떡갈비 만들기 육즙 가득한 수제 떡갈비반죽 비결 공개 명절요리 황금레시피

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 26

  • @yolimusa
    @yolimusa  3 года назад

    좋아요 버튼 꾸욱! 알림설정도 부탁드려요. 더 맛있는 요리를 감상하고 싶으시다면 동영상 화질을 고화질로 설정해주세요. 항상 감사합니다!

  • @고진영-y4f
    @고진영-y4f 8 месяцев назад +1

    쌤~정말 떡갈비 맞아요 ㅎㅎ 고기배합이 처음 본 종류엿어요 역시 뭐가 달라도 다르네요 실천합니다~감사합니다 ❤

  • @오미숙-v4h
    @오미숙-v4h 2 месяца назад +1

    늘 감탄하면서 보내요 감사~~^^

    • @yolimusa
      @yolimusa  2 месяца назад

      감사합니다. 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요

  • @Hayeon-q8s
    @Hayeon-q8s Месяц назад +1

    요번 추석엔 요거도 해봐야겠어요. 감사해요.

    • @yolimusa
      @yolimusa  Месяц назад

      떡갈비도 명절음식으로 참 좋죠. 풍성한 한가위 보내세요. 🙂🙂

  • @미가-n4o
    @미가-n4o Месяц назад

    돼지고기아니고 차돌박이 사용하는게 너무좋아요
    당장해봐야겠어요😂

  • @recreepy
    @recreepy 11 месяцев назад

    so interesting and unique. Bravooooooooooo

  • @KCOOK
    @KCOOK 3 года назад

    차돌박이와 견과류가 신선했습니다
    거기에 유자청소스 !!
    맛이 없을수가 없는 조합이네요
    정성이 고스란히 느껴지는 감동적인 요리입니다 😎👍

    • @yolimusa
      @yolimusa  3 года назад

      집밥표현님. 감사해요. 유자청 소스랑 생각보다 잘 어울렸어요. 정작 명절은 이제 시작인데, 명절 요리를 만들어서 다 먹어버렸네요. ㅎㅎ 이번 추석, 즐겁게 보내세요.

  • @letskitchen7
    @letskitchen7 3 года назад

    근래에 본 요리영상 중에 제일 보고있기 힘들었네요..제일 먹고싶게 생겨서ㅜㅜ 군침만 흘려요;; 차돌 섞는건지 몰랐어요...유산지 깔고있는채로 모양유지해서 굽는것도 꿀팁이에요^^ 👍

    • @yolimusa
      @yolimusa  3 года назад

      렛츠키친님. 감사해요. 그냥 다짐육만 사용하면 반죽이 굽는 동안 부서지더라구요. 차돌박이 꼭 섞어보세요! 육즙이 더 풍부해진답니다.

  • @cooking-basket
    @cooking-basket 3 года назад

    맛있는 떡갈비 만드는 비법을 알려 주셔서 감사합니다!!

    • @yolimusa
      @yolimusa  3 года назад

      쿠킹바스켓님. 항상 감사드려요. 이번 추석에 가족들과 맛있는 음식 드세요!

  • @julliette4724
    @julliette4724 7 дней назад

    무쇠 팬 인가요?

  • @리니소리-x2n
    @리니소리-x2n 3 месяца назад +1

    무사님❤ 안녕하세요 저 이 레시피로 도전해보려하는데요 호두대신 구운 캐슈넛도 될까요?

    • @yolimusa
      @yolimusa  2 месяца назад

      답변이 많이 늦어 죄송합니다. 호두대신 구운 캐슈넛을 넣어도 좋아요. 훨신 더 고급스러워질 것 같네요!! 저도 언제 캐슈넛으로 해봐야겠어요!!!

  • @msj2611
    @msj2611 Год назад +1

    안녕하세요
    이번 추석에는 갈비찜대신 깔끔하게 이떡갈비를 하고 싶은대요
    미리 해놓고 냉동시켜서 전날 냉장고에서 해동해서 쓰면 안되나요?
    아님 좋은 방법있음 알려주세요

    • @yolimusa
      @yolimusa  Год назад +1

      네. 맞아요. 추석땐 다른 음식들 하느라 바쁘니까 미리 만들어서 냉동 시켜놓는 것도 좋은 방법 같아요. 이번 추석에는 무슨 요리를 할까 저도 고민이 많네요. 🤔🤔

  • @xo_ara_ox
    @xo_ara_ox 2 года назад +1

    소고기다짐육은 부위가 따로 없나요? 요리초보인데 무사님영상보고 이번명절 따라해보고싶어요!

    • @yolimusa
      @yolimusa  2 года назад +1

      소고기는 홍두깨살이나 우둔살을 사용하시면 좋을 것 같아요. 정육점에 가서 다져달라고 하면 쉽고 편하게 사용하실 수 있을거예요!! 이번 명절은 다른 해보다 좀 빠르네요. 명절 준비 잘하셔서 가족들과 행복한 시간 보내시길 바래요 ☺️☺️

    • @xo_ara_ox
      @xo_ara_ox 2 года назад

      @@yolimusa 친절하게 답변주셔서 감사합니다 무사님! 메리추석 >_

  • @이상희-m8q
    @이상희-m8q 3 года назад

    무사님 오븐에
    구워도 되나요?

    • @yolimusa
      @yolimusa  3 года назад +1

      네! 맞아요. 오븐에 구우셔도 좋아요. 오븐마다 약간씩 시간 차이는 있겠지만, 대략 180도 예열시킨 오븐에서 8분정도 굽다가 다시 뒤집어서 5분 더 구워주세요. 뒤집는 중간에 유자청으로 만든 소스 한번 발라주시구요!! 오븐에 구우면 더 맛있을 것 같아요!!

  • @maatbeast
    @maatbeast 3 года назад

    술안주로도 엄청 좋을 것 같아요!! 배워뒀다가 나중에 해서 먹어봐야겠네요ㅎㅎ

    • @yolimusa
      @yolimusa  3 года назад

      순삭술상님. 감사합니다. 술안주로 떡갈비는 정말 고급지고 좋죠!! 이번 명절에 떡갈비랑 술 한상 하세요.