빵데께쥬를 아세요?

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 3

  • @암살장인시금치
    @암살장인시금치 День назад

    그럼 만드는 방법을 알려주던가 하시면 되는데..
    내용이 이러면 자동으로
    ''뭐 어쩌라는 거지'' 라는 생각이 드네요

    • @whitewind79
      @whitewind79  День назад

      본문 내용이 안 보이시나요? 상세하게 만드는 방법 적어놨는데요 ㅠㅠㅠ 본문 내용 댓글로 다시 달아놨어요~

    • @whitewind79
      @whitewind79  День назад

      빵데께쥬를 아세요?
      남미 스타벅스 베이커리 중 가장 인기 있는 메뉴 중 하나인 빵데께쥬는
      일명 치즈빵인데 밀가루 대신 타피오카전분을 넣어 만들어요
      처음엔 피자에 뿌려먹는 그 파마산 치즈가루를 넣어서 만들었는데
      솔직히 제 입맛엔 별루였어요
      꼭 영상에 나와있는 슈레드 파마산 치즈를 넣거나 ~
      슈레드 트리플 체다 치즈, 슈래드 콜비잭 치즈 정도로는 대채해도 맛있을것 같아요
      📌빵데께쥬 만드는 방법
      1.우유 150ml에 무염 버터 50g을 넣고 버터가 녹으면서 우유가 미지근한 정도로만 렌지로 데워주세요
      2.여기에 찬기가 빠진 달걀 2개, 소금 1~2꼬집 넣고 섞어 주세요
      3.타피오카전분 250g을 넣고 잘 섞은 후
      4.모짜렐라 치즈 150g, 슈레드 파마산치즈 50g을 넣고 섞은 후
      짤주머니에 넣어 틀에 80%정도 채워주세요
      5.슈레드 파마산 치즈를 취향껏 뿌려 데코해준 후 (생략가능)
      6.오븐에 190~200도에서 20~25분 구워주세요
      ✔️따뜻할때 먹는게 제일 맛있고
      식으면 살짝 데워서 드시는걸 추천해 드려요
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