【中華のプロが作る】優しい味でほっこり♪ 中華風鶏粥の作り方

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 21

  • @さかきばらたかよ
    @さかきばらたかよ День назад +1

    鶏ささみ(むね肉?)が2つも入るなんて、すごく栄養価高いですね。
    お腹にもやさしい感じが嬉しいです

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  День назад +1

      コメントありがとうございます😊鶏ささみは消化が良く、ヘルシーなので、優しい味わいに仕上がります。ぜひお試しください😊

  • @極-r8p
    @極-r8p 18 дней назад +2

    カエルさん今晩は。
    昨年不幸が有ったのでおめでとうは言えませんが本年もどうぞ宜しくお願いします。
    正月飲み過ぎた胃にはピッタリのお粥ですね~
    心も身体もあたたまる逸品ですね。

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  18 дней назад +1

      @@極-r8p コメントありがとうございます😊
      本年もよろしくお願いします🙇‍♂️
      優しいホッとする味わいです😊
      お忙しい中、コメントを頂きありがとうございます🙇‍♂️

  • @玉子サンド-j8q
    @玉子サンド-j8q 18 дней назад +3

    明けましておめでとう🌅御座います♪♪粥ですね!温まりそうですね❤チャレンジしたいと思います。
    今年も宜しくお願いします🙇

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  18 дней назад +1

      @@玉子サンド-j8q あけましておめでとうございます🙇‍♂️
      コメントもありがとうございます😊
      シンプルながらホッとする味わいです!
      ぜひお試しください🙇‍♂️

  • @samira2843
    @samira2843 15 дней назад +1

    私は味気ない日本粥が好きではなく、毎年1/7の七草もお粥ではなく汁物にして食べていました。
    でも中華粥なら好きなので今年は中華粥に七草を入れよう!と思っていたところこの動画がアップされ、なんていいタイミング❤
    実際食べてみて美味しかったです。
    中華粥なのにごま油が入らないんですね!
    でもだからこそ帆立や鶏肉の旨みが感じられたのかもしれません。すごく美味しかったです。
    今年も美味しい中華のご紹介よろしくお願いいたします🙏

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  15 дней назад

      コメントありがとうございます😊七草粥を中華粥にアレンジするなんて、素敵なアイデアですね!
      ゴマ油を入れても良いのですが、おっしゃる通りで鶏肉、ホタテのおいしさが感じにくくなるのではと思い今回は入れない仕様にしました😊お作り頂けて嬉しいです😊
      励みになるコメントを頂きありがとうございます🙇‍♂️
      これからも喜んで頂ける中華料理を
      お届け出来るよう頑張ります😊

  • @yuki-mw8fq
    @yuki-mw8fq 16 дней назад +1

    お疲れ様です。
    あけましておめでとうございます!
    昨年中は大変お世話になりました。
    今年も宜しくお願い致します!

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  15 дней назад

      明けましておめでとうございます!今年もどうぞよろしくお願いします😊
      コメントありがとうございます😊

  • @はる-n3c2s
    @はる-n3c2s 18 дней назад +2

    中華粥大好き!思ったよりも手軽にできるんですね。
    ちょうど胃に優しいお粥が食べたい頃でした😄
    心も体もほっと一息できそうです。
    今年も色々教えて下さい!!よろしくお願いします😀

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  18 дней назад +1

      @@はる-n3c2s コメントありがとうございます😊
      中華粥を簡易化して作りました😊
      滋味あふれる味わいに仕上がっていると思います😊
      いつもコメントありがとうございます🙇‍♂️
      本年もよろしくお願いします🙇‍♂️

    • @はる-n3c2s
      @はる-n3c2s 16 дней назад +1

      @@kaeru_chinese_kitchen
      作りました!美味しかったです😆
      過去動画のウマうまザーサイと味玉も作りました!
      味玉は半熟でトロットロッで美味しい。
      残りの漬け汁は他に何か使えますか?
      中国でよく一緒に食べてた油条も食べたくなります😁

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  16 дней назад +1

      @ コメント、お作り頂けて嬉しいです😊
      漬け汁は豚肉ブロックを煮込んでも
      大丈夫だと思います😊
      その際はお湯を少し足してネギ、ショウガなどの香味野菜を加えて煮豚が作れると思います😊
      油条もおいしいですよね!
      いつもお作り頂き、コメントもお寄せ頂きありがとうございます😊
      とても励みになります😊

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 16 дней назад +1

    こんばんは! 中華粥大好きで自分もたまに作りますよ 自己流でも美味いですがプロの作り方は勉強になります
    やはりシャンツァイと千切り生姜はマストかと シンガポールやマレーシアでは胡椒やあちらのドロっとした醤油も好みで入れます😊

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  16 дней назад +1

      @@安部浩一郎 コメントありがとうございます😊ショウガは風味良く
      おいしいですよね!
      いろいろなバリエーションでお粥を
      お楽しみ頂ければと思います😊
      いつもコメントありがとうございます😊嬉しいです!

    • @安部浩一郎
      @安部浩一郎 14 дней назад +1

      ​@@kaeru_chinese_kitchen😊

  • @festeraddams9206
    @festeraddams9206 18 дней назад +2

    中華風粥の味付けが気になってましたが、ホタテと鶏ガラなんですね!
    中華飯店の粥が好きでよく食べてて気になってました。スーパーの缶詰2割引の日にホタテを買い込んでチャレンジしてみます!

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  18 дней назад +1

      @@festeraddams9206 コメントありがとうございます😊
      本来は干し貝柱や干し魚などと鶏ガラスープでじっくりお米から炊き込んで作るのですが、それを簡易的にと思いご紹介させて頂きました。
      是非、ご参考にしてみてください🙇‍♂️
      コメント励みになります😊
      ありがとうございます🙇‍♂️

  • @中河弘
    @中河弘 13 дней назад +1

    これは長寿メニューですね。
    香菜もすきですが、和風の青ネギを合わせてもGoodな感じですかね。
    カエルさんのお店に喰いに行きたい!!! (^0^)

    • @kaeru_chinese_kitchen
      @kaeru_chinese_kitchen  13 дней назад +1

      コメントありがとうございます😊青ネギもいいですね!ぜひ試してみてください😊