PATITAS/MANITAS DE CERDO EN VINAGRE O EN ESCABECHE

Prepara estas deliciosas patas de cerdo en casa, y disfrútalas con la familia y amigos. #comohacer #howto #manitasdecerdoenvinagre #patitasdepuercoenescabeche #gastronomíamexicana #botanamexicana
INGREDIENTES:
PARA COCER LAS PATITAS:
3 patitas de puerco cortadas en cuatro
1/2 cebolla grande
1 cabeza de ajos
3 hojas de laurel
sal al gusto
PARA PREPARAR EL VINAGRE:
4 ajos grandes
3 Zanahorias
1 Cebolla grande
3 Chiles jalapeños
2 chiles habanero
1 Cabeza de coliflor
2 Tazas de vinagre de manzana o blanco
4 tazas de agua
1/2 taza de oregano seco
4 hojas de laurel
2 cdas de mejorana
2 cdas de tomillo
5 pimientas gordas
3 clavos de olor
7 pimientas negra
Sal al gusto
MIS REDES SOCIALES
SUSCRIBETE AQUÍ goo.gl/WLtzTD
SIGUEME en / mi.cocina.mexicana
SIGUEME EN: / cocinamestiza
[e-mail]
Instagram: @elrecetariodemartha
PLATOS FUERTES: • PLATOS FUERTES
ALMUERZOS VARIOS • ALMUERZOS VARIOS
ANTOJITOS MEXICANOS: • ANTOJITOS MEXICANOS
RECETAS ECONÓMICAS Y SALUDABLES • RECETAS ECONOÓMICAS Y ...
GELATINAS VARIAS • GELATINAS/VARIAS
PESCADOS Y MARISCOS • PESCADOS Y MARISCOS
PASTELES Y PANES • PASTELES Y PANES
AGUAS FRESCAS • AGUAS FRESCAS/BEBIDAS ...
ENSALADAS SALUDABLES • ENSALADAS SALUDABLES
TAMALES MEXICANOS • TAMALES MEXICANOS
PURÉS, DIPS Y SALSAS / playlist
PLATOS FUERTES: • PLATOS FUERTES
ALMUERZOS VARIOS • ALMUERZOS VARIOS
ANTOJITOS MEXICANOS: • ANTOJITOS MEXICANOS
RECETAS ECONÓMICAS Y SALUDABLES • RECETAS ECONOÓMICAS Y ...
GELATINAS VARIAS • GELATINAS/VARIAS
PESCADOS Y MARISCOS • PESCADOS Y MARISCOS
PASTELES Y PANES • PASTELES Y PANES
AGUAS FRESCAS • AGUAS FRESCAS/BEBIDAS ...
ENSALADAS SALUDABLES • ENSALADAS SALUDABLES
TAMALES MEXICANOS / playlist
MUSIC ...EPIDEMIC SOUND