Pizza z grilla gazowego
HTML-код
- Опубликовано: 11 янв 2022
- Przepis na pizzę z grilla od a do z? Czyli jak zrobić ciasto, sos, jak formować idealne placki i oczywiście jak zgrillować takie cudo!
Ciasto:
1kg mąki
0,6l wody
14g drożdży
10g soli
Przygotowanie:
Rozpuść drożdże w odrobinie ciepłej wody. Rozmieszaj, dodaj resztę i wsyp suche składniki. Wyrabiaj 10 minut. Następnie odłóż do wyrastania na 1h. Podziel na 8-10 kulek i odłóż na kolejne 20-30 minut w ciepłe miejsce. Rozgrzej kamień do pizzy na grillu rozgrzanym do maksymalnej temperatury. Formuj pizzę i grilluj!
Nie przegap! Subskrybuj kanał i zostaw łapkę w górę!👍
Śledź nasze social media by być na bieżąco🔽
Facebook:
/ napoleongrillepolska
Instagram:
/ napoleongrillepolska
Tik-Tok:
/ napoleongrillepolska
Strona www:
www.napoleon.com/pl/pl 
Хобби
wygląda ekstra!
Cool 👍 już zrobiłem się głodny 😋😋😋 Pozdrawiam ✌
A jaki to model grilla jest?
I ta pizza to była robiona przy tym palniku tylnym czy nie?
ten dodatkowy palnik jak rozumiem to nie jest opcja i dostepny jest tylko w tym modelu ? niestety w fresstyle 4 palnikowym nie idzie ladnie upiec z gory pizzy :D
Łopata napoleon?
Wszystko ładnie pięknie, zrobiłem grill na maxa i cały spód zjarany
Mam to samo
u tego pana widać że pizza też miała spód spalony, owszem nagrzać kamień ale wtedy zmniejszyć ogień w palnikach
Takie pytanie gdzie ten przepis w opisie? 😉
Już jest! Sorki mały błąd :-)
@@napoleonmagiagrillowania dziękować 👍
Ogólnie spoko ale przyszedłem tu po info jak długo nagrzewać kamień (mam freestyle365) no i nie znalazłem odpowiedzi :
przynajmniej 15 minut na maxa
przynajmniej 15 minut na maxa
@@napoleonmagiagrillowania dzieki! zastanawiam sie jeszcze czy np. pierwsze kilka minut nie dac na minimum zeby kamien nie pękł? Mam granit
@@vncdvncd8331 jak pęknie od nagrzewania to raczej nie nadaje się do tej roboty ;-)
Super sprawa. Ale pizza maks 2 minuty na kamieniu w grillu, bo inaczej zrobi się suchar.
Ja po 2 minutach spód ciasta dobry a środek surowy .po wydłużeniu czasu ciasto spalone a składniki dobre
A mówią że im wyższa temp tym lepiej
Jaki typ mąki?
najlepiej włoska 00, ale zwykła polska do pizzy też się sprawdzi!
Zero informacji jak ustawić palniki lewy, środkowe czy też prawy. Trochę więcej informacji na temat techniki pieczenia niż podawania przepisu na ciasto. Tego jest akurat od groma…
You can tell he didnt make too many pizzas in his life. Guy has poor technique in every aspect of making pizza.
A odd ilu zrobionych sztuk pizzy zaczyna się specjalista? Można zrobić 10 sztuk w życiu i robić to lepiej niż Kacper, można zrobić 50 i prezentować taki poziom jak na filmiku. Wiem po sobie. Natomiast ty możesz polecić filmik z jakimś youtubowym specjalistą od pizzy, zawsze dobrze popatrzeć na pracę fachowca.
@@Piorunowski
First you gotta learn the techniques. Guy didnt spend much time in learning techniques
@@madaryakar8186 To nie jest filmik "jak zrobić najlepszą pizzę neapolitańską". To jest filmik o tym, że da się zrobić pizzę na grillu gazowym. Nikt tu nie przyjdzie po przepis lub technikę bo to filmik promocyjny grilla.