即食羊腩煲4款盲測!得一款有羊皮?配料未必有齊枝竹冬菇!竟然大嚿骨頭多過羊腩?有一款良心跟腐乳醬!|梁家權 得把口

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 104

  • @pokochoung1009
    @pokochoung1009 2 месяца назад +14

    一講羊腩煲,必定屋企人一齊食。
    當時做冬,一齊落樓下的環翠邨大排檔,加多幾個餸,份量滿足又抵食。可惜自從被領展封殺晒後,依類檔口買少見少。餘下的,一係貴到好似好矜貴,一係唔抵到無啖好食。
    以前落街食飯,講嘅係人情味,依家卻係食之無味。做冬做節,我同家人早轉場去自助餐廳,食物環境,應有盡有。其實好多嘢,都係被迫。
    多謝你哋節目,制作團隊搵搵嘢食,先至發現捐窿捐罅後,其實香港仲有嘢好食。

  • @chuenki137
    @chuenki137 2 месяца назад +32

    34號煮埋一煲。兼得。

  • @hochikwan401
    @hochikwan401 2 месяца назад +7

    多謝權哥,祝各位日日有食神。🥢🤤😋

  • @Irenewong-z
    @Irenewong-z Месяц назад +3

    支持權哥好介紹👍👍👍

  • @wilsonkw831
    @wilsonkw831 2 месяца назад +1

    黑草羊係山羊,而家好多都係用入口绵羊,(白皮或冇皮),山羊味濃肉香(有羊肉味)。羊腩要下腩,(肉香滑帶軟骨),加竹蔗、馬蹄、冬菇、炸枝竹、靚腐乳及小量香料炆淋。點醬腐乳加檸檬葉幼絲。(切忌用南乳加味)咁做出嚟嘅羊腩煲800蚊一煲都唔貴。

  • @YukiChu-q1z
    @YukiChu-q1z 2 месяца назад +14

    下次試蛇羹😊
    蛇王芬、蛇王海、蛇王良……

  • @冇眼睇
    @冇眼睇 2 месяца назад +5

    雙冬馬蹄支竹甘蔗古法羊腩煲
    每年補冬必食❤

  • @E.L.000
    @E.L.000 2 месяца назад +14

    贊同權兄,食羊腩要有皮👍🏻,同埋個人中意食有羶味嘅羊腩煲,覺得唔羶嗰啲根本唔似羊。

    • @dchang3838
      @dchang3838 2 месяца назад +10

      同意,食羊要唔羶不如唔好食

    • @UnChauStreet
      @UnChauStreet 2 месяца назад +5

      有皮 又要有羶..要新鮮先做到
      急凍無左陣羶味, 出街食大多係急凍野.
      都係自己煮...

    • @Tedisfree
      @Tedisfree 2 месяца назад +5

      @@dchang3838冇錯,有啲人話要唔羶,咁就唔好食羊啦😂

  • @cish1653
    @cish1653 2 месяца назад +5

    2餸反都有羊腩煲,新蒲崗有間75蚊上下。算0K多配料/腩,好過即食

  • @JJTTCCPP
    @JJTTCCPP 2 месяца назад

    多謝權哥分享。希望下次有機會評分試生炒糯米飯。

  • @ReiTsang
    @ReiTsang 2 месяца назад +7

    黑草羊就會有厚皮,以家好似係白羊🤔

  • @dannywong8103
    @dannywong8103 2 месяца назад

    羊腩煲❤❤❤支持權哥自費評測, 尤其係後記分享

  • @qqkong1213
    @qqkong1213 2 месяца назад +5

    細個見爸爸媽媽用火水爐炆羊腩
    一次炆多小小可以食幾餐

  • @UnChauStreet
    @UnChauStreet 2 месяца назад +5

    無皮既. 大多數係急凍羊腩,
    有皮先有機會鮮宰 (有機咋..可能都係急凍)
    但加埋有豬頭骨, 估計就係自製.....

  • @BolognaLP
    @BolognaLP 2 месяца назад +2

    商業味濃郁,估計是日本郵船 - 池早丸

  • @silipang1886
    @silipang1886 2 месяца назад +5

    最後?四個撈埋一齊食囉!!!!

  • @patrickchan8565
    @patrickchan8565 2 месяца назад +10

    3号邊到有得買我都想買D返去食😘😘

  • @matthewchung6884
    @matthewchung6884 2 месяца назад +2

    權叔無羊皮大鑊啲定係子華條魚蒸得衰大鑊啲?

  • @Lun8182
    @Lun8182 2 месяца назад +5

    錄音收音係咪有問題, 可唔可以注意下, 有時間就聽番條聲啦

  • @danchin1204
    @danchin1204 2 месяца назад +4

    最正果句:俾番層皮我!!!

  • @tomchan354
    @tomchan354 2 месяца назад +4

    東莞蓮花山有人放羊,踩單車時見到好驚奇

  • @askaipdesign
    @askaipdesign 2 месяца назад +5

    荃灣 有間推介必食世一 .. 合利芳坊小菜館~~~ 曹公坊17號地下....😋

  • @bbooo0.036
    @bbooo0.036 2 месяца назад +5

    無羊皮係因為用左外國羊腩
    你黑灰色皮羊係用中國黑草羊
    好大分別

  • @ceci_1
    @ceci_1 2 месяца назад +1

    要有埋冬筍先好,雙冬唔係間間有

  • @andychao1114
    @andychao1114 2 месяца назад +6

    權哥:狗肉嚟㗎😂

  • @yuetshanwoo7490
    @yuetshanwoo7490 2 месяца назад +1

    所謂掛羊頭賣狗肉,權哥食到零零舍舍一塊皮和散收收的肉屑,會唔會係病死咗被大批收購的狗C,喺工場大量生產......

  • @ohho7650
    @ohho7650 2 месяца назад +1

    3號有皮應該係黑山羊,其它無皮應該係紐西蘭綿羊,無皮綿羊肉少脂肪多,兩者價錢差好多!

  • @andrewbaby1221
    @andrewbaby1221 2 месяца назад +5

    背景音樂太大聲,聽唔清楚權哥講野

  • @koraymond9666
    @koraymond9666 2 месяца назад +3

    情味更厚❤

  • @patricktangggable
    @patricktangggable 16 дней назад

    要改善! 背景音樂再要细声D!!

  • @JC-hh8kj
    @JC-hh8kj 2 месяца назад +1

    這一集的背景音樂太嘈吵,好像要和權哥爭話語權。

  • @黃文偉-n6y
    @黃文偉-n6y 2 месяца назад +2

    皮啊皮啊~~比皮我啊😂

  • @Demolition_dinosaur
    @Demolition_dinosaur 2 месяца назад

    背景音樂太rock😂

  • @bronzerjason4098
    @bronzerjason4098 2 месяца назад +1

    羊腩煲關注組好多自家製嘅羊腩煲賣 可唔可以評測埋佢地

  • @tedyu1025
    @tedyu1025 2 месяца назад +1

    權哥公平公正,羊腩無皮真係唔好食

  • @11890610
    @11890610 2 месяца назад

    Liked your videos and aftetwatds young age memories 😊

  • @samsam1428
    @samsam1428 2 месяца назад +1

    羊皮薄有機會係急凍紐西蘭羊仔腩

  • @helenfung9776
    @helenfung9776 2 месяца назад +4

    😂的音樂好嘈下

  • @tc720hk
    @tc720hk 2 месяца назад +1

    真,我外母都係煮只有羊腩甘蔗同馬蹄,但係真係好味過出面d羊腩煲。

  • @eddy10301030
    @eddy10301030 2 месяца назад +3

    點解條片收音怪怪地, 有時好似似環境聲咁?

  • @Costikeke
    @Costikeke 2 месяца назад +2

    權哥搞到我以後食羊都要求要皮 pk了

  • @kwwong4268
    @kwwong4268 2 месяца назад

    我都係鍾意食皮❤

  • @nathannaite0709
    @nathannaite0709 2 месяца назад

    其實我唔信乜嘢進補保暖之類嘅嘢,不過羊腩煲係少有會成個煲攞上抬嘅餸,佢自己嘅熱力足以令飯廳升溫起碼十度,配埋一家大細同熱辣辣嘅白飯,真係會覺得身心溫暖
    嘩…突然好想食添

  • @chunwawu4059
    @chunwawu4059 Месяц назад

    返大陸食啦!上面市場賣40人仔一斤。去大排檔一斤都是收80。吃到嘔都是幾百蚊

  • @sunnyuutsu
    @sunnyuutsu 2 месяца назад

    13:16 笑咗出聲😂

  • @hetom959
    @hetom959 Месяц назад

    根本5系羊皮,5系薄,冰鮮,紐西蘭等冰鮮羊出口國會剝皮去做皮革,咁都分5到

  • @東方甲乙-d2c
    @東方甲乙-d2c 2 месяца назад +3

    收音唔係好平衡

  • @The-Dark-Wanderer
    @The-Dark-Wanderer 2 месяца назад +1

    李時珍在其著作《本草綱目》:「芝乃腐朽餘氣所生,正如人生瘤贅,而古今皆以為瑞草,又雲服食可仙,誠為迂謬」。甘有效不如拎去歐美國家做雙盲三盲對照實驗😂

    • @gazingstone4577
      @gazingstone4577 2 месяца назад

      蝦蟹貝類都係食海床河床湖底嘅腐肉為生,咁你切記唔好食蝦蟹貝類喎。
      P.S. 知唔知乜野係 Nitrogen Cycle Carbon Cycle?將復雜嘅生物組織,靠大自然微生物 breakdown 成腐肉,再由較基本嘅動植物吸收成養份生長,再較復雜嘅動物吃掉前者生長成肉,到最後變成你每日每餐嘅飯菜魚肉;到你塵歸塵土歸土時又變回一攤腐肉,周而復始。你身上每寸骨每寸肉,要追源溯本,無不從腐生物質而來,只不過你不直接吃它們而已。
      Therefore,食芝食菇有咩問題?

  • @oreooreo2690
    @oreooreo2690 2 месяца назад +8

    究竟一日要食幾多藥🤣

    • @goosewong5225
      @goosewong5225 2 месяца назад

      我都係咁話食咁多葯同保健產品都飽晒仲洗食其它嘢😅

  • @candyjames2011
    @candyjames2011 Месяц назад

    點解唔試fb羊腩煲關注組,最出名嗰幾間😂試即食包,笑左,你唔b試即食面?😂😂😂

  • @hanghangch
    @hanghangch Месяц назад

    🤔隻羊皮灰色,咪即係黑草羊囉,做咩提都冇提係黑草羊

  • @jaxkhan
    @jaxkhan 2 месяца назад

    過百蚊,點解唔去酒樓/餐廳食 ?

  • @326jacky
    @326jacky 2 месяца назад

    綿羊腩就皮薄。。又快淋

  • @wkip8138
    @wkip8138 2 месяца назад

    睇色水得三號先似樣

  • @scarletteleung6301
    @scarletteleung6301 2 месяца назад

    thank you

  • @gaagaacho4610
    @gaagaacho4610 2 месяца назад +1

    狗肉會上頭,食完面紅耳尺

    • @大馬迷踪
      @大馬迷踪 2 месяца назад

      狗肉會5會都有騷味?我食羊反而鐘意佢浸騷味,但依家啲人話好多羊腩煲係狗肉嚟,聽到有啲驚驚。

  • @chung1021
    @chung1021 2 месяца назад +3

    今集收音有D問題

  • @LeeMan-uv7tn
    @LeeMan-uv7tn Месяц назад

    梁家權,你在休假?

  • @kinkwokleung6367
    @kinkwokleung6367 2 месяца назад

    👍👍👍

  • @shaddragt7329
    @shaddragt7329 2 месяца назад

    預製菜?唔太敢食

  • @safebackhome7997
    @safebackhome7997 2 месяца назад

    亞媽唔食羊,所以屋企唔會有羊腩煲嘅出現,只可同朋友7街食.... 🥲

  • @kendan-su3mp
    @kendan-su3mp 2 месяца назад

    我吾鍾意食皮 😂😂😂 好多人 都吾食皮

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 2 месяца назад

    凍羊肉,大多無皮,即係啲踭、腳位。

  • @kamwingsang8239
    @kamwingsang8239 2 месяца назад

    🎉🎉😊😊

  • @石敬瑭-n3r
    @石敬瑭-n3r 2 месяца назад

    皮應該是拿曬去煮阿膠

  • @NUESTT
    @NUESTT 2 месяца назад +2

    權叔食過狗肉??😨😨
    (好奇其實係乜味?) 因為間唔中都會聽到啲上一輩咁講,三六滾一滾神仙企唔穩
    ps.真係純粹好奇!!!!!!!!!!!!!!

  • @jimmy-pm9qs
    @jimmy-pm9qs 2 месяца назад

    每隻賣廣告嘅產品你都話有食,係咪真係食到咁多啊

  • @indyso999
    @indyso999 2 месяца назад

    食評一流,但係background Music真係太嘈

  • @DW......
    @DW...... 2 месяца назад +1

    今集d收音又出事...🙄
    疑遠疑近...

  • @cs-qz8hj
    @cs-qz8hj 2 месяца назад

    新鮮羊腩好貴,同埋一整要好大煲,同埋燥,所以極少整

  • @williamtsang8760
    @williamtsang8760 2 месяца назад

    食埋呢啲即食嘢嘥quota喇留返時出面啲正嘢好過

  • @楚覇黄
    @楚覇黄 2 месяца назад

    😂😅😊

  • @michael0917ty
    @michael0917ty 2 месяца назад

    冇皮嘅😂😂😂

  • @TimeToGG
    @TimeToGG 2 месяца назад

    羊, 真係好難整得好食

  • @goosewong5225
    @goosewong5225 2 месяца назад +2

    有D段落背景音效洗乜咁大聲好煩嘈到聽唔清楚講嘢😠

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 2 месяца назад

    得把口 .... 你一個人食得曬 “四包” 嗎?
    ~食唔曬 .... 那餘下該怎樣 ..... 下次分開一點用碗嘛 .....
    這樣餘下咪可以跟同事分享囉,現在就唔洗分享喇、多謝夾成為。

  • @cs-qz8hj
    @cs-qz8hj 2 месяца назад +1

    無皮真係痴線

  • @nacylam6604
    @nacylam6604 2 месяца назад

    無皮根本就不是羊膈,食豬五花腩都要有皮啦

  • @Hiu_gd
    @Hiu_gd 2 месяца назад

    冇皮真係已經唔想食

  • @NTK.1516
    @NTK.1516 2 месяца назад

    不過今年似乎唔凍得去邊度!
    已經十一月了,還在藕風暴 ..... !
    ~~~~国之將亡、必有妖孽~~~~

  • @Cheungkei1016
    @Cheungkei1016 2 месяца назад +5

    連續七條片有廣告 已經dislike

    • @howard5093
      @howard5093 2 месяца назад +22

      要搵食, 明白的,我會自已快速前進,過左就算, 不是大問題

    • @sherry2941
      @sherry2941 2 месяца назад +7

      自己拉幾秒有幾難?

    • @mks19971007
      @mks19971007 2 месяца назад +7

      搵食啫犯法呀?

    • @Bossli9981
      @Bossli9981 2 месяца назад +6

      電視台都有廣告,一世唔好睇電視!

    • @點-h1v
      @點-h1v 2 месяца назад

      大佬 人地拍片唔係做慈善 你唔鍾意咪自己skip咗囉 咪都係用你少少時間😂 點都少過你依家comment埋呢啲垃圾😂

  • @KeungWong-e1g
    @KeungWong-e1g 2 месяца назад

    一粥麵的羊腩煲好食

  • @andyfungcl2321
    @andyfungcl2321 Месяц назад

    13:56 我諗起黃子華 絕代商驕住酒店如果你將個床褥同廁所板搬來呢間房 我諗我可以住兩到三年😂