Trabajo en un restaurante, el del vaso chiquito es el machiato y el grande es un capuchino. Dehecho así los servimos con esa presentación exacta: Es la leche cremada espumosa en la taza transparente y cuando se marque la división clara entre leche-espuma; se vierte la carga de expreso de tal manera que no se mescle con la leche y de vea la división entre leche, café y espuma. Saludos desde México, díganme como lo preparan o lo llaman en su país
Hola Fernando😊 El cappuccino lleva una proporción de café y leche equilobrada. El latte macchiato lleva una proporción mayor de leche, un manchado. En este vídeo te lo explicamos mejor: ruclips.net/video/epgwO598w50/видео.html
Como se llama entonces al que se le corta con leche cremada con la misma cantidad de expresso que de leche? Por ejemplo 2oz de espresso y 2oz de leche? Importaria la cantidad de espuma?
@@templocafesoficial Así es En España tenemos el café con leche, 50/50 El café con leche cortito de café 25/75 La leche manchada El café cortado El bombón (con leche condensada) El carajillo de coñac o el de orujo. El americano, sólo o con leche. Y en taza pequeña, mediana, o de desayuno. Además del café irlandés, suizo.... Lo qir no se lleva es el frapé que es muy italiano también. Y todos estos expresos o de máquina. Con la variante de descafeinado.
Se le conoce de manera general fuera de España cómo "Cortado" y si quieres aún poco más de leche y espuma sin llegar a opacar el sabor del café entonces puedes pedir un "Flat White". Ya con mayor balance sería un "Capuchino" y si de plano nada más quieres leche sabor café un "Latte"
Si mal no recuerdo, un capuchino es una proporcion de 50/50 entre expresso y leche, mientras que el latte machiato es mucha mas leche con un poco de expresso
@@yisus170189 depende la zona de Italia lo hacen distinto, el capuccino se hace un espresso, leche y espuma. El latte macchiato es un espresso y el resto leche en una tazza un poco más grande. Cerca de Roma algunos hacen el latte macchiato como leche con un chorrito de caffè. Así explicado a grosso modo, però uno monta la leche para el capuccio y para el latte macchiato la calienta
Lungo: largo Ristreto: restringido Macciatto: manchado Doppio: doble Etc... A joderse el pais que tiene el cortado por macciatto, aceptenlo. Tienen el nombre al reves.
Eso no es cierto. Todo depende de lo que quieras gastarte. Si es en casa o fuera. Si suele gustar más amargo, porque se le pone azúcar o leche condensada. No es mi caso, que no tomo azúcar. Y en casa siempre compro un buen café natural en grano. Lo muelo y en cafetera expréss. Así se ha tomado toda la vida en mi familia. Fuera de casa, no suelo tomar o siempre con leche.
Los dos son manchados
Uno es leche manchada con café y el otro es café manchado con leche 😉👍
Eso es😊✨
Trabajo en un restaurante, el del vaso chiquito es el machiato y el grande es un capuchino. Dehecho así los servimos con esa presentación exacta: Es la leche cremada espumosa en la taza transparente y cuando se marque la división clara entre leche-espuma; se vierte la carga de expreso de tal manera que no se mescle con la leche y de vea la división entre leche, café y espuma. Saludos desde México, díganme como lo preparan o lo llaman en su país
en Argentina le llamamos Lágrima al izquierdo pero con menos café, el de la derecha Macchiato
Gracias...!
En argentina se le llama lagrima al que es en su mayoría leche
En los últimos dias he visto gente que se pelea por eso excelente explicación
Gracias Mario 😊
Mi bebida preferida
🙌🙌
Perdonar mi ignorancia, pero en mi pueblo el primero para mi es un CORTADO y el de mucha leche es un MANCHADO (NO SERÁ UN PROBLEMA DE TRADUCCIÓN).
Yo tenía entendido que cortado era 3/4 café 1/4 leche
Siii . Y aquí en el norte en el país Vasco sería un cortado un solo co. Unas gotas d leche
Entonces latte macchiato y cappuccino en Que de diferencian?
Hola Fernando😊
El cappuccino lleva una proporción de café y leche equilobrada.
El latte macchiato lleva una proporción mayor de leche, un manchado.
En este vídeo te lo explicamos mejor: ruclips.net/video/epgwO598w50/видео.html
Me encanta el cafe y me gustaría aprender mas de café, pero tendría que saber esas diferencias, pero un nescafe ya se que no es cafe 🤪
❤
Como se llama entonces al que se le corta con leche cremada con la misma cantidad de expresso que de leche? Por ejemplo 2oz de espresso y 2oz de leche? Importaria la cantidad de espuma?
Buenos días😊 En España, dependiendo de la región podría variar, pero generalmente lo que indicas se llamaría "Café con leche"
@@templocafesoficial
Así es
En España tenemos el café con leche, 50/50
El café con leche cortito de café 25/75
La leche manchada
El café cortado
El bombón (con leche condensada)
El carajillo de coñac o el de orujo.
El americano, sólo o con leche.
Y en taza pequeña, mediana, o de desayuno.
Además del café irlandés, suizo....
Lo qir no se lleva es el frapé que es muy italiano también.
Y todos estos expresos o de máquina.
Con la variante de descafeinado.
Se le conoce de manera general fuera de España cómo "Cortado" y si quieres aún poco más de leche y espuma sin llegar a opacar el sabor del café entonces puedes pedir un "Flat White". Ya con mayor balance sería un "Capuchino" y si de plano nada más quieres leche sabor café un "Latte"
Uno es macchiato, y el otro es latte macchiato
El latte no lleva espuma que yo sepa
Igual que en España está el café manchado = cortado y la leche manchada = mucha leche con poco café
cual es la diferencia entre un Latte Machiato y un Capucino?
Si mal no recuerdo, un capuchino es una proporcion de 50/50 entre expresso y leche, mientras que el latte machiato es mucha mas leche con un poco de expresso
Cuanto de leche en ML para ser llamado latte macchiato? Alguien sabe ?
Hola 👋 Por aquí te dejamos un video con las diferencias por si es de ayuda ruclips.net/video/epgwO598w50/видео.htmlsi=VbNF9wph4aH72kIe
En argentina se le llama lagrima
La lágrima es otro, se empieza por un expreso luego viertes leche al final crema . Vendría siendo como un capuchino largo
Trabajo en un bar en Italia al que vienen muchos españoles y todo el tiempo confunden entre caffè macchiato, latte macchiato y cappuccino
Puedes decirme cuál es la diferencia entre el latte macchiato y El capuchino?
@@yisus170189 depende la zona de Italia lo hacen distinto, el capuccino se hace un espresso, leche y espuma. El latte macchiato es un espresso y el resto leche en una tazza un poco más grande. Cerca de Roma algunos hacen el latte macchiato como leche con un chorrito de caffè. Así explicado a grosso modo, però uno monta la leche para el capuccio y para el latte macchiato la calienta
Y a eso se le echa azucar?? O se lo bebe amargo
Hola Miguel😊 El azúcar se echa a gusto del consumidor, aunque un buen café bien preparado no debería destacar por su amargor.
Y la lágrima qué sería ?
Cuando me piden un machiatto pero en realidad quieren un ice caramel machiatto with almond milk, two pumps of vanilla an two shots of espresso 😑
Realmente en Italia si pides un macchiato te ponen un cortado
Y la diferencia entre un latte machiato y un latte? 😢
Si simplemente los llamaramos con su nombre en español ya estaba... Cafe manchado y leche manchada
Osea un cortado
Hola Pablo😊El cortado llevaría algo de leche también, no solo crema.
El primero es un cortado, el segundo es un manchado.
Prefiero el manchado,lo otro es leche con café
Difiero de tu explicación
Argumenta entonces.
Lungo: largo
Ristreto: restringido
Macciatto: manchado
Doppio: doble
Etc...
A joderse el pais que tiene el cortado por macciatto, aceptenlo. Tienen el nombre al reves.
El latte machiato no sería más como un Capuchino?
Hola🙌 El cappuccino tendría menos cantidad de leche emulsionada e iría acompañado de cacao o canela✨
☯️
Un manchado en España el opuesto una leche manchada de toda la vida parecemos tontos
Un cortado de toda la vida
Son dos cosas erroneas
Yo solo conozco y me preparo mi café con café instantáneo en sobre
😮no
Gracias ☺️
Al fin y acabo todo es café con leche… no hay lógica, solo trama
Uno mes macchiato y el otro latte, nada de latte macciato.
Si y son horribles las 2, una esconde el sabor de un mal espresso y la otra se debe de integrar bien la espuma con el espresso
En España probablemente se bebe el peor café del mundo
Eso no es cierto.
Todo depende de lo que quieras gastarte.
Si es en casa o fuera.
Si suele gustar más amargo, porque se le pone azúcar o leche condensada.
No es mi caso, que no tomo azúcar.
Y en casa siempre compro un buen café natural en grano. Lo muelo y en cafetera expréss.
Así se ha tomado toda la vida en mi familia.
Fuera de casa, no suelo tomar o siempre con leche.
Vaya por dios 🙄🙄
El peor café del mundo, el país mas racista del mundo.... Lo siguiente va a ser el país con más feos del mundo 🙄🙄
Yo pensaba que el machiatto llevaba chocolate? Para mi eso parece un capuchino
Hola Adrián🙌 El cappuccino puede acompañarse de cacao o canela y las proporciones de leche y crema son algo diferentes✨
El Makiato es expresso con espuma ....así es la original
Hola👋 Eso es, aquí enseñamos la diferencia entre los dos macchiatos que existen ruclips.net/user/shorts7uPyXuxXFzI