ITALIAN MERENGUE GRAVITY TEST and HEAT RESISTANT ▪ ITALIAN MERENGUE from BUTTER
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- Опубликовано: 14 дек 2021
- This ITALIAN BUTTER MERINGUE, holds at room temperature for 5 hours or more, is the only SUN RESISTANT Buttercream. In the fridge, hold for 3 days, the decoration remains the same in the same way for several days.
You can even freeze it and it can last 1 month without problems.
❄To thaw Italian butter meringue, the general rule of thumb is to transfer it from the freezer to the fridge and gradually let it come to life.
This is one of the best and most delicious Butter Creams available and one of the most used by bakers throughout the summer, due to the heat and humidity, it is the only viable option, especially if the cake is going to be exposed.
Buttercream is a type of cream used to fill, cover, and decorate different types of desserts and cupcakes.
Ingredients:
100g Egg white (3 Eggs)
8g vanilla sugar
200g Sugar (1 full glass)
70ml Water (half a glass)
Half a teaspoon of fruit salt or half a teaspoon of lemon juice
250g Butter, softened
ALMIBAR at 118 ° C (244 ° F)
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#MeringueItalian #merenguefirme #resistantalcalor
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Развлечения
Llevo en este Mundo de la repostería desde mis 11 años y jamas vi un video tan Completo y tan explícito, ni cuando tome cursos me enseñaron de esta forma, MUCHAS GRACIAS ME SENTÍ EN CLASES Y HASTS GANAS DE HACERME UN PASTEL ME DIO.
GRACIAS SALUDOS DE VIRGINIA 😊💋
C'est vraiment délicieux j'suis d'Haït🇭🇹🇭🇹🇭🇹
Ganhou uma inscrita.
A senhora foi a única pessoa que eu encontrei, aqui, no RUclips, que ensina este buttercream italiano, sem mistérios!!!!
Gratidão. Gratidão. Gratidão.
🙏🙏🙏
La primera vez que estoy mirando esa receita y la señora enseña muy bien, yo soy brasileña pero também hablo español, estoy mirando desde acá BRASIL/ BELÉM. Gracias por su dedicación 😍🙏 Dios la bendiga 💕
Muchisimas Gracias intentarè hacerla,Gracias por tu apoyo en compartir tu receta.❤
Gracias a ti por enseñarnos este merengue tan delicioso y resistente! 🙏☺️
Buenas tardes!! ¡Muchas gracias por su comentario y por ver mi video! 🌹
Saludos desde España, Girona y feliz semana! Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo !! 🎄🎄🎄🍾🍾
Editt; SI ME FUNCIONOO, LA METÍ AL REFRI UNOS MINUTOS Y SE HIZO AL INSTANTE CUANDO LA VOLVÍ A BATIR 🙌🏼Gracias miil y si funciona
Espectacular
Gracias !
Cuando puse la manteca se bajó u.u
@@XxLiRyCxX mételo al refri
Es maravillosa tu receta.gracias.un beso.eres genial.
Woooh gracias que bien explicado excelente dar las cantidades en opciones para que lo podamos hacer. La haré!! Saludos desde Guate 🇬🇹
Que buenísima explicación ahora haré la prueba muchas gracias desde México
Buenos días !! Muchas gracias por su comentario! Un saludo desde España, Girona y feliz fin de semana.🌺🌺🌺😘Felices fiestas! 🎄💐🎄
Irei fazer pois aqui na Bahia- Brasil🇧🇷 faz bastante calor. Obrigada pela receita ❤
Boa tarde !! Muito obrigado pelo seu comentário e por assistir ao meu vídeo! 🌹
Saudações da Espanha, Girona e feliz semana! Boas Festas e Feliz Natal !! 🎄🎄🎄
Parece muy buena opción, fácil de realizar,buena explicación
Me encanta. muchísimas gracias ❤ 😊 Dios te bendiga grandemente 🙏
Excelente ejecución y explicación. La crema que necesito para mis postres. Saludos desde Venezuela y muchas gracias. Feliz Navidad 🥰
Buenos días!! Muchas gracias por su comentario! Un saludo desde España, Girona y feliz semana.🌺🌺🌺😘Felices fiestas!🎄💐🎄
Умничка☺️👍спасибо большое за классный рецепт!!! Удачи и процветания вам!!!
Добрый день !! Большое спасибо за просмотр моего видео и за ваш комментарий! 🌹
И привет из Испании, Жироны и счастливой недели! С праздником и Рождеством !! 🎄🎄🎄
Gracias por la receta. Por fin pude enterarme cómo se hace la crema de mantequilla. Desde Argentina.
Excelente, lo voy a intentar.
Gracias por compartir tus conocimientos Dios te bendiga.!
Amei, já quero fazer e experimentar 🥰 obrigado por compartilhar seus conhecimentos com a gente 😘
Boa tarde !! Muito obrigado por assistir meu vídeo e pelo seu comentário! 🌹
E saudações da Espanha, Girona e boa semana! Boas Festas e Feliz Natal !! 🎄🎄🎄
Saludos desde TUCUMÁN 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muito maravilhosooooo o seu creme , sou de minas gerais . BRASIL
Boa tarde!! Muito obrigado pelo seu comentário! Saudações de Girona e feliz semana.💐🌺😘
Me gusto lo fácil y la parte de combinar turrón con la mantequilla realmente es más fácil y da buen resultado
Excelente,gracias por compartir 😊, muy buena receta.
Se ve perfecta para rellenar cualquer tipo de pastel, gracias por mostrar paso a paso esta cremita, te veo desde Tarragona( España).
Buenas tardes! Muchas gracias por su comentario ! Somos vecinas, un saludo desde Girona, Massanet de la Selva.🌺💐😘
Excelente merengue espectacular
Sou do Brasil, achei muito interessante esse creme, vou fazer, parabéns pelo trabalho
Exelente me encantó este video 👍👍👍
Me encantó tu explicación, muy clara, la voy a hacer muchas gracias!
Excelente explicación💯, he hecho el merengue italiano pero sin mantequilla, voy hacerla se ve riquísima, saludos desde Panamá 😊🤗🌻🌻🌻
Buenos días !! Muchas gracias por su comentario! Un saludo desde Girona, España y feliz domingo!💐 FELICES FIESTAS !!🎄🎄🎄
Y tu clima como es cuantos grados es tu ciudad?????
Sou do Brasil e AMO suas receitas😘
Bom Dia !! Muito obrigado pelo seu comentário! Saudações da Espanha, Girona e feliz fim de semana. Boas festas! 🎄💐🎄
muchísimas gracias por todo su ayuda un abrazo desde Ecuador 🤗
Gracias señora del acento bonito. ❤️
Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir 💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗 la veo desde Cd Juárez Chihuahua México.Queda bien hermoso ese betún.Una pregunta se puede hacer con margarina o no funciona bien gracias
Buenos días !! Muchas gracias por su comentario!
Con margarina no seria la misma textura.
Un saludo desde Girona, España y feliz domingo!💐 FELICES FIESTAS !!🎄🎄🎄
Amei o vídeo, com certeza vou fazer, aqui é quente não dá para trabalhar com chantilly, vou testar esse creme de manteiga, muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos com nós, primeira vez que assisto seu canal, me inscrevi agora, vou as assistir seus vídeos, Deus te abençoe 🥰👏👏
Sou do Rio grande do Sul . Brasil
Boa tarde !! Muito obrigado por assistir meu vídeo e pelo seu comentário! 🌹
E saudações da Espanha, Girona e boa semana! Boas Festas e Feliz Natal !! 🎄🎄🎄❤😘
@@TundesCakes hoje 20/12/2021 as 23:02 assisti do Brasil espirito santo
@@TundesCakes
Tengo una pregunta. Se puede conservar en la refrigeradora para usar al día siguiente?
Espectacular! Gracias x compartir la receta. Voy a probarla.
que buen trabajo!
Спасибо, крем очень понравился.Привет из России.
Добрый день!! Большое спасибо за ваш комментарий! Привет из Испании, Жироны и счастливой недели.🌺😘
Me encantó,muy bien explicado..
Soy de Argentina..cuál sería el azúcar de vainilla y la sal de fruta?? Nunca lo escuché..gracias
Buenas tardes!! Muchas gracias por su comentario!
Puede añadir 1 cucharita de azúcar común y unas gotitas de esencia de vainilla
La sal de limón es EFERVESCENTE. Bicarbonato de sodio, SAL DE FRUTAS CON SABOR A LIMON. Tipo Eno o Yastá , hay varias marcas. Se encuentra en farmacias también.
Seguro lo encontrara.
Un saludo desde España, Girona y feliz semana.🌺🌺🌺😘Felices fiestas!🎄💐🎄
Gracias por deleitarnos con tus recetas que dios te bendiga
Wow 😮 excelente receta ❤ mil gracias por compartirla 🙏🏻
Excelente tutorial, muy bien explicado el paso a paso. Tengo una pregunta, ya que donde vivo es dificil conseguir la mantequilla sin sal, para elaborar este merengue podria usar la que viene con sal? Bendiciones y saludos desde Venezuela
Buenos días!! Muchas gracias por su comentario!
Si, si puede hacer con mantequilla con sal .La mantequilla con sal suelta liquido ,se puede utilizar y una vez batida aparte en otro bol, se puede escurrir el liquido antes de mezclar con el merengue italiano.
Un saludo desde Girona y feliz semana.🌺🌺🌺😘
Gracias un 😘 desde Barcelona ❤️
Muy bien explicado, saludos desde Venezuela 👍
Muy bien explicado.
Soy de Salta, Norte de Argentina
ruclips.net/video/trinE1Vx_oY/видео.html
Muchas gracias por compartir estas maravillosas recetas, solo tengo una duda donde consigo aquí en Colombia el azucarcde vainilla o con que lo pudiera reemplazar, nuevamente infinitas gracias ❤️
Buenos días!! Muchas gracias por su comentario!
Puede añadir 1 cucharita de azúcar común y unas gotitas de esencia de vainilla .
Un saludo desde España, Girona y feliz semana.🌺🌺🌺😘Felices fiestas!🎄💐🎄
ruclips.net/video/vcED0bGAdOs/видео.html
Gracias por la receta
Muchas gracias, me edifican tus recetas Dios te bendiga 🙏🏽 gracias 🥰
Hola sakydos desde venezuela,que buena es esa crema de su cracion...podria decirme que marca y numero es es boquilla o duya,DIos le coñtinue bendiciendo....grandemente besos..
Buenas tardes!! Muchas gracias por tu comentario!
La boquilla 1M de wilton y la grande es la boquilla 1E
Un saludo desde España, Girona y feliz semana. 🙏💐🌺🌺🌺
Espectacular! Saludos desde Argentina
El mejor merengue que visto . espectacular ..
Justamente lo que andaba buscando, la haré gracias infinitas
Buenas noches!! ¡Muchas gracias por su comentario y por ver mi video! 🌹
Saludos desde España, Girona y feliz semana! Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo !! 🎄🎄🎄🍾🍾
fabulosa. me encantó.
Maravilloso hermoso estoy que no lo creo no se cae hermoso merengue de dioses gracias por compartir bendiciones a vuestro canal
Muy bien tu explicación gracias por tu ayudar
Gracias! Saludos desde Eslovaquia!
Que tutorial tan Claro, felicitaciones, me gustó, lo pondré en práctica. Gracias 😃
Buenos días !! ¡Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video! 🌹
Saludos desde España, Girona y feliz semana! Felices Fiestas y Feliz Navidad !! 🎄🎄🎄
Crema perfecta, gracias por compartir 👍👍👍
Excelente Muchas gracias
Mi encanto gracias desde vzla
Me gustó mucho esta receta, gracias por compartir, saludos desde México 🇮🇷
Encantada de sus explicaciones
Buenos días !! Muchas gracias por su comentario! Un saludo desde Girona, España y feliz domingo!💐 FELICES FIESTAS !!🎄🎄🎄
Te miro desde Montevideo Uruguay,muchas gracias por tus recetas maravillosas
Te vi desde Argentina muy muy bueno...gracias
Desde Argentina .Gracias x compartir.
Excelente gracias.
Me encantó gracias desde Maracaibo VENEZUELA bendiciones para ustedes
Excelente y muy bien explicado!! Muchas gracias!
Muchísimas gracias por su comentario. 🌺
Un saludo desde España🌹
Muchas gracias excelente muy fácil la explicación.
Muchas gracias❤💐
Excelente explicación.
Muchas gracias.
Gracias x explicar tan bien Bendiciones 💃💃💃
Muy buena , la voy a poner en práctica gracias por compartir
muy rica se ve la crema gracias la voy aser
Hola 🙋 buenos deseos para ti y gracias por compartir 💞🙏😃
De seguro que lo haré !!! 😋
Gracias por darnos la explicación más fácil de entenderla. Bendecida. Saludos de cucuta
Muchas gracias por el tutorial muy bien explicado y con mucha pasión como haces tú trabajo me encantó
Buenas tardes!! ¡Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video! 🌹
Saludos desde España, Girona y feliz semana! Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo!! 🎄
Me encantó! Gracias!
Hermoso como nos enseñas ,gracias , un abrazo desde Australia
Desde Colombia, me encanbto tu receta, voy a hacerla y te cuento. Muchas gracias.
Hola muchas bendiciones para ti, gracias por compartir tus conocimientos, excelente explicación.
Muchas gracias por compartir la receta vivo en Argentina
Hola !!! Soy de Argentina!!! Me encanta como enseñas con tanta claridad y amor !!! Dios te bendiga !! Cariños!!
Muchísimas gracias por su comentario. 🌺
Un saludo desde España🌹
Desde Argentina, gracias por compartir tu receta agradezco , bendiciones 🙏💙
Muchas gracias por esta receta, la haré!!
Buenas tardes. Muchas gracias por su comentario🌹
Soy de Formosa ,capital Argentina,una hermosa provincia ubicada al norte de mi país,mil gracias por compartir, tus recetas y videos
Gracias desde Argentina, bendiciones
Excelente explicación, agradecida, saludos desde el Estado Sucre. Venezuela.
me encantó esa crema...se ve deliciosa 👏🏼👏🏼,la haré gracias por compartir ❤️, saludos desde Chile 🇨🇱🍀
Gracias, por su ayuda
Muchas gracias por tu fantástica receta. Desde el País Vasco🌹🌹
Excelente gracias saludos desde Mexico
Muchas gracias amiga, voy a hacer esta crema que se ve super 👌
Muchos saludos desde Canada 🇨🇦
Grata por nos ensinar essa maravilha! Brasil. 🙏🏼🇧🇷🌻
Muchas gracias,desde ARGENTINA
Buenísimo, gracias por la receta. Cariños desde Valencia Venezuela😘
La primera vez que dejó un comentario porque me parece excelente tu explicación y las opciones en caso que no tengamos algunas de las que utilizas en tu receta ..un 10 !!
Muchas gracias por su comentario. Un saludo y feliz semana
Gracias!!!! Me quedo deliciosa y muy suave me encanta 👍🏽
Que buenas ideas para repostería
Hice ayer esta receta ( en invierno y sin termómetro) me salio genial es la mejor buttercream que probé en mi vida!!! 👏👏👏👏👏
Muy lindo, excelente explicación. Saludos desde Uruguay 🇺🇾
Excelente la receta de merengue italiano gracias saludos cordiales desde Valencia Venezuela
Muy bueno el vídeo ...lo voy a practicar desde .Punta del Este .. Uruguay
عاشت الايادي وشكرا جزيلا على هذه الوصفه الراءعه
Wow maravilloso 🤩💐🎉🎊🌺🥳ahora mismo lo voy a poner en práctica 🎊❤️gracias por compartir su conocimiento.saludos desde R.D.
Muchas gracias excelente video,saludos desde Colombia.
Gracias por compartir tus conocimientos bendiciones.hace mucho tiempo que quería saber está receta
Excelente,me será de gran ayuda,lo veo de buenos aires,Argentina
Holaaa!sirve para relleno también!excelente receta,gracias!!!