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何謂煎魚,還沒有認識。不須要任何調味配料的!就是用'中式'或平底鍋,放少許油,低溫煎及用時間判斷長短决定。
1, 不要划刀,直接撒点盐腌一会,沾面粉就好。2, 可以用葱姜汁,不用也行,但是一定不要碱面胡椒粉。3, 油要多一些,不然会煎焦糊发苦。
如果鱼够新鲜,可以减去面碱的步骤,其他的还OK。片中的带鱼是冷冻的,不是很新鲜了。
純碱面是什麼?麵粉?
我今晚刚煎了,粘锅!烂了!要是先看到你的视频就好了
煎鱼不粘锅的原因是因为用的是不粘锅。废话多,啰啰嗦嗦一堆和我的做法大同小异。唯一的不同就是她的不粘锅比我的新。
不粘锅怕啥
这么焦还怎么叫金黄?
叫黄金
谢谢您的分享!!!!!
這白帶魚很不新鮮了
前面有点啰嗦
太麻煩了,人家煎的簡單又不破
你放碱面就把带鱼破坏营养了!
不叫碱面,而是叫面碱
🤣🤣🤣
太干了柴了
麻烦!
你这刀实在太钝了
太麻煩了
妹子,火大了
废话真多!!!
废话太多!
何謂煎魚,還沒有認識。
不須要任何調味配料的!
就是用'中式'或平底鍋,放少許油,低溫煎及用時間判斷長短决定。
1, 不要划刀,直接撒点盐腌一会,沾面粉就好。
2, 可以用葱姜汁,不用也行,但是一定不要碱面胡椒粉。
3, 油要多一些,不然会煎焦糊发苦。
如果鱼够新鲜,可以减去面碱的步骤,其他的还OK。片中的带鱼是冷冻的,不是很新鲜了。
純碱面是什麼?麵粉?
我今晚刚煎了,粘锅!烂了!要是先看到你的视频就好了
煎鱼不粘锅的原因是因为用的是不粘锅。废话多,啰啰嗦嗦一堆和我的做法大同小异。唯一的不同就是她的不粘锅比我的新。
不粘锅怕啥
这么焦还怎么叫金黄?
叫黄金
谢谢您的分享!!!!!
這白帶魚很不新鮮了
前面有点啰嗦
太麻煩了,人家煎的簡單又不破
你放碱面就把带鱼破坏营养了!
不叫碱面,而是叫面碱
🤣🤣🤣
太干了柴了
麻烦!
你这刀实在太钝了
太麻煩了
妹子,火大了
废话真多!!!
废话太多!