일명 산더미 돼지국밥으로 유명한 돼지국밥의 반전매력은?

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 40

  • @황현석-l8j
    @황현석-l8j Месяц назад +2

    학교 다닐 때 몇 번 갔었던 ㅎㅎ.. 추억이네요

  • @맛있는테레비
    @맛있는테레비 Месяц назад +2

    밥보다 고기양이 3배정도 되네요 ㅎㅎ 대구에도 정말 국밥맛집이 많은것 같습니다!

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i Месяц назад +2

    그냥 고기나 많이 주는 집 처럼 보일 수 있지만 사실 고기를 떠나서 국물부터가 대단하다? 그리고 국밥집으로서는 유니크하게 2층 감성을 느낄 수 있다? 행님 다음에 본가 올라가면 여기 갑니다.
    그나저나 경남권은 언제 한번 훑으시는지요?

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      여기 좋아요.
      경남권 최애집 추천받습니다
      곧 갑니다 ! 아는데가 없어서..

  • @jongsabmo6814
    @jongsabmo6814 Месяц назад +2

    짜장면도 장사마치는 마지막 시간에 짜장이 제일 맛있습니다
    채수 고기 기름이 밑으로 다 내려와서 그런 듯해요

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i Месяц назад +2

    행님 혹시 소사골 믹스 OR 우유나 프리마 등의 잡기술 들어갔는지 분간 가능하신지요?

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      업자들은 거의 압니다
      그리고 섞어 먹은건 비율에 따라 분간은 어려우나 표는 나요.

  • @jaeikshin3527
    @jaeikshin3527 Месяц назад +2

    이거보니 얼마전 갔던 그 맛 다시 생각나네요
    근처있으면 필히 가야할곳입니다 추추

  • @job8757
    @job8757 Месяц назад +2

    신암동 하면 평화시장 닭똥집 골목이
    생각나네요. 지금도 있나 모르겠네요

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      평화시장 똥집골목 아직 건재합니다
      몇몇집이 잘못되긴 했는데, 그래도 개안습니다.
      일간국밥 14번째 영상 꿀꿀이식당편에 평화시장이 까메오 출연합니다.

  • @chic5543
    @chic5543 Месяц назад +3

    이집은요 고기가 퍽퍽살이고 먹다가 질려서 반정도는 남기고 갔네요ㅡㅡ국물은 진한맛이 없어요. 돈없는 학생들 배고플때 배채우는맛으로 가는집입니다

  • @맛참봉_대구맛집
    @맛참봉_대구맛집 Месяц назад +2

    여기는 곱빼기를 드시야되는데...... 마이 죽으셨네예...

  • @빠꾸없다청하빛
    @빠꾸없다청하빛 Месяц назад +2

    비계 비율이 많은 집도 가봤는데 맛은 있어도 먹다가 금방 질리던데 살코기 돼지국밥은 어떨지 모르것네요

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      살코기 비율이 높아도 금방 질릴 수 있어서 반반이 좋겠죠 ?
      황금비율은 국제규격 7:3 되겠습니다

  • @성진킴
    @성진킴 Месяц назад +2

    이집 새우젖 질이 좋았던 기억이 있네요

  • @백야성-v1w
    @백야성-v1w Месяц назад +2

    오~뭔가 닭개장의 이미지가 있어보이네요.

  • @빅꽈츄릅
    @빅꽈츄릅 Месяц назад +2

    아이고 해임 저희 집앞 오셨네예

  • @il8287
    @il8287 Месяц назад +2

    양파를 안주는 식당은 처음 봅니다...
    일간국밥님은 돼지국밥 먹을때 양파 안드시나 봅니다?
    국밥을 마니 드시러 가시면서 식당에 양파가 없다는 소리를 아주 자연스럽게 하는 식당은 처음 보는데...
    고기도 텁텁하고....

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад +1

      양파는 있으면 먹고
      없으면 안 먹는게 아니라 못 먹습니다.
      이 식당 고기 잘못되었다고 생각하는 우리 국밥형님들이 많네요.
      십분 이해됩니다

    • @il8287
      @il8287 Месяц назад +2

      @@일간국밥 하지만 중동에 돼지국밥 집은 정말 괜찮아졌어요....

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад +1

      @@il8287 국밥 화이팅

  • @아서스-d3i
    @아서스-d3i Месяц назад +2

    행님 그리고 이 미천한 국밥 수드라의 눈으로 감히 보았을 때 들어있는 고기중에 장조림으로 많이 쓰이는 안심처럼 보이는 부위가 눈에 띄는데요.
    행님 생각은 어떠신지요? 드실때 이거 장조림 같다. 안심 같다는 생각 혹시 없으셨는지요.
    만약 진짜 안심을 썼다면 국밥에 쓰기엔 상당히 고가의 부위인데 참 아리송하네요. (고가라는거지 그렇다고 국밥에 무조건 +요소가 된다는 말은 아닙니데이.)
    들어가세요.

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      살코기라 팍팍하기는한데
      찍어묵을게 많아서 개안아요.
      그리고 고기부위의 정확한 판단은 어렵지만 안심을 사용할 이유가 없긴하죠, 살코기를 쓸거면 더싼
      후지가 있으니까요.
      살코기는 푹삶아서 뜨겁을때 문때면 결대로 퍼드러져서 일도 줄어들죠
      결대로 퍼드러진 고기는 식은 넙덕이 살코기보단 훨 식감이 좋은편 입니다

  • @다시한번-k3m
    @다시한번-k3m Месяц назад +2

    이집은 안가봤는데 영상으로만바도 고기들이 이빨 아플거 같아요

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад

      녹는고기는 아닙니다^__^

  • @서병준-t3e
    @서병준-t3e Месяц назад +2

    문닫은지가 언제인데
    아직도 이런영상을 올리노

    • @일간국밥
      @일간국밥  Месяц назад +2

      댓글 고맙노

    • @뽀뽀몬쓰
      @뽀뽀몬쓰 Месяц назад

      어데서 개소리쳐하고있노 영업잘하고있고만

  • @오직예수-x1k
    @오직예수-x1k Месяц назад +1

    예수님 믿고 천국가세요~

    "영접하는 자 곧 그 이름을 믿는 자들에게는 하나님의 자녀가 되는 권세를 주셨으니"
    (요한복음 1장 12절)