知らないと損するほど旨い「イカ大根」の作りかた|煮物レシピ

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 64

  • @nabekitchen
    @nabekitchen  4 года назад +19

    「いいね」いただけたら喜びます😊

  • @Totty4649
    @Totty4649 Год назад +1

    美味しかったです!里芋も入れて今度は作ってみます。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад

      ありがとうございます😊😊里芋もとっても合いますよ☺️

  • @だるまさん-h7q
    @だるまさん-h7q 3 года назад +4

    めっちゃおいしかったです!自分で作った煮物を初めておいしいと思えました!ありがとうございます☺️

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      わ〜!そう言っていただけると動画作った甲斐があります😊

  • @りんごのひ
    @りんごのひ 2 года назад

    大根に味がすぐ染みて、当日食べてもすごく美味しかったです😊💕

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      おいしいですよね〜♡
      わたしもこれ大好きです。一度冷めたのを食べるともっともっと感動しちゃいます。わが家の定番メニューですよ\(^o^)/

  • @カフェオレコ
    @カフェオレコ 5 месяцев назад

    美味しかっです

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  5 месяцев назад

      嬉しいありがとうございます\(^o^)/

  • @MsRamuki
    @MsRamuki 2 года назад

    これ作りました!
    大根がイカの出汁を吸ってて最高✨
    娘と2人で大根の取り合いでした😂

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      わぁ〜!うれしいです!!
      わが家でも大大大人気メニューです😃
      本当においしいですよね〜!!

  • @きむ-m8x
    @きむ-m8x 3 года назад

    鍋じゃなくて深めのフライパンで作りました。最後煮汁がほぼ無くなってしまいましたが、ちゃんとできました。味もとっても美味しかったです。明日が楽しみ♬

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      お〜ごめんいただけて嬉しいです。
      2日目はもっとおいしくなりますので楽しみですね😊

  • @鈴木正則-b5q
    @鈴木正則-b5q 4 года назад +3

    酒のつまみに良さそう。丁寧に作られているから美味しいだろうな。そのうち「おでん」も作ってみてください。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад +1

      鈴木さんいつもありがとうございます😊
      酒が進むやつですよ、これ!
      「おでん」もいつか動画撮ってみます🍙

    • @鈴木正則-b5q
      @鈴木正則-b5q 4 года назад

      いいね!付け忘れていました。コメントで満足してしまって、付け忘れることがたまにあります。なべさんの作るおでんならぜったいおいしいと思うので、期待して待っています。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад

      @@鈴木正則-b5q さん
      了解しました☺
      いつも本当にありがとうございます☺

  • @fultaro6402
    @fultaro6402 Месяц назад

    ハーブ類も自家製。シェフの鏡です。

  • @mps6821
    @mps6821 3 года назад +1

    昨夜作りました⭐お米のとぎ汁で煮込んだり、ポイントをおさえながら作ると、これほど美味しくなるのかと感動ものです🎶プロの味を再現出来て、嬉しいです❗ありがとうございました⭐⭐⭐

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      嬉しいです!
      料理ってコツさえわかれば美味しくつくれるんですよね~!
      またのぞきにきてください☺

  • @popo3872
    @popo3872 3 года назад

    最近、生スルメイカが良く売ってるので色々とハマってます。イカを焼く事しかしたことなく、今夜のおかずに早速作ります!わかりやすくて助かります❣️

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      嬉しいコメントありがとうございます!ぜひ作ってみてください😀

    • @popo3872
      @popo3872 3 года назад

      @@nabekitchen
      作りました!めちゃくちゃ美味しく出来上がりました。チャンネル登録もさせて貰いました!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      おー!それはよかったです😀👏

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 3 года назад

    なべサンこんばんは~
    イカ大根こんなに丁寧に作ったの私史上お初✨旦那は朝から渓流釣りでまだ戻らないのでじっくり作れました🍴🥂が楽しみ楽しみ

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      ふじさん~!
      いつも御報告ありがとうございます!
      旦那さんは喜んでくれたかな??
      手間はかかるけど、とっても美味しいですよね☺

    • @ふじ-l2x
      @ふじ-l2x 3 года назад

      @@nabekitchen
      なべサンなべサンこにちわ~♪
      とってもとってもウマッ(^q^)でしたよ~イカがあんなにやわらかく大根サンもしみしみでトロッとろ
      なべサンレシピ3150⤴️⤴️
      あ。旦那の事忘れてた(笑)もちろん一皿ペロッでした。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад +1

      おー!喜んでいただけて光栄です😊
      わたしもこの料理本当に大好きです。。
      あぁ〜食べたくなってきた🥲

  • @oz5639
    @oz5639 2 года назад

    飲み干したくなるほど汁が美味い!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад +1

      わかります!!笑
      わが家は白ごはんにぶっかけて食べるのが好きですね🤣🤣

  • @おかんおかん-s7x
    @おかんおかん-s7x 3 года назад

    はじめてまして。
    動画を拝見し、昨夜初めて作りました。
    普段、煮物をあまり食べない旦那が旨い旨いと食べる食べる❗
    「お願い私の分も残しておいて~😂」と、ヒヤヒヤした私でした(笑)
    ありがとうございました😆‼️

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      おかんおかんさん!
      なんと嬉しいコメント!!喜んでもらえてやかったです😀とても励みになります^ - ^

    • @おかんおかん-s7x
      @おかんおかん-s7x 3 года назад

      こちらこそありがとうございます!これからも動画楽しみにしてます。そして色々チャレンジしてみます~😉

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      また覗きに来てください🤗

  • @818yukiko
    @818yukiko 4 года назад

    こんばんは。夫がイカ大根好きなので作ってみました、今まで作った中で1番美味しかった😋と言っていました。チャンネル登録しました、夫はチャーハンも好きなので、レシピ参考にさせていただきます。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад

      お〜!なんと嬉しいコメント。
      とても励みになります😊
      そして旦那さんを喜ばせようとする818yumikoさんの優しさ素敵です。喜んでもらえるレシピ作り頑張りますのでまたのぞいてくださいね⭐️

    • @818yukiko
      @818yukiko 4 года назад

      夫はイカの肝が好きで、こちらの作り方が「1番肝の旨みがよく出ていて美味しかった」そうです。イカの旨み、大根の甘みがすごく出ていて1番美味しかったとのことです。

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад

      @@818yukiko
      イカの肝美味しいですよね~。そんな言ってもらえて光栄です。そしてyukikoさんの作り方も上手だったからですね☺
      料理は愛情で味がかわりますよ★素敵です

  • @takashi7676
    @takashi7676 3 года назад

    なんか、いろんな点で納得できない。だけど、結果的に美味しそう!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @oyuking
    @oyuking Год назад

    いか大根で検索したところ「なべのだいどころ。」さんが出てきたので作らせて頂きました。
    もう美味しすぎて美味しすぎて…今まで自分が作ったのは本当にクソと思うくらい美味しすぎて思わずコメントせずにはいられませんでした。
    次からは絶対なべさんのレシピで作ります!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад

      うぉぉーー!!!
      ありがとうございます🤣🤣
      これ、私の得意料理のひとつでみんな「あれまた食べたい」って言ってくれます!!
      ぜひ得意料理にしてずっと使ってください☺️

  • @ドカジャンスパーク
    @ドカジャンスパーク 4 года назад

    これから、この動画を参考にしてイカ大根煮に挑戦します!
    欲張りなので、里芋とコンニャクと茹で玉子も入れようと思いますが、どうなることやら😅

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад +1

      お〜!結構欲張りですね(笑)
      しかし、味が強いのがないのでおいしくなりそうですね〜😀
      イカの味+こんにゃくはちょっと想像できせんが、、、。いかがでしたか感想お待ちしてます

    • @ドカジャンスパーク
      @ドカジャンスパーク 4 года назад

      @@nabekitchen
      返信ありがとうございます😄
      いや~自分的には成功の部類でしょーか!
      コンニャクにもイカの旨みが染みていていい感じですね😉
      イカも宮城産の刺身ヤリイカを二杯ワタを入れ煮込ました!
      明日はこれをご飯にぶっかけて至福の食事を楽しもうと思います😁
      プチッとチャンネル登録させて頂きました!
      ありがとう御座います👍

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад +1

      うっひょー!ワタまでいれるとはかなり旨そうですねー!!!食べたい!
      2日目も抜群にうまいでしょうね😘

    • @ドカジャンスパーク
      @ドカジャンスパーク 4 года назад

      これからも、動画参考にさせて頂きます😉

    • @しみあ-i6u
      @しみあ-i6u 3 года назад

      味付けに出汁の素とか使ってない動画を探していたのでこの作り方で挑戦してみます。
      ありがとうございます😊

  • @るかめろ-c8k
    @るかめろ-c8k 3 года назад +1

    作ってみたいんですけど出汁汁とかじゃなくて水とイカの出汁だけでいいんでしょうか?

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      はい!だし汁は必要ありません!
      イカをした茹でしたときに出る汁がいい出汁になってますよ😊

  • @zuacn
    @zuacn Год назад

    しょうががちょっと苦手で、使っても小指の先くらいしかいつも入れません。そういうにがてっ子が、これもやっぱり苦手なイワシの煮物を食べてみたいのですが、イワシの臭みを消す、しょうが以外の薬味って何かありますか?

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  Год назад +1

      料理酒にも臭みを消す作用がありますよ。つくる前に酒でつけこむだけでも臭み軽減できます☺️

    • @zuacn
      @zuacn Год назад

      @@nabekitchen 様 早速のご返事、本当にありがとうございます。料理酒に、イワシを、漬ける!全く頭にありませんでした。早速やってみたいと思います。ありがとうございます。

  • @堀江恒夫
    @堀江恒夫 2 месяца назад

    大変参考になりました。よいRUclipsです。皆さんみてね!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 месяца назад

      嬉しい!!!!
      ありがとうございます!!😀

  • @ちえ-s3i
    @ちえ-s3i 4 года назад +9

    いま作った\(^o^)/
    めちゃくちゃ美味い!!
    大成功!
    なべさんのおかげで料理好きになってきたー\(^o^)/
    大感謝!

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  4 года назад +1

      おー!!成功して良かったです😀
      イカ大根ほんと美味しいですよね!わたしも家族もめっちゃ大好物です😍
      お料理が楽しくなってくれて良かったです!これからもみにきてコメントください。私も動画作成の励みになります😍

  • @ふじ-l2x
    @ふじ-l2x 3 года назад

    なべサンアーカイブしまくってます。
    危なッ!いっぱい損するとこやった💦

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  3 года назад

      ふじさんいつもありがとうございます😃

  • @太郎山田-r9l
    @太郎山田-r9l 2 года назад

    説明の白字が見にくくかわるのが早いからよくわからん

    • @nabekitchen
      @nabekitchen  2 года назад

      ごめんなさい🙇‍♂️

  • @m.itaaaa5240
    @m.itaaaa5240 6 месяцев назад

    マジ分かりづらい