SUB)Korean style pork cutlet How-To Make Tonkatsu
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- Hello.
I made pork cutlet today.
It was really crispy and thick fried.
The crispy meat is tender and the juices are alive
I made it myself, but it was so delicious.LOL
The combination of crispness and complaint on the outside, the smoothness and simplicity of the underworld.
Why don't you try it?^^
Thanks for watching.
Material
400g pork chungsim
three eggs
100g flour
30g starch powder
200g wet bread crumbs
1/2 teaspoon salt
half a teaspoon of pepper
정말 맛있어 보여요 ㅎ
혹시 이렇게 두꺼운 돈까스를 만들려면 칼로 얼마나 두들겨야 되나요??
너무 맛있어보여요!!어무니한테 만들어달라고 요청해봐야겠어요ㅎㅎ
습식빵가루가 그냥 빵가루 아닌가요?차이가 뭐죵
일반 마트에서 파는 빵가루는 건식 빵가루라고 입자가 얇고 마른 거구요. 습식빵가루는 식빵 갈아 놓은 건데 입자가 길쭉해요. 일식돈까스는 습식빵가루로 합니다. 식자재마트나 인터넷에서 구매가능해요.
영상 잘봤습니다^^ 도오전
특별한 방식도 없는데..
민규-ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ