【中華のプロが作る】優しい味でほっこり♪ 中華風鶏粥の作り方

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  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 12

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 Час назад +1

    こんばんは! 中華粥大好きで自分もたまに作りますよ 自己流でも美味いですがプロの作り方は勉強になります
    やはりシャンツァイと千切り生姜はマストかと シンガポールやマレーシアでは胡椒やあちらのドロっとした醤油も好みで入れます😊

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  43 минуты назад

      @@安部浩一郎 コメントありがとうございます😊ショウガは風味良く
      おいしいですよね!
      いろいろなバリエーションでお粥を
      お楽しみ頂ければと思います😊
      いつもコメントありがとうございます😊嬉しいです!

  • @玉子サンド-j8q
    @玉子サンド-j8q 2 дня назад +3

    明けましておめでとう🌅御座います♪♪粥ですね!温まりそうですね❤チャレンジしたいと思います。
    今年も宜しくお願いします🙇

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  2 дня назад +1

      @@玉子サンド-j8q あけましておめでとうございます🙇‍♂️
      コメントもありがとうございます😊
      シンプルながらホッとする味わいです!
      ぜひお試しください🙇‍♂️

  • @極-r8p
    @極-r8p День назад +2

    カエルさん今晩は。
    昨年不幸が有ったのでおめでとうは言えませんが本年もどうぞ宜しくお願いします。
    正月飲み過ぎた胃にはピッタリのお粥ですね~
    心も身体もあたたまる逸品ですね。

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  День назад +1

      @@極-r8p コメントありがとうございます😊
      本年もよろしくお願いします🙇‍♂️
      優しいホッとする味わいです😊
      お忙しい中、コメントを頂きありがとうございます🙇‍♂️

  • @festeraddams9206
    @festeraddams9206 День назад +2

    中華風粥の味付けが気になってましたが、ホタテと鶏ガラなんですね!
    中華飯店の粥が好きでよく食べてて気になってました。スーパーの缶詰2割引の日にホタテを買い込んでチャレンジしてみます!

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  День назад +1

      @@festeraddams9206 コメントありがとうございます😊
      本来は干し貝柱や干し魚などと鶏ガラスープでじっくりお米から炊き込んで作るのですが、それを簡易的にと思いご紹介させて頂きました。
      是非、ご参考にしてみてください🙇‍♂️
      コメント励みになります😊
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @はる-n3c2s
    @はる-n3c2s 2 дня назад +2

    中華粥大好き!思ったよりも手軽にできるんですね。
    ちょうど胃に優しいお粥が食べたい頃でした😄
    心も体もほっと一息できそうです。
    今年も色々教えて下さい!!よろしくお願いします😀

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  2 дня назад +1

      @@はる-n3c2s コメントありがとうございます😊
      中華粥を簡易化して作りました😊
      滋味あふれる味わいに仕上がっていると思います😊
      いつもコメントありがとうございます🙇‍♂️
      本年もよろしくお願いします🙇‍♂️

    • @はる-n3c2s
      @はる-n3c2s 7 часов назад +1

      @@kaeru_chinese_kitchen
      作りました!美味しかったです😆
      過去動画のウマうまザーサイと味玉も作りました!
      味玉は半熟でトロットロッで美味しい。
      残りの漬け汁は他に何か使えますか?
      中国でよく一緒に食べてた油条も食べたくなります😁

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  7 часов назад +1

      @ コメント、お作り頂けて嬉しいです😊
      漬け汁は豚肉ブロックを煮込んでも
      大丈夫だと思います😊
      その際はお湯を少し足してネギ、ショウガなどの香味野菜を加えて煮豚が作れると思います😊
      油条もおいしいですよね!
      いつもお作り頂き、コメントもお寄せ頂きありがとうございます😊
      とても励みになります😊