Mas o gosto do Kombuchá é muito bom! Tem alguns sabores que não me agrada muito. Mas agrada a outras pessoas. É só encontrar o seu sabor de preferência e usufruiur os benefícios.
Rosivaldo, é uma delícia o kombucha kk eu já tomo faz tempo, adoro fazer com chá preto, mas o chá verde TB fica bom. É bem gostoso, é uma bebida maravilhosa e a gente que faz,tipo participa do processo, é tudo de bom, vc vai gostar.
Com certeza! fora a didática e simpatia. Ensina o que é bom de forma agradável e simples de se entender, mesmo não tendo estudado como ele estudou ou vendo termos mais técnicos, pq ele desenha e mostra os processos de forma que qq um entenda eu acho
Eu tomo e gosto! Não deixo fermentar por mais de 15 dias e não faço a segunda fermentação saborizada. Se a primeira fermentação passar de 15 dias realmente vai ter gosto de vinagre, aí você usa para temperar saladas ao invés de beber. Kombucha é sempre bom!
Ando maratonando alguns vídeos. Rapaz, eu percebo que todas as pessoas deviam obter conhecimentos como esses! É pra isso que eu pago minha internet. rsrs
Falou tudo @PedroF. Internet tbm tem que ser para conhecimento. Além de entretenimento e trabalho, podemos ter acesso a conteúdos que melhoram nossa vida!!!
Pedro Filizzola: nada a ver com o assunto… eu venho de uma família de Filizzola com dois « z ». Meu pai sempre dizia que era uma só linhada. Talvez somos parentes…
Hola, que legal o assunto da combucha, aprendi com uma naturista fermentista sobre fermentação, e aprendi a fazer refrigerante artesanal com a combucha...a combucha tem etapas de fermentação, a partir de 7 días já entra em processo de avinagrar o líquido, a fermentação de até 3 días é a más palatável.
É muito boa, porém pra ficar com um sabor não avinagrado só cuidar o tempo da primeira e segunda fermentação hehe, por ex. Abacaxi fermenta mais rápido, maçã mais lento. Mas é muito bom
Faço nossas kombuchas há um ano, qdo recebi esse precioso presente. Saborizamos sempre com suco de uva (100%), e o sabor realmente lembra a espumante. Adoramos.
Estou a 1 mês tomando o kombucha, tinha o intestino preso, agora está regular, e amo.faço a 2 fermentação com hibisco , e fiz com vinho. Muitooo bom ,claro na medida certa. Um cálice de vinho com kombucha.
Isso já foi modinha nos anos 80...minha mãe teve uma matriz. A recomendação era cultivar a (na época chamávamos de alga) em chá mate com açúcar. A única novidade real é o nome: "kombucha". Também era tida como probiótica e prometia dezenas de benefícios para a saúde. Lembro que as colônias se multiplicavam muito rapidamente e como ninguém aceitava a doação tivemos que descartar muitas, várias vezes. Por fim cansamos de cultivar e a matriz acabou morrendo por falta de cuidados. Tinha um gosto estranho para os nossos padrões e desanimamos de usar em pouco tempo. Na época a recomendação era NÃO MISTURAR COM NADA ou seja: tinha sabor de chá acidificado/azedo.
Querido Samuel, sou produtora de kombucha e fico muito satisfeita em vê-lo divulgando essa bebida maravilhosa. Só um detalhe: não é qualquer açúcar que pode ser usado. O mascavo, por exemplo, se tiver fungos, contamina o scoby e a produção toda.
Muito obrigado, Dr Samuel ! Ja tive várias oportunidades de pedir sua competente opinião sobre o kombucha e fui premiado com este vídeo. Produzo pra consumo familiar há mais de 3 anos e somos maravilhados com esta bebida. Uma dica geral, se me permite, é que em vários casos de iniciantes que sentem algum desconforto, sugiro insistir por alguns dias (salvo recomendação médica em contrário). Por experiências várias, quanto mais desajustado o sistema digestivo maior o desconforto inicial até que se chegue aos benefícios. Normalmente não duram mais que 1 ou 2 semanas. Porém vale a pena. Depois... é só benefício! *** sou doador de scoby em Belo Horizonte,MG.
@@georgianajamel tenho sim , em Belo Horizonte. Se for daqui, tenho um anúncio de doação na OLX. “Scoby para doar”, bairro Serra em BH. Se puder ir por lá, no chat, eu te passo as informações. Por segurança não devemos publicar aqui.
Olá Doutor,comecei minha criação e hoje vi um filhotinho se formando, lindo dê mais! O meu comecei quarta feira, acho que em 2 ou três dias já faço meu refri natural, vou fazer dê maçã! Doutor é bom falar pra galera, que scub é igual eu ,adora cafeína, tem que ser chá com cafeína! O ideal é colher o chá com até 10 dias se passar muito tempo, ele fica ácido,vira até vinagre.se alguém quiser dicas é só solicitar.
Aqui um site que também tem me ajudado a entender o que é e qual a forma mais saudável de consumo da kombucha. ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌱🌳🧠
Eu estou tomando a 2 semanas, e vou dizer que é uma maravilha 🤩 o intestino está funcionando muito bem e ótimo para dormir 😴 Estou amando outra coisa que observei também foi a fome ( só estou comendo nas horas certas, não sinto vontade de comer besteira) Vale muito a pena!
Tenho hábito de alimentação saudável a vida toda. Sou sua fã n1, faço kombucha mais de 8 anos. ßUGESTAO: colocamos o scooby em chá adoçado com açúcar. NUNCA açúcar no scooby. Sei que não deu a receita, mas a menção pode perturbar quem não conhece o processo . Agradeço e parabenizo seu maravilhoso trabalho .
Isso mesmo, a primeira fez que eu provei senti sabor de vinagre, mas nem pensei em desistir de consumir. Produzo minha própria kombucha, e fiz meu próprio scoby. Continuo aprendendo sobre kombucha.
Dr, eu tenho kombucha em casa melhorei muito meu intestino, que era permeável por causa de tanto leite e glúten que comi ao longo da vida. Porém eu só posso tomar um pouquinho, Pq como todo fermentado tem muita histamina e pra mim aumenta a alergia. Quando eu tomei kombucha pela primeira vez, tomei 200 ml e quase morri de tanta diarréia. Mas, eu aprendi a tomar um pouquinho por dia e daí deu certo!
Andrea Chaves, interessante o seu depoimento. Eu sempre tomei sem critério de quantidade. E nunca interferiu no meu intestino negativamente. Hoje mesmo já tomei 500ml dividido em duas vezes.
Aqui um site de uma química especialista em kombucha. Tem aulas incríveis sobre como cultivar, saborizar e consumir. ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌱🌳🧠
Dr. Samuel, ótimo vídeo! Por favor, faça um vídeo sobre água abordando os assuntos: - Ph da água. É realmente bom tomar água alcalina? Se sim, podemos tomar sempre? Quais os meios seguros de alcalinizar a água? Filtro de barro com carvão ativo?; - Temperatura da água; - A água usada para cozinhar alimentos; - É benéfico colocar sal rosa do himalaia ou marinho da água e consumir? Se sim, é necessário fazer sempre? Quantidade? - Contaminações e substâncias tóxicas na água, como cloro, flúor, poliacrilamida, partículas de plásticos (principalmente de galões de água que ficam expostos ao Sol no transporte do caminhão); - Soluções para eliminar substâncias tóxicas na água, como filtros, sendo que, parece que o único que elimina o flúor é o de osmose reversa, porém, ele deixa a água "pura" demais e pode remover os minerais, ou seja, já não se torna tão benéfico tomar esta água, talvez até perigoso, uma vez que a água pura vai passar por nosso organismo e roubar nossos nutrientes, isto é verdade? - A água ionizada ou magnética realmente faz diferença? É mais saudável? - Algumas dessas substâncias tóxicas faz mal quando a água entra em contato com a pele? Como por exemplo em uma piscina ou chuveiro? No caso do cloro do chuveiro, ele se transforma em vapor quando tomamos banho quente e inalamos, caso tomemos banho frio, estamos livre deste perigo? - O que mais o senhor achar interessante e relevante falar sobre água.
@@dalvatiburcio180 - É um método de filtragem, não sei exatamente o funcionamento, mas se não me engano, é um dos únicos métodos que consegue remover o flúor da água, porém, parece que ele tira os nutrientes bons da água. Gostaria muito que o Samuel esclarecesse estas questões sobre a água.
-Oi mt Bom seu kestionamento, e vamos torcer para q o Dr Samuel faça um vídeo respondendo a tds as perguntas 🙌🙌🤞🤞🤞 -Agora na piscina Eu sei q Ele não recomenda devido ao cloro, pois Ele fez uma Live onde Ele msm disse q estava tomando Sol, porém não entraria na piscina devido ao Cloro ❗🙏🏻 Gratidão pelo kestionamento e vamos aguardar esse Mestre da Medicina da Saúde nos responder ❗❗❗🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️😍😍❤️
Esses seus questionamentos são pautas de vários vídeos do Dr Lair Ribeiro. Amados por muitos e odiado por alguns, apesr de perceber que o Dr Samuel pensa fora da caixinha igual ao Dr Lair, seria muito importante saber o que ele aprendeu sobre a água. Ótima sugestão 👏
MEU MARIDO E EU PRODUZIMOS KOMBUCHA EM CASA HÁ ANOS. PARA O MEU PALADAR E ESTÔMAGO QUANTO MAIS PARECIDO COM VINAGRE MELHOR. TOMAMOS TODOS OS DIAS. JÁ PRODUZIMOS KEFIR E TEPACHE TAMBÉM. SÃO MARAVILHOSOS PRA SAÚDE. SEMPRE AMEI OS SABORES.
Bom dia Dr Samuel! Adorei este vídeo! Resido nos EUA e aqui é muito difundida a Kombucha ( aqui eles falam kombuca). Comecei a tomar a Kombucha quando uma amiga me ofereceu e eu adoro e bebo quase todos dias!
Tomo kombucha de gengibre e hibisco e tb de chá verde e não tenho diarreia. Meu intestino funciona muito bem porque já estou zero glúten, zero leite e zero açúcar há mais de um ano.
Eu deixava fermentar minha colônia, somente 20 dias para evitar justamente o gosto do vinagre. E quando eu deixava fermentar além de 20 dias, eu o utilizava como vinagre na preparaçao dos meus molhos para saladas e outras iguarias estivais. Dei uma parada porque cultivei por 5 anos. Me fixei mais no Kéfir agora. Deus vos abençoe e Maria Imaculada vos proteja.
Sempre fico incucada com a quantidade de açucar. Uso 1/2 xícara para um litro de chá e uso o demerara e nunca o refinado. Está dando certo. Mas sempre com uma pulga atras da orelha com o açucar 😂
Melhor vídeo sobre o assunto,bem objetivo! Isso aconteceu comigo também,quando experimentei a kombucha a primeira vez, não gostei,mas faz duas semanas que experimentei de outra marca e outros sabores,e gostei,e ja adicionei a minha lista de produtos saudáveis!
Dr Dalle Laste, faça um video sobre as evidências cientificas a respeito da radiação eletromagnética emitida pelos celulares e danos no material genético das células e, mesmo que os estudos sejam escassos, do ponto de vista fisico-químico se a radiação seriam capaz de causar tais danos. Digo isso pois o Lair Ribeiro é um defensor da redução do uso de celulares por uma correlação com aumento de tumor cerebral em crianças, apesar de todo mundo dizer o contrário. Seriam os celulares o novo cigarro ou açúcar?
Com certeza é viciante! Mas eu gostaria também de saber sobre a radiação, pois uns dizem que não é prejudicial, outros dizem que sim. E gostaria de saber também sobre a radiação de Torres de celular instaladas em prédios de apartamento, se são ou não cancerígenas e se é verdadeiro o que falam sobre o 5G que está chegando no Brasil em termos de detonar com saúde das pessoas e matar pássaros. Acho que são assuntos de grande interesse para a população pq quanto mais soubermos mais podemos cuidar da nossa saúde.
Dr Samuel Uma pequena correção: é uma cultura simbiótica de leveduras e bactérias. São as leveduras q degradam o açúcar e o chá verde para as bactérias produzirem os ácidos, vitaminas, etc.... Eu tbém bebo kombucha. Eu mesma produzo, pois não bebo refrigerentes, nem sucos prontos industrializados e nem de frutas; tbém não bebo cerveja e outros. Bebia apenas vinho seco no inverno - tbém parei. Não como nada q tenha trigo (glúten); leite e derivados; nenhum óleo, apenas azeite extra virgem prensado a frio e com acidez
A primeira vez que eu fui comprar uma kombucha pra experimentar no estabelecimento que eu tinha só tinha um sabor então eu pedi ela mesmo, quando eu bebi achei horrivel e fui ver o porque de eu achar tão ruim. Quando eu li o rotulo eu vi que era de gengibre com mais alguma coisa. Já na segunda eu fui mais esperto e peguei uma de maracujá com uma flor que eu não lembro o nome e essa sim já tinha um sabor interessante. Hoje eu já quero produzir a minha kombucha em casa kkkkk
3 года назад+2
Dr fala a respeito de hemorroidas e alimentos que prejudicam Valeu por todo conteúdo! Abs
Dr vc poderia falar sobre acne na mulher adulta, mas é muita acne, acne normal e acne cistica. Dá no pescoço, nuca, rosto inteiro e couro cabeludo, porém o grande foco é a mandíbula e queixo. Os médicos dizem q a única solução é anticoncepcional mas tb se fala muito sobre o aumento do risco de avc. O q fazer nesse caso? Detalhe, a minha alimentação não é perfeita mas é muito boa, diria que 90% saudável. Obrigada!
@@luberquist sim, devo comer produtos q tem glúten e leite cerca de 1 vez por mês. Açúcar consumo uma vez por semana (algum tipo de doce ou fatia de bolo). Água com limão, chá e café td sem açúcar. Raramente consumo bebida alcoólica. Muito ruim isso, a pele fica mega sensível, coça e as espinhas são muito inflamadas. Piora na TPM e no meio do ciclo, no pico da ovulação.
Tais,kkkk ;você não me perguntou nada, apesar de não ter entendido o seu comentário muito bem, eu vou fazer perguntas para você: toma remédio? Têm problema no intestino? É ansiosa? Têm parente nessa condição? (Pai e mãe quando era novos)na sua casa têm óleo e açúcar?
O Kombuchá ajuda muito a amenizar esse Problema porque é antiinflamatório natural super potente. Minha filha tinha emorróidas. Depois de consumir Kombuchá não tem mais. O problema volta sempre que ela passa muitos dias sem tomar Kombuchá
Essa bebida é estilo kefir de água? Eu tomava kefir de água, mas me falaram que a fermentação do açúcar transformava a bebida em levemente alcoólica, porém tomando todos os dias eu fiquei com receio de ser ruim a médio, longo prazo...faz um vídeo falando sobre essas bebidas...se procede essa informação que a bebida seria alcoólica...
Quais micro-organismos fazem parte da bebida? Vc citou leveduras e bactérias. Acho que tem um cuidado especial na hora de montar o inoculo. Pode haver no mix de micro-organismos alguns indesejáveis
Esse vídeo veio na hora certa, ganhei uma muda de kombucha e quase não tomo por não ter conhecimento o suficiente. Mais ouvindo do Dr. Samuel, agora vou fazer o consumo diariamente. Obrigado Dr. Samuel
Não pode deixar passar muitos dias de fermentação. Ultrapassando o limite, fica avinagrada. Se deixar 21 dias, vira um vinagre que gosto muito de consumir na salada, e molhos também.
Poderia fazer outro video falando dos benficios e para quem é contra indicado tomar? Em algumas pesquisas que fiz, diz que quem tem blomas renais, de figado e pulmão não devem consumir, isso é verdade ou mito, se não podem, porque que não podem?
Comprei de curiosidade,mas achei o teor alcoólico muito forte,tive essa experiência, será que realmente é natural,ou os industrializados não vale a pena
0la Doutor! A primeira que fiz de manga, não deu muito certo, coloquei na geladeira, demorou muito pra ficar com gás! Acabei de tomar uma espetacular, de suco de uva integral e kombucha! Ficou maravilhoso, dessa vez coloquei no armário pra fermentação, levou 48 horas! Fiz também de maçã 🍎 com chá de ibisco e o kombucha! Ficou também muito bom! Tomo uma taça há 2 por dia! Já tenho 2 filhotes, formados aqui em casa!
Penso que não me importa o gosto, é bom para a saúde, eu tomo.
Verdade...pior é tomar um remédio em gotas ( existem vários horríveis) kkkk
Mas o gosto do Kombuchá é muito bom!
Tem alguns sabores que não me agrada muito. Mas agrada a outras pessoas.
É só encontrar o seu sabor de preferência e usufruiur os benefícios.
Concordo
Rosivaldo, é uma delícia o kombucha kk eu já tomo faz tempo, adoro fazer com chá preto, mas o chá verde TB fica bom. É bem gostoso, é uma bebida maravilhosa e a gente que faz,tipo participa do processo, é tudo de bom, vc vai gostar.
Mais é maravilhosa ! Saborizada então , é uma delícia 😋
O CARA é estudado, é um dos MELHORES e é MÉDICO da SAÚDE!!!!! PARABÉNS!!!
Com certeza! fora a didática e simpatia. Ensina o que é bom de forma agradável e simples de se entender, mesmo não tendo estudado como ele estudou ou vendo termos mais técnicos, pq ele desenha e mostra os processos de forma que qq um entenda eu acho
@@ragon747 eu aprendi muito com ele ,explica de forma que a gente entende
Eu tomo e gosto!
Não deixo fermentar por mais de 15 dias e não faço a segunda fermentação saborizada.
Se a primeira fermentação passar de 15 dias realmente vai ter gosto de vinagre, aí você usa para temperar saladas ao invés de beber.
Kombucha é sempre bom!
Adoro kombucha, estou me sentido muito melhor na parte inteninal, mas tb tirei o glúten e os derivados de leite aí fecha tudo aí é só saúde.
Onde consegue isso?
sou apaixonada por kombucha com sabor a côco! primeira vez que provei foi muito estranho, agora não vivo sem!
Amo! Faz um ano que faço.
ROSE DA MAIA NO RUclips E NOSSA MESTRA KOMBUCHEIRA.
Vdd. Aprendi e continuo aprendendo com a Rosa Maia e sigo suas novidades.....
Ando maratonando alguns vídeos. Rapaz, eu percebo que todas as pessoas deviam obter conhecimentos como esses! É pra isso que eu pago minha internet. rsrs
Falou tudo @PedroF. Internet tbm tem que ser para conhecimento. Além de entretenimento e trabalho, podemos ter acesso a conteúdos que melhoram nossa vida!!!
Boa tarde , sabe dizer se o álcool do kombucha corta o efeito de remédios como antidepressivos?
Boa tarde , alguém sabe me dizer se o álcool produzido pelo kombucha corta efeito de antidepressivos??
@@ss10538 Eu nem sabia que o Kombucha era alcóolico rs. Até onde eu sei, é fermentado por bactérias. Então, não sei te dizer.
Pedro Filizzola: nada a ver com o assunto… eu venho de uma família de Filizzola com dois « z ». Meu pai sempre dizia que era uma só linhada. Talvez somos parentes…
Hola, que legal o assunto da combucha, aprendi com uma naturista fermentista sobre fermentação, e aprendi a fazer refrigerante artesanal com a combucha...a combucha tem etapas de fermentação, a partir de 7 días já entra em processo de avinagrar o líquido, a fermentação de até 3 días é a más palatável.
É muito boa, porém pra ficar com um sabor não avinagrado só cuidar o tempo da primeira e segunda fermentação hehe, por ex. Abacaxi fermenta mais rápido, maçã mais lento. Mas é muito bom
Faço nossas kombuchas há um ano, qdo recebi esse precioso presente. Saborizamos sempre com suco de uva (100%), e o sabor realmente lembra a espumante. Adoramos.
Qual a receita por favor, e qual suco usa ( marca ) pode ser aquele integral do mercado?
eu provei e nao me deu reação nenhuma, agora estou fazendo o meu proprio kombucha
Esperando o dia que alguém vai me convidar para tomar um kombucha e não uma gelada 🍺
Hehe bora la toma uma dose de KOMBUCHA sabor cereja em caldas..
Da pra fazer kombucha de cerveja😁
Se vc for de são paulo ou proximidades eu te convido hehehe
será para casar ahahah
Eu uso já faz 3 anos e acho muito bom pois eu tinha muitos problemas no intestino e vir como hoje não vivo mais sem ele kumbucha é vida nova pra mim
Parabéns ❤Eu tenho disbiose e estou com dores articulares
Mais gostoso que qualquer refri 😋😋😋de abacaxi e maracujá são meus preferidos
Olá
Como vc faz esses sabores? Vc mistura o suco de maracujá sem sementes? Abacaxi em pedacinhos ?
Olá, como vc adiciona estas frutas, nos ensine por favor, a minha está no ponto de adicionar algum sabor
Estou a 1 mês tomando o kombucha, tinha o intestino preso, agora está regular, e amo.faço a 2 fermentação com hibisco , e fiz com vinho. Muitooo bom ,claro na medida certa. Um cálice de vinho com kombucha.
kombucha está-me a ajudar muito a deixar o vício de energéticos
Muitooo orgulho de ser uma seguidora do dr Samuel. Cada conteúdo mais rico. Obrigada Dr.
Quando descobri o canal o Dr Samuel tinha 200 mil seguidores, nossa cresceu muito e isso em menos de um ano... Rumo a 1 milhão ...parabéns
Isso já foi modinha nos anos 80...minha mãe teve uma matriz. A recomendação era cultivar a (na época chamávamos de alga) em chá mate com açúcar. A única novidade real é o nome: "kombucha". Também era tida como probiótica e prometia dezenas de benefícios para a saúde. Lembro que as colônias se multiplicavam muito rapidamente e como ninguém aceitava a doação tivemos que descartar muitas, várias vezes. Por fim cansamos de cultivar e a matriz acabou morrendo por falta de cuidados. Tinha um gosto estranho para os nossos padrões e desanimamos de usar em pouco tempo. Na época a recomendação era NÃO MISTURAR COM NADA ou seja: tinha sabor de chá acidificado/azedo.
Exatamente assim!
Minha mãe também tinha e cultivava e chamava da mesma forma. Atualmente eu tb cultivo e faço saborização!
Amo essa bebida kombucha.tenho minha própria produção! E outros fermentados tbm!!
Vc tomar KEFIR? se sim, como produz? usa o de leite ou o de água?
Ela é bom so pra o intestino ou algo mais eu não sigo modinha por está famosa mais e so o intestino ou o que mais obrigada
Aqui vc vai poder saber ruclips.net/user/FermentaComCi%C3%AAncia
Kombucha faz bem até para nossa saúde espiritual. O cultivo dela já é um aprendizado a parte. Reservo um tempo da semana só p isso. Amando 💖✨🌱🌳
Querido Samuel, sou produtora de kombucha e fico muito satisfeita em vê-lo divulgando essa bebida maravilhosa. Só um detalhe: não é qualquer açúcar que pode ser usado. O mascavo, por exemplo, se tiver fungos, contamina o scoby e a produção toda.
Você vende, doa? Gostaria de obter.
Como faço ou onde consigo
As vezes tomo kefir e fico uns 2 dias bem calmos. Compro o de frutas. Vou provar o kombucha e ver a diferença.
Primeiro vídeo que assisto que consigo entender os detalhes e conceitos. Excelente!
Muito obrigado, Dr Samuel ! Ja tive várias oportunidades de pedir sua competente opinião sobre o kombucha e fui premiado com este vídeo. Produzo pra consumo familiar há mais de 3 anos e somos maravilhados com esta bebida. Uma dica geral, se me permite, é que em vários casos de iniciantes que sentem algum desconforto, sugiro insistir por alguns dias (salvo recomendação médica em contrário). Por experiências várias, quanto mais desajustado o sistema digestivo maior o desconforto inicial até que se chegue aos benefícios. Normalmente não duram mais que 1 ou 2 semanas. Porém vale a pena. Depois... é só benefício! *** sou doador de scoby em Belo Horizonte,MG.
Tenho interesse se ainda tiver para doar.
@@georgianajamel tenho sim , em Belo Horizonte. Se for daqui, tenho um anúncio de doação na OLX. “Scoby para doar”, bairro Serra em BH. Se puder ir por lá, no chat, eu te passo as informações. Por segurança não devemos publicar aqui.
Aqui um site incrível sobre os usos e possibilidades do kombucha, padrão de Samuel 😀 ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏💗🌱✨🌳
Olá Doutor,comecei minha criação e hoje vi um filhotinho se formando, lindo dê mais!
O meu comecei quarta feira, acho que em 2 ou três dias já faço meu refri natural, vou fazer dê maçã!
Doutor é bom falar pra galera, que scub é igual eu ,adora cafeína, tem que ser chá com cafeína! O ideal é colher o chá com até 10 dias se passar muito tempo, ele fica ácido,vira até vinagre.se alguém quiser dicas é só solicitar.
Aqui um site que também tem me ajudado a entender o que é e qual a forma mais saudável de consumo da kombucha. ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌱🌳🧠
E se virar vinagre estraga ou posso usar o vinagre nas saladas?
Eu estou tomando a 2 semanas, e vou dizer que é uma maravilha 🤩 o intestino está funcionando muito bem e ótimo para dormir 😴
Estou amando outra coisa que observei também foi a fome ( só estou comendo nas horas certas, não sinto vontade de comer besteira)
Vale muito a pena!
Nossa que top, como eu meio que tenho alergia ao açúcar, acho que nao me adaptaria 😢
Tenho hábito de alimentação saudável a vida toda. Sou sua fã n1, faço kombucha mais de 8 anos. ßUGESTAO: colocamos o scooby em chá adoçado com açúcar. NUNCA açúcar no scooby. Sei que não deu a receita, mas a menção pode perturbar quem não conhece o processo .
Agradeço e parabenizo seu maravilhoso trabalho .
Aqui a gente aprende como usar . ruclips.net/user/FermentaComCi%C3%AAncia
Sim isso faz com que ela azede muito rapidamente diluir o açúcar antes de jogá-las na agua
Eu consumo. É igual a refrigerante. Vc quem dar o sabor. O meu favorito é o de maçã. 😋😋😋😋
Como voce coloca o sabor
?
Isto, como vc faz pra saborizar?
Doutor, por favor, faz um vídeo ensinando como eliminar vermes intestinais.🙏
Isso mesmo, a primeira fez que eu provei senti sabor de vinagre, mas nem pensei em desistir de consumir. Produzo minha própria kombucha, e fiz meu próprio scoby. Continuo aprendendo sobre kombucha.
O gosto de vinagre aparece quando se deixa ficar muito tempo sem renovar e que a matriz já consumiu todo o açúcar.
@@rosanadupertuis4222 aqui um excelente site do RUclips sobre como cultivar e saborizar ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌱🌳🧠
Boa noite!
Como fazer a meu próprio scoby, moro em Vitória, ES, e não consegui encontrar doador de scoby
É contrindicada para mulheres grávidas!
Dr, eu tenho kombucha em casa melhorei muito meu intestino, que era permeável por causa de tanto leite e glúten que comi ao longo da vida. Porém eu só posso tomar um pouquinho, Pq como todo fermentado tem muita histamina e pra mim aumenta a alergia.
Quando eu tomei kombucha pela primeira vez, tomei 200 ml e quase morri de tanta diarréia. Mas, eu aprendi a tomar um pouquinho por dia e daí deu certo!
Andrea Chaves, interessante o seu depoimento. Eu sempre tomei sem critério de quantidade. E nunca interferiu no meu intestino negativamente. Hoje mesmo já tomei 500ml dividido em duas vezes.
Aqui um site de uma química especialista em kombucha. Tem aulas incríveis sobre como cultivar, saborizar e consumir. ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌱🌳🧠
A que horas toma o seu kombucha e quantidade, obrigada
@@joanafreitasgilma3267 eu tomo pela manhã e apenas uns 200 ml, mas depende de cada um.
Dr. Samuel, ótimo vídeo! Por favor, faça um vídeo sobre água abordando os assuntos:
- Ph da água. É realmente bom tomar água alcalina? Se sim, podemos tomar sempre? Quais os meios seguros de alcalinizar a água? Filtro de barro com carvão ativo?;
- Temperatura da água;
- A água usada para cozinhar alimentos;
- É benéfico colocar sal rosa do himalaia ou marinho da água e consumir? Se sim, é necessário fazer sempre? Quantidade?
- Contaminações e substâncias tóxicas na água, como cloro, flúor, poliacrilamida, partículas de plásticos (principalmente de galões de água que ficam expostos ao Sol no transporte do caminhão);
- Soluções para eliminar substâncias tóxicas na água, como filtros, sendo que, parece que o único que elimina o flúor é o de osmose reversa, porém, ele deixa a água "pura" demais e pode remover os minerais, ou seja, já não se torna tão benéfico tomar esta água, talvez até perigoso, uma vez que a água pura vai passar por nosso organismo e roubar nossos nutrientes, isto é verdade?
- A água ionizada ou magnética realmente faz diferença? É mais saudável?
- Algumas dessas substâncias tóxicas faz mal quando a água entra em contato com a pele? Como por exemplo em uma piscina ou chuveiro? No caso do cloro do chuveiro, ele se transforma em vapor quando tomamos banho quente e inalamos, caso tomemos banho frio, estamos livre deste perigo?
- O que mais o senhor achar interessante e relevante falar sobre água.
(
@@dalvatiburcio180 - É um método de filtragem, não sei exatamente o funcionamento, mas se não me engano, é um dos únicos métodos que consegue remover o flúor da água, porém, parece que ele tira os nutrientes bons da água. Gostaria muito que o Samuel esclarecesse estas questões sobre a água.
-Oi mt Bom seu kestionamento, e vamos torcer para q o Dr Samuel faça um vídeo respondendo a tds as perguntas 🙌🙌🤞🤞🤞
-Agora na piscina Eu sei q Ele não recomenda devido ao cloro, pois Ele fez uma Live onde Ele msm disse q estava tomando Sol, porém não entraria na piscina devido ao Cloro ❗🙏🏻 Gratidão pelo kestionamento e vamos aguardar esse Mestre da Medicina da Saúde nos responder ❗❗❗🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️😍😍❤️
Esses seus questionamentos são pautas de vários vídeos do Dr Lair Ribeiro.
Amados por muitos e odiado por alguns, apesr de perceber que o Dr Samuel pensa fora da caixinha igual ao Dr Lair, seria muito importante saber o que ele aprendeu sobre a água.
Ótima sugestão 👏
@@eusabetegoulart8081 - Obrigado. Acompanho os vídeos do Dr. Lair também, acho bem interessante, acho muito importante termos estas informações.
Boa noite doutor Samuel!💞💓💞
Eu faço minha própria kombucha .🎉🎉🎉🎉🎉
MEU MARIDO E EU PRODUZIMOS KOMBUCHA EM CASA HÁ ANOS. PARA O MEU PALADAR E ESTÔMAGO QUANTO MAIS PARECIDO COM VINAGRE MELHOR. TOMAMOS TODOS OS DIAS. JÁ PRODUZIMOS KEFIR E TEPACHE TAMBÉM. SÃO MARAVILHOSOS PRA SAÚDE. SEMPRE AMEI OS SABORES.
A segunda fermentação misturo suco de uva fica uma delícia a mesma medida de suco a mesma de kombucha deixe um dia fermentando garrafa pet
Já chego deixando o Like, porque sei que vem coisa boa pra nossa saúde!!!! 🙌😍👏👏
EU também Adorooo esse médico SAÚDE
Parabéns pelo vidio grande explicação
Amo kombucha, meu filho de 12 anos também ama. Além de ser tão agradável cultivar. 😊
Dr. Você é um anjo em nossas vidas, dividindo seus conhecimentos, espalhando saúde. Gratidão.
Gosto do seus vídeos, são maravilhosos, fala um pouco dos beneficios do inhame
Bom dia Dr Samuel! Adorei este vídeo! Resido nos EUA e aqui é muito difundida a Kombucha ( aqui eles falam kombuca). Comecei a tomar a Kombucha quando uma amiga me ofereceu e eu adoro e bebo quase todos dias!
Tenho meu scoob. Tomo kombucha todos os dias. Muito grata pelo vídeo!
Como encontro esse combucha
@@luziabarros1236 luiza, procure na sua região, alguém que cultive e faça doação pra vc.
Dr. Samuel, vc poderia falar sobre a biomassa de banana verde?
*Cultivo e uso, juntamente com o KEFFIR. Muito bom.*
Show de bola esta bebida. Só uma observação do cenário: Parece um toca discos ali na esquerda, estou certo?
Magnífico Dr. Samuel fala sobre caldo de cana se é benéfico ou faz mal. Com certeza o Dr. Vai saber explicar
Tomo kombucha de gengibre e hibisco e tb de chá verde e não tenho diarreia. Meu intestino funciona muito bem porque já estou zero glúten, zero leite e zero açúcar há mais de um ano.
Como conseguir a colônia tenho muitos problemas de saúde preciso muito ,moro na região de BH
Tomo.a um ano e simplesmente. Maravilho!!
PODERIA FAZER UM VÍDEO ESCLARECENDO A RELAÇÃO DA INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN COM O ESTÔMAGO?
Dr. Samuel, faz um vídeo sobre circulação do sangue por favor.
Claudia Bauer Martire - Dicas de saúde, por favor. Obrigada.
Oiii adorei o cambucha" pois curou minha brônquite estou muito satisfeita 😌em cultivar 💖
Eu deixava fermentar minha colônia, somente 20 dias para evitar justamente o gosto do vinagre. E quando eu deixava fermentar além de 20 dias, eu o utilizava como vinagre na preparaçao dos meus molhos para saladas e outras iguarias estivais.
Dei uma parada porque cultivei por 5 anos. Me fixei mais no Kéfir agora. Deus vos abençoe e Maria Imaculada vos proteja.
Sempre fico incucada com a quantidade de açucar. Uso 1/2 xícara para um litro de chá e uso o demerara e nunca o refinado. Está dando certo. Mas sempre com uma pulga atras da orelha com o açucar 😂
Melhor vídeo sobre o assunto,bem objetivo! Isso aconteceu comigo também,quando experimentei a kombucha a primeira vez, não gostei,mas faz duas semanas que experimentei de outra marca e outros sabores,e gostei,e ja adicionei a minha lista de produtos saudáveis!
Até a intolerância que eu tenho a lactose melhorei e me sinto muito bem em usa o kumbucha
Dr Dalle Laste, faça um video sobre as evidências cientificas a respeito da radiação eletromagnética emitida pelos celulares e danos no material genético das células e, mesmo que os estudos sejam escassos, do ponto de vista fisico-químico se a radiação seriam capaz de causar tais danos. Digo isso pois o Lair Ribeiro é um defensor da redução do uso de celulares por uma correlação com aumento de tumor cerebral em crianças, apesar de todo mundo dizer o contrário. Seriam os celulares o novo cigarro ou açúcar?
Com certeza é viciante! Mas eu gostaria também de saber sobre a radiação, pois uns dizem que não é prejudicial, outros dizem que sim. E gostaria de saber também sobre a radiação de Torres de celular instaladas em prédios de apartamento, se são ou não cancerígenas e se é verdadeiro o que falam sobre o 5G que está chegando no Brasil em termos de detonar com saúde das pessoas e matar pássaros. Acho que são assuntos de grande interesse para a população pq quanto mais soubermos mais podemos cuidar da nossa saúde.
Dr Samuel
Uma pequena correção: é uma cultura simbiótica de leveduras e bactérias. São as leveduras q degradam o açúcar e o chá verde para as bactérias produzirem os ácidos, vitaminas, etc....
Eu tbém bebo kombucha. Eu mesma produzo, pois não bebo refrigerentes, nem sucos prontos industrializados e nem de frutas; tbém não bebo cerveja e outros. Bebia apenas vinho seco no inverno - tbém parei. Não como nada q tenha trigo (glúten); leite e derivados; nenhum óleo, apenas azeite extra virgem prensado a frio e com acidez
Tem espumantes maravilhosos sem alcool
E.cocumelo do sol ...e trado com açúcar mascavo..
Kombucha é uma delícia,mais gostoso q coca cola ,tomo todos os dias ... Produzir a kombucha tbm é muito gostoso 💓💓💓💓💓💓💓
Já experimentei KOMBUCHA e realmente lembra espumante .Gostei!!!
Eu emagreci 3 kilos em.uma semana tomando combucha todos os dias claro fiz regime mas antes eu já tinha feito regime sem a combucha e não emagreci
A primeira vez que eu fui comprar uma kombucha pra experimentar no estabelecimento que eu tinha só tinha um sabor então eu pedi ela mesmo, quando eu bebi achei horrivel e fui ver o porque de eu achar tão ruim. Quando eu li o rotulo eu vi que era de gengibre com mais alguma coisa. Já na segunda eu fui mais esperto e peguei uma de maracujá com uma flor que eu não lembro o nome e essa sim já tinha um sabor interessante. Hoje eu já quero produzir a minha kombucha em casa kkkkk
Dr fala a respeito de hemorroidas e alimentos que prejudicam
Valeu por todo conteúdo!
Abs
Boa noite estou bebendo pela primeira vez e estou gostando tenho disbiose
qual é o melhor momento para beber? antes o depois das refeições? obrigado.
Comecei a cultivar tem 6 dias. Ganhei de uma amiga. Espero que dê certo.
Ola doutor eu tomo kombucha, keffir de leite,e me faz muito bm,e eu adooro
Cheguei no canal hj e espero entender e corrigir meus equívocos
Assisti o vídeo tomando minha kombucha de uva. Tomo faz 1 ano e amo. Obrigado Doutor. Sábias palavras.
Que bom, eu uso e dou o Scube para quem quer fazer e usar.
Sim. Um excelente produto. Já usamos também...Valeu!
Obrigada pelas explicações! Será que um dia desses vc poderia falar sobre o kefir?
Muito bom. Pena deixou de informar o melhor horário para consumo.❤
gostei muito desse chá. já to tomando
Agora sim posso fazer uso .
Dr vc poderia falar sobre acne na mulher adulta, mas é muita acne, acne normal e acne cistica. Dá no pescoço, nuca, rosto inteiro e couro cabeludo, porém o grande foco é a mandíbula e queixo. Os médicos dizem q a única solução é anticoncepcional mas tb se fala muito sobre o aumento do risco de avc. O q fazer nesse caso? Detalhe, a minha alimentação não é perfeita mas é muito boa, diria que 90% saudável. Obrigada!
Você já zerou glúten e leite?
@@luberquist sim, devo comer produtos q tem glúten e leite cerca de 1 vez por mês. Açúcar consumo uma vez por semana (algum tipo de doce ou fatia de bolo). Água com limão, chá e café td sem açúcar. Raramente consumo bebida alcoólica. Muito ruim isso, a pele fica mega sensível, coça e as espinhas são muito inflamadas. Piora na TPM e no meio do ciclo, no pico da ovulação.
Tais,kkkk ;você não me perguntou nada, apesar de não ter entendido o seu comentário muito bem, eu vou fazer perguntas para você: toma remédio? Têm problema no intestino? É ansiosa? Têm parente nessa condição? (Pai e mãe quando era novos)na sua casa têm óleo e açúcar?
O Kombuchá ajuda muito a amenizar esse Problema porque é antiinflamatório natural super potente. Minha filha tinha emorróidas. Depois de consumir Kombuchá não tem mais. O problema volta sempre que ela passa muitos dias sem tomar Kombuchá
@@thais3911 acredito que vc tenha algum problema hormonal, seria interessante vc passar com algum médico da linha integrativa
Gostaria de saber da sua experiência sobre chlorella. Obrigada
Onde comprar esta camiseta linda, Doutor?
Essa bebida é estilo kefir de água? Eu tomava kefir de água, mas me falaram que a fermentação do açúcar transformava a bebida em levemente alcoólica, porém tomando todos os dias eu fiquei com receio de ser ruim a médio, longo prazo...faz um vídeo falando sobre essas bebidas...se procede essa informação que a bebida seria alcoólica...
Consumo kombucha há 3 anos, me faz muito bem, produzo em casa, amooo essa bebida.
Por favor como você faz ela
Eu tenho também problemas intestinais!!!
Se o senhor indica, então é porque é boa para a saúde de. Confio no seu aval.
Quais micro-organismos fazem parte da bebida? Vc citou leveduras e bactérias. Acho que tem um cuidado especial na hora de montar o inoculo.
Pode haver no mix de micro-organismos alguns indesejáveis
Esse vídeo veio na hora certa, ganhei uma muda de kombucha e quase não tomo por não ter conhecimento o suficiente. Mais ouvindo do Dr. Samuel, agora vou fazer o consumo diariamente. Obrigado Dr. Samuel
Soraia, assista os vídeos da Maga da kombucha. Aprendi muito com ela.
@@taniamariacolferaicollobia6342 assim, vou dar uma olhada. Obrigada 😘
Tudo que nos aprendemos pra nossa e muito bom estou deijando meu comentario
Não pode deixar passar muitos dias de fermentação. Ultrapassando o limite, fica avinagrada. Se deixar 21 dias, vira um vinagre que gosto muito de consumir na salada, e molhos também.
Obrigada pelo vídeo! Amo kombucha!
Poderia fazer outro video falando dos benficios e para quem é contra indicado tomar? Em algumas pesquisas que fiz, diz que quem tem blomas renais, de figado e pulmão não devem consumir, isso é verdade ou mito, se não podem, porque que não podem?
Excelente dica Dr. Samuel. E o que o Dr. me diz sobre o TEPACHE. Também é funcional?
Eu gosto muito de tomar.
Conteúdo excelente!
Comprei de curiosidade,mas achei o teor alcoólico muito forte,tive essa experiência, será que realmente é natural,ou os industrializados não vale a pena
0la Doutor! A primeira que fiz de manga, não deu muito certo, coloquei na geladeira, demorou muito pra ficar com gás!
Acabei de tomar uma espetacular, de suco de uva integral e kombucha! Ficou maravilhoso, dessa vez coloquei no armário pra fermentação, levou 48 horas!
Fiz também de maçã 🍎 com chá de ibisco e o kombucha!
Ficou também muito bom!
Tomo uma taça há 2 por dia!
Já tenho 2 filhotes, formados aqui em casa!
Aqui tem aulas incríveis sobre kombucha ruclips.net/video/Z6UGsZhdNMM/видео.html 🙏🌳🌱✨
Tbm concordo q lembra espumante. Eu amoooooo. Tomaria litrões. Mas não podiii. 😂