A classic Japanese stew recipe! How to make squid radish! [Yukari, cooking expert]

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 56

  • @komiti4031
    @komiti4031 Год назад +14

    お米のとぎ汁がないと時に私もこの方法で下茹でしてました。間違いじゃなかったんだー!って
    こちらの動画を見てうれしくなりました。今晩早速イカ大根作ります♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @wataka8218
    @wataka8218 9 месяцев назад +2

    今まで作ったイカ大根より すごい美味しかったです!
    感激ー❤❤❤❤❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  9 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ジョー-o2j
    @ジョー-o2j Год назад +13

    見るからに美味しそう🤤1人だからと言ってコンビニ弁当じゃ無く手料理が良いですねぇ🏪料理って手間を惜しまず、作るのって大事ですね🤔
    材料買ってきましたので!早速作ってみます☝️
    何時もの「ゆかり」さんの優しい笑顔見ている間にファンになり🥰オマケに料理が好きになりました✨
    頑張って下さいねぇ❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +3

      コメントありがとうございます✨そうですね♪「ちょっと一手間」で変わってきます☆応援もありがとうございます😊

  • @姫-m2m
    @姫-m2m Год назад +5

    イカ🦑大根大好物😊
    この季節🍚にも🍶にも合いますね👏😋
    作り方ゆかり先生♡と全く一緒なのが、嬉しい😊
    食べたくなったょお😋
    ありがとうございました♡

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨お酒のおつまみにもぴったりですよね☺️👌

  • @sarios4533
    @sarios4533 Год назад +5

    大根味が染み渡りとっても美味しそうです、早速つくってみたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @キキ-t3m
    @キキ-t3m Год назад +3

    家庭菜園で大根が収穫できたのでイカを買って作ります❤
    レパートリーが増えて嬉しいです、ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨家庭菜園、いいですね😊参考になってよかったです😊

  • @榎本佳孝
    @榎本佳孝 Год назад +2

    美味しい料理の、動画ありがとう😉👍️🎶❤❤
    作って見ます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @ショコラ-h6j
    @ショコラ-h6j Год назад +9

    寒いこの時期にぴったりのレシピですね🦑大根にイカの旨みがしみしみで色合いも美味しそう✨夕ご飯に作ります👌

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨この時期にピッタリです😊ぜひ、作ってみてください☆

  • @Mi-rb3uh
    @Mi-rb3uh Год назад +2

    イカ🦑の胴体と足とを別にするという一手間で美味しくなるんですね。学びました。
    早速明日作ってみたいと思います。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @まあら-y5k
    @まあら-y5k Год назад +5

    この動画見て小さい頃によく食べていたのを思い出しました😊
    イカ大根好きなので作ってみます!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね^ ^😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 Год назад +3

    ゆかりさんこんにちは!
    イカ大根過去に作ったことがあります。それ以来全然食べてないので、この動画を参考にして今度作ります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね(^^)これを機に、ぜひ作ってみて下さい👍

  • @トンちゃんさん
    @トンちゃんさん 5 месяцев назад +1

    主夫です。初めてイカをさばきました。イカのクチって乾物では食べたことあるけどこんなところにあるんですねえ。新発見。あとは切って煮るだけ。とても美味しく出来ました。ごちそうさまでした。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j Год назад +4

    煮物大好きなので、イカ大根作ってみますね😊
    レシピありがたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @kuutanaka807
    @kuutanaka807 Год назад +2

    🥚ユカリ様へ
    イカ大根の細やかなポイント教えて頂き有り難うございます。最近店頭にイカが並んでいないのですがスルメイカが有れば是非作ります!
    大根を茹でた米汁は捨てなくても使えますよね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨はい大丈夫です😊

  • @sato5968
    @sato5968 8 месяцев назад +2

    Thanks again.🙏🙏

  • @ぴのぴーの-m3e
    @ぴのぴーの-m3e 11 месяцев назад +2

    美味しいよね、イカ大根。
    リョウリ男子だけど、ちょっと作ってなかったな。明日材料買いにロピア行ってきます
    因みにイカの肝とか入れると美味しくなりまかね?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨入れても美味しいと思います☆

  • @小野寺利子-j1i
    @小野寺利子-j1i 11 месяцев назад +2

    🍒✨🎶御要件のみにて拝見しやすいです👍✨🎶🍒🥳

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊

  • @坂庭さとる
    @坂庭さとる Год назад +4

    あ〜ぁ 美味しそう!! これから仕事なの 帰ったら 観させてもらいます。里芋より 大根とイカの方が好きなんです。行ってきまーす👋。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +2

      コメントありがとうございます✨そうなのですね☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗お仕事頑張ってください♪

  • @ochoko907
    @ochoko907 11 месяцев назад +1

    先生が食べる瞬間横を見るのがかわいいです❤

  • @風車-w5o
    @風車-w5o 11 месяцев назад +11

    肉大好きな息子が、イカ大根を🥰ペロッと食べてしましった。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @suzu-j1x
    @suzu-j1x Год назад +4

    大根染みしみ、イカふっくら柔らかそう‼️大根にお米入れて茹でる
    そして、ピーラーで面取りする。イカは塩水で洗う。この丁寧な、下後白江から、ゆかり先生の、魅惑のお料理が、できるんですねセブンテイの私ゆかり先生から、教わる事多しm(_ _)m昨日煮物に、初めて蜂蜜入れたら
    魅惑の味になりました。有難うございます。😊😮😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊

  • @山田耕作-l8l
    @山田耕作-l8l 11 месяцев назад +2

    これは、母ちゃんの味です👌🥰👍😘

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @阪神虎子-v6u
    @阪神虎子-v6u Год назад +3

    こんにちは😊
    イカ大根👍いいですね。美味しそう🤤イカ大根作ったことがありますがイカが硬くなってしまい……ゆかり先生動画を観てポイントをおさえ作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад +1

      コメントありがとうございます✨ちょっとのコツで柔らかく仕上がるので、ぜひ、お試しください😄

  • @habitan4359
    @habitan4359 11 месяцев назад +1

    育てている大根ももう少ししたら収穫できそうなので、採れたら即つくってみます!
    7:24くらいのお酒についてのコメントで「塩分の入っていない料理酒ではなくて…」とありますが、
    「塩分の入っている料理酒ではなくて…」の間違いかな?と。違っていたらごめんなさい。。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  11 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨その通りです🙏

  • @絵伊児0722
    @絵伊児0722 Год назад +2

    先週イカ大根作ってみようかと思ってたんです、食べたら止まらない位好きです。
    あんドーナツも大好きなんですが簡単に作れますか?レシピお願いします。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨あんドーナツはこちらのレシピを参考にしてみてください☺️
      ruclips.net/video/DMSLMsXB6v0/видео.htmlsi=9PFTi42fp597Mq7x

  • @tonchantonchan4644
    @tonchantonchan4644 Год назад +2

    こんにちは!
    前回の椎茸の唐揚げ美味しかったです!ありがとうございました!
    ゆかりさん、うちの冷蔵庫の中知ってます?ってくらい大根とイカが我が家にありますよ😂今回も作りますよ!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨良きタイミングでしたね☺️👌ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @萩原加奈-g9t
    @萩原加奈-g9t 5 месяцев назад

    だしの素がない場合の代用品とかってありますか?🙇

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  5 месяцев назад

      コメントありがとうございます✨水400ml分をだし汁を取り、塩を少し加えて調整すると良いと思います☺️

  • @久保田麻里子-m8g
    @久保田麻里子-m8g Год назад +1

    今抹茶スコーン焼きました😊質問です!新たにクリスマスケーキの動画が出る予定はありますか??

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  Год назад

      コメントありがとうございます✨今年は3つほど出す予定です(^^)

    • @久保田麻里子-m8g
      @久保田麻里子-m8g Год назад

      ありがとうございます!楽しみにしてます😊