اسمحولي واسمعوني معمول المد بالقشطة ماشفتو متلو

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
    رابط صفحتي على التيك توك
    vm.tiktok.com/...
    .
    رابط قناتي على التلغرام
    t.me/joinchat/...
    .
    رابط صفحتي على الفيس بوك
    / faouzialkhatibchef
    .
    رابط صفحتي على الانستغرام
    / chef_fo_al_. .
    .
    رابط فيديو وصفة معمول المد بالتمر
    • معمول المد بالتمر - أس...
    .
    رابط فيديو وصفة صنع القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات
    • القشطة المطبوخة لكافة ...
    .
    رابط فيديو وصفة طريقة القطر الاصلية
    • الطريقة الاصلية لصنع ا...
    .
    يسعدلي كل اوقاتكم
    ممكن تسمحولي وتسمعوني
    (((((وصفة المد بالقشطة ابتهدلت بمواقع التواصل للاسف )))))
    بتمنى تحضرو الفيديو للاخر وتستفيديو منو ومن الطريقة الصحيحة لعمل هالوصفة
    الخبرة الكبيرة الي قدمتلكم فيها هالوصفة بتمنى منكم تعطوها حقها ولاتبخلو بردة فعلكم ورايكم
    يعني وقت تسمعو انو هالمحل فخم مابتكون هالفخامة عن عبث لان بكون وراها شيفية كبرو اسم هالمحل بشغلهم المحترف
    لهيك خدو هالوصفة من العبد الفقير لله ومارح تندمو
    عملتها للناس الي مالو متوفر عندها قشطة فريش وبنفس الوقت طيبة كتير ويمكن الي عندو قشطة فريش يستبدها بهالطريقة
    ------ مكونات العجينة :
    600 غرام سميد = 4 اكواب معيارية
    120 غرام سكر = 3 ارباع الكوب
    240 غرام سمنة = كوب وربع
    30 غرام حليب بودرة = 3 ملاعق طعام
    210 غرام ماء = كوب 200 مل
    ربع ملعقة شاي محلب
    ربع ملعقة شاي فانيبلا
    نصف ملعقة شاي كربونات الصوديوم
    ملعقة شاي خميرة فورية
    ------ مكونات القشطة المطبوخة :
    1300 غرام حليب
    175 غرام سكر = 1 كوب
    100 غرام نشاء الذرة = 1 كوب
    20 غرام حليب بودرة = ملعقتين طعام
    160 غرام قشطة قيمر = 1 كوب
    .
    مقاس الصينية المستعملة 30x40 cm
    لاتنسو اللايك ومشاركة الفيديو مع احبابكم وفعلو الجرس ليوصلكم كل جديد ومهم
    تحياتي للجميع ............ الشيف فوزي الخطيب

Комментарии • 198

  • @MaRiAm936
    @MaRiAm936 5 месяцев назад +7

    لازم قول رأي بكل صدق وبدون مجاملة حتى الناس تعرف: هيدي انجح واطيب وازبط وصفة معمول مد بكل النت.اليوم جربتا ،وطبعا بنص الكمية(لاني خفت تفشل او تطلع سيئة وتنكب بالزبالة) وطلعت تحفة.بنصح الكل يجربوها

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +2

      الف صحة وعافية وبإذن الله مابنزل إلا شي صح ويفيد الناس وتلاقيها اطيب الوصفات
      وشكرا الك والله يكثر امثالك 🙌🙌

    • @Thani212
      @Thani212 4 месяца назад

      والله لو انهم السعوديين ؟ 😎🇸🇦

  • @m005hel
    @m005hel 5 месяцев назад +16

    ملوك ألطبخ وألحلويات ألسوريين رقم واحد بدون منازع وألعالم منهم يتعلم

  • @user-vs1od2kz2g
    @user-vs1od2kz2g 5 месяцев назад +9

    والله انك أصدق شيف كل وصفاتك تطلعلي100%
    تحياتي من الجزائر العاصمة

  • @user-oe1rl5ci1z
    @user-oe1rl5ci1z 5 месяцев назад +4

    والله انك سيد المعلمين وبتستاهل عشرة على عشرة

  • @TalentedLittleChefs
    @TalentedLittleChefs 5 месяцев назад +1

    عشره على عشره يا شيف فوزي، البساطة بوصفاتك مو طبيعية.. يعني الي يشوف هالصينية مستحيل يگول وصفه سهله وسريعة.. تسلم، رمضان كريم

  • @mariambondokji5559
    @mariambondokji5559 5 месяцев назад +1

    عنجد اذا في حدا بيستاهل الشهرة ف هو حضرتك
    معلش كل مين بياخد نصيبه من هالدنيا الله يوفقك

  • @souhairsleiman403
    @souhairsleiman403 5 месяцев назад +3

    رمضان مبارك شيف انا امبارح عملت اصابع زينب شي فخامة من الاخر يسلم ايديك.عندي سؤال انا ماعندي صينية قياس ٣٠×٤٠ شو ممكن قياس صينية دائرية مناسب للمقادير شكرا جزاك الله خيرا

  • @faridaelshnawy9350
    @faridaelshnawy9350 5 месяцев назад +2

    تسلم ايدك يا شيف والله تحفه بجد كل سنه وانت طيب وبعوده الايام

  • @user-kl9vz2ur8r
    @user-kl9vz2ur8r 5 месяцев назад +1

    الله يعطيك الف عافيه انا كتير بحب هل اكله بنشترهيا من لميدان ماشاء الله نفس لشكل ولطعمه باينا طيبه الف صحه على قلبك

  • @HappyEffect17
    @HappyEffect17 5 месяцев назад +2

    لازم نعمل كتاب من وصفاتك ونحفظه للاجيال القادمة 👏🏻🫡✨ ( جد اتكلم مو مزح)

  • @aichaatermad2403
    @aichaatermad2403 5 месяцев назад +1

    صينيتي بتبرد حاليا، متشوقة اني اذوقها ، لكن الطبقة الفوقانية عذبتني، روحت عملت عجنة ثانية بنص المقادير و حطيتها في ثلاجة حتى اقدرت أتحكم بها
    و عملت اضافة للكريمة ضفت لها زبدة الفستق الإيطالي ، ان شاء الله تزبط
    شكرا شاف ٩/١٠

  • @randaalkhalil2044
    @randaalkhalil2044 5 месяцев назад +2

    ما شاء الله .شو انك مبدع و شاطر .👏♥️

  • @marwahtabbaa2564
    @marwahtabbaa2564 5 месяцев назад +1

    😋اطيب الوصفات مع الشيف فوزي يسلمو ايديك💐💐

  • @user-wt6ge1jo7l
    @user-wt6ge1jo7l 5 месяцев назад +1

    وانت بألف خير يارب تسلم الأيادي والله شهيتني بس عطريقة أكلك ألف صحة وهنا
    😂😂😂😂

  • @cybercentre658
    @cybercentre658 5 месяцев назад

    وكل عام و انت و اهلك و بلدك بخيببيير اميييين يا رب العالمين شكرااااا تحية طيبة عطرة من بلدكم المحب الجزائر...

  • @chadiasaleh4588
    @chadiasaleh4588 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك معمول مد بقشطه لصفصوف بلبنان وبس ❤😋😋😋

  • @nadinesoussi7352
    @nadinesoussi7352 5 месяцев назад +1

    I would immigrate to your country just to eat at your restaurant you are the greatest chef everything you make looks do delicious ❤❤❤❤

  • @kawtharhalimeh9271
    @kawtharhalimeh9271 5 месяцев назад +1

    شكرا جزيلاً. وكل عام وانت بالف خير

  • @shoshoshosho2998
    @shoshoshosho2998 5 месяцев назад

    ياويلي شو هاد المنظر بموت ياشيف
    تسلم ايدك وشكرا على التفاصيل الدقيقة

  • @lailaromanos2818
    @lailaromanos2818 5 месяцев назад

    فنان ما شاء الله روعة تسلم ايديك شيف فوزي و انت بالف خير يارب و صحتين و هنى يارب

  • @user-xu9vy7jm7f
    @user-xu9vy7jm7f 5 месяцев назад

    تسلم ايدك بجد روعه ربنا يبارك فيكي ويخليك لولدك ويحسن بين اديك أحلي شف الشيف فوزي

  • @jamilajamal1320
    @jamilajamal1320 5 месяцев назад

    إنت اللي أحلى عالم تسلم إيديك يا شيف

  • @fatenhamza185
    @fatenhamza185 5 месяцев назад +1

    يسلمو هالايدين

  • @hudazeidan2167
    @hudazeidan2167 5 месяцев назад

    تسلم ايدك يارب افضل شيف وبكل صدق مع ادق التفاصيل المهمة 🔥🔥🔥

  • @mnohalhazmi2108
    @mnohalhazmi2108 5 месяцев назад +1

    تبارك الله يسلم أدينك يصير زبده بدال السمنه

  • @mreamahmd6794
    @mreamahmd6794 5 месяцев назад

    ماشاء الله رائع ومرتب ودقيق يعني كلشي عالأصول

  • @snaaalaazaoy2045
    @snaaalaazaoy2045 4 месяца назад

    عاشت ايدك وكل عام وانت بالف خير👌👌👌👌

  • @user-hl2lg4ht9g
    @user-hl2lg4ht9g 5 месяцев назад

    عاشت ايدك ياشيف حجربها من العراق بتابعك ❤❤❤❤

  • @rawschanabdou1347
    @rawschanabdou1347 5 месяцев назад

    وصفاتك لايعلى علها تسلم الايادي جربت عاطريقتك كاستيلا كيك طلعت تجنن

  • @whitebird9075
    @whitebird9075 5 месяцев назад

    وانت بألف خير وتسلم ايدك جزاك الله كل خير
    احسن شيف

  • @sawsanabdulhadi2704
    @sawsanabdulhadi2704 5 месяцев назад +1

    يعطيك العافيه.. بس ممكن بدل السمنه زبده … انا متخيله الطبقه التانيه صعبه 😂… انت معلم زبطتها 🌺👍

  • @wfaagamal1062
    @wfaagamal1062 5 месяцев назад +1

    فخامه يعشو ايدك شيفنا

  • @husonali4219
    @husonali4219 5 месяцев назад

    الله يعطيك العافيه يارب
    يسلمو ايديك

  • @user-cm9mb8ih5h
    @user-cm9mb8ih5h 4 месяца назад

    يعطيك الألف عافي

  • @user-kb8up6vq2d
    @user-kb8up6vq2d 5 месяцев назад

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
    جزاك الله كل خير مبدع وابن حلال مصفاي ربي يكرمك
    اخوك ابوعمران

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад

      وعليكم السلام والرحمه
      على راسي ياطيب

  • @jfive4364
    @jfive4364 5 месяцев назад

    يعطيك العافية استاذ . جربت الوصفة من حدا غيرك ال بحطو طحين طلعت مثل العجينة للمناقيش راح جرب وصفتك عجبتني وان شاء الله تطلع صحيحة بس سؤال لو سمحت ترد علي منريح العجينة ام لا وسؤال ثاني منحط قطر عاى الأكيد بلا قطر وشكرا كتير لحضرتك ولردك

  • @marwaalshaar5469
    @marwaalshaar5469 5 месяцев назад

    ماشاء الله لا قوة إلا بالله 😍 وصفة رائعة وشهية 👌🏻💯

  • @user-uy3zs4nu8r
    @user-uy3zs4nu8r 4 месяца назад +1

    الله يجزيك الجنة يارب ❤❤❤

  • @nwallarabe657
    @nwallarabe657 4 месяца назад

    وصفاتك بتجنن شيف مميز

  • @Jonathan-kujo10
    @Jonathan-kujo10 5 месяцев назад +1

    ممكن أبدل السكر بالعسل لأن مااستخدم السكر ابدا .عاشت ايدك

  • @hanandoaibes8456
    @hanandoaibes8456 5 месяцев назад

    تسلم الايادي المباركة بوركتم شيفنا

  • @rs_gufran_rsh2858
    @rs_gufran_rsh2858 5 месяцев назад

    فخامه من الأخير يسلم ايديك شيف
    🌸🌸

  • @user-yh8bj6ho9u
    @user-yh8bj6ho9u 5 месяцев назад

    سلم الف اديك شاف معلوم احله من الذهب شغلك 💯 على ،💯

  • @masad1636
    @masad1636 5 месяцев назад

    الله يعطيك العافية الشكل مشهي🥰🥰

  • @faresaaswad1817
    @faresaaswad1817 5 месяцев назад

    معلم اصلي ومافي متلك واحد تاني ❤

  • @nabeelafara
    @nabeelafara 2 месяца назад

    ماشاء الله

  • @Sama15852
    @Sama15852 5 месяцев назад

    دائما قياساتك مضبوطه 😊

  • @user-eq3oz8we2b
    @user-eq3oz8we2b 5 месяцев назад +1

    نبغى طريقة بسبوسه بالقشطة

  • @wesalayoub6214
    @wesalayoub6214 5 месяцев назад

    يعطيك العافيه
    الماء بحرارة الغرفة
    وشكرا بالتوفيق

  • @imadalchaieb1260
    @imadalchaieb1260 5 месяцев назад

    الله يعطيك العافية .. رمضان كريم

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 5 месяцев назад

    الله يسعدك فعلاً شي فاخر

  • @ghithaudi4592
    @ghithaudi4592 5 месяцев назад

    والله انت الدهب وانت الاحلى عالم😘

  • @wafaalbaki5394
    @wafaalbaki5394 5 месяцев назад +1

    مساء الخير رمضان كريم وكل عام وانتم بخير...عتدي سوال...اذا ما كان في حليب بودره ما هو البديل....لاني عايشه في امريكا...بتمنالك النجاح

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +1

      الله يسعدك بلاه واستبدليه بالحليب السائل

  • @sususasu4771
    @sususasu4771 5 месяцев назад

    شكلها بجنن😋😍

  • @alladinalladin2032
    @alladinalladin2032 5 месяцев назад

    كل عام وانت بالف خير يا امير ويعطيك الف عافيه

  • @najwahusseini9804
    @najwahusseini9804 5 месяцев назад

    ما شاء الله تسلم ايديك فنان

  • @sanabolasaad6953
    @sanabolasaad6953 5 месяцев назад

    تسلم الايادي اكيد طيبة بأمتياز

  • @wafaayounes3531
    @wafaayounes3531 2 месяца назад

    تسلم اديك

  • @tuffugirl7332
    @tuffugirl7332 5 месяцев назад

    يسلمو ايديك شيف معلم

  • @emmykhalidi
    @emmykhalidi 5 месяцев назад

    والله انك معلم خيالي 👑👑👑 انشاءلله بنجربا. ممكن تنحشى بنوع قشطة تانية تكون طبيعية قريش ؟! هيك بتبين خامتها لما منشتريها من محلات الحلويات اللبنانية .

  • @user-ed9yx6zp6s
    @user-ed9yx6zp6s 5 месяцев назад +1

    وصفات هيلا وروععععع 🎉رحه نديرهاء تستهل جمجمجمجم🎉🎉🎉🎉🎉

  • @majidaelzein3798
    @majidaelzein3798 5 месяцев назад

    😊تسلم ايدك وكل عام وانتم بخير

  • @moamnash5290
    @moamnash5290 5 месяцев назад

    الله يعطيكم العافيه يا رب

  • @mahmodkltom4850
    @mahmodkltom4850 5 месяцев назад

    جزاك الله خير ماشاءالله تبارك الله بس وين المقادير ماموجودين بصدوق الوصف

  • @user-gq4bz6wl9b
    @user-gq4bz6wl9b 5 месяцев назад

    وحضرتك بالف خير يارب رمضان كريم

  • @asmaaamin1104
    @asmaaamin1104 5 месяцев назад

    تسلم ايدك شيف
    قديش منقدر نحتفظ فيهابالبراد
    بتغير طعمها تاني يوم ؟؟

  • @user-dq9uc9hl1h
    @user-dq9uc9hl1h 5 месяцев назад +1

    مبدع

  • @emadhussain3841
    @emadhussain3841 5 месяцев назад

    الله يعطيك الف عافيه

  • @georgetteassaad5957
    @georgetteassaad5957 5 месяцев назад +1

    فيي اعمل نفس العجينه بالحوز؟

  • @marlenea.g6255
    @marlenea.g6255 5 месяцев назад

    بالفعل بتشهي 😊😊

  • @Aya_kitchen904
    @Aya_kitchen904 5 месяцев назад

    ❤❤❤تسلم ايدك شف انت ممتاز

  • @user-nx5zv1zo1p
    @user-nx5zv1zo1p 5 месяцев назад

    يعطيك العافيه فينا ما نحط قيمر بالقشطة

  • @aliveli4810
    @aliveli4810 5 месяцев назад

    Harika olmuş elinize sağlık

  • @user-db6wd9mr6w
    @user-db6wd9mr6w 5 месяцев назад

    يسلم ايديك ممكن المقادير

  • @aboodalajarma1100
    @aboodalajarma1100 5 месяцев назад

    كل عام وانت بالف خير معلم والله

  • @aliherz9771
    @aliherz9771 4 месяца назад

    رائع👍🏻

  • @user-xv3jc3lp5y
    @user-xv3jc3lp5y 5 месяцев назад +1

    لو سمحت لو بدي اعمل مقدار صغير كيف اعمل المكونات

  • @mitriachkar8538
    @mitriachkar8538 4 месяца назад

    هل ممكن استعمال الزبدة عوضا عن السمنة ؟

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 5 месяцев назад

    عواااافي رمضان مبارك

  • @user-rz7pb7gt1w
    @user-rz7pb7gt1w 5 месяцев назад +1

    احسنت تسلم یدك ..تحیاتي من أیران

  • @mahersyr3901
    @mahersyr3901 5 месяцев назад

    تسلم ايدك يا معلم

  • @Sarab2024
    @Sarab2024 5 месяцев назад

    تسلم ايدك 😍

  • @user-vs8fi9gx2k
    @user-vs8fi9gx2k 5 месяцев назад

    احلى شيف فوزي❤

  • @user-nb1cd5ur4k
    @user-nb1cd5ur4k 5 месяцев назад

    تسلم ايدك

  • @Mahaemeer
    @Mahaemeer 5 месяцев назад

    بدنا قطايف فيديو تاني با المقلاية

  • @fadiakorfaly2834
    @fadiakorfaly2834 5 месяцев назад

    ملك يا شيف

  • @amanimuhsen6752
    @amanimuhsen6752 5 месяцев назад +1

    تسلم ايديك بس اكتب العيارات

    • @-shiyarcacan5611
      @-shiyarcacan5611 5 месяцев назад +1

      المقادير مكتوبة بصندوق الوصف ، كل شي مكتوب 😊😊

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +1

      الله يسلمك كلشي مكتوب بالوصف

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +2

      شكرا

    • @amanimuhsen6752
      @amanimuhsen6752 5 месяцев назад

      يسلمووو 👍👍👍👍

  • @hodacell1490
    @hodacell1490 5 месяцев назад

    ما ظهرو المقادير عندي اذا فيك تبعتلي ياهن لو سمحت

  • @sidibelabbes3312
    @sidibelabbes3312 5 месяцев назад +1

    تسلم ايدك أخي ما هو محلب انا من الجزائر ومش فهما ماهو محلب لو تكرمت لو تقلي عليه بي اي اسم أو أقدر اعوض بي شيء أخر أو ما أعمل وشكرا

    • @user-pi1kh8wi8j
      @user-pi1kh8wi8j 5 месяцев назад

      محلب أو محلبي هو نوع من التوابل ذات رائحة عطرية مصنوع من بذور كرز المحلب. يتم تكسير بذور الكرز لاستخراج النواة، والتي يبلغ قطرها حوالي 5 مم، تكون النواة لينة ومن السهل لعسها عند استخراجها. تطحن نواة البذور إلى مسحوق قبل الاستخدام. نكهة هذا المسحوق شبيه الطعم لمزيج من اللوز المر والكرز، ويشبه طعمه أيضًا المرصبان.

    • @user-pi1kh8wi8j
      @user-pi1kh8wi8j 5 месяцев назад

      ماهي بذور المحلب والنانخة باللهجة الجزائرية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب
      18‏/12‏/2014 - السلام عليكم من منكم يعرف ماهي المحلب والنانخة باللهجة تاعنا في الجزائر حابة نشريهم وماعرفتش واش نقول للعشاب
      اسماء بعض الاعشاب الشرقيه ,باللهجة الجزائرية - الجلفة إنفو
      14‏/03‏/2012

    • @mehasheikha4977
      @mehasheikha4977 5 месяцев назад

      المحلب هي دقة المعمول او بهارات المعمول

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +1

      تحياتي الك وشكرا الك ولوقتك ومجهودك
      الله يجزيك الخير

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад +1

      تمت الاجابة من الأخ الفاضل

  • @liliassalabdolili2823
    @liliassalabdolili2823 5 месяцев назад +1

    لو سمحت اي نوع السميد

    • @AbAb-um6zj
      @AbAb-um6zj 4 месяца назад

      سميد ناعم

  • @halatweiny3380
    @halatweiny3380 5 месяцев назад +1

    شيف كم كوب حليب سائل استعملت للقشطة؟

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад

      التفاصيل مسجلها بالوصف بالوزن والكوب

  • @FatenHusseini-uv7dk
    @FatenHusseini-uv7dk 5 месяцев назад +1

    اين المقادير

  • @user-jo5ne9ns6m
    @user-jo5ne9ns6m 5 месяцев назад

    شيف هاي بتصير نحط عليها قطر ولا لا

  • @minaperle2382
    @minaperle2382 5 месяцев назад

    🎉🎉ماشاء الله

  • @hadiamansour696
    @hadiamansour696 5 месяцев назад

    يعطيك العافية شيف
    العيار اللي عملته بيزبط لا صينية دائرية قياس ٣٠ سم ؟

    • @faouzialkhatib_chef
      @faouzialkhatib_chef  5 месяцев назад

      الله يسعدك
      بظن بدك اكبر شوي جرب مابتخسر شي

  • @user-vp6fv3eu9u
    @user-vp6fv3eu9u 5 месяцев назад

    لو سمحت في فرق بينها وبين النموره

  • @user-vs1od2kz2g
    @user-vs1od2kz2g 5 месяцев назад

    مليون على ١٠

  • @user-vs1od2kz2g
    @user-vs1od2kz2g 5 месяцев назад

    ممكن اعوض السمنة بزيت زيتون ممنوع علي المواد الحيوانية

  • @nourmerei3727
    @nourmerei3727 5 месяцев назад

    انت معلم

  • @ranasy9875
    @ranasy9875 26 дней назад

    وين المقادير