[Glutton] Too rich and vulgar stewed food ~Sake advances too much~

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @のあ-d1g
    @のあ-d1g 4 года назад +426

    新年会関連動画(敬称略.順不同)
    ruclips.net/video/-uy6tcohwsA/видео.html
    COCOCOROチャンネル
    ruclips.net/video/83LpxLZg_uk/видео.html
    1人前食堂
    ruclips.net/video/R0da1NdE7ZM/видео.html
    Chef Ropia
    ruclips.net/video/N_RwtGLPusg/видео.html
    325Cooking
    ruclips.net/video/hljaKVadVG8/видео.html
    関斉寛
    ruclips.net/video/TqgF2B5OCEE/видео.html
    スイーツちゃんねる
    ruclips.net/video/AnhSCQxU0O8/видео.html
    おうち麺TV.

    • @Tanisaki_Takahito
      @Tanisaki_Takahito  4 года назад +213

      あ、やば(笑)
      概要欄に書くのすっかり忘れてた( °Д°)
      ありがとうございます!

    • @唐揚げくん-n2t
      @唐揚げくん-n2t 4 года назад +14

      のあ 偉い

    • @kuruibi-yv4gd
      @kuruibi-yv4gd 4 года назад +14

      /谷やん谷崎鷹人 2時間前のコメントにもちゃんと見てるのさすがだと思いました。
      お疲れ様です!

    • @のあ-d1g
      @のあ-d1g 4 года назад +10

      まさか谷やんご本人様から!!!
      ありがとうございます(*´>д

    • @kuruibi-yv4gd
      @kuruibi-yv4gd 4 года назад +17

      チャンネル借金500万が競馬で一発逆転
      はいはい、自業自得。面白い面白い

  • @ハル-j6f
    @ハル-j6f 4 года назад +265

    何回も何回もこちらの動画観ながら牛すじ煮込み、只今最後の煮込み中です。味見したら、本当ホロホロで美味しいです!!ありがとうございます!

  • @おツルさん真
    @おツルさん真 4 года назад +538

    料理が上手すぎて大食いがサブ要素になってしまう系RUclipsr

  • @No-dc3ne
    @No-dc3ne 4 года назад +1927

    まじで、ふるさと納税に
    「谷やんの近所のお裾分け」
    を加えて欲しい。

    • @juntayoshida2109
      @juntayoshida2109 4 года назад +150

      クックの片栗粉も入れて欲しいw

    • @和田-n6l
      @和田-n6l 4 года назад +113

      junta yoshida ふぐの肝臓はね今回食べきれませんのでご近所さんにあげたいと思います、👿

    • @PillowOfNatadecoco
      @PillowOfNatadecoco 4 года назад +17

      さしみえび あかんしぬ!

    • @かいかい-b7l
      @かいかい-b7l 4 года назад

      Re:すーちゃん さ

    • @和田-n6l
      @和田-n6l 4 года назад

      ご近所さんよろこぶぞー💞😇

  • @HaHa-xo3eb
    @HaHa-xo3eb 4 года назад +330

    こんにゃくの時の女性も食べるからこのくらいの方が食べやすいと言って半分にしてあげるところ気遣いすごい笑 なんやただのイケメンか

  • @user-fh3fg2tc4n
    @user-fh3fg2tc4n 4 года назад +302

    11:18
    「ただいまっガラガサガサガサ………いてっ」
    か わ い い

    • @kirito-vx3dr
      @kirito-vx3dr 4 года назад +1

      なゆちゃん 確かにwww 夜中なのに声に出して笑ってしまったwww

    • @リセッシュ大臣
      @リセッシュ大臣 4 года назад +31

      それにこれ撮るために1回家入ってカメラ設置して録画押してからまた戻ってキャリーケースに乗ってシャーってやりながらただいまって言ったのかと思うとさらに面白い笑笑

  • @鈴木一郎-x8t
    @鈴木一郎-x8t 4 года назад +91

    直近のかねこさんとのコラボから好きになって最近は谷やんの過去の動画を見まくって虜になってます!にわかファンですがこれからも応援してます!

  • @矢弓-t3h
    @矢弓-t3h 4 года назад +50

    毎度美味しい料理を投稿して頂いているおかげで、おつまみ代が浮きました。

    それ以上に酒代が増えました。

  • @mikke-gun
    @mikke-gun 4 года назад +70

    体に悪いもの→焼酎
    体に良いもの→日本酒
    めちゃめちゃわかるwwww
    そしてビールは水

    • @ごん茶-c8x
      @ごん茶-c8x 4 года назад +4

      そらまめ ウィスキーは天然水

  • @きなこ餅-g1z
    @きなこ餅-g1z 4 года назад +343

    コストコの巨大サーモンとか、肉の塊とか…コストコシリーズで何か作って欲しい

    • @モノノベ
      @モノノベ 4 года назад +2

      きなこ餅
      め…めっちゃ見たい…!!(笑)

    • @toshiyamuramatsu
      @toshiyamuramatsu 4 года назад +3

      コストコに買いに行く所も見たい
      なんならこの前Twitterにうぷした車で…

    • @平成狸合戦クールポコ
      @平成狸合戦クールポコ 4 года назад +2

      このコメントを伸ばそう(使命感)

    • @マイケル山田-f5j
      @マイケル山田-f5j 4 года назад +4

      きなこ餅 トコスコに見えて、何ぞや?と思ってしまった…

    • @たけたけし-m4i
      @たけたけし-m4i 4 года назад +3

      別にコストコじゃなくてもあの大きさのさらに美味しいサーモンとか入手してそう

  • @goma1247
    @goma1247 4 года назад +8

    毎度丁寧だし調理編が長くても谷やん動画は全く飽きずに観てても楽しいよ😃✨

  • @Lin-Game-Channel
    @Lin-Game-Channel 4 года назад +213

    16:07 安定と信頼の お 茶 碗

  • @ぽにころ-j6b
    @ぽにころ-j6b 4 года назад +6

    ほんまに。
    いつ観ても最後まで観てられるこの不思議感といったらもぉ。。

  • @はちはなた
    @はちはなた 4 года назад +566

    1家に1人「谷やん」ください。

    • @kangyohea1182
      @kangyohea1182 4 года назад +75

      食材費用がむちゃくちゃ怖い。

    • @ただの帰宅部-e6k
      @ただの帰宅部-e6k 4 года назад +28

      Yohea Kang 否めない

    • @touamayami
      @touamayami 4 года назад +29

      一家に1人谷やんくるなら寸胴もセットで下さい

    • @きれーとれもん
      @きれーとれもん 4 года назад +4

      Yohea Kang 3日に一回とかじゃなかったっけ?って思ったけどそれでも多いいか

    • @Rion_FTB
      @Rion_FTB 4 года назад +4

      1食が1週間分笑笑

  • @hjr_rrr
    @hjr_rrr 4 года назад +26

    11:17
    「ただいまっ!」がかわいいのはもちろん、その後の「あいたっ」もとてもかわいいです好きです

  • @空白-n2o7s
    @空白-n2o7s 4 года назад +242

    0:50
    いやRUclips界全体で見てもかなりガチなレベルの「料理系」RUclipsrでしょ…w
    もちろん大食い系も兼任してるけど

    • @佐藤-p6f4q
      @佐藤-p6f4q 4 года назад +11

      軽くおばんざい屋くらいの規模ですよね。

    • @iruka922
      @iruka922 4 года назад +4

      空白
      谷やんが行った親睦会が周りがガチもんの店構えてるシェフとかが居るから、その人らを目に「ガチ!」と言うメンタルは鋼やでw
      谷やんも店出せそうやけど

    • @ulevel_o.o
      @ulevel_o.o 4 года назад +16

      寸胴系youtuber

    • @空白-n2o7s
      @空白-n2o7s 4 года назад

      sou nico ホントにそう思います

    • @空白-n2o7s
      @空白-n2o7s 4 года назад +7

      iru ka そうなんだ…その集まりについての情報は知らなかったからありがとうございます
      そういう集まりに入ったら谷やんの性格的に恐縮して「居ていいのか?」って謙遜しそうですねw

  • @陸を流離うタイプの硬派なヒトデ

    人が飯食ってる動画みると腹いっぱいになるのに、なんでこの人はこんな腹空かせるん?

  • @ネギです-p4e
    @ネギです-p4e 4 года назад +33

    金子さんも言ってたけど、「谷やん食堂」か「居酒屋谷やん」やって欲しい。

  • @推しが尊いおじさん
    @推しが尊いおじさん 4 года назад +9

    女性が食べやすいようにひとくちサイズに切る谷やん本当に素敵すぎるだろ、、

  • @April1256900
    @April1256900 4 года назад +73

    牛すじ煮込みと聞いたとたんに高評価押した私は、牛すじ煮込みが大好きです。

  • @粟生-c6b
    @粟生-c6b 4 года назад +45

    11:17
    谷やん「ただいま!シャーーーガサッイタッ」

  • @お腹すいた-y9m
    @お腹すいた-y9m 4 года назад +36

    谷やんは料理上手やしトークうまいし
    かっこいいけど唯一の欠点が
    投 稿 時 間

    • @mochimaru000
      @mochimaru000 4 года назад +1

      あと食事の見せ方がうまい、あえてすするように食べて音立てたりとか
      さすがフードファイター

  • @臭う服で二往復
    @臭う服で二往復 4 года назад +10

    みんなに食べさせる用と別に自分の宿泊用持っていくあたり本当に食を楽しんでるって感じで好き。

  • @あけのナナ
    @あけのナナ 4 года назад +389

    牛スジの量が少ないと思った私はもう手遅れ

    • @冷鬼-o2s
      @冷鬼-o2s 4 года назад +22

      わかるわぁw
      「あれ?今日少なめ?」
      って思っちゃったものw

    • @mohumofu
      @mohumofu 4 года назад +3

      人間慣れちゃうもんだからね…自分が普通の量食べてても谷やんさんの動画だとって考えてしまう…
      ま、要するに手遅れじゃないよ、谷やんさんの動画よく見てるんだね!ってこと

    • @オたなみ
      @オたなみ 4 года назад +8

      もふもふとん みんな知ってると思うw

    • @mohumofu
      @mohumofu 4 года назад +7

      オたなみ
      ネタにマジレスっていう1番面白くないのやってみたかったの(´・ω・`)

    • @みあとも-g4n
      @みあとも-g4n 4 года назад +1

      僕も思いました

  • @くら-u9i
    @くら-u9i 4 года назад +2

    ゴボウとこんにゃく入れるときに一回ザルを挟むたにやんさんの繊細さ惚れる

  • @りん-n6s7d
    @りん-n6s7d 4 года назад +78

    ビール何缶飲んだのか最後見せて欲しい笑

  • @hnhn130
    @hnhn130 4 года назад +4

    この人の動画は清潔感あるから見やすいよなぁ。

  • @torikaraage
    @torikaraage 4 года назад +115

    16:11 温泉卵1個でシメ足りるのかな?って思ったら5個に増えててやっぱり足りないよねってなったwww

  • @たろすちゃん-q5c
    @たろすちゃん-q5c 4 года назад +1

    頂きます。シーンをフルで見たい
    ほんとうに食材に感謝してる感じが
    滲み出てる

  • @ニヒル-j3c
    @ニヒル-j3c 4 года назад +242

    谷やんの顔で、お腹が減るようになってきた俺は重症

    • @ああ-p2u9p
      @ああ-p2u9p 4 года назад +21

      谷やんをおかずとしている俺は重体

    • @パイオツセイバー
      @パイオツセイバー 4 года назад +21

      @@ああ-p2u9p
      ちょっと待てそれはどちらの意味だい?

    • @g406460
      @g406460 4 года назад +18

      みんな落ち着け

    • @粘着力の無くなった付箋
      @粘着力の無くなった付箋 4 года назад +7

      はい、どうも谷やんです。
      ふぅ...

    • @hun-zin
      @hun-zin 4 года назад +8

      あぁ...ふぅしちゃったか..
      ふぅ...

  • @CALVADOSdes
    @CALVADOSdes 4 года назад +4

    ほんと幸せそうに食べるんよなあ、、いつ見ても飯テロされる。

  • @須藤洋子-y6r
    @須藤洋子-y6r 4 года назад +11

    谷やんさんの料理は、酒呑みの心を掴む…。最高のあて動画です🍶

  • @kazukiyonefan
    @kazukiyonefan 3 года назад +3

    谷やんさんが、お野菜食べるとお野菜が食べたくなる不思議。体に良さそう

  • @Abet7639
    @Abet7639 4 года назад +33

    15:47
    「ではいよいよこっから盛りつけに参ります!」
    ガタッ、パカッ、カチャッ、
    ガタッ、ガタッ、カチッ、ジュゥ〜

  • @user-jt8px2om8d
    @user-jt8px2om8d 4 года назад +2

    料理中にある右上の言葉が毎回楽しみでもある 腹減ったー

  • @かず-r2g5m
    @かず-r2g5m 4 года назад +18

    5:25~
    「すじすじすじすじすじ」
    急に出てきたの笑笑

  • @湯呑-r1h
    @湯呑-r1h 4 года назад +3

    たにやんって説明分かりやすいし例えがうまくて尊敬する。

  • @ms-fp1nh
    @ms-fp1nh 4 года назад +170

    谷やん1000円シリーズ待ってます

    • @a-ya2222
      @a-ya2222 4 года назад +1

      m s わぁぁぁなかなか見てみたい!

    • @全肯定あっくん-v7l
      @全肯定あっくん-v7l 4 года назад

      初めて見たけどそれ見たいな〜

    • @ms-fp1nh
      @ms-fp1nh 4 года назад +1

      以前シリーズでやってて好きだったので✨

  • @JW-rr8jr
    @JW-rr8jr 4 года назад +13

    海外におりまして、日本食が食べられない状況です。
    動画を見ていたら、それはそれは美味しそうで涙が出てきました。夏に帰れるので、ぜひ作りたいと思います。

    • @sasapandasasa20
      @sasapandasasa20 4 года назад

      コロナのせいで帰れなかった男

  • @mimimiramiy
    @mimimiramiy 4 года назад +32

    鍋に残った牛すじに、茹でうどん入れて焼きうどんにして食べたい!
    って思ってしまったw

  • @nonfiction5877
    @nonfiction5877 4 года назад +53

    14:38梅干し出てきた瞬間ヨダレ出てきた

    • @スライムすらお
      @スライムすらお 4 года назад

      電卓 条件反射やな

    • @ibukichi99.9
      @ibukichi99.9 4 года назад

      言いすぎやろー。と思ったら私もヨダレだばー出た、、、🤤

  • @彩音-s4u
    @彩音-s4u 4 года назад +17

    18:00 酒テロ
    24:31 飯テロ
    26:36 〆テロ
    全てにおいて、テロ感が…(*≧∀≦*)💦オナカスイタ

  • @ベジマイム
    @ベジマイム 4 года назад +2

    毎回思うけど日常生活で「小気味良い」って形容詞使う人谷やんくらいな気がする、なんか上品ですき

  • @ぎん-k9s
    @ぎん-k9s 4 года назад +11

    アク抜き不要でアク抜きするのめちゃくちゃわかる…。
    〜要らずとか、〜不要とか、
    楽にしてくれてるのに
    全部アナログ方法でやってしまう(笑)

  • @suzup913
    @suzup913 4 года назад +48

    実食前に再生を停止して、食材買って、牛すじ煮込み作って、とりあえず味見してから、いま実食編見てます。

  • @revolver8175
    @revolver8175 4 года назад +81

    谷やん「それではお茶碗と…」
    俺「おちゃわ・・・    ん?     」

  • @ほっぐんへじ
    @ほっぐんへじ 4 года назад +2

    谷やんさんは紛れもなく唯一無二の「調理して大食いする系」RUclipsrですよ!!!!

  • @0329元ニート
    @0329元ニート 4 года назад +23

    擦らず落ちるとかのくだり物凄く共感できます笑笑
    俺もアナログ人間なんで共感できてる人いて嬉しい😂

  • @asteriarose4012
    @asteriarose4012 4 года назад +5

    谷やんは雲を食べたことがあるらしい
    流石大食いRUclipsr!

  • @abcdefghijklllm
    @abcdefghijklllm 4 года назад +48

    谷やんの調理の裏シーンじゃなくて洗い物の裏シーンが見たい。笑
    毎回どれだけ洗ってるの笑

  • @Belil_n
    @Belil_n 4 года назад +3

    谷やんさん、いつも食材の下処理がめっちゃしっかりしてて凄いなって思う。
    料理動画はよく見るけど、どのRUclipsrよりも細かくしっかり下処理してる。凄いッス

  • @rk-sq3sg
    @rk-sq3sg 4 года назад +8

    咀嚼音ほんと好き

  • @たちあおい-q1k
    @たちあおい-q1k 4 года назад +4

    大根の皮とかブロッコリーの皮とか大好き😘食感が最高にいい

  • @タクアンいぶりがっこ
    @タクアンいぶりがっこ 4 года назад +99

    単品では心が揺れなかったのに、丼にされて卵落とされた途端「ああぁぁ!!」って悶えた。
    卵と米の罪は重い

    • @ちょっと待てぃ-o5p
      @ちょっと待てぃ-o5p 4 года назад +3

      その思い、俺が受け継ぐ

    • @タクアンいぶりがっこ
      @タクアンいぶりがっこ 4 года назад +1

      田中田中 重いだったわ
      編集したよ

    • @ちょっと待てぃ-o5p
      @ちょっと待てぃ-o5p 4 года назад +5

      タクアンいぶりがっこ
      すごくノリたくなっちゃったのです。。。
      文章直せ!ってことではなかったのでなんか、すいません。

    • @タクアンいぶりがっこ
      @タクアンいぶりがっこ 4 года назад +1

      田中田中 いえいえ!ノってくれたの嬉しかったです!

    • @なす-f3o
      @なす-f3o 4 года назад

      @@タクアンいぶりがっこ マニーパッキャオで草

  • @keisukes1805
    @keisukes1805 4 года назад

    間違いなく飲みすぎてしまう料理。食後に見ても谷やんさんの動画はお腹がすく!

  • @AK-ud9wq
    @AK-ud9wq 4 года назад +128

    谷やんさん!!
    概要欄に
    リンク…
    ハッテ…ナ……イ…デス…

    • @ごえさん-y3v
      @ごえさん-y3v 4 года назад +5

      思ったwまだ投稿されてないのかな?

    • @kennycanada7116
      @kennycanada7116 4 года назад

      Chef Ropia さんという方があげてらっしゃいますよ!
      ruclips.net/video/R0da1NdE7ZM/видео.html

    • @ys8447
      @ys8447 4 года назад +3

      一人前食堂っていうチャンネルにありましたよ^_^料理上手な人のチャンネルなのでよかったら

    • @AK-ud9wq
      @AK-ud9wq 4 года назад

      @@ys8447 さん
      ありがとうございます☺️
      見てみますね✨

  • @oneisan
    @oneisan 4 года назад +2

    このレシピで作った牛すじ煮込み、子供たち爆食でした!😋この比率最強!です!🙇🏻‍♀️ありがとうございます🐷

  • @palzo2525
    @palzo2525 4 года назад +12

    配慮して土曜日にアップしてくれる優しいところが好きです(29歳 男性)

  • @もじょった
    @もじょった 4 года назад

    いつも谷やんの動画見ながらご飯食べるんだけど、毎回食べる頃に食べ終わる
    毎回毎回美味そうなせいで我慢できないんだ…

  • @じゅなさん-c6f
    @じゅなさん-c6f 4 года назад +88

    16:08
    お茶碗…????????
    そうかお茶碗か(洗脳済)

  • @masahiko3514
    @masahiko3514 4 года назад +9

    お茶碗と、の時におひつが出てきて吹いたwww

  • @477-e1g
    @477-e1g 4 года назад +11

    乱切りできるけど、大きさ均一にならなくて!
    でも別にググってまで改めて乱切りを学ぼうともしないしさーそれを改めて教えてくれるたにやん好き

  • @マユ-l2c
    @マユ-l2c 3 года назад +1

    香辛料とか調味料がいっぱい出てくる動画好き

  • @ザエモンブリブリ-r8t
    @ザエモンブリブリ-r8t 4 года назад +62

    ウーバー谷やんやってくれ

  • @hmsuki
    @hmsuki 4 года назад +27

    10:57 東京に持っていく用とご近所さん用かと思った😂w

  • @kazu-puron4915
    @kazu-puron4915 4 года назад

    RUclipsを見てて谷やんさんの動画を見つけると安心するのはなぜだろう

  • @ちょっと待てぃ-o5p
    @ちょっと待てぃ-o5p 4 года назад +48

    7:55 めっちゃ分かる〜風呂に限らずこすっちゃうわ。なんか不安で

    • @赤青ナキリ
      @赤青ナキリ 4 года назад +2

      ですよねー
      自分も擦っちゃう派ですわw

    • @ちょっと待てぃ-o5p
      @ちょっと待てぃ-o5p 4 года назад +4

      赤青黄緑 ですよね!
      でも多分それは自分が洗ったという達成感というか、うわぁ俺掃除してるわぁ〜みたいな自己満に近いものなんだろうなと思うとなんかまた面白いですよね

    • @Tanisaki_Takahito
      @Tanisaki_Takahito  4 года назад +16

      田中田中 あともうひとつ付け加えるなら食洗機の洗浄力を信用できないので洗い物は全て手でいく派です\( 'ω')/

    • @ちょっと待てぃ-o5p
      @ちょっと待てぃ-o5p 4 года назад +3

      /谷やん谷崎鷹人
      わぁー本人からの返信や!返信ありがとうございます!
      僕も全く同じです!手洗い必須ですね!

  • @nishi189
    @nishi189 3 года назад

    谷崎さんの動画は分かりやすく面白いし、説明も丁寧で完璧ですね
    素人が思い込みで捨ててた食材の活用など参考にできて助かっています

  • @tetsuta7859
    @tetsuta7859 4 года назад +16

    投稿時間が悪意しかない笑笑
    お腹すいてきた………グゥゥ

  • @sorakiyowa
    @sorakiyowa 4 года назад +1

    毎度思うけど料理もさることながら食レポがすげーうまい

  • @あさりの愉快な日々
    @あさりの愉快な日々 4 года назад +15

    牛すじで飲みたい😭😭😭
    美味しそう😭😭😭

  • @ウフグスク
    @ウフグスク 4 года назад

    夜酒飲みながら見るのが幸せです。

  • @kuronp1545
    @kuronp1545 4 года назад +35

    24:28激しい飯テロ
    美味そう過ぎてなんでそんなことするの…って思ってしまった

  • @koyuki9872
    @koyuki9872 4 года назад

    120万人突破おめでとうございます

  • @羽山友人
    @羽山友人 4 года назад +40

    店出してくれ!
    絶対行くから!

    • @yukinoy3595
      @yukinoy3595 4 года назад +2

      羽山友人 富山から行きます!

    • @しのぶ-w6v
      @しのぶ-w6v 4 года назад

      愛媛からも行きます(^q^)

    • @sou1456
      @sou1456 4 года назад

      東京からも行きましょう

    • @KLOOP-he8iz
      @KLOOP-he8iz 4 года назад +1

      福島からも行きますよ!

  • @reymagdalene805
    @reymagdalene805 4 года назад +1

    罪深過ぎる…
    谷やんの動画観てると気付いたらお腹空いてカップ麺啜ってる

  • @うにうどん-c1c
    @うにうどん-c1c 4 года назад +282

    乱切りの説明が家庭科の先生よりぶっちぎりで分かりやすい...
    家庭科の先生になってみませんか(唐突)

    • @たけたけし-m4i
      @たけたけし-m4i 4 года назад +2

      うにうどん いや、谷やんは料理人になってみませんか

    • @凡人な鈴木
      @凡人な鈴木 4 года назад +1

      俺が調理実習するとき来てほしい。
      谷やんに全て任せたい

    • @powerischikara
      @powerischikara 4 года назад +9

      うにうどん むしろ 「うちの家庭に来ませんか!」

    • @BF_1X
      @BF_1X 4 года назад +7

      きまぐれクックも言ってたけどマジで店出してほしい

  • @福田優樹-x3p
    @福田優樹-x3p 4 года назад

    こんにゃくを、女性がいるからって小さくする気遣い、優しさ
    谷やんの料理は優しさそのものだなぁと感じた…

  • @ムヒ-j9c
    @ムヒ-j9c 4 года назад +7

    最近、美味しいもの食べに行けてないから、谷やんの動画ほぼ、全部見返してる

  • @morichef
    @morichef 4 года назад

    今回もめちゃくちゃ面白かったです!
    勉強になります!僕も動画編集頑張ります!

  • @ゆうまま-k4i
    @ゆうまま-k4i 4 года назад +32

    いつもながらお茶碗と言われ出てくる寿司桶(笑)

  • @たーしか
    @たーしか 2 года назад

    料理の手順、説明が本当に秀逸💕
    自分で作って食べてみたいと思えます。
    この夏のトライ!😁

  • @tofa21
    @tofa21 4 года назад +38

    自分が作る時、圧力鍋でパパーッとやってしまうことが多いから、谷やんみたいにゆっくりじっくり煮込んでみたい…でもプロパンガス高いの…

    • @Lakuro
      @Lakuro 4 года назад +6

      卓上IH買ってみては?( 'ω')

  • @hokutaco
    @hokutaco 4 года назад +2

    こんなご時世のGWなのでこの動画参考に牛すじ煮込み作ってみました!
    すごーく美味しくできておとんが喜んでくれました〜!またやりまーす♪

  • @gunboy555elnadja
    @gunboy555elnadja 4 года назад +5

    「もう、こんだけしかないんですよ…」
    一般的に一人二人お腹一杯になり得る量あるんですがねw

  • @AK-ud9wq
    @AK-ud9wq 4 года назад

    谷やんさん!登録者数、120万人おめでとうございます🎊✨

  • @かえで-z3j
    @かえで-z3j 4 года назад +32

    こんにゃくのアク抜きの時こんにゃくが何気に多くてザルに乗らなかったから諦めた模様

    • @uni6962
      @uni6962 4 года назад +5

      いっきにバチャって落ちて水が飛び散らないようにした可能性もある!

  • @YuiYuiriS
    @YuiYuiriS 4 года назад +1

    今回は食没と酒没タイムがあっていいですね!
    今日もたにやんカッコイイ

  • @じゃがりこ-u8p
    @じゃがりこ-u8p 4 года назад +22

    11:17 リピ用

  • @アディー
    @アディー 4 года назад

    牛すじ煮込みは、生姜を一緒に味わうのが大好きです。
    生姜を細切りにしたの一緒に食べるの大好き。

  • @ddgchillin9025
    @ddgchillin9025 4 года назад +3

    ごぼうとこんにゃくを何もせずに一緒に煮ると水が緑色になるのをこの前初めて知りました。
    エイリアンが換気扇の奥にいるのかと思いました。

  • @コンソメ-n2s
    @コンソメ-n2s 4 года назад +1

    こんだけ丁寧に調理して美味しく食べてもらったら食材さん達も本望なんやろうな

  • @user-madoka
    @user-madoka 4 года назад +9

    最初谷やんが全身タイツ着てるように見えて
    谷やんおかしくなったかと思ったら
    眠すぎて私の目がおかしくなってたらしい。

  • @makinakamura77
    @makinakamura77 4 года назад

    本当に酒テロです!!
    谷やんの動画毎回めっっちゃ楽しみで、お勉強にもなりますし必ず見させていただいてますが、毎回酒テロすぎて、ほろ酔い通り越すこともしばしば…
    一枚じゃわからんな〜あたりで、もうすでにビール4本目です🍺笑笑

  • @かちはや
    @かちはや 4 года назад +6

    私は谷やんが食べてる所も大好きっ

  • @シキシマ-z7m
    @シキシマ-z7m 4 года назад

    谷やんへ
    いつも美味しそうな最高に幸せな動画をありがとうございます!毎回ワクワクしながら拝見しております🙇‍♂️
    差し出がましいようですが、また今度試して頂きたいすじこんレシピがありまして…
    もしこのコメントを見られてお時間があればお試しください。
    比率に関しては私は目分量なので明確なものはありませんが、白味噌のすじこんです。
    【材料】
    白味噌
    出汁(この動画と同じ)
    みりん

    砂糖(白味噌が甘いし、みりんもあるので様子を見ながら)
    塩分調節に合わせ味噌と醤油(適量)
    生姜
    青ネギ(すじこんと味噌がよく絡むように斜めに細長く刻む)
    牛すじはこの動画同様下処理
    →ポイントはこんにゃくの仕込みです。
    アク抜きいらずのこんにゃく、またはアク抜き後にこんにゃくをふきんやペーパーなどでくるんで、麺棒などでひたすら叩きまくります。
    要はこんにゃくの水分を極限まで出し切るのです。
    そして、その後に手、若しくはスプーンなどで五百円玉程度の大きさに引きちぎり散らかします。
    その後にまたひと手間…乾煎りです。
    こんにゃくをヘラなどで上から押さえつけつつ更に水分を飛ばします。
    こうする事により、コリッコリのこんにゃくに仕上がります!!!!!!!最高!!!!!!!
    ※ここでしっかり乾煎りをしておけば、しっかり煮た後でも味が染み込むだけでふにゃふにゃのこんにゃくにはなりません!
    ここまでくれば後は味付けが味噌に変わるだけで同じです。
    味噌は煮れば辛くなるので、味噌と醤油以外の調味料と出汁で煮て旨みを食材にしっかりと移し、その後に白味噌を加え軽く煮ます。生姜も!
    この時、私は出汁は3割から4割程度残るぐらいまで煮てから味噌を投入しています。
    具やネギと絡みまくる、とろみのある汁にする事が目的です。(割合は好みに合わせてください)
    そして塩分調節で合わせ味噌。お醤油より合わせ味噌で整えた方がまろやかで濃厚な仕上がりになります。
    最後にネギや一味または七味などを気が済むまで散らかせば完成です!!
    どて煮に似たような仕上がりになりますが、調味料のメインを白味噌にしている為、とてもまろやかで優しいけど、パンチもきちんと持ってる…そんなすじこんになります。
    既に試された事があれば申し訳ありません😭
    長々と失礼致しました… シキシマ

  • @ひょうが-o2s
    @ひょうが-o2s 4 года назад +12

    13:11
    手首の筋肉の長掌筋腱がめちゃくちゃ浮き出とる!
    これわりとすこ!

  • @zakku5282
    @zakku5282 4 года назад +1

    谷やんさんが料理系RUclipsrだと思われてるのは、大食いのインパクトが薄れるくらい綺麗で美味しそうかつ、とても丁寧な料理をしているからだと率直に思いました笑

  • @Luler000
    @Luler000 4 года назад +16

    7:55
    わかりみが深い

  • @omotemeshi
    @omotemeshi 4 года назад

    いつもお酒片手に見てるのですが
    今日は一段とすすみました笑
    美味しそう過ぎます、、
    いつもコンビニのおつまみですけど
    これはほんとに作ってみたいと思いました!
    たまにでいいんでおつまみ料理を
    また見せてくれると嬉しいです!
    頑張ってください応援してます!!