"Eggplant Menbosha" crispy on the outside and tangy on the inside.(Winner of cooking contest)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 83

  • @정말순-b5k
    @정말순-b5k 4 года назад +4

    특별나고 대단하다고 느껴지는요리네요 만들수있을지 걱정이 좀되네요 만드시는걸보면 만들것같은데 실패할때도 더러있어서요.토나일욜에 한번 도전해봐야겠어요 감사합니다

  • @최은영-w6h
    @최은영-w6h 4 года назад +4

    소소황님~~~ 영상 잘 보고 있습니다. 고맙습니다.

  • @유미순-f3u
    @유미순-f3u 4 года назад +3

    쓸데없는 설명없이도
    이렇게 눈으로 배울수있습니다
    감사합니다

  • @Purple33
    @Purple33 4 года назад +5

    보라빛 가지요리 너무 조앙 ㅎ😋💜👍

  • @경-h8z
    @경-h8z 4 года назад +3

    가지로 진짜 여러가지 음식이 만들어지네욧??
    나물하고 튀김이랑 강정은 먹어봤는데~^^;;
    좋은 영상 감사히 잘 보고 갑니다요 👋👋👋

  • @허보영-d5h
    @허보영-d5h 4 года назад +8

    우와 음식솜씨 대단하십니다 감탄이절로나옵니다 너무맛있겠어요

    • @허보영-d5h
      @허보영-d5h 4 года назад +1

      가지요리 진짜 맛있겠는데요 요리 못하는 사람은 몇번을 따라해봐야 조금 될것같은데요 너무 예쁘고 맛있겠어요 도전은 해봐안겠죠 하다보면 점점 늘겠지요 감사 합니다

  • @김연지-g6d
    @김연지-g6d 4 года назад +3

    너무맛있겠어요.솜씨가너무좋아요

  • @문현숙-u4c
    @문현숙-u4c 4 года назад +2

    오~역쉬👍이것도 맛깔져보이네요~바로 따라만들기 실천~!!

  • @serimaam
    @serimaam 4 года назад +5

    가지멘보샤...아이디어 아주아주좋아요..이건 꼭 해보려구요.감사해요~~^^

  • @mysun8986
    @mysun8986 4 года назад +3

    멋지십니다~~~~~~최고^^♡

  • @틸다김-z2b
    @틸다김-z2b 4 года назад +3

    감사합니다~ 천천히 보고 잘활용하겠습니다 ^-^

  • @나당냠냠
    @나당냠냠 Год назад +1

    감사해여 덕분에 맛잇게 해먹었어용😊존맛......소스도 진짜간편해요

  • @또르르-i8j
    @또르르-i8j 4 года назад +4

    마카롱같아요~~~~
    너무이뿜니다

  • @1dayeat187
    @1dayeat187 4 года назад +5

    깁밥튀김같이생김 ㅎㅎㅎ 😃가지구이도 맛나는데 가지튀김멘보샤도 완전 맛나보여용🥰

  • @레진에반하다
    @레진에반하다 4 года назад +3

    가지 넘나 쪼아용~^^

  • @이현숙-t7j
    @이현숙-t7j 4 года назад +4

    와~~너무 탐나는 요리네여~
    거침없는 칼질에 또 반했어여~
    손님상에 올리고 싶은데 초대를 못하네여ㅠ
    주말에도 건강하시고 편안하세여~~😊

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      ㅜㅜ 건강잘챙기시고 즐거운 주말 보내세요😊

  • @정하린-b3q
    @정하린-b3q 4 года назад +5

    우리 소소샘은 요리의 신이세요~^^
    학교퇴근후 주말이라 멘보샤요리보고 해먹어 볼려구 시청중입니다~^^

  • @길현복
    @길현복 4 года назад +7

    가지 마니아인데 감사합니다!~^^비주얼도 끝내주네요 가지 싫어하는 아이들도 좋아할듯요

  • @한실리아
    @한실리아 4 года назад +5

    소소황님
    정갈하게 참 잘하십니다
    훌륭하십니다

  • @신현주-w6k
    @신현주-w6k 4 года назад +3

    맛이 없을수가 없겠어요~^^ 굿굿

  • @Bsang1214
    @Bsang1214 4 года назад +4

    너무 멋지네요. 맛있겠다^^
    어제 손자를 낳았답니다. 집에오면 해주고 싶네요^^

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      와 축하드려요👏👏

    • @Bsang1214
      @Bsang1214 4 года назад +1

      감사합니다^^ 도움이 많이 된답니다^^

  • @musclechef5783
    @musclechef5783 4 года назад +4

    안녕하세요 요리하는근육남자 요근남입니다 ! 영상 진짜 잘 봤습니다 ㅎㅎ !! 가지멘보샤대박 ㅠㅠ 아이디어 너무좋네요 !!보다보니 풀영상으로 봐지네요 푹빠져버렸네요 ㅠㅠㅎㅎ
    같은유튜버로써 항상응원합니다
    코로나조심하시고 저희 자주뵈요 !!

  • @쭈니-z4h
    @쭈니-z4h 4 года назад +4

    으악 ~가지요리다앙 ~넘 먹고 싶어여 ~~함께 사는 가족들은 얼마나 좋을까요 ♡부럽

  • @미소천사-p2c
    @미소천사-p2c 4 года назад +3

    와~~가지멘보샤😋 첨 보는 요린데 소소님 완전 최고네요👍👍👍
    넘 맛있겠다😋🎵

  • @moonlight7440
    @moonlight7440 4 года назад +1

    매번 보면서 요리때마다 도움받는데,, 가지멘보샤보고 댓글은 첨써보네여~
    엄마생신때 꼭해드려야겠어용~
    😊

  • @sosohan9674
    @sosohan9674 4 года назад +3

    비주얼이 예술이네요...너무 맛있겠어요

  • @OKmotors1994
    @OKmotors1994 4 года назад +3

    멘보샤와 가지의 만남이라 생각만 해도 맛있는 조합이네요~ 그래도 맛은 궁금해요 어떤 맛의 조합일지^^ 도전해 봐야겠어요 ㅎㅎ 코로나속에 건강 조심하시고요^^ 좋아요와 구독 하고 가요 저희 채널에도 놀러 오세요~~

  • @이승희-s6o
    @이승희-s6o 4 года назад +2

    맛있긋다~~호로록^^

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 4 года назад +5

    와 가지멘보샤가 1등을 했네요. 저도 가지요리 좋아하는데...꼭 시도해서 만들어 먹고싶어요.레시피 감사합니다😊

  • @소소-t6v
    @소소-t6v 7 месяцев назад +1

    오늘 해서 먹었어요! 진짜 찐탱 맛이뜸!

  • @hmy5568
    @hmy5568 4 года назад +6

    우왕. 넘맛나겟다 새우살이 통통 하니 츄릅

  • @오늘은집밥
    @오늘은집밥 4 года назад +2

    어머나 이런 경연 대회도 있네요~
    이건 진짜 고급 요리네요
    뭐든 뚝딱뚝딱 잘만드신다 했더니 아주 고수셨네요~
    가지는 식감이 별로라 잘 안해먹는 식재료인데 정말 맛있어 보이네요
    잘보구갑니다 ^^

  • @goodnessandpeace5082
    @goodnessandpeace5082 4 года назад +3

    Good food!

  • @유미순-f3u
    @유미순-f3u 4 года назад +6

    단순한게 아름답다
    그대의 요리는 아름답습니다

  • @으니-j9w
    @으니-j9w 4 года назад +4

    가남 가지 유명하죠~
    저는 가지 껍질만 벗겨도 거부감이 많이 줄어들 것 같아요 ㅎㅎ

  • @목동곰팡이30
    @목동곰팡이30 4 года назад +4

    역시 이웃을 사랑하는 소소황님 최고~
    바쁜 와중에 언제 다녀오셨을까?

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      초청받은것은 아니라 제가 직접가진 못했고 영상을 전달받았습니다😊

  • @pogenman78
    @pogenman78 4 года назад +3

    맛나겠어요

  • @エンゼルラブ
    @エンゼルラブ 4 года назад +7

    아침부터 또 이렇게 맛있는 음식을 주시다니 감사합니당🤤

  • @으이-c8b
    @으이-c8b 4 года назад +6

    요리하는 소리까지 예술이네요. 청결 깔끔, 아름다움, 창의적

  • @happyGrace3487
    @happyGrace3487 4 года назад +3

    품격있는 가지요리! 역시 소소황님 👍👏

  • @merrycleo1338
    @merrycleo1338 4 года назад +3

    맛있겠다아~~~!!!

  • @Momo1234-g2z
    @Momo1234-g2z 4 года назад +7

    자주와서 보는데 댓글은 첨 입니다..ㅎㅎ
    울아이들이 소소황님 치킨요리들
    엄~~~청 좋아합니다
    가지로 이런 요리를 하다니
    대단해요..
    잘보고 갑니다💕

  • @hyunjikim563
    @hyunjikim563 Год назад +1

    레시피 대박이예요~^^
    넘 맛있겠네요~❤

  • @sungheehong4294
    @sungheehong4294 4 года назад +4

    👍👍👍

  • @이윤석-m8m
    @이윤석-m8m 4 года назад +2

    엄청 맛나게 보이네요‥ ^^

  • @郭韋麟-b5g
    @郭韋麟-b5g 4 года назад +3

    茄子🍆炸蝦🍤❤️❤️❤️👍👍👍

  • @YUMMYCHINA
    @YUMMYCHINA 4 года назад +3

    茄子面包虾🍆🦐 맛있겠당ㅋ

  • @gemmag.5450
    @gemmag.5450 4 года назад +3

    와 이거 본인 아이디어 세요? 대박입니다

  • @badahalee4962
    @badahalee4962 4 года назад +5

    가지가 기름을 많이먹지 않나요? 따라해보고 싶은데... 140~150온도에서 3~4분 튀기면 정말가지가 기름을 흡수하지 않나요? 마지막에높은 온도로 한번더 튀겨야 할까요?

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад +1

      기름을 많이 흡수했다는 느낌은 없어서 괜찮습니다!

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад +1

      가지를소금뿌려 물기닦고 전분.계란.빵가루를 입혀서 기름 흡수많이 안하고 낮은온도에 3ㅡ4분 튀기면 다 익어서 2번튀기지 않아도 됩니다!

  • @헬렌-c2y
    @헬렌-c2y 4 года назад +1

    전분가루 좋아하셔...ㅋㅋ 마트서 하나 사왔네요.
    요리마다 들어가서.

  • @룰루-i6m
    @룰루-i6m 4 года назад +2

    기발한 발상과 실력까지.. 상을 안받을 이유가 없네요 ㅎㅎ

  • @deliciousmeal8351
    @deliciousmeal8351 4 года назад +5

    와~ 가지로 만든 멘보샤?
    아이디어 정말 너무 좋네요ㅎㅎ
    무슨 맛일까 너무 궁금!

  • @비인-f1b
    @비인-f1b 2 года назад +1

    소소황님 위에 가지 썰때 보이는 중식도 같이 윗면이 사각인 블랙칼 어디꺼인가요 답변 주시면 넘 감사하겠습니다

  • @ahk9513
    @ahk9513 4 года назад +5

    식빵대신 가지라서 좋으네요
    주말 저녁에 만들어 한잔하면서 먹으면 너무 좋을것 같아요
    감사합니다 ^^

  • @갱상국개돼지학살할파
    @갱상국개돼지학살할파 2 года назад

    가지로 덮지 말고 파인애플로 덮으면 어떨까요? 느끼함도 잡고 맛도 있을거같은데...그냥 생각나서 적어봅니다

  • @정정지인
    @정정지인 3 года назад +1

    제 있맛이 그런가요 ? 만들어 서 파는거 사먹은데 기름두 안드르고 에어 프라이어 해세 먹었는데 기름이 ㅠ ㅠ 금방에서 먹어본게 아니라서 ~~ㅠㅠ 지금 가지로 하는게 더 나을것 같아요 ㅎㅎ 금방 해서 먹은게 아니라 ~~솔직히 입맛이 더 떨어져요 ㅠㅠ 보는 영상은 항상 맛있게 보이는데 ~~사람들 입맛이 틀린지라~~ㅎㅎ 다들 맛있다 하여서 맛은 있어요 기름을 안들러도 기름채를 바쳐도 제가 입맛이 이상한가요~~ㅠㅠ 소스가 더 맛있어요 솔직후기

  • @midok5082
    @midok5082 4 года назад +4

    저런가지요리라면 가지싫어하는사람들도잘먹을수있겠어요

  • @2zaha
    @2zaha 4 года назад +3

    가지 멘보샤! ㅇㄷ

  • @띵가-k5n
    @띵가-k5n 4 года назад +4

    식어서 먹어도 바삭거릴까요?

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад +1

      아무래도 처음보다는 덜하겠지만 바삭합니다!

  • @멍멍이야옹-y8d
    @멍멍이야옹-y8d 4 года назад +3

    아 이건진짜 맛있겠다..

  • @user-mallang2
    @user-mallang2 3 года назад +2

    혹시 계란물뭍히기 전단계까지 많이만들어서 냉동시켜도 가능할까요? 가지를 얼려본적이없어서ㅠㅠ

    • @sosocook
      @sosocook  3 года назад

      냉동은 안됩니다😂
      해동되면 가지에서 물이많이 생겨서 튀김용도는 부적합해요!

  • @꾸우꾸-y9h
    @꾸우꾸-y9h 4 года назад +2

    가지 어디서 사야대여? 지원받으신 곳이 안써져서 구매할수가 없네요

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад +1

      아무데서나 구입하시면 됩니다! 특정업체의 가지를 홍보하는 것이 아닌 가지 농민들을 위한 홍보이기때문에 맛있는 가지요리 해드시면 됩니다😊

  • @문현숙-u4c
    @문현숙-u4c 4 года назад +2

    가지에 소금후추 밀가루 한면에만 하면될까요??

    • @sosocook
      @sosocook  4 года назад

      소금후추는 한쪽, 밀가루는 양쪽입니다!

    • @문현숙-u4c
      @문현숙-u4c 4 года назад +1

      맛있게 해먹었어요~^^감사합니다

  • @홍화란-c6j
    @홍화란-c6j 7 месяцев назад

    잘 배워 갑니다
    그런데 한가지 아쉬운점은 음식을
    하면서 음성으로 설명을 하면서 하면 더 좋을것같아요

  • @홍희원-u7t
    @홍희원-u7t 3 года назад +2

    대~박

  • @홍시-l4i
    @홍시-l4i 3 года назад

    에어프라이기에 돌려도 될까요?

  • @오뚜기-b2j
    @오뚜기-b2j 3 года назад

    중국요리사인가요

  • @로또몽-w6v
    @로또몽-w6v 4 года назад +1

    전통있는 요리이름을막같다붙이는군요
    면보샤라는뜻을이해하시고
    같다붙이시길

  • @tv_1847
    @tv_1847 4 года назад +3

    오 이런방법이👍👍