보현스님의 야채콩전 만드는 법 " 밀가루나 부침가루 없이 고소하고 담백한 맛 "

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  • Опубликовано: 15 дек 2024
  • 야채콩전 재료
    콩 한대접, 고운소금 반스푼, 물2컵
    배추세잎, 깻잎10장, 새송이1개, 감자1개, 당근1개
    파, 전분가루 3스푼, 식용류

Комментарии • 81

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr 4 года назад +15

    야채콩전!오늘같이
    비오는날에 만들어
    막걸리한잔하면서
    하루를 행복함과함께~

  • @katiesinga8011
    @katiesinga8011 4 года назад +6

    우와 부침개 즐기지않는데도 침샘폭발하네요
    스님 음식은 다 진짜에요 맛있겠당

  • @이호영-b7l
    @이호영-b7l 4 года назад +3

    야채와흰콩으로 만든 부침개 정말 고소하고 맛있겠어요
    스님의 다양한 레시피 잘 보았습니다

  • @iloveclassicbooks
    @iloveclassicbooks 4 года назад +14

    밀가루를 빼고 부침개 할 수 있다니 너무 좋은 방법이네요!! 보현스님 레시피는 언제나 사랑입니다❤️❤️

  • @아두인
    @아두인 4 года назад +9

    야채콩전.
    꼭 만들어 먹어야겠습니다.
    항암중이지만
    지난번 잠시 집에 내려갔을때
    잡채 직접 만들어 아주 맛있게
    가족이 모두 잘 먹었습니다 .
    이번에도 집에가면 해야겠습니다.
    냉국수랑 ~~~~ㅎㅎ
    항상 감사드립니다

  • @melonmusk3313
    @melonmusk3313 4 года назад +5

    밀가루 안 들어가고 맛도 녹두전과 비슷하다니 완전 제 취향이네요
    오늘도 좋은 레시피 하나 건져갑니다

  • @강부덕-q4p
    @강부덕-q4p 4 года назад +5

    콩전은 처음 보았는데요.정말 영양만점 이겠어요.저도 해먹어야겠어요.스님은 어쩌면 그렇게 음식을 잘 하셔요.좋은 정보 정말 고맙습니다.

  • @임문희-i8f
    @임문희-i8f 4 года назад +3

    스님안녕하세요.이콩전도넘맛있겠어요.요콩저도해먹어봐야겠어요.울시어머니가 전을좋아하시거든요.글구어제는친척분이깨잎을주셔서깻잎김치담아봤는데울엄니가깻잎김치는첨보신다고.맛있데요.ㅋ ㅋ스님감사드려요.오늘도행복하세요.^-^

  • @김판순-y4i
    @김판순-y4i 3 года назад +1

    스님 콩전은 해먹는지 모르고 있었는데 한수
    배워갑니다.
    스님 많은것을 배워갑니다.
    스님 항상 건강하세요?
    감사합니다

  • @김지영-d2y2o
    @김지영-d2y2o 4 года назад +7

    제주도 여행중 우연히 들른 식당에서 녹두전인가 하며 맛있게 먹었던 전이 콩비지전 이더라구요. 그 후에 두부집 가게되면 꼭 얻어다 비지전을 했었는데
    스님 알려주신 방법이 더 고소하고 영양가도 풍부할것 같아요.
    이젠 두부집가도 콩비지 안들고 올래요.ㅎㅎㅎ
    오늘도 좋은 아이디어 감사합니다. 쉬십시요^^

  • @김정희-h5o
    @김정희-h5o 4 года назад +5

    스님 영양 최고 야채콩전 이네요 고소한게 맛있겠네요!!!♡♡♡

  • @김미희-d1u7h
    @김미희-d1u7h 4 года назад +11

    야채콩전 맛있을것 같아요
    보현스님은 못하시는게 정말
    없어요 ㅎ
    잘 보겠습니다

  • @yeonsookchoo1868
    @yeonsookchoo1868 4 года назад +3

    스님^^
    맛있는 음식 정보 감사합니다.
    고맙습니다.
    오늘도 행복한 하루되세요.

  • @홍은현-v9q
    @홍은현-v9q 4 года назад +8

    콩전은 콩을 싫어하는 아이도 잘 먹을 듯 합니다. 스님 굿 아이디어 감사합니다

  • @김영경-c9o
    @김영경-c9o 4 года назад +3

    콩으로 한번해봐야겠어요~~^^
    스님 고소할것 같애요 건강에도 최고일듯
    감사합니다~~^^

  • @장영화-b4z
    @장영화-b4z 4 года назад +2

    우와~~ 콩 2컵 불려서 고운소금 반술넣고 믹서기에 갈아서 체에 바쳐서 건데기는 콩전을 부치는거군요. 야채는 배추잎은 3장 곱게 채썰어넣고깻잎도 촙촙히 채 썰어 넣고요 새송이버섯1개 채썰어서 넣고요 감자도1개 곱게 채썰어 넣고요 당근도 작은것1개 채썰어 넣고요 대파(실파)한줌 썰어 넣고요. 모두 섞어 줍니다.여기에 전분가루를 3수푼 넣어서 저어줍니다 쫄깃쫄깃하고 찟어지지도 않고 잘 부쳐집니다 . 식용유 두루고 부쳐서 먹습니다. 칙칙~~비오는 소리가 납니다. 아구~ 너무 먹고싶습니다. 당장 해 먹어야 겠습니다. 보현스님 감사합니다. 항상 행복하시고 건강 하시기 바랍니다.

  • @박문자-z3w
    @박문자-z3w 4 года назад +6

    부침개 해먹을땐 항상 밀가루가 신경쓰였는데 스님의콩전 영양가높규 맛두좋구 오늘당장 해봐야겠습니다 스님 항상 좋은요리 알려주셔서 감사합니다

    • @이화순-f8k
      @이화순-f8k 4 года назад

      ㄱㄷ
      ㅣㄱ
      .ㅣ비
      ㅣㄷㄴㅂ
      ㄱㄷㅅ

  • @난타-s9r
    @난타-s9r 4 года назад +3

    참!맛나겠어요!
    맛이 느껴져요.빈데떡!!!
    낼 해먹겠습니다!!!!

  • @정태숙-f3t
    @정태숙-f3t 4 года назад +2

    보현스님 최고!!!
    저도 오늘꼭해서
    먹아볼래요
    않먹어봐도 침이도에요
    감사합니다🙏🙏♥️😍🎶🎶🎶

  • @명희-k4k
    @명희-k4k 4 года назад +3

    스님.감사합니다.
    잘보고 있씁니다..
    맛있는음식 항상감사드립니다.

  • @이유정-l2k
    @이유정-l2k 4 года назад +2

    맛도있고 영양만점
    잘보고갑니다
    반찬으로도 굿이네요

  • @장경자-o4r
    @장경자-o4r 4 года назад +1

    참 맛있는 요리 같아요 그곳으로 달려가고 싶어요 스님 센스 쟁이 굿!!!

  • @김화선-i1b
    @김화선-i1b 4 года назад +1

    별미 콩야채전 가 되겠어요
    꼭 해보겠어요
    스님 건강하세요

  • @장희순희순-r8h
    @장희순희순-r8h 3 года назад +1

    보현스님맛시겠네요 보현스님부침게 한가지배워서 감사합니다수고하셨요

  • @가수정나경늦깍이사랑
    @가수정나경늦깍이사랑 3 года назад +1

    콩갈아 비지만 해먹었는데
    저것도 해먹어야겠어요?
    콩국수도 잘 해먹는데
    정말 맛나겠어요.
    콩물은 다른 용도로
    해먹으면 딱 좋아요^^♡

  • @신못난이-y6c
    @신못난이-y6c 4 года назад +5

    생각해보지 않았던 아주 좋은 요리팁을 주셨어요~
    밀가루를 안 넣고 콩을 갈아넣으니 건강식으로도 훌륭해 보여요
    맛이 어떨지 궁금해서 한번 해봐야겠네요ㅎㅎ
    항상 한결같이 밝은 모습으로 영상 올려주시는 스님 덕분에 보는 저도 덩달인 밝아져요
    감사합니다^^♡

  • @김도경-z9v
    @김도경-z9v 3 года назад +6

    스님의 음식은 천재적인 솜씨로 생각합니다 스님 감사합니다 겨울날씨 건강하시고행복하세요. 존경합니다 스님 ~♥

  • @허명순-t5d
    @허명순-t5d 4 года назад +3

    보현스님 좋은정보 감사감사 합니다

  • @uns9211
    @uns9211 4 года назад +4

    잘 배우고 갑니다.
    감사합니다.^^

  • @정미정-k7g
    @정미정-k7g 4 года назад +1

    보현스님 영상을 저녁에 보게 되는데 참 먹고 싶어 힘드네요
    ^^ 늘 감사합니다

  • @윤부덕-s6t
    @윤부덕-s6t 4 года назад +1

    콩 야채전 정말로 특이하고
    맛이 어떤지 한번해서 먹고
    싶네요

  • @foodnature6818
    @foodnature6818 3 года назад +1

    콩전 ㅡ내 스타일이네요
    콩물에 전분가루와 야채만 넣으니 좋다

  • @백지영-g5h
    @백지영-g5h 4 года назад +2

    낼 우리 애들 해줘야 겠네요~

  • @이경애-f5v
    @이경애-f5v 4 года назад +6

    영야가가 많겠습니다 스님은 아이디어가 무궁무진하시군여 ~~

  • @미네르바-w4m
    @미네르바-w4m 4 года назад +3

    엄청 고소해 보이네요 스님 더운데 고생하십니다

  • @정현숙-i8j
    @정현숙-i8j 3 года назад +1

    처음 써보는 댓글입니다
    보현스님 손에 가는 모든 식재료들이 보물이 돼어 맛있는 음식으로 탄생하는군요
    명랑하시고 진심이 묻어나는 맡투하며 진심으로 힐링까지 하면서
    요리를 행복한 마음으로 오늘도 배우고 갑니다
    감사 합니다

  • @jinjoo227
    @jinjoo227 4 года назад +1

    부침을 좋아하는 막내가 당뇨환자라서, 이런 부침개는 정~말 감사합니다. 👍👍👍 전분을 계란흰자로 대체하면 괜찮을 거 같아요.

  • @비트-y7l
    @비트-y7l 4 года назад +5

    스님께서는 요리요술쟁이 ~~건강하셔요~

  • @choonseonahn2368
    @choonseonahn2368 4 года назад +1

    맛있어보여요 영양도 만점이구요 짱이십니다~~👏👏👏

  • @이정임-b2l
    @이정임-b2l 3 года назад +1

    늘 감사해요 좋은영상 잘본니다...

  • @부자이모규원
    @부자이모규원 4 года назад +1

    스님 좋아요. 저도 한번씩 해먹어요.

  • @나를만나러
    @나를만나러 3 года назад +1

    꼭 만들어 보겠습니다~!

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 4 года назад +1

    와~저도 한 번 해봐야 겠네요^^

  • @이은정-d5m8q
    @이은정-d5m8q 4 года назад +1

    스님 평범하시고 소박하신 요리에 평화롭고 늘 감사히 잘 응용하고 있어요.건강한 음식들과 소탈하신 모습에서
    부처님의 자비가 느껴오네요.
    안녕이 너무 내려와 불편하시지 않으세요? 편한것으로 장만해보셔요.🙆

  • @querencia-8899
    @querencia-8899 4 года назад +5

    보슬비가 온다하니
    문득 ..
    ''보슬비가 소리도 없이 ..''
    노래를 허밍하며 혼자서 실실
    웃습니다.
    이럴 때 녹두전 생각나죠?
    콩전은 생각 못해 보았는데
    콩전해서 짜~~잔 하고
    이게 무엇으로 만들었게 해봐야겠습니다.
    우리집 믹서기도 같은건데
    쓰면서 믹서기야 고맙다 합니다.
    또...!!
    오늘도 덕분에 웃었습니다.

  • @남궁은영-d3v
    @남궁은영-d3v 4 года назад +4

    스님하고 같이 살고싶어요, 맛있는 요리 해먹어가면서~^^

  • @안희자-x7g
    @안희자-x7g 4 года назад +2

    콩전 처음 알었어요
    감사합니다

  • @박성자-f7r
    @박성자-f7r 4 года назад +1

    오~굿감사함니다^^

  • @julialee8028
    @julialee8028 4 года назад +3

    스님! 영상 잘 보고 있는데 녹두죽 어떻게 하는지 알려주시면 감사하겠습니다

  • @sungnamjo7220
    @sungnamjo7220 3 года назад +1

    스님은 못 하시는게 없는거 같습니다
    감사해요 ~

  • @박명복-s9v
    @박명복-s9v 4 года назад +5

    스님늘좋은영상보시없이가져감니다.늘건강하세요.인천에사는.손민규.어미가.🤗🤗🤗🤗🤗

  • @혜심-e5m
    @혜심-e5m 4 года назад +1

    계란을넣으면됐겠는데요..?
    당뇨환자라서 말가루는 조심해야
    하는데 맛이있겠어요.
    👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾💝💝💝

  • @juliasalon2512
    @juliasalon2512 4 года назад +6

    신짜오 🏝 고소하고 감칠맛이 날 거 같아요
    👍👍👍
    건강하세요 🥰🥰🥰

  • @아름다운-w4i
    @아름다운-w4i 4 года назад +3

    서리태로 해도 되겠죠
    오늘도 감사합니다

  • @박영희-c6j9g
    @박영희-c6j9g 4 года назад +6

    스님은 요리에 달인이세요~~
    넘 우리몸에 좋은 영양식인데 아무나 요리하기엔 ~~ 언제 마음먹고 해서 꼭 먹고 싶네요
    스니요리 은근히 많이 배워서 활용 잘하고 있어요
    된장하고 보리막장 어떻게 살수 있을가요?

  • @강모모-s8b
    @강모모-s8b 4 года назад +3

    건강에도 최고일듯요~~^^

  • @향기나는도연
    @향기나는도연 4 года назад +2

    녹두전 생각이 문득드네요😁

  • @한나경-z5u
    @한나경-z5u 3 года назад +1

    요리달인스님!
    구스한맛
    멋져부러요

  • @박영태-t2h
    @박영태-t2h 4 года назад +1

    영양 만점입니다

  • @박은하-g1f
    @박은하-g1f 4 года назад +2

    스님야채전맛있겠어요ㅎ

  • @이정임-b2l
    @이정임-b2l 3 года назад +1

    스님 감사해요 ~~

  • @이순임-b6f
    @이순임-b6f 4 года назад +11

    영상잘보고있습니다야채콩전맛있곘습니다더위신대건강하세요항상응윈합니다

  • @피니사랑
    @피니사랑 4 года назад +4

    콩으로 전 하면 녹두 부침 느낌이 납니다.

  • @juliegillett3197
    @juliegillett3197 4 года назад +1

    스님, 콩부침은 면역성에도 도움이되서 여러가지 도움이 되겠어요. 스님, 마늘에 대한 질문이 있어요. 제 텃밭에서 켄마늘 껍잘에 하얀 곰팡이가 있는데 이마늘 먹어도 될까요? 제가사는 워싱턴주에는 겨울에 비가 많이와요. 감사합니다. 건강하시길 기도합니다.

  • @jungshin6937
    @jungshin6937 3 года назад +1

    넘 잼나요 귀여워요

  • @이정숙-z8k4z
    @이정숙-z8k4z 4 года назад +3

    잘보고 나갑니다 감사합니다 ᆢ

    • @유영숙-m6x
      @유영숙-m6x 4 года назад +1

      스님!
      생콩으로하나요?
      삶아서 하나요?
      감사합니다 ♡

    • @최정애-q3p
      @최정애-q3p 4 года назад

      콩으로 만든 야채전 건강식 입니다 구독 좋아요

  • @뽀삐-k3x
    @뽀삐-k3x Год назад

    숙주는 데쳐서넣나요? 수분많아서요

  • @vip-cq7iq
    @vip-cq7iq 4 года назад +2

    스님 합장 요리 잘 보고 많이 배우고 있습니다,혹시 조청 구입할 수 있을까요?

  • @star-candy4
    @star-candy4 4 года назад +2

    달걀을 한두개 깨넣어도 되겠지요~?

  • @최은자-k7u
    @최은자-k7u 4 года назад +4

    그렇지요~ㅎㅎ어쩐지요~^^콩이 그다지 접착력이 없을텐데~^^이상타 했어요~^^전분가루는 감자전분이 좋다고 하더만요~^^

    • @노현숙-y6d
      @노현숙-y6d 4 года назад

      고구마 전분가루도 좋아요

  • @윤용덕-v3q
    @윤용덕-v3q 4 года назад

    콩물은 어떻게 이용하나요

    • @열매-b7c
      @열매-b7c 4 года назад +1

      끓여서 국수 말아 드시라고 하던데요

  • @명희-k4k
    @명희-k4k 4 года назад +5

    스님.양배추무침 양념비율레시피좀가르쳐주세요.
    야채무침.야채샐러도.양념비율도
    레시피좀 가르쳐주세요.
    꼭좀부탁드립니다.
    김사합니다.🙏🙏🙏

  • @user-ho6jj4zh747f
    @user-ho6jj4zh747f 3 года назад

    🥰