절대 소고기 볶지 마세요. 물을 2번 넣으세요. 깊고 진한 소고기미역국 맛있게 드세요~!
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- Опубликовано: 18 май 2022
- #소고기미역국
소고기국거리180g (해당 영상은 미국산 소고기국거리 입니다.)
미역
마늘 1큰술
국간장 2큰술
참기름 1큰술
천일염 1~2큰술 (개인 취향에 맞춰서 간 하세요)
후추 0.5큰술
물 1.5L
(소고기 전처리)
천일염 1큰술
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/ @dragonrain
* 정말 고소한 비룡김
www.mycreatormarket.com/
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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Хобби
![Veeze - F.A.F (ft. Rylo Rodriguez) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/7hlz2S2GmIY/mqdefault.jpg)
저도 쇠고기 미역국을 여러방법으로 끓여 봤는데 지금 쉐프님이 소개해주신 이 레시피가 가장 깊은 맛을 내는 미역국이에요ㆍ국물도 깨끗하고 ᆢ최고의 쇠고기 미역국 레시피ㆍ맘에드는 미역국 이에요ᆢ감사💖🌻🍀
넘고맙고 감사합니다
몰랏던 비법 알려주셔서
큰 도움이됩니다
ㅣㅂㅂ쓯ㅎㅗㅗㅗㅠ
ㅡㅔㅖㅣㅐ
@@user-jo8gp5bq3d 9⁰
난 참기름이나 들기름으로 볶아서 먹는게 가장 맛있던데....
1. 미역 10분 불린 후 잘라주고 10분 더 불려준다
2. 팬에 고기양에 3배의 물을 끓인다
3. 15-20초만 고기를 데쳐서 건진다
4. 데친 물은 버린다
5. 미역을 먼저 넣고 물을 자작하게 넣어서 10분 넘게 졸여준다
6. 물 보충 후 고기를 넣고 강불로 끓여준다
7. 국간장은 색깔 맞추는 정도만
8. 간마늘 취향껏
9. 참기름 넣고 푹 끓여준다
10. 부족한 간은 천일염으로, 후추도 넣어준다
감사합니다.
감사합니다~
감사합니다🎉🎉🎉
비룡김이 있어요?
@user-mk7nz1wr5k 지금은 쿠팡에서 밀키트만 판매하고 있어요
제일 맘에드는 유튜버십니다 군더더기 없이 같은톤으로 질 리지 않아요 요리 방법도 너무 좋쿠요 항시 애청하고 있습니다
ㅡ
미투
@@user-nv6vi6gl4y ,
요즘 제 취미가 비룡님 요리 따라 하기 입니다.. 정말 쉽게, 간단하게 알려 주시고, 맛도 있네요~ 맛있는거 많이 올려 주셔서 감사합니다^^
복 많이 받으시고, 늘 건강하시고, 맛있는 요리법 많이 많이 알려 주세요~~
댓글 거의 안다는데, 소고기 무국 끓여보고 너무 맛있어서 미역국도 도전해보려 합니다. 간단하고도 담백한 레시피 정말 감사드려요!
이런 깔끔한 미역국 처음이네요 다같은 재료에 어떻게 하느냐에따라 이렇게 다른맛을 내는 요리법이있다니 감탄했어요 또박또박 정확하게 쉽게 가르쳐주시고 비룡님 감사해요 ~^^
방금 이 레시피 그대로 끓여봤는데 훨씬 깔끔하고 시원함.
미역과 고기를 기름에 먼저 볶게되면 코팅을 시켜주는거라 국물이 잘 우러나지 않는다는 말을 들었는데 직접 만들어보니 그 뜻을 이해했음.
미역의 본연의 맛이 잘 우러나고 시간도 단축되고 고기의 불순물도 거의 나오지 않아서 최고의 레시피임. 👍🏻😁
비룡님! 소고기무국에 이어 이번영상도 진짜 큰도움이되고 맛있는요리법을 알게되서 너무좋네요! 무우국도 미역국도 볶지않는 담백한 조리법 알려주셔서 너무너무 감사해요♡ 좋은하루 되세요~!
어머.. 어쩜.. 이리 말씀을 복 스럽고 차근차근 귀에 쏙 들어 오게 하시네요~^^
음식 드시는 것두 늘 보면 복 스럽게 맛나게 드셔요♡
레시피따라 해봤는데 넘 맛있네요 . 알려주셔서 고마워요^^
비룡님 덕분에 저의 요리 솜씨가 인정 받고 있습니다.
감사합니다 ~^^
그리고 어쩜 그렇게 맛있게 드세요.
볼때마다 식욕이 돋아지고 침이 꼴깍~
요리하는 순서도 정리해주시며 알려주시네요 주부지만 요리하나 하는데 시간이 걸리는 요리에 꽝인데 이렇게 알려주시니 너무 좋아요 남편생일이라 지금 이 영상보며 순서대로 끓이는 중입니다^^
최고👍이십니다^^
요리의 진심 이신 비룡님 감사합니다
아욱국 비룡님 레시피대로 꼭 해먹어요 뭔가 깊은 감칠맛이 나요
미역국도 꼭 해볼거예요 너무 감사해요~~~^^
와~ 나도언제부터인가
고기를 데쳐서 기름과 불순물빼고 넣는데ᆢ
사실 내방법에 자신이 없었그만유
요리사님하는것 보고 자신감
뿜뿜이네요
깔끔한맛이 기가막히죠
근데 미역을처음 자박끓이는것은 안해봤고
마늘은 편으로 잘라넣든지 칼로 찧지않고 썰고 다져넣은게 좀더나은듯
아들 생일이라 이 방법대로 미역국 했어요 진짜 요즘 비룡님 덕분에 요리가 즐겁습니다 😁
방금 끓여봤는데 깔끔하게 떨어지는 맛으로 입 안에 텁텁하게 남는 느낌이 없네요!
덕분에 맛있는 식사 했습니다 😋 꿀팁 감사드려요!
소고기 넣은 맑은 무국, 소고기 미역국 여기서 배운 그대로 했더니 진짜 맛있어요. 담백한데 깊은 맛이 나더라고요. 이젠 다른 요리법으론 안하게 되더라구요. 최고입니당!
오늘 딸아이 생일이라 레시피보고 끓여봤는데 정말 깔끔하면서도 깊은맛이 나네요
너무 신기해요 끓이는것도 간단하고
미역국의 재발견이예요
감사합니다~~ 😀😃😄😁🙂
댓글 잘 안 다는데, 오늘 이 방법대로 했더니 정말 맛있어서 놀랐습니다. 고기와 미역을 볶지 않아도 이렇게 맛있는줄 몰랐네요. 오랜 시간 연구하여 얻어낸 꿀팁 공짜로 배우고 갑니다!
오늘 식사는 감동이다 ^^ 비룡님 늘 좋은 정보 감사합니다 넘 맛있게 드시네요♡
비룡님 레시피로 끓이니 정말 맛있어요.
비룡님 요리는 절대 실패가 없이 맛이 끝내줍니다~ 저는 비룡님 레시피만 따라합니다~ 항상감사해요~^^
추석 차래상 차리는순은서
요즘 비룡님 요리프로에 푹~빠졌어요~!👍
쉐프님 레시피 너무 좋아요~!
감사 합니다😁
자취중인데 정말 도움됩니다 저 없을때 엄마가 집 저번에 오셨는데 미역국이랑 반찬 알아서 잘해먹는다고 좋아하셨어요 덕분에 정말 감사합니다😊
비룡님 요리는 다맛있어요 항상감사합니다 ^^
오늘 해먹었는데 국물이 깔끔하고 볶아서 하는것처럼 깊은 맛이 나네요. 간할때 국간장+액젓 넣고 후추는 깜빡하고 못넣었지만 어쨌든 매우 맛있어요~.
정말 담백하고 맛있는
미역국입니다
감사합니다
저희엄마가 끓이는 방식이에요~늘 진하고 맛있는미역국이라 저도 배웠던 레시피인데 여기서보다니 반갑네요
저는 요리할 줄 몰라서 매번 유튜브 보고 따라 합니다. 이번에는 비룡님이 알려 준대로 미역국을 만들었는데 깔끔하고 맛있습니다. 참기름으로 볶을 때는 발암물질도 나온다는 얘기도 들었고, 누군가는 액젓을 넣으라고도 하는데 저는 비위가 약해서,,, 이번 미역국 짱입니다.
항상 비룡님 채널보다 요리하고 있어요. 미국에 산지 35년 한국음식 하는방법을 잊어버려서 보고 또 보고 따라하고 있어요. 감사합니다. 비룡님 화이팅!!!!❤
어쩜 음식도 복스럽게 드시네요.
덕분에 미역국 맛있게 끓일 수 있었어요 ♡♡
비룡님께서 알려주신 레시피 따라 미역국 끓였더니 아들이 맛있다고 칭찬 듬뿍 받았습니다^^
고맙습니다!
이 분이 알려주시는 국들은 국물맛이 깔끔해서 좋아요^^
요리 끝나고 소고기 미역국 먹는모습도 맛나 보이네요~♡♡♡
비룡님
미역국 먹고 싶어요
고기 데쳐서
물은 두번에 끈어서
후추
명심 또 명심 했다가 낼 아침 꿇여 먹어 볼께요
저희집 메뉴는 모두 비룡표 메뉴 랍니다
늘...감사드려요
대한민국 최고의 요리왕 비룡님...최고 이십니다
비룡셰프님 요리맛있게 먹으면서
음식을 음미하는겄 아주좋아요
요리 진짜 잘 하시네요.
해봐야 겟 습니다.
비룡님의 레시피는 보장이 되요.두말하면 잔소리죠ㅎㅎ.
그리고, 이상하게도 요점을 짚어줄때, 귀에 쏙쏙 들어와서 머릿속에 바로 저장이 되네요. 그리고 또한가지, 마지막 시식장면, 정말 맛있게 드셔서, 음식을 시도하고 싶게 만드네요.
훌륭하시고 감사합니다.^^.
요 레시피로 엄마아빠 끓여드렸는데 지금까지 먹어본 것 중에서 제일 맛있대요!
오늘 끓여보니까 좋네요.
국물도 맑고
더운데 불앞에서 볶는거 진짜 곤욕이었는데
고맙습니다~~
주부생활 30년 다 되도록 셰프님이 알려주신 레시피로 미역국 끓인게 제일 맛있네요.왜 몰랐을까요.최고에요.!!
의심하면서 따라 했는데 전 국간장이랑 참치액젓이랑 간을 했더니 와~~깔끔하고 단백하고 진짜 맛있네요!
저도따라끓여봤는데 깔끔하고 진짜맛있어요~^^
새로운 깔끔한 미역국 끓이기 비법, 잘 배우고 갑니다.^^
성공했습니다. 와이프 생일날 미역국 끓여 줬는데 엄청 맛있다고 하네요. 감사합니다^^
깔큼하고 고소하고
넘너무 맛있네요
고소하고 시원하고
좋아요 감사합니다
진짜 시원하구 맛있네요
감사합니다ᆢ최고!
그대로 해볼께요
쉐프님 땡큐~~!
형님 아침에 적고 또 적어서 미친관종 같아 보이실지도 모르지만 오늘 같이사는 친한 친구 생일이여서 미역국해줘야지 생각했는데 무친 알고리즘으로 형님 방식대로 요리 해줬습니다 감사합니다 형님~ 이해도 잘되고 너무 좋습니다^^ 복받으세요
어쩜 이렇게 깔끔하게 설명을 잘해주실까요? 귀에 쏙쏙 눈에도 쏙쏙 ㅎㅎ
정말 깔끔하고 맛있어요! 가족들도 맛있다고 너무 좋아해요 감사합니다
비룡님요리는 맛깔스럽고 쉽게 하는것같애요 미역국엔 마늘은 안넣엇는데 생소하네요 꼭 그식으로 끓여볼게요 잘봣어요😊
제대로 아시는 분이 있네요 미역 산지로 유명산 완도,기장에서는 미역국에 마늘 안넣어요 미역국 전문점에서도요 미역국은 미역의 감칠맛으로 먹는건데 마늘처럼 강한 향신료가 웬만이에요ㅜㅜ
대박 ㅋㅋㅋ 미역국 오만가지 방법으로 끓여봐도 이렇게 진하고 부드럽고 맛있을 수가 없어요 비룡님 감사염 ㅠ
맛있는 미역국 비법알려주셔서 감사합니다!
행복하고 건강하세요!
지금 이렇게 해서 먹었는데 짧은 시간 요리해서 정말 맛있게 잘 먹었어요
감사합니다^^
이렇게 처음 끓여봐서 솔직히 조금 못 미더웠는데 이 레시피대로 끓이고 제 입맛에 맞게 간 좀 하니까 제가 먹어본 미역국 중에 가장 맛있었어요 아버지 생신 때 가장 맛있는 미역국을 먹게 해주셔서 정말 감사합니다 칭찬도 많이 받았어요 감사합니다:)
비룡화이팅!!!
날씨가 꿀꿀하니 미역국 먹고 싶다고 남편이 해요.
오늘은 비룡 미역국 영상을 보고 끓였다.
지금까지 내가 끓인 미역국과는 다르다.
깔끔하면서 맛이 넘 좋다.
다음에도 오늘처럼 ..,
어울림카페 ^^
진짜 제가 만든데 맞나 싶을 정도로 너무 맛있어요...!!! 레시피 보고해도 늘 맛이 안났는데 이번엔 성공했습니다!!!!🥹 정말 감사해요!!!
미역국은 오래 끓여야 맛있다는것을 오래전 부터
알았지만 정말 좋은팁을 터득했네요.
설명도 참 잘하시네요.
감사드립니다.
ㅎ너무 맛나게 드시네요😊
소고기무국도 단시간에 깔끔한 국물로 맛있게 먹었었는데
미역국도 이렇게 끓여봐야겠네요^^
너무너무 맛있어요 고맙습니다♡
오늘 영상보며 따라해 보았습니다.
정말 푸우욱 끓인것 처럼
국물이 진해서 깜짝 놀랐어요🫢
덕분에 맛있게 잘 먹었습니다😋
감사합니다 ^^
비룡 요리사님!!!설득력 있게 말씀도 잘 하시고 맛있게 요리 해 주셔서 감사합니다~~^^
수많은 요리 채널 중 최고예요.
제가 유일하게 구독하는 요리 채널입니다.
어쩜 드시는 것도 그리 복스럽게 드시는지 ㅎㅎ
😊🧡
요렇게도 요리해보고싶네요.좋은영상감사합니다.
비룡님 음식드시는것 넘 귀여워요 저도 이 방법으로 만들어 볼께요 잘 알았어요
비룡님 사랑해요 최고 입니다 미역국 깔끔하게 끓이는 방법 도 보여주어서 너무 감사 합니다 미역귀 가 영양가가 있다고 해서 미역귀 도 가르쳐주세요 오늘도 행복하시고 대박나세요
비롱쉐프님 항상 좋은정보 주셔서 몰랐더 요리 잘 보고 따라했더니 정말 감사하고 새해에도 건강과 행복하세요^^
아니...비룡선생님 진짜 맛있어요...평소 볶고 양념도 해놓고 1시간 이상 끓이고 해도 깊은 맛이 안나서 다시다나 참치액젓의 힘을 빌리곤 했는데 적은 시간 대비 이렇게 깔끔하면서 깊은 맛이 날 수가...그동안 미역국 헛끓였네요🤦♀️
앞으론 부모님 미역국 이렇게 끓여주려구요!! 감사합니다. 덕분에 맛있는 미역국 먹게 됐어요🥺
비룡님 레시피보구 신랑이 이때까지 해준 미역국중에 제일 맛있다구 요 맛만 찾아요! 감사합니다😊 확실히 국물이 깨끗하고 맛있어요!!!
비룡씨 레시피 신뢰해요.
몇가지 음식 급할 때 참고해서 따라했더니 다 맛있었어요.
좋은 레시피 감사드려요..
아내생일이 몇일 남지않아
비룡님 레시피로 따라 했네요^^;;
좋은 정보 감사
처음 한거라 맛이 어떨지모르지만
정성으로 맛나게 먹었으면 좋겠네요
즐거운 명절되세요^^
한 달전인가 우연히 보고된 비룡쉐프님의 동영상을 보고 왕왕초보인 저에게 도전이 시작되었네요. 첫번째 도전이 소고기 미역국이었는데 제가 제일 좋아하는 국이 미역국이고 질리지않고 하루 세끼도 먹을정도로 미역국을 좋아해 생애 첫 미역국은 다른유투버에 동영상으로 했지만 제대로 맛이 안나 실패했었는데 세프님의 레시피는 왕초보자들에게는 그나마 따라하기 쉬어 동영상대로 따라서 오늘까지 세번 미역국을 끓였네요. 첫번째 미역국은 동영상을 20번정도 봤지만 재료도 제대로 있지 않았고, 요리꽝손이 제가 봐도 살짝? 헷갈렸지만 나름 맛은 괜찮았지만 간이 살짝 안 맞았고, 두번째 미역국은 재료도 다 준비되어 살짝 어설픔이 있었지만, 다 만들어진 미역국을 보며 셀프 감동을 했네요 ㅎㅎ
드디어, 오늘 소고기와 미역을 새로 주문해서 다시 동영상을 열번정도 보고 그대로 따라했더니 정말 너무너무 잘되어 미역국의 본연의 맛과 우러나오는 국물맛이 정말 예술이었네요. 제가 이렇게 한식요리에 성공하고 만족함을 느끼게 해주셔서 정말 감사해요.
저와같은 왕초보를 위해 재료의 양이나 손질법, 요리방법 천천히 자세히 많이 알려주세요. 이젠 매일 유튜브에서 첫번째로 찾아보는 유튜버가 비룡쉐프님이예요.
이젠 조금씩 요리에 자신감을 느끼며 한주에 1-2개씩 따라 만들어볼까합니다.
생애 첫 소고기미역국 성공을 자축하며 첫 유튜브 댓글 달아요.
오늘은 기억에 남을 만한 특별한 날이네요 ㅎㅎ
요리와 비룡님, 늘 응원할게요~~😄💗👍
정말 최고입니다
젤 맛있는 요리가되요
감사합니다
감탄 레시피 꿀팀
넘좋아요.
감사합니다 🤗🍟🍦
너무 쉽게 모든 요리들 알려주셔서 감사합니다..이런말해도 모르겠는데 비룡님 넘 귀여워서...😍
따라하기 ~~~
너무너무 맛있게먹었어 요
감사드립니다 ~~~🎉🎉🎉
우와~~~~어쩌면설명도 똑부러지게하시고 요리도 잘하시는지요ㆍ얼굴피부도 너무좋으세요ㆍ맛난음식많이 드셔서 좋은것같아요ㆍㅎㅎ 좋은정보감사합니다~🤗😁💖💖💖
비룡님 영상 잘 보았어요^^
제가 하던 방법하고 다른 방법이라서
궁금하고 해보고 싶네요
지난번 감자채볶음도 너무 맛있고 모양도 예쁘게 잘 나와서 아주 만족스러웠어요^^
비룡님 덕분에 생존요리만 해먹던 제가 한 계단 올라섰네요^^
좋은정보 감사합니다~^^
으....한그릇 말아 먹고싶네요 ㅠㅠ드시는거보니 침이 ㅋㅋ
꼭만들어봐야겟어요~!!!잘봤습니다~♡
좋은주말보내세요~~~
이런방법이👍👍💯
미역국 엄청 좋아하는데…이렇게.끓이면
진짜.진국이겠네요🤗
좋은정보 감사합니다😁
비룡님 진짜 너무 쉽게 알려주셔서 요알못인 저에게 많은 도움이 됩니다.
비룡님 요리 레시피는 잡내가 없고 음식이 깔끔해서 넘 좋아요. ^^
요리잘하는 비룡님이 최고입니다
야무지게항상설명도잘해주셔서~큰도움이됩니다^.^감사합니다
비룡님 덕분에 새로운 법을 알았네요.비룡님 레시피데로 오늘 미역국 끓였는데 훨씬 더 감칠맛나고 맛있네요.
미역국 꼭맛나게 끓이고 깔끔하게 끓이고싶었는데 비룡님 진짜 고맙네요
고맙심더 인물도 좋아~~
국물이 정말 맑고 깨끗하네요^^ 맛있게 잘 끓여먹었습니다. 감사해요❤️❤️
정말 편한 말씨와 인상 편하게 알려주어 매우 고맙습니다
전 미역국 제일 좋아해요
국물 내는거 잘배웠담니다
꼭 해봐야겠어요
마지막정리
깔끔하게 설명
감사함니다
와 영상 다 보고 나서 채널명보니 비룡님,,;; 꼬꼬 리액션하고 떡폭탄 봤던 게 엊그제 같은데 ㅠㅠㅠㅠ 내 세월 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 반가워요 비룡님
꼬꼬...^^; 헤헤 고마워용
비룡님 요리똥손인데 영상대로만 했더니 완전 맛있네요 ㅠㅠㅠㅠ정말정말감사합니다🧡🧡
비룡님 방법으로 미역국을 끓였더니 식구들이 난리에요 맛있다구^^ 지난번 잡채처럼 성공입니다👍🏻
영상 잘 보고 있습니다 레시피 쉽게 알려 주셔서 잘 따라하고 잇어요 맛도 잇고요 특히 두부조림 짱입니다
정말 맛있는 미역국 래시피가 될것 같습니다.
말씀처럼 사실 미역국은 끓일때마다 이렇게 저렇게 해봐도 맛이 별로여서 고민을 많이 합니다.
내일은 비룡님 레시피로 미역국을 끓여봐야 겠습니다. 고맙습니다 ^^
ㄱ
I wanted you to know, that as an immigrant who came to the states at the age of 7yrs old, due to desperate poverty, your vlog is very endearing to me in more ways than just about cooking. I've watched my share of other Korean cooking RUclips channels, but yours is one of my consistent favorites. I'm near 60 years in age, yet your channel has shown me in a very clear manner 'how to' remake or redo some of the 'old familiars' in a more 'refreshing' way. your voice is amazing like a tv/radio announcer, even better than some :) You also have good respectful manner and bright personality! I really enjoyed this soup recipe, helping me to reconnect to my nostalgic past, so thank you, I'm sure that It's not easy, but I hope that you'll continue. I haven't been back to Korea since immigrating, my wish is that I can go back to visit soon to try all those delicious dishes! It'll be a great delight to run into you and meet you in person if it ever happens, lol! In the mean time take care, and I wish you and your family the best :)
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제가 요알못인데도 비룡님이 쉽게 설명해주셔서 맛있게 잘 만들어졌어요 감사합니다^^!
지인짜 대박 너무 맛있어요 ….. 덕분에 엄마보다 요리 잘하게 된듯요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜 맛있어요 감사합니다