Eng) No Butter Bacon and Cheese Cream Scones Recipe 겉바속촉! 베이컨 & 치즈 생크림 스콘

This recipe is very famous in Cio Cona Bakery in Korea. These scones are very easy to make. Stir all the ingredients and put it in the fridge and bake it the next morning. It is savory and flavorful with bacon and cheese. It is moist and soft inside and crispy outside. These are perfect with milk, coffee or tea and good for breakfast or afternoon snacks!
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한국 시오코나 베이커리에서 인기 있었던 생크림 스콘을 만들어 봤어요. 만들기도 정말 쉬워서 모든 재료들을 섞은 다음 하룻밤 냉장고에 숙성시킨 후 굽기만 하면 된답니다. 생크림이 들어 있어 속은 촉촉하고 겉은 바삭하구요. 기본 레서피에 베이컨, 치즈, 차이브를 추가해서 넣었더니 훨씬 풍미가 있고 짭짤하면서 맛있었어요. 우유나 커피랑도 너무 잘 어울리고 아침이나 오후 간식으로도 참 좋아요! ^^
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Bread Flour 강력분 200g
Baking Powder 베이킹 파우더 2g
Salt 소금 1g
Sugar 설탕 40g
Shredded Cheddar Cheese 체다치즈 잘게 썬것 50g
Chopped Bacon Bits 베이컨 잘게 다진것 30g
Dried Chives 건조 차이브 1g (Optional)
Whipping Cream 생크림 200g
1 Egg Yolk
Bake at 390 F (200C) for about 20 to 25 minutes in a preheated oven until golden brown..
** BGM
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 너와 나, 아침 - • [브금대통령] (뉴에이지/따뜻한/Pian...

[@mschae7236]

아침에 따끈하게 구워내면 아침식사로도 훌륭할것 같아요^^*
영상 감사합니다!

[@jaminabaking9021]

전 날 반죽 준비하고 아침에 굽기만 하면 되니까 참 좋아요. ^^ 감사해요! 🥰😘😍

[@sungyoonpark6269]

끼니를 해결할수 있는 베이킹이네요!
반죽을 미리 여러개 만들어서 냉동해놓고 아침에 꺼내 구우면 👍👍

[@jaminabaking9021]

좋은 생각인데요! 반죽을 냉동했다가 구워본 적은 없는데 냉장했다가 구운거랑 똑같을지 궁금하네요. 혹시 하시게 되면 후기 알려 주세요. ^^ 감사해요! 😘😍🥰

[@구홍희-d7y]

스콘이 먹음직 스럽네요. 따끈한 스콘은 얼마나 더 향긋하고 맛이 있을까요. 군침이 돕니다.

[@jaminabaking9021]

스콘은 바로 구워 나왔을 때 먹으면 정말 맛있지요. ^^ 감사해요! 🥰😘😍

[@구홍희-d7y]

건조 차이브는 어떤건가요?

[@jaminabaking9021]

건조 차이브 구하기 어려우시면 그냥 집에 있는 파 조금 다져서 넣으셔도 되요. ^^ 😘😉🥰