Приветствую. Как помыть аппарат, чтобы запах сивухи отмыть? Делал мацерат, так запах сивухи присутствовал в конечном продукте. Хотя вымыл всё с моющим средством.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Сделал мацерат (2л 45% продукта, 1 кг яблок), запах и вкус не нравятся(( На выходе почти 2 л 40% продукта. Его утилизировать или можно в спирт сырец добавить перед ректификацией? 🤗
А логику включить не? Чем дольше варишь, тем компотней получаешь. Да и вообще, нарушил все каноны мацерации какие можно. Идёт самолюбование и более ничего.
Доброго времени суток. Подскажите сколько может стоять мацерат сохраняя вкус и ароматику?
С яблоками крымскими знаком. В совхозе где-то между Симферополе и Джанкоем на посильную помощь от полка ездили на 2 недели...
Приветствую. Как помыть аппарат, чтобы запах сивухи отмыть? Делал мацерат, так запах сивухи присутствовал в конечном продукте. Хотя вымыл всё с моющим средством.
Хорошо зашло! У меня слюни потекли... На здоровье!!!
Всех благ в хобби!
Спасибо дружище
Сколько килограмм яблок на 5 литров спирта использовали
Привет, столько сколько зашло под купольную крышку
Водичкой тоже играю, охлажу, убавлю.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Сделал мацерат (2л 45% продукта, 1 кг яблок), запах и вкус не нравятся(( На выходе почти 2 л 40% продукта. Его утилизировать или можно в спирт сырец добавить перед ректификацией? 🤗
Привет можно просто добавить для ректификации, если вкус не понравился
Спасибо!
сортировки оооочень много на такое количество яблок, потому и аромат слабенький. Не ошибается тот, кто ничего не делает !!! Удачи в трудах !)
привет, с апельсинами с таким же количеством сортировки вкус был намного ярче.Дождусь свох яблочек
А логику включить не? Чем дольше варишь, тем компотней получаешь. Да и вообще, нарушил все каноны мацерации какие можно. Идёт самолюбование и более ничего.
фаль дно с ножками и яблок в два раза больше и будет счастье вам
На 1литр 100 грамм яблок, тогда вкус не отдаленный будет😀
Пусть постоит недели 2!отдахнет!
Отстойное видео, ребята!!! Но, главное, яблочки помыты)))