Come Fare il LATTE DI MANDORLE Fatto in Casa + BONUS! | Latte Vegan, Senza Glutine e Senza Zucchero
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- Опубликовано: 3 июн 2020
- In questa ricetta spiego come fare latte di mandorle fatto in casa senza zucchero raffinato ma usando solamente mandorle, acqua, sale, un pizzico di vaniglia e un paio di datteri. Sono sicura che troverai qesto latte vegetale senza glutine, senza zucchero e vegan buonissimo e facilissimo da fare a casa. BONUS: Puoi riusare la polpa della mandorla avanzata per fare il latte di mandorle per dei deliziosi "Tartufini al Cacao" (min 5:39). Fammi sapere cosa ne pensi di entrambi con un like o un commento!
#EmanuelaCaorsi #Ricetta #LatteVegetale
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Ho delle mandorle avanzate da Natale e grazie al tuo prezioso video posso usarle per l’estate🙏🌸 e preparare una fresca bevanda ❤. Grazie per il bellissimo video super informativo!
Fantastico ! Grazie 💞
Con 2 di quei tartufini se ricoperti con ciocco fondente 85%, ancora meglio, ed un bel bicchiere di latte di mandorla con anche un uovo alla coc fai una colazione sana e completa...
Ti seguo da poco quasi un mese mi piaci un sacco complimenti 🤩😘
grazie mille! 💖
Che meraviglia!!!😘😍❤️
💕
Ma è fantastica questa ricetta😍😍😍😍
Grazie!!!!!!
Ma sei fantastica 🥰🥰🥰
Brava complimenti 👍😋😘
❤
👏👏👏👏👍👍👍...brava
Latte ottimo e fantastici i tartufini 😱😱😱 lo farò sempre in casa 🤣😂🤣😂
sii sono buonissimi 😍
Che meraviglia!!! Non vedo l’ora di farlo! Se non si ha la sacca posso usare un telo di lino?
Lucia Donati si certamente!!!
Buongiorno .avevo alcune manforle ma quando le ho sbucciate all'interno non erano bianche ma marroncino Quindi com'è possibile che il latte venga così bianco Grazie se mi.rispondera
Infatti non le ha sbucciate 😮booo
Lo farò subito ❤️
Fammi sapere come viene!
Ciao Emanuela, mi consigli una sacca buona ? Ho dato un occhiata su amazon ma ce ne sono una marea, non saprei 😐
Posso usare l'estrattore in mancanza del frullatore? Grazie!! Super ricetta come sempre!!! 😍
Si! ma il procedimento è diverso: dopo aver scolato le mandorle bisogna metterle poche per volta nell’estrattore insieme ad un bicchiere
d’acqua. Si può aggiungere il dattero ma una parte rimarrà incastrata nell’estrattore.
@@EmanuelaCaorsi Già... sono tentata di prendermi il Vitamix piccolo (abito da sola, penso sia sufficiente). GRAZIE!!!!
Grazie mille❤
BRAVA COMPLIMENTI
Grazie :)
Si può congelare l okara ? Grazie
Domani vado in cerca della sacca e mi attivo! Che bontà!!!
Domanda: la buccia comunque, dopo l'ammollo, non la togli, giusto?
No, la sacca serve proprio a quello! Per utilizzarle senza sbucciarle.
@@EmanuelaCaorsi ,ma le bucce vengono frullate e restano nell' Okara!!
Armida Anastasia Garbellini si! Onestamente non vedo il problema 🙄 se non vuoi le bucce puoi toglierle senza problemi solo che diventa un lavoro infinito 🙈
@@EmanuelaCaorsi (ho il Tempoooooo)
Emanuela il latte di mandorla è buonissimo, volevo sapere, visto che freddo non si può bere con queste giornate si può riscaldare nel microonde?grazie .
certo!!
Nn posso usare cacao e cioccolato, Come potrei usare l'okara??? 😊😊
Ciao la vaniglia e i datteri posso ometterli? Grazie
Certo :)
Ciao Emanuela ! Domanda, ma l’acqua dell’ammollo si butta e si utilizzano 750ml di acqua “pulita” o usiamo direttamente quella? Grazie !
si utilizza acqua nuova :)
si usa acqua nuova! :)
Emanuela puoi consigliarmi come si fa il latte di avena?grazie.
io non l'ho mai fatto! ma puoi provare a farlo frullando dei fiocchi di avena e acqua e poi filtrandolo ☺
@@EmanuelaCaorsi grazie
Ciao volevo chiederti . il tuo frullatore mi sembra molto potente. .. me consiglieresti? E mi dici come si chiama.....cmq grazie per la ricetta..ne ho fatti di simili latte di mandorla. ..ma questo è fenomenale...
Io uso il vitamix! Eccome se te lo consiglio!!! È super!
@@EmanuelaCaorsi ok grazie
Ciao Emanuela, una domanda. Le mandorle devono essere tostate o crude? Lo chiedo per un’amica
Non tostate, solamente sgusciate :)
@@EmanuelaCaorsi grazie mille! E complimenti per le tue ricette!
Il latte di mandorla quanti giorni in frigorifero?
Armida Anastasia Garbellini se ascolti il video trovi la risposta alla tua domanda 😊
Nel video latte di mandorla
(Hai frullato le mandorle con la buccia?)
Armida Anastasia Garbellini si certo! Tanto poi si elimina con la sacca per latte vegetale!
Si possono usare le mandorle sgusciate?
Certo! Verrà soltanto un gusto più delicato.
Perché hai messo il sale?
I tartufi non riesco proprio ad amalgamarli bene :-(,latte invece molto buono!
Simona Marchello forse perché hai strizzato benissimo il latte 😍 prova ad aggiungere un pochino di latte di mandorla per rendere più morbido l’impasto!
L ho fatto ✅ma dopo un giorno era già rancido🙄 e poi non è perfettamente liquido e si crea quella separazione tra i liquidi 🙄 solidi
È normale se la bottiglia non è completamente ermetica purtroppo 😔filtra aria e inizia la fermentazione. Succede spesso anche a me 😔
Ma cosa è il latte vegan? Chiamatelo amido di cereali con zucchero!