처치곤란이던 비지가루로 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 귀찮아서 버터밀크말고 그냥 우유로, 버터 대신 버터향 코코넛오일로해서 굴러다니던 건포도넣고 했더니 진짜 너무너무너무 맛있는 스콘이됐어요🥹 개인적으론 얇게해서 버터쿠키같이 만들면 더 맛있을거같아서 다음엔 온도 좀 낮춰서 그렇게 도전해보려구요!! 좋은 레시피 공유해주셔서 너무너무 감사합니다!💖
혈당 문제 때문에 갓 홈베이킹을 시작했는데, 이 레시피는 따라하기도 쉽고 무엇보다 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ 스콘을 그렇게 막 좋아하는 편은 아니었는데, 스콘 특유의 버터향, 적당한 짭쪼름함과 은근한 단맛, 목막히는 매력이 너무 매력적인 레시피입니다. 냄새랑 첫입에는 KFC 비스켓 같은 속세의 느낌마저 있어서 너무 행복했습니다. 전 coco님처럼 6등분하면 너무 감질날 것^^^ 같아서... 4등분해서 두조각 먹었어요 ㅋㅋㅋ 두조각을 저지방 플레인 요거트(무설탕)와 저당 딸기잼과 함께 먹었는데도 혈당 영향이 거의 없다는 사실 입증했고요. 이번 주말에 두 판 정도 더 구울까봐요! 작성자님 레시피 너무 감사드려요~~!
![[당질2.6g] 점심 대용으로 좋아요! KETO 플레인스콘 | 아몬드스콘 | 다이어트스콘 | 키토제닉 레시피](http://i.ytimg.com/vi/IxuApD-OFP0/mqdefault.jpg)
![[당질2.6g] 점심 대용으로 좋아요! KETO 플레인스콘 | 아몬드스콘 | 다이어트스콘 | 키토제닉 레시피](/img/tr.png)
![[ENG] Keto Matcha Cream Cheese Cookies l KETO, LCHF dessert](/img/1.gif)
처치곤란이던 비지가루로 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 귀찮아서 버터밀크말고 그냥 우유로, 버터 대신 버터향 코코넛오일로해서 굴러다니던 건포도넣고 했더니 진짜 너무너무너무 맛있는 스콘이됐어요🥹 개인적으론 얇게해서 버터쿠키같이 만들면 더 맛있을거같아서 다음엔 온도 좀 낮춰서 그렇게 도전해보려구요!! 좋은 레시피 공유해주셔서 너무너무 감사합니다!💖
비지가루 활용한 레시피 찾다 보게 되었는데 너무 맛있어 보이네요😊 저탄수 레시피들 관심 많아서 자주 올것 같아요 ㅂ
혈당 문제 때문에 갓 홈베이킹을 시작했는데, 이 레시피는 따라하기도 쉽고 무엇보다 너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ 스콘을 그렇게 막 좋아하는 편은 아니었는데, 스콘 특유의 버터향, 적당한 짭쪼름함과 은근한 단맛, 목막히는 매력이 너무 매력적인 레시피입니다. 냄새랑 첫입에는 KFC 비스켓 같은 속세의 느낌마저 있어서 너무 행복했습니다. 전 coco님처럼 6등분하면 너무 감질날 것^^^ 같아서... 4등분해서 두조각 먹었어요 ㅋㅋㅋ 두조각을 저지방 플레인 요거트(무설탕)와 저당 딸기잼과 함께 먹었는데도 혈당 영향이 거의 없다는 사실 입증했고요. 이번 주말에 두 판 정도 더 구울까봐요! 작성자님 레시피 너무 감사드려요~~!
감사해요 이 댓글이 저에게 큰 힘이 되었어요~ 앞으로도 좋은 레시피 올리도록 할게요.^^ 맛있게 드시고 늘 건강하세요!
버터 대신 올리브오일이나 아보카도오일 넣어도 되나요?
와.. 진짜 속세의 스콘처럼 뻑뻑하고 포슬해요 대박... 진짜 제가 원하던 스콘이에요 이제 이 스콘에 정착합니다 😭😭👍🏻👍🏻😭😭👍🏻 이 성공을 사진으로 보여드리고 싶은데 아쉽네요 ㅠㅠ
애증하는 코코님💓 카페에서 알게되어 바스크치즈케익 따라만들구 반해서 키토제닉 베이킹은 코코님꺼 보고 만듭니다. 스콘고 방금 굽고 왔어요!! 레시피 감사해요 맛있게 잘먹겠습니당👍👍
비지가루만 없는데 올 아몬드가루로 대체 가능한지요? 가능하다면 동량으로 해도 될까요?
안녕하세요~~ 할머니가 비지가루를 주시긴 했는데 약간 습식 스타일?? 같은데 (완전 건조된건 아님) 요걸로도 만들 수 있을까용??
고소하고 담백할 거 같아요~만들어보려하는데 비지가루만 없어서.. 동량으로 검은콩가루나 아몬드가루, 혹은 코코넛가루로 대체해도 결과물이 비슷할까요?
안녕하세요. 비지가루가 아무래도 주재료라서 대체하면 결과물이 같을 것 같지는 않아요ㅠ
그냥 비니거만 넣고 뭉치게 둔 뒤에 반죽에 섞는군요!!
안그래도 스콘 궁금했어요!! 재료 다 있으니 내일 일어나서 아침으로 만들어 먹을래요!
애플사이다비니거랑 사과식초 똑같은건가요?
조금 다르긴한데, 시중에 파는 사과식초 쓰셔도 문제없어요🥰
우유 말고 두유로도 가능할까요?🥺
안녕하세요! 우유대신 생크림 넣어도 될까요..?
콩비지가루말고 진짜 콩비지가생겨서그런데 레시피대로하면될까요?
수분있는 콩비지를 건조기 등에 바짝 말려서 완전히 고운 가루를 내서 쓰시면 될 것 같습니다~ 실제 그렇게 하시는 분들도 계세요😆
보관은 어떻게 하면될까요?
실온보관은 얼마나 되고
냉동보관해도되나요?
각 가정의 온도와 습도가 다르니 딱 찝어서 이야기해드기가 어렵지만, 실온 27도 습도 60%인 경우 락앤락같은 타파통에 5일정도 실온보관했을 때 문제없었어요. 오래 두고 드실거라면 냉동했다가 전자렌지에 살짝 돌려드시면 좋을 것 같아요.
네.감사합니다~~
아침에 만들었거든요.
꼭꼭 씹어먹으니 넘 맛있어요.
아몬드가루 대신 코코넛가루로 동량 대체해도 되나요?
코코넛가루는 수분을 많이 먹어서 전량 대체하면 너무 뻑뻑하지 않을까 싶어요. 우유를 늘려서 질기를 조절해주시면 괜찮을지도 모르겠어요~
몽크푸룻이 없는데 에리스리톨 동량 넣어주면 될까요?
에리스리톨 단독으로 쓰시면 양을 10-20%늘려주시면 됩니다~
버터랑 우유는 몇g 넣어야 할까요? 양이 안나와 있어서요. ^^;;;
앗 화면에는 가루류만 써놓았어요~ 더보기 란에 다른 재료들 써두었습니다!
@@coco-yz9ub 어제 제가 더보기란을 못봤네요. ^^;;;;;; 이럴수가 ~~ ㅋㅋ 친절한 설명 감사합니다. ^^
전 비지가루 좋아하는데 올 비지가루 가능할까요
전부 비지가루로 하면 목넘김이 너무 빡빡해질 것 같아요 😅