famous ramen shop in japan.

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  • Опубликовано: 12 апр 2023
  • famous ramen shop in japan.

Комментарии • 94

  • @mukimuki64
    @mukimuki64 4 месяца назад +2

    長年やってないと使いこなせない平らなザルで麺を切って、うまく麺を丁寧に器に取り付ける職人技。
    感服👏

  • @jisakuramen
    @jisakuramen 8 месяцев назад +2

    とても見応えのある動画でした!ずっとニマニマして観てました。作ってみたくなる一杯でした!

  • @jah-andy
    @jah-andy Год назад +8

    麺線、キレイですねー✨
    こんな仕事をさっと出来るって凄い。こういうラーメン食べたいなぁと純粋に思いました!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      素晴らしいですよね〜✨

  • @ki-ef3jd
    @ki-ef3jd 7 месяцев назад +1

    動線も器材の配置も皆さんの動きも仕込みから提供までとても勉強になりました。

  • @47twoboy
    @47twoboy Год назад +2

    名店と言われる所以が分かりました。しばらく訪問していないですがまた行きたくなりました。社長のお言葉は尊いです。

  • @user-fq5rs1ig7k
    @user-fq5rs1ig7k 8 месяцев назад +2

    素晴らしい麺上げ♪チャボとかもっての他ですね

  • @user-rv3rk5ii1f
    @user-rv3rk5ii1f Год назад +4

    従業員の方々が物凄いカッコよく見えます。
    こんなお店で食べてみたいです。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      素晴らしい仕事ですよね〜!

  • @teke3481
    @teke3481 Год назад +20

    よくこんな名店の仕込み撮れましたね!見応えありっす!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +4

      みなさまのおかげです😂自分的にも神回です!

  • @user-qh3ry8ic5b
    @user-qh3ry8ic5b Год назад +5

    麺あげの技術すごい

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      かっこいいですよねー!

  • @kou0157
    @kou0157 11 месяцев назад +7

    何気ない麺上げが、神懸かってる

  • @msiguer879
    @msiguer879 Год назад +3

    社長の麺上げに見とれてしまいました。やはり、平ざるは良いですね。

  • @user-zx1mw1vk1u
    @user-zx1mw1vk1u Год назад +2

    キッチンもラーメンも凄く綺麗。
    丁寧に仕事なされていて素晴らしい店長ですね。
    是非とも伺って素晴らしい一杯を頂きたいと思った。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      素晴らしいお店です✨

  • @user-dv5py9ud7v
    @user-dv5py9ud7v Год назад +1

    すごく美しい!!!
    仕込みの手際の良さも凄い行ってみたいです!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      美しすぎますよね!!!

  • @user-to6fo1sj8i
    @user-to6fo1sj8i 6 месяцев назад +2

    編集すごく丁寧ですね!😂プロ!

  • @user-rt7cb5tt5x
    @user-rt7cb5tt5x Год назад +1

    すごいー!最初から最後まで全部見どころでした😍
    ネギの小口切りもワンタンの餡練るのも麺あげも…それぞれずーっと見ていたいです😳😳😳

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      ありがとうございます😍
      ほんとずっと見てられますよね〜✨特にネギの音は作業用BGMにしたいくらい笑笑

  • @user-cj8zj5yq1y
    @user-cj8zj5yq1y Год назад +1

    日曜日に支那ソバ小むろ行って激ウマだったからまさかこのタイミングで見れるの嬉しい❤
    今月中に行ってみます

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      小むろさんいいな〜😍

  • @user-gr8fj4eq2f
    @user-gr8fj4eq2f 11 месяцев назад +1

    ここ、良く行ってました。
    スープは旨いし、チャーシューも最高。
    つまみに、ワンタンとメンマをたのんで一杯やって。最後に、ラーメンで締めるのが定番でした。
    とにかく、スープが旨い。

  • @angelesakky1633
    @angelesakky1633 Год назад +4

    社長の麺あげがカッコいい

  • @user-tj7ho2mh5l
    @user-tj7ho2mh5l Год назад +2

    素晴らしい✨
    美しい🍀

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      美しすぎますね✨😆

  • @kana5373
    @kana5373 Год назад +3

    夢中で見てしまった。こんなカッコいい親父になりたい

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      カッコいいですよね〜。

  • @user-is7oh3fz4r
    @user-is7oh3fz4r 8 месяцев назад +1

    丁寧な仕込みをする、当然美味い‼️

  • @from5397
    @from5397 Год назад +1

    かなり貴重な動画👏
    好きな店です!

  • @user-kd5ej7im6w
    @user-kd5ej7im6w Год назад +5

    15年以上通わせてもらっていますが、ここまで手間隙かかっていたとは知りませんでした…。年々値上がりしていた1,650円のチャーシューワンタン麺が安く感じました!!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      めちゃ手間がかかってました!びっくり!

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 11 месяцев назад +1

    ❤Thank you for your working hard and so appreciate so much for the Best video ❤❤ ,

  • @user-lt4yx5lt5o
    @user-lt4yx5lt5o Год назад +2

    これは芸術ですね

  • @umatase714
    @umatase714 Год назад +2

    凄いなー
    ただただ凄いなー
    としか言葉にならん・・・

  • @yunyun_mind
    @yunyun_mind Месяц назад +1

    ここたまに行きます!大好き!

  • @phuongngo2105
    @phuongngo2105 11 месяцев назад

    Thank you ❤❤ and I would love the Owner ❤ , He is so Nice ❤️❤️

  • @karate787
    @karate787 Год назад +2

    まさに芸術品✨

  • @matsudayon
    @matsudayon Год назад +2

    大好きです。
    ここの坦々麺も品のある味で美味しいので是非食べてみて欲しい!

  • @my045a
    @my045a Год назад +1

    神回ですね!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      ありがとうございます✨😆

  • @fuminorimotoyama3164
    @fuminorimotoyama3164 Год назад +2

    某家系のダミ声社長の店と全然違って全てが一流‼️

  • @user-zy4xk6jt1r
    @user-zy4xk6jt1r Год назад +1

    映像と音がいいですね😮短編映画を見てるみたいですよ😊初期の頃と比べると雲泥の差です😂面白かったです😅

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      成長しました😂みなさまのおかげです😭
      いつもありがとうございます♪

  • @damdam0808
    @damdam0808 Год назад +2

    仕込みしかり、こまめな清掃しかり、そして麺の盛り付けしかり、“美”を感じますね!😆
    ちなみに、仕事帰りに本動画を観ていたところ、トントントン…という心地良い音色に堕ちてしまいまして、降りるべき駅を3つも寝過ごしたのは内緒です🤫笑

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      ほんと寝ちゃいそうな心地よい音ですよね笑
      美を感じる!まさにですね😆✨

  • @7luca
    @7luca Год назад +2

    鉢巻きの人が店長だったのか🍥
    やっぱりかづ屋すげーわ😆見ごたえ十分🎵
    あー、はやしまるも、かづ屋も食いてー😋😋😋

    • @user-mm3lq2gk3l
      @user-mm3lq2gk3l Год назад

      旨そうなのはあたりまえ(笑)あとは値段とスピードやでぇ(笑)\(^o^)/

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      神回です😆お腹空きますね笑笑

  • @joker888t
    @joker888t Год назад +2

    米とぎの正解これでしょw
    ザルの使い方正解すぎる😂

  • @retireman777
    @retireman777 Год назад +1

    20:44
    店長さん、誰かに似ているなと思ったら、
    将棋の羽生善治さんソックリですね。知的なイケメン。

  • @yuki-jq9mt
    @yuki-jq9mt Год назад +1

    美味しそう❤

  • @MrTake55
    @MrTake55 7 месяцев назад +1

    見ただけで旨いのがわかる

  • @user-mb9jt7ur5x
    @user-mb9jt7ur5x Год назад +2

    😊麺が綺麗🍜

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      素晴らしいですよね✨

  • @mino_rock1346
    @mino_rock1346 Год назад +2

    いやー、撮影通じていい経験してるじゃないですか。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      みなさまのおかげです😭

  • @Lukeook
    @Lukeook Год назад +2

    めちゃくちゃ美味そうっす😂

  • @user-ck7gw5qc6v
    @user-ck7gw5qc6v Год назад

    かむろざかの手前、山手通り沿い。上手い、ワンタンメンおすすめ。

  • @user-ob3hu8zx6d
    @user-ob3hu8zx6d Год назад +4

    うわぁ~綺麗な麺線!良く撮らせて貰えましたね!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад +1

      美しいですよね〜😆

  • @TT-ek8jx
    @TT-ek8jx Год назад +5

    テレビでは放送しきれない店店のこだわりと努力と現実を映すこのチャンネル、RUclipsの1番良い側面の1つだと思います。応援してます!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      ありがとうございます!
      励みになります😭

  • @pibasannu
    @pibasannu 9 месяцев назад +2

    具材も手掴みせず丁寧すぎる完璧な仕事ですね!
    札幌にもこういうお店あってほしいです…

  • @user-gf1fo6on2s
    @user-gf1fo6on2s Год назад +2

    か…神技連発!
    凄すぎる!
    冷凍も全く使ってないように見えるけど果たして…?
    としお君の実食編次回予告の表情でもう堪らんす!

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      神業ヤバいですよね!
      冷凍のは見かけてないような‥

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Год назад +2

    Yay

  • @user-xj4ok7uy1y
    @user-xj4ok7uy1y Год назад +1

    今回も、一コメ1️⃣

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      ありがとうございます😍

  • @details7842
    @details7842 Год назад +1

    「支那そば」っていう響きがたまらないです
    支那竹とか、キムチ野郎も良いよね🤞

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      たしかに、響きいいですね✨

  • @chang_maru_ch
    @chang_maru_ch Год назад +2

    ワンタンと麺が同時に茹でられた時はどうなることかと思いましたが見事に別々になって!
    麺上げの美しさ…
    食べたみ。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      ワンタンと麺を分けるの神業ですよね〜✨見惚れちゃいます😆

  • @user-ct1se1mm2e
    @user-ct1se1mm2e 8 месяцев назад +2

    😢麺の綺麗さ具が邪魔して見えん

  • @user-di8so5ug3q
    @user-di8so5ug3q Год назад +2

    ホリプロ本社世田谷若林へ移転するらしい,下目黒本社が取り壊されて,跡地にアパート,マンション

  • @user-gb6wy7is2t
    @user-gb6wy7is2t Год назад

    取材したいの分かるが、仕事の邪魔し過ぎ。

    • @toshio1040
      @toshio1040  Год назад

      そのコメントうけるね笑

    • @user-gb6wy7is2t
      @user-gb6wy7is2t Год назад

      空気読んで黙って撮れよ。ウザがってるやん。