கல்யாண மண்டப ஸ்டைலில் சாம்பார் செய்முறை 800பேருக்கு /How to prepare mandabam stylesambar/chefMurali

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 89

  • @saravanantrichy8268
    @saravanantrichy8268 Год назад +3

    உபயோகமான பதிவு. சமையல் பெரிய கலை.. நாட்டம் உள்ளவர்கள் மட்டுமே செய்ய முடியும். நான் மருந்து கடை வைத்து இருக்கிறேன். ஆனால் எனக்கு இது போல நரயா பேருக்கு சமைகணும்னு ஆசை. என் நண்பர்கள் உறவினர் வீடுகளுக்கு சமைத்து அனுப்பி இருக்கிறேன். ஆனால் 20 நபர்களுக்கு மட்டுமே செய்து இருக்கிறேன். இது போல 100 200 பேருக்கு செய்யணும்னு ஆசை..

  • @sankaranc3178
    @sankaranc3178 3 года назад +3

    அண்ணா....... சூப்பர்.......
    தங்களது அனுபவம் எங்களுக்கு பாடம்.

  • @anithaanitha6930
    @anithaanitha6930 2 года назад +1

    Ungal seimurai vilakkam ezhuthil thelivaga puriyumpadi ullathu super 👌👌👌

  • @sivashees1126
    @sivashees1126 3 года назад +1

    Arumayana thakaval super

  • @megalamegala6742
    @megalamegala6742 2 года назад

    Explained very well with measurement. மிகவும் அருமை.

  • @palanivelsubramaniamsa4390
    @palanivelsubramaniamsa4390 2 года назад +1

    அருமையான பதிவு. நன்றி sir

  • @balajirajenderanreddiyar9491
    @balajirajenderanreddiyar9491 5 лет назад +1

    Super guru

  • @lalithadhevisrecipe6328
    @lalithadhevisrecipe6328 Год назад +1

    Please mention how many kilos of amarind.

  • @ammansivaraj9294
    @ammansivaraj9294 Год назад +1

    அருமையான வீடியோ

  • @blessycafe483
    @blessycafe483 4 года назад +1

    Thanks for your resibi

  • @shobhanap8861
    @shobhanap8861 4 года назад

    Murali sir excellent

  • @kannancook4244
    @kannancook4244 Год назад

    சூப்ப்ர் சார்

  • @ravichandrannatesan7891
    @ravichandrannatesan7891 3 года назад

    Great

  • @ravijayakaran2145
    @ravijayakaran2145 3 года назад

    Chef really great, I have enjoyed all your recipes, please give me recipe for Kalayana mandabam style sambar and lemon rasam for 100 people, I am cooking for a religious gathering, please help me. Thanks Ravi

  • @balajirajenderanreddiyar9491
    @balajirajenderanreddiyar9491 5 лет назад

    Sir kalyana veg biryani upload pannuga sir

  • @pasupathisekar9919
    @pasupathisekar9919 2 месяца назад

    Nan catering padikaren yannku ..indane poda mAttuem solli thanga sir ellaththukume

  • @ananthaorganic5869
    @ananthaorganic5869 3 года назад

    Excellent Master

  • @sivashees1126
    @sivashees1126 3 года назад

    Sir paranki kay vendam athuku pathila vella poosanikay serunga

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 Год назад

    Saravana Bhavan Sambar Sathan recipe podunga bro...

  • @namakkusoruthamukkiyam7164
    @namakkusoruthamukkiyam7164 3 года назад

    Super

  • @LOVER-tg7tk
    @LOVER-tg7tk 2 года назад

    Anna intha 💯 memores ka anna

  • @azharsherrif5369
    @azharsherrif5369 5 лет назад

    Sir kalyana mor kulambu ,vatha kulambu podunga pls

  • @sowndharyag3723
    @sowndharyag3723 3 года назад

    Kalyana samyala iptithan seivargala.... Palkari seithu kattungal kalyana vittu style la. Sir

  • @sathishkumar-zu3kj
    @sathishkumar-zu3kj 2 года назад

    vanakam sir

  • @Saranya_24
    @Saranya_24 4 года назад

    Sir 100 gms la ela small qty la senjukameenga pls. Wanna try this..

  • @lalithadhevisrecipe6328
    @lalithadhevisrecipe6328 Год назад

    Puli evaluvu?

  • @a15suryaprabhakaram.s9
    @a15suryaprabhakaram.s9 5 лет назад

    Sir, give small gram alavu for home

    • @CHEFMADRASMURALIkitchen
      @CHEFMADRASMURALIkitchen  5 лет назад

      கண்டிப்பாக ஏற்கனவே போட்டு விட்டேன்

  • @dhanushr916
    @dhanushr916 2 года назад

    Sir 2 kg dal ku எவ்வளவு வெங்காயம் தக்காளி போட வேண்டும் அளவு சொல்லுங்கள்

  • @kalpana8729
    @kalpana8729 3 года назад

    Sir andha masala small quantity la solunga

  • @இயற்கைஉணவுசமையல்நம்மாழ்வார்

    ஓம் நமசிவாய

  • @azharsherrif5369
    @azharsherrif5369 4 года назад

    Sir when did u add the masala?

  • @babudurai7307
    @babudurai7307 3 года назад +1

    சுப்பர்

  • @arunagirigiri9761
    @arunagirigiri9761 4 года назад

    Super sri

  • @gopalkrishnan8381
    @gopalkrishnan8381 3 года назад

    Sir u life time 100 years

  • @SanthoshKumar-nk6es
    @SanthoshKumar-nk6es 2 года назад +1

    சார் வணக்கம் சாம்பர் சூப்பர் ஆனா உங்கள் வாய்ஸ் இருந்துயிருதால் இன்னும் அருமையாக இருந்துருக்கும் எங்களுக்கு நன்றி சார்

  • @VeeramahendrankumarJ
    @VeeramahendrankumarJ Год назад

    200 நபருக்கு எவ்வளவு பருப்பு போட வேண்டும்.

  • @abiramivijayakumar7491
    @abiramivijayakumar7491 2 года назад

    சிவாயநம.
    ஐயா தங்களின் திருவடிகளை வணங்கி மகிழ்கிறேன்.
    ஐயா அடியேனிற்கு 200 பேருக்கு மதிய உணவு செய்ய உத்தரவு வந்துள்ளது. அதற்கு 35 கி அரிசி, பருப்பு 6 கி, தக்காளி 2.5 கி, சி.வெங்காயம் - 3 கி , காய் கனிகள் 5 கி, புளி 1 கி, சாம்பார் பொடி -1/2 கி, எண்ணை - 2 லி, மேலும் தாளிக்கும் பல சிறிய பொருள்கள் உப்பு , நெய் 200 கிராம். இவைகள் சரியான அளவா ஐயா. அல்லது மாற்ற வேண்டுமா ஐயா.‌🙏🙏🙏🙏🙏

  • @nAarp
    @nAarp 2 года назад

    மல்லி போடவில்லையா

  • @sanmathimohan2127
    @sanmathimohan2127 3 года назад

    Please give recipe in English

  • @Knowledgebyte1.O
    @Knowledgebyte1.O 4 года назад +1

    Vittu sambar seiyaum

  • @arokiaranij3549
    @arokiaranij3549 2 года назад

    சத்தம்ஏதற்குசார்

  • @restaurantrecipes3330
    @restaurantrecipes3330 3 года назад +2

    Neengaleelamthan unmaiyana chef

  • @sbaskarsb6057
    @sbaskarsb6057 2 года назад

    கல்யாண மண்டபம் ஸ்டைலில் கேரட் பீன்ஸ் கோஸ் பொரியல் மற்றும் இளநீர் பாயாசம் செய்முறை வீடியோ பதிவு பன்னுங்க

  • @sbaskarsb6057
    @sbaskarsb6057 2 года назад

    ஐயா இதுவரை இந்த முறையில் சாம்பார் அதிக பட்சமாக எத்தனை நபர்கள் வரை சமைத்து கொடுத்துள்ளீர்கள்

    • @CHEFMADRASMURALIkitchen
      @CHEFMADRASMURALIkitchen  2 года назад

      1 லட்சம் பேர் வரை ஒரே வேளைக்கு

  • @baskaransamidurai3229
    @baskaransamidurai3229 7 месяцев назад +1

    Ayya contact number

  • @sbaskarsb6057
    @sbaskarsb6057 2 года назад

    100 பேருக்கு 3கிலோ என்றால்
    800 பேருக்கு 24கிலோ அல்லவா சேர்க்க வேண்டும்
    17கிலோ சரியான அளவாக 800 பேருக்கு போதுமானதாக இருக்குமா சொல்லுங்க

    • @CHEFMADRASMURALIkitchen
      @CHEFMADRASMURALIkitchen  2 года назад +3

      மெனுவை பொறுத்து அளவுகள் மாறுபடும் அதாவது வெறும் சாம்பார் ரசம் வத்த குழம்பு மோர் என்றால் 800 பேருக்கு 24 கிலோ இது சாம்பார் சப்பாத்தி சென்னா மசாலா பிரியாணி இப்படி மெனு மாறி இருந்தால் நான் சொன்ன அளவுகள் போதுமானது