Что будет, если перегнать сахарную брагу на колпачковой колонне?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 июл 2024
  • ВК: kolbaru
    Телеграмм: t.me/kolbaru
    Магазин самогонных аппаратов Колба: kolba.ru/
    Всем известно, что колпачковые колонны отлично подходят для перегона фруктовых и зерновых браг. Но что будет, если перегнать на колпачковой колонне сахарную брагу? Неужели сохранится вкус и аромат сахарной свёклы? Или может сохранится вкус и аромат сахарной браги? В конце видео обязательно отвечу на этот вопрос.
    В видео использованы товары:
    Самогонный аппарат Люкссталь 8М, колонна 3 дюйма (Luxstahl 8M), 37 л
    kolba.ru/samogonovarenie/samo...
    Стеклянная колпачковая колонна 3 дюйма
    kolba.ru/samogonovarenie/kolp...
    ТЭН 3,5 кВт с регулятором мощности и вольтметром (нержавейка)
    kolba.ru/samogonovarenie/teny...
    Таймкоды
    00:00 Вступление
    00:18 Содержание
    01:10 Ставим брагу
    02:43 Первый перегон
    04:20 Второй перегон
    04:57 Сборка аппарата
    06:12 Конфигурация аппарата
    07:00 Работа на себя, рабочая мощность
    09:47 Отбор голов
    10:36 Отбор тела
    12:20 Дегустация
    Все видео от Академии Колба для начинающих самогонщиков тут: • Академия Колба
    Наш Ютуб канал: / @kolbaofficial
    ###колба #первыйперегон #самогонныйаппарат
  • ХоббиХобби

Комментарии • 90

  • @Terkin1985
    @Terkin1985 3 месяца назад +1

    Не знаю, гоню на метровой 3ех дймовой колоне с спн, все отлично! Если вы при отборе напустили голов или хвостов, думаю вообще не важно на какой колонне работали! Так же можно их и на колпачковой накидать!

  • @_Kot_Z
    @_Kot_Z Месяц назад +2

    Сахарный сэм не может быть вкусным. Хоть на чем делай. Только ректификат

  • @Samogon03
    @Samogon03 Год назад +9

    Добрый день. Есть у меня 27 тарелок нержавейки и 9 медных . Для сахара минимум 12-14 тарелок нужно, чтоб был питейный продукт и не было вонючеров . Если на 27 тарелочках, то там тот же самый рект что и на насадке , по гх анализу с сахарного все показатели вредных примесей в разы ниже чем в той же Альфе. На тарелках тоже имеет место быть, только если их много и конструкция тарелок выдаёт хороший кпд при правильной мощности .

  • @pantel71alex
    @pantel71alex Год назад +16

    Вчера перегонял сахарный на пятиэтажной колпачков ой. Спиртуозность 94..По запаху и вкусу мягче,чем ректификат.

    • @Anatolii007
      @Anatolii007 Год назад +2

      Тоже в планах такое сделать. Только приобрёл колпачки. Значит стоящее дело.спс

    • @martinlden
      @martinlden 9 месяцев назад +4

      На пяти тарелках выше 91% не получить. Если конечно у вас СС был в баке не 50%

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 7 месяцев назад +3

      По вкусу и запаху? То есть изоамил вонючий пахнет приятнее чем спирт!?

    • @user-ji7px1vx6f
      @user-ji7px1vx6f Месяц назад

      @@Anatolii007 СПН в царге при 2-й перегонке сахарных спиртов намного эффективнее и дешевле чем в 7-ми тарельчатой царге. Для идеального результата нужно примерно 28 тарелок. ...это к вопросу о цене и качестве.

  • @user-wm7sl5ow5c
    @user-wm7sl5ow5c 5 месяцев назад

    Доброго вечера! Как начинающего мучает вопрос. Какой узел отбора лучше для колпачков? С орошением или с концентратором?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  5 месяцев назад

      Здравствуйте! Для колпачков вообще не принципиально, берите какой больше нравится

  • @dukevol6243
    @dukevol6243 7 месяцев назад +1

    Если хочется обычного питейного мягкого СЭМА, с легким слегка уловимым запахом дрожжей, такая колонна сканает?

  • @SergeySazonov-lb2hn
    @SergeySazonov-lb2hn 3 месяца назад +1

    Спасибо большое! Гоню сахар на спн, хотел купить колпачковую колонну, теперь передумал...

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  3 месяца назад

      Для сахара лучше увеличить насадочную часть

    • @user-ji7px1vx6f
      @user-ji7px1vx6f Месяц назад +1

      Метровая 3-х дюймовая царга с СПН и узлом отбора по жидкости все что нужно для получения спиртуозности 96.6. и хорошей скорости отбора. Хотя есть люди которые утверждают, что 70 см., царги вполне достаточно,, результат тот же. Колпачковая колонна это для зерновых спиртов т.е., другая тема.

  • @sergingb
    @sergingb Месяц назад

    Сколько дрожжей?

  • @Mr-Sanych
    @Mr-Sanych Год назад +4

    И где тут перегон браги на колпачковой колонне? Я только увидел перегон СС на ней. А перегон браги был обычный. Название ролика правильно тогда пишите

  • @user-eo2vr7wv8m
    @user-eo2vr7wv8m 10 месяцев назад +5

    Перегоняю сахар на колпачках.5 тарелок МЗБО.Все просто Делайте укрепляющий перегон перед перегоном на колпачках.Шибко разведённого сырца.До 20.С отбором голов.Делаю высокий подстилл,через кольца Рашига.Потом укреплённое до 55 через колонну.На универсальном узле от Вейн 6 про.Любая колпачковая колонна отлично держит хвосты.Ну прям-отлично.Комменты-10 тарелок,20 тарелок-кто больше?Не в тему.Нет прорывного метода в дистилляции-все инструменты.Умеешь работать-получится.Если и есть смысл чего то увеличивать,то не количество тарелок,а количество перегонов.Всегда так было ..Получается 94 процента чистого дистиллята.И достаточно быстро.И не требуется жёсткого контроля аппарата.Метод для новичков.Очень трудно налажать.

    • @TV-jt2tb
      @TV-jt2tb 8 месяцев назад

      И это понятно, так как на призме нет чёткого разделения как на тарелках. В промышленности именно тарелки используют.

    • @maxzimbura
      @maxzimbura 7 месяцев назад

      Не понял. Первый перегон это подстилл с царгой. Отлично. Получил 55 градусов сырец. Потом тарелки? Колонна или с поворотом?

    • @user-eo2vr7wv8m
      @user-eo2vr7wv8m 7 месяцев назад

      @@maxzimbura Разбавляешь сырец .Охлаждаешь.Проводишь углевание.У меня станция с насосом циркуляционным.Очищенное перегоняешь ещё раз.Разбавленное отдает головы хорошо.В. тОм числе и наведенные углем.Перегон делаешь высоким подстиллом.Укрепленное-третий перегон.Крепость-насколько не страшно.по пожароопасности.На колпачках.Укрепленное-держит хвосты в котле.Даже при прямом перегоне.При колпачках-тем более.И много их не надо.То что описываю-классический метод очистки.В трёх перегонах-прямых.Колпачковая колонна метод отрубить хвосты.Хотя после углевания их почти нет.Удачи вам!

    • @user-xq5ml8nu4q
      @user-xq5ml8nu4q 7 месяцев назад

      ​@@maxzimbura, паника, 55 сырца какого? Конкретика где? Сахар, зерно, концентрат, хз??

    • @ekaastriputriyuliawati9275
      @ekaastriputriyuliawati9275 27 дней назад

      ​@@user-eo2vr7wv8mдружище.головы и изики үголь не убирает,какую бы ты уг.колонну не использовал.Уголь убирает крупные частицы,тоесть хвосты.Конечно,как ты выразился,их почти нет.а гадость вся останется,Только вкус изменит.

  • @user-yz4qn6cq5q
    @user-yz4qn6cq5q Год назад +5

    Я по своему делаю, беру низ полметра спн-ки ставлю зазор в 15см. И сверху 7-мь колпачков. Выход 96.6.

    • @evgenpetynich6335
      @evgenpetynich6335 8 месяцев назад +2

      Зачем зазор между спн и тарелками ?

    • @user-of2zl8be8u
      @user-of2zl8be8u 7 месяцев назад +3

      Поделитесь по точнее схемой. Плиз!

    • @user-ji7px1vx6f
      @user-ji7px1vx6f Месяц назад

      Тоже вариант! Но как - то мне 100 см с СПН привычнее.

  • @nemanov_sergey
    @nemanov_sergey 5 месяцев назад +2

    Делайте мацерат и не заморачивайтесь, 3 перегон с любыми фруктами в кубе в режиме подстилл с медными вставками до крепости 40 и будет вам улетный результат без всяких вложений.

    • @user-ji7px1vx6f
      @user-ji7px1vx6f Месяц назад

      Согласен результат просто супер, но после медной СПН добавляю джин корзину (наполнение, дело вкуса) .,,, Отбор подстил , мощность 1.500 - 1700. Прихожу в гости с элитным напитком. Никто еще не понял, (и не поймут) что это. Говорят ДЖИН - это вещь!!!

  • @user-ji7px1vx6f
    @user-ji7px1vx6f Месяц назад +2

    Этот процесс не совместим со спешкой.

  • @user-sw9ji2tf2t
    @user-sw9ji2tf2t 7 месяцев назад +1

    Музыка, как-будто собирает ракету, для запуска, в другую голактику, 😊😊😊

  • @Vasilevs85
    @Vasilevs85 Год назад +4

    А зачем гидрозатвор на сахарной браге ?

    • @MpCHOPK
      @MpCHOPK 9 месяцев назад

      Нядо

  • @66vov4ik
    @66vov4ik Год назад +1

    Спирт будет поприятнее😊

  • @vvladkursk2372
    @vvladkursk2372 8 месяцев назад

    Надо было ещё на ГХ анализ отправить. А то вкусовщина, а не дегустация

  • @user-xf5lf5wg5m
    @user-xf5lf5wg5m 4 месяца назад

    Добрый вечер подскажите пожалуйста что будет если установить тарельчитую колону на апарат сухопарником

    • @Владимир-в3х
      @Владимир-в3х 4 месяца назад

      Сухопарник = пережиток старины глубокой… Если есть колпачковая колона , то есть и дефлегматор! А если есть дефлегматор , то сухопарник вообще не нужен

    • @user-xf5lf5wg5m
      @user-xf5lf5wg5m 4 месяца назад

      @@Владимир-в3х я все понимаю что сухопарник прошлое но пока нет возможности собрать колонну
      Нет места так улучшения самогона будет если я все таки установлю тарельчитую каллону

    • @Владимир-в3х
      @Владимир-в3х 4 месяца назад

      @@user-xf5lf5wg5m купите царгу 40-50 см , и забейте в неё сетку панченкова на всю длину. Далее , поставьте дефлегматор и холодильник… Всё!! Вам этого комплекта будет достаточно , для получения ХОРОШЕГО продукта😉🤝

    • @Владимир-в3х
      @Владимир-в3х 4 месяца назад

      @@user-xf5lf5wg5m , по сравнению с сухопарником хоть колонна, хоть дефлегматор будут лучше

    • @user-ot4gv3yl3z
      @user-ot4gv3yl3z 4 месяца назад

      На тарельчатую колонну нужен дефлегматор . иначе он не будет работать

  • @XX-ow7jx
    @XX-ow7jx Год назад +4

    5 этажей маловато для белого питья, 9-10 этажей и Вы приятно удивитесь вкусу, но разочарует стоимость колонны. Мощность на утеплённый куб индукция 1.6 норма, для данного типа колпачков, вышка 1.75квт. Разберите все колпачки оттарируйте двумя сверлами китайцы оставили внутри подарков в виде конкретных заусенцев, снимите фаски отверстий-это стабилизирует процесс барботажа. На выходе продукт 95-95.5. Скорость 1.2-1.5 л час.

  • @isamogon
    @isamogon 7 месяцев назад +1

    Вы пишите - Что будет, если перегнать сахарную брагу на колпачковой колонне?, а по факту перегоняете сырец сахарный, а не брагу на колпачках....

  • @user-dn2im7ut5s
    @user-dn2im7ut5s 26 дней назад

    Зачем когда отбирать головы ставить колонну на максимальную мощность?

  • @user-dp8ov6iv5s
    @user-dp8ov6iv5s Год назад

    А почему перегоняем спирт сырец,а когда собирали аппарат в кубе была брага ?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  Год назад

      Первый и второй перегон сделали)

  • @user-im8lw6nk1g
    @user-im8lw6nk1g 7 месяцев назад

    На 2.4 работаю ни какого-то захлеба

  • @Dam8oss
    @Dam8oss Год назад +8

    Думаю что на колпачках с 4 этажами дистиллят будет "грязнее" и менее питейный, чем на метровой царге с СПН.

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  Год назад

      Верно;)

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 7 месяцев назад

      Если это дистиллят, то есть из ароматного сырья - самое то будет. А если это самогон, то есть из сахара - естественно это вонючее пойло. И это пойло нельзя называть дистиллятом.

  • @user-dp8ov6iv5s
    @user-dp8ov6iv5s Год назад

    Брагу не осветляете?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  Год назад

      Осветляю, но тут очень торопились

  • @dir5084
    @dir5084 Год назад

    За то теперь многие поймут что и для чего нужно

  • @Andrey_Sympotny
    @Andrey_Sympotny Месяц назад

    Колпачки с тарелками это всё понты для красоты. Метровая царга c СПН или РПН на два дюйма легко получает тот же результат, без пафосного барботажа.

  • @TheEtoric
    @TheEtoric 15 дней назад

    6кг сахара и 8л СС 45% ??? В самом деле?

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  15 дней назад

      Да, реально. Причем не первый раз у меня так получается. На выходе примерно 7,7 - 8 л 40% после разбавления выходит

  • @alexyhkin9736
    @alexyhkin9736 8 месяцев назад +3

    Перегонять брагу нужно на потстиле. А на колонне на второй раз.

  • @user-hf5rc4bw4d
    @user-hf5rc4bw4d Год назад

    Это не дистиллят, не вводите в заблуждение

  • @VladimirV000
    @VladimirV000 7 месяцев назад +3

    Вопрос риторический, ответ простой - будет самогон. Колпачковая колонна ничего кроме эстетики из себя не представляет. Есть простые, примитивные, законы физики, которые работает всегда и везде одинаково. Весь вопрос в том, вам шашечки, или ехать? Если ехать - любая насадочная колонна. Если шашечки - только хрусталь!!!🤣

    • @user-je1lh4gx2k
      @user-je1lh4gx2k 5 месяцев назад +5

      Ой как глубоко вы ошибаетесь! Я тоже так думал, пока не взял у товарища колпачковую колонну 4д . Работаю только с зерном и фруктами перепробовала все для получения ароматного дистиллята для былого пития ( и коротка колонна 50 см набитая: рпн; спн; кольцами рашига) и пустая царга ( слишком много примесей) так вот на колпачках получается вообще другой напиток. И правильно вы говорите дело в физике! Принцип работы колпачков полностью отличается от насадочный колонны , соответственно и продукт в итоге разный . На насадочный колонне он более резки и спиртовой, а на колпачках он просто очень мягкий и с тонким послевкусием

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 5 месяцев назад

      @@user-je1lh4gx2k вы можете верить в любую ахинею. Хоть в колпачковую колонну, хоть в плоскую Землю. Физика от этого не перестанет быть физикой, а Земля не перестанет быть круглой.

    • @VladimirV000
      @VladimirV000 5 месяцев назад +2

      @@user-je1lh4gx2k Какая удивительная бредятина! Принцип работы колпачковой колонны абсолютно такой же как и насадочной, только в десятки раз хуже по разделяющей способности. Если вы этого не понимаете, занимаясь зерном и фруктами, это беда. Трудно вообразить что за пойло вы там гоните.
      Ну а "тонкое послевкусие" в вонючей сивухе, это вообще шедевр!!!))) Сразу видно изощрённого любителя извращений!)))

    • @Mike-od9yb
      @Mike-od9yb 5 месяцев назад

      ​@@user-je1lh4gx2k
      люблю когда люди несут хрень и безоговорочно верят в неё.
      Автор перегоняет сахар! Да без разницы на чем он это делает результат один и тот же!
      Если перегонять зерно то конечно есть разница если гнать на царге с нержавейкой будет хуже в разы чем на медных колпачках!
      А вот если перегонять на медной царге + медь то будет божественно по сравнению с нержавеющими колпачками!!!

    • @user-je1lh4gx2k
      @user-je1lh4gx2k 5 месяцев назад

      @@VladimirV000 наверное очень глупые люди в промышленности при производстве коньяка и виски используют медные шлемы и колпачковые тарелки, наверняка для производства , как вы говорите «пойла» . Мои напитки вы не пробовали , а все кто пробовали только восхищаются. Я лишь посоветовал вам попробовать поработать на колпачках, и только после этого заявлять, что разницы нет. Удерживающая способность у 5 тарелок однозначно хуже чем у рпн и спн, но намного лучше чем у колец рашига. Продукт получаемый на всех видах насадочной колоны разный !

  • @davemcnorris1721
    @davemcnorris1721 6 месяцев назад

    А без быдломузыки никак нельзя ролик снять?..

  • @vasiliis378
    @vasiliis378 Год назад +6

    Колпачковая колонна нужна только для понтов.Пустая трата денег.Метр царги диоптр и дефлегматор с холодильником вот все что нужно

    • @adeptusmechanicus2289
      @adeptusmechanicus2289 Год назад +21

      Царга диоптр и жефлегматор нужны только для понтов. Фляга змеевик и ведро с мороженным полторашками. Только так делают профессионалы. (Сарказм)

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  Год назад +18

      @@adeptusmechanicus2289 фляга и змеевик нужны только для понтов, пустая трата денег.Пить брагу, вот все что нужно

    • @adeptusmechanicus2289
      @adeptusmechanicus2289 Год назад +10

      @@kolbaofficial Приходит жена домой и видит: ее муж сидит прижавшись животом к горячей батарее и голова у него замотана полотенцем.
      Жена:
      - Что, Вань, заболел?
      - Нет. Это я новый способ испытываю, как забалдеть без выпивки.
      Я съел 200 грамм дрожжей, стакан сахара и запил литром воды. Сейчас должно забродить и выделить алкоголь.
      - А зачем голова замотана?
      - Чтобы крышку не сорвало.
      Ушла жена на кухню готовить и вдруг слышит в комнате страшный треск.
      - Что все-таки сорвало крышку?
      - Нет, это днище вышибло.

    • @life_by_tactics9355
      @life_by_tactics9355 Год назад +7

      Неоднократно говорю что понты в самогоне не нужны! На эти деньги лучше помочь нуждающимся... Ну не должен быть самогон чистым! Нужно понимать что это огромный бизнес. Делают видео для дураков) брагу за день ахахах мне вот интересно для кого эта информация будет считаться правильной... Я иной раз месяц выдерживаю и не нужны никакие осветлители, тарелки и прочая лабуда. Осадок не хапать и на 2х дюймах с 1м царгой 3 пыжа холодильник - всё, зачем головняк устраивать и деньги тратить.

    • @vasiliis378
      @vasiliis378 Год назад +3

      @@life_by_tactics9355 Ну надо же попиариться.От красивого бурления с колпачками качество не меняется

  • @life_by_tactics9355
    @life_by_tactics9355 Год назад +10

    Ребята.. Брага за день🤗
    Блин мне стыдновато немного за Вас. О какой спешке может идти речь в самогонном деле м? Минимум 2 недели и никаких осветлителей это же всё химия. Голову дурите не грамотными советами. Только не обижайтесь. Если вещаете в массы то Вы должны говорить как правильно, а не так что мутную брагу перегонять через день 🥺🙃

    • @TV-jt2tb
      @TV-jt2tb 8 месяцев назад

      Я проверял качество при 3х днях и при 2недели и больше, 60-100л постепенный перегон, небо и земля. Один чел, который открыл самогонный бизнес по моему совету, получает продукт за 84евро 2литра, 2 перегона, а качество на много хуже чем у меня, на 2дюйма, 40см холодильник, 2 сухопарника, колонна 50см спираль и один, для заглушки, рулон Панченкова, с одного погона, но покапельного. От моего бошка не болит, а от его болит. Хоть и на аламбиках гонит, но свежая брага даёт боль головную, как на фабричном спирте.

    • @sergyolione
      @sergyolione 7 месяцев назад

      Лекции Макарова С.Ю. вам в помощь. Будете удивлены сроками и анализами.

    • @life_by_tactics9355
      @life_by_tactics9355 7 месяцев назад

      @@sergyolione Послушайте, меня точно не удивить😁зачем мне лекции если я своим методом ошибок и проб понял что спешка лишняя делает плохое качество)
      Но спасибо, будет время, прослушаю хоть 1 лекцию)

    • @life_by_tactics9355
      @life_by_tactics9355 7 месяцев назад +2

      @@TV-jt2tb Друг мой у меня тоже интересно получается! У меня обычная царга 2", орошение, сетка панченкова, и холодильник трубчатый... На работе у типа с др смены оборудование только на 150 000р, 4" Колонна с РПН, тарелки есть и прочая лабуда. Ни кто не может понять почему у нас почти одинаковое получается😁а в некоторых моментах моë даже лучше в разы! Мне и самому стало интересно. Как-то на подработке я пообщался с ним, ну так, чисто пары минут хватило - у него все перегоны на максимальных подачах мощности (9квт) и брагу выдерживает максимум неделю и он ещё хвалится мне этим всем в разговоре 😂ну я из вежливости и значимости места для самого человека виду не придал, потому что зачем что-то доказывать мнительному человеку который делает так как ему сказали блогеры🤣🤪🤪хай они гонят так. Пока есть такие люди у нас не будет конкуренции, потому что медленно, скрупулёзно и с душой всё делается🤝🤘

  • @user-sw9ji2tf2t
    @user-sw9ji2tf2t 7 месяцев назад +1

    Друг, я ищу работу, тебе случайно, сменщик не нужен????? Я готов 😊😊😊😊

    • @kolbaofficial
      @kolbaofficial  7 месяцев назад

      Хотите подсидеть?)

    • @user-tt7vt2vu3j
      @user-tt7vt2vu3j 5 месяцев назад +1

      @@kolbaofficial Да выпить он хочет. На халяву...😀