿點麵粉出來攪一下.壓力馬上消退~~~

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      大哥你來啦! 我還有其他拍攝的想法,每次加一點加一點慢慢變! 你還真認真看我的片子,最疼你!

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      去買! 真的弄弄蛋糕麵包更好。

    • @fathouse8205
      @fathouse8205 4 года назад

      怎麼能不認真看,我是來偷學技巧的.
      沒有要弄蛋糕,只是買攪拌器來「平靜心境」.哈哈~~

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      @@fathouse8205 我心情超差,今天。是不是该拿打蛋器来玩🤔

    • @fathouse8205
      @fathouse8205 4 года назад

      快把麵粉拿出來搞拌一下~~看它一圈圈轉就心情舒暢了~😁

  • @user-Pangma-1971
    @user-Pangma-1971 4 года назад

    6👍先留言再观看

  • @lekpeiwen773
    @lekpeiwen773 3 года назад

    May I know this one 6 inch or 8 inch?

  • @halaelnaggar
    @halaelnaggar 4 года назад

    Hello my friend
    I'm egyptian
    Salam 😍

  • @YTNOOBSON
    @YTNOOBSON 4 года назад

    16like👍必须点赞👍

  • @imling7632
    @imling7632 3 года назад

    你好 為什麼我的烤紙會先焦? 然後 蛋糕還沒焦的?

    • @LazyWok
      @LazyWok  3 года назад

      你的烤紙可能不夠厚。紙燒焦沒關係,繼續烤😊

  • @PeterPanandClaire
    @PeterPanandClaire 4 года назад

    QQ可惜我不敢吃榴槤~

  • @yevaxinru4140
    @yevaxinru4140 3 года назад

    7inch的烤箱如何调呢?

  • @user-ew4sy3if4i
    @user-ew4sy3if4i 4 года назад

    영상 보며 소통합니다

  • @Taiwansky
    @Taiwansky 4 года назад

    看完整個流程!
    後製也很用心!整體很明亮!很舒服的分享!
    小小的建議!
    遇到烤的蛋糕.點心..成品可考慮加入暖色的燈光!6500K色溫左右燈源!
    這樣整體的氛圍更好!參考試試
    整體很棒謝謝分享!這個下午時光是非常好的點心!

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      超感謝你給我的建議。我正煩惱為什麼我的食物有時看去就沒辦法“很美味” 的樣子,然後剪接時又發現前後食物顏色不對! 我在想是不是不要再依賴太陽了,可以買個燈還是什麼的。真心感謝你給我的建議,那天你介紹我的那我也去看過了,簡直是驚艷! 近來都在看好的片子,希望自己能在質感上有些進步。我這在“零”點上,真要付出很多很多的努力才可以! 這個攝影,剪接是毒藥呀,迷上了很難放手! 你有空常來再給我建議啊!

    • @Taiwansky
      @Taiwansky 4 года назад

      @@LazyWok
      在你的分享中看的到您很用心!!每個細節都做得很棒!做菜做點心是你強項!
      後製你也很用心!色溫這個可加強一下!(先用既有資源補強一下!去燈具店找燈泡!先不用花大錢)還有一個地方可調!攝影機裡面有個可調色溫的地方!先試試!剛開始不要條太多!多試幾個鏡作筆記!
      另外鏡頭也可調景深!讓主題聚焦!
      我分享一個不錯的攝影家給妳!參考
      (剛開始不用投資太多設備成本!因為既有的攝影設備功能很強的!)

    • @Taiwansky
      @Taiwansky 4 года назад

      ruclips.net/channel/UCvqg0fyR1cE_PsuFEgKJpggfeatured
      有時間可挑一些又用到的分享看一下

    • @Taiwansky
      @Taiwansky 4 года назад

      ruclips.net/channel/UCvqg0fyR1cE_PsuFEgKJpggfeatured
      ruclips.net/video/ey0TC4j30x4/видео.html
      ruclips.net/video/v3zxdIsAakU/видео.html
      參考!小技巧希望能幫到妳

    • @Taiwansky
      @Taiwansky 4 года назад

      @@LazyWok
      ruclips.net/user/mt100lightvideos
      攝影師分享他如何拍商業廣告技巧!
      ruclips.net/video/dWDuiuJ2Pl0/видео.html
      增加趣味感!與氛圍!
      ruclips.net/video/DQ5LzifPHA4/видео.html
      不用急!先在本體料理先做好!在一件一件改進!
      加油!不要給自己太多壓力!
      規劃一下目標!

  • @laohe
    @laohe 4 года назад

    👍🥰🥰

  • @user-zc4cv9kq1y
    @user-zc4cv9kq1y 4 года назад

    做的真好。我的新PD也来给你点赞。来玩啊。

  • @chaloamerica7569
    @chaloamerica7569 4 года назад

    Awesome video.....watched full......#89 like 👌👍🤝❤️🔔🔔 .....Stay connected.

  • @chengkengwoe7783
    @chengkengwoe7783 4 года назад

    这个赞哦。。。用猫山王会不会更赞

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      我這個是红虾。冷藏里就这个了🤭

  • @user-wg2oy1sf5i
    @user-wg2oy1sf5i 4 года назад

    🙋👌🌷👍

  • @hutkahnable
    @hutkahnable 3 года назад

    蒸三三色本薯糕

    • @LazyWok
      @LazyWok  3 года назад

      好,聽你的

  • @rifameharin3648
    @rifameharin3648 4 года назад

    20 like
    Nice
    Come back🥰

  • @GoyaGirl
    @GoyaGirl 4 года назад

    like 👍

  • @gracelai5833
    @gracelai5833 4 года назад

    8 inch how is the measurements ?

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      Hi, grace. Let me convert it. Will post it by tomorrow morning 😊 thanks for visiting!

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      For 8" pan
      200g durian flesh
      420g cream cheese
      100g caster sugar
      3pcs whole eggs
      20g corn flour
      250g whipping cream
      😊

    • @gracelai5833
      @gracelai5833 4 года назад +1

      @@LazyWok thanks for your immediately reply coz I'm going to make this tomorrow as I just bought durian today , I'm so excited to make for my family , hope this will be a great cheese and they love it

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      @@gracelai5833 you're welcome. You may contact me at Facebook messenger too! This cake was so good that my husband actually finished half of it! 🤣 Good luck !!

    • @gracelai5833
      @gracelai5833 4 года назад

      @@LazyWok can't wait to make it liao 😂 thanks your help here

  • @meme520
    @meme520 4 года назад +1

    我不愛榴槤 > < 還燒焦的
    姐姐餵我吃 我就吃個幾口

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад

      欠打是吧? 給我坐定定,不要動,吃光光,不要吵。

    • @meme520
      @meme520 4 года назад

      @@LazyWok 恩 這肯定你是在餵我了 我當然坐定定 姊姊的手太瘦了 沒肉 多吃點
      胖胖好福氣

  • @jannicelim9393
    @jannicelim9393 4 года назад

    嗨 你好,可以请问7寸模的分量吗?

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      有的。明天下午我給你準備好!

    • @jannicelim9393
      @jannicelim9393 4 года назад

      谢谢你😊😊

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +2

      7" cake (17.5cm)
      175g durian flesh
      340g cream cheese
      70g caster sugar (less sweet)
      105g caster sugar
      3 whole eggs
      12g corn flour
      205g whipping cream

    • @jannicelim9393
      @jannicelim9393 4 года назад

      真的太谢谢你了 家里只有七寸模 可以试一试了😊

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      @@jannicelim9393😊 祝你成功!

  • @SnackFoodFun
    @SnackFoodFun 4 года назад +1

    哇,太厉害了。赞👍+1
    有留一块给我吗?🤗😄

    • @LazyWok
      @LazyWok  4 года назад +1

      想太多。回去吃你自己的那个😚😚🤭🤭🤭

    • @SnackFoodFun
      @SnackFoodFun 4 года назад +1

      @@LazyWok 😆😆😙😙