Bonjour Sarah Je viens de m abonner car vos recettes semblent astucieuses… Mon petit soucis est que vous semblez utiliser partout la farine d orge ? Celle-ci contient du gluten. Je vais essayer de la couper avec du sarrasin et peut être un peu de châtaigne…pour ici des graines de sarrasin. Très belle continuation !👍🫶🏼
Bonjour Béatrice, La farine d'orge a en effet un index glycémique faible, c'est pour cela que je l'utilise régulièrement. Pour une alternative sans gluten, je vous recommande les farines de soja, de quinoa, de Teff. Attention à la farine de châtaignes qui a un index glycémique élevé de 65 !! Bien à vous Sarah
Merci Sarah ❤❤❤
La version au tofu a l’air délicieuse ! 😋 Allez hop au menu du week-end ! Merci Sarah 🙏
Merci Sarah. Encore une recette savoureuse, hâte de la préparer !
Me gusto la receta amiga...saludosss 👋👋👋👋
Mucho gusto mariposa
Bonjour Sarah
Je viens de m abonner car vos recettes semblent astucieuses…
Mon petit soucis est que vous semblez utiliser partout la farine d orge ? Celle-ci contient du gluten.
Je vais essayer de la couper avec du sarrasin et peut être un peu de châtaigne…pour ici des graines de sarrasin.
Très belle continuation !👍🫶🏼
Bonjour Béatrice,
La farine d'orge a en effet un index glycémique faible, c'est pour cela que je l'utilise régulièrement. Pour une alternative sans gluten, je vous recommande les farines de soja, de quinoa, de Teff. Attention à la farine de châtaignes qui a un index glycémique élevé de 65 !!
Bien à vous
Sarah