Czy do smażenia na woku lepiej się sprawdzi zwykła kuchenka czy taki palnik? Płomień z kuchenki chyba lepiej obejmuje woka, pytanie jak to w praktyce na tym palniku wygląda. Może trzeba wyjąć ruszt? Wok wymaga dużej temperatury, najlepiej nie w jednym punkcie...
Ogólnie efekt jest super, jednak mam pewne wątpliwości. Jak wygląda kwestia utrzymania czystości katalizatora ceramicznego w sytuacji kiedy potencjalnie kapie na niego tłuszcz, spadają przyprawy, etc.? Proces spalania gazu przypomina ten, który zachodzi w katalitycznych piecykach gazowych. Tutaj jednak warunki pracy katalizatora są nieco inne bardziej ekstremalne - wspomniany tłuszcz, soki, przyprawy - czy to nie wpływa na żywotność takiej płyty ceramicznej? Da się to jakoś wyczyścić?
Tłuszcz, marynata, olej i woda, które spadają na rozgrzany palnik odparowują w tej samej sekundzie :) Wystarczy wyczyścić szczotką ruszt i co kilka sesji opróżnić małą ryniankę umieszczoną pod palnikiem. Wpadają do niej płyny, które nie trafią na ceramikę :)
Interesuje mnie czy na takim palniku można faktycznie ugotować coś, postawić garnek i zrobić sos jak na tradycyjnym palniku. Nie mogę podjąć decyzji, który palnik wybrać... Tradycyjny czy na podczerwien
Witam jaka temperatura jest na grillu? Dobrze usłyszałem ze tam tylko jeden palnik jest włączony z trzech i steka kładziemy na środku czy dogrzewamy go pośrednio?
Proszę bardzo, natomiast dla Pana wygody i lepszych pomiarów zdecydowanie polecam ten drugi: grilloholicy.pl/bezprzewodowy-termometr-cyfrowy-napoleon-zasieg-60-metrow-jezyk-angielski-odporny-na-cieplo grilloholicy.pl/termometr-bezprzewodowy-accu-probe-bluetooth-z-2-sondami
@@grilloholicy dzięki, tak zrobię. Jeżeli mi nie pomogą, to zadzwonię do Was. Jak pomożecie to zrewanżuję się zakupami akcesoriów, bo tych jeszcze nie mam 😀
@@AndrzejLaskowski-rs8mz powiem tak, odpaliłem grilla po kilku dniach i o dziwo tym razem nie gasł. Będę w stanie powiedzieć więcej jak pogoda się poprawi i będzie wiecej okazji do testów (grilla mam od stycznia więc na razie testy sporadyczne i w zasadzie "na sucho ")
Dziękuje za pomoc w wyborze grila. Mieszkam za granica wiec tym razem nie kupiłam u Państwa
Proszę bardzo :)
Wysyłacie za granicę? Irlandia?
Stek wygląda smakowicie - Myślę nad Napoleon Legend 365 z tym palnikiem. Choć marzeniem jest Napoleon Rogue RXT365SIBPSS
Zadzwoń jutro do nas. Coś wymyślimy! :)
Czy do smażenia na woku lepiej się sprawdzi zwykła kuchenka czy taki palnik? Płomień z kuchenki chyba lepiej obejmuje woka, pytanie jak to w praktyce na tym palniku wygląda. Może trzeba wyjąć ruszt? Wok wymaga dużej temperatury, najlepiej nie w jednym punkcie...
Dajcie proszę info na to pytanie :)
Oj, chyba niewygodne pytanie zadałeś... ;)
@@musztardasarepska8874 no i muszę sam sobie odpowiedzieć. Także testuje woka na IR bo kupiłem z tym palnikiem.
@@yarpenzirgin i jak wyszło?
@yarpenzirgin No właśnie - i jak wyszło? Bo stoję przed tym samym dylematem ;)
Przyprawy na steku w czasie grillowania chyba się spalą ?
Ogólnie efekt jest super, jednak mam pewne wątpliwości. Jak wygląda kwestia utrzymania czystości katalizatora ceramicznego w sytuacji kiedy potencjalnie kapie na niego tłuszcz, spadają przyprawy, etc.? Proces spalania gazu przypomina ten, który zachodzi w katalitycznych piecykach gazowych. Tutaj jednak warunki pracy katalizatora są nieco inne bardziej ekstremalne - wspomniany tłuszcz, soki, przyprawy - czy to nie wpływa na żywotność takiej płyty ceramicznej? Da się to jakoś wyczyścić?
Tłuszcz, marynata, olej i woda, które spadają na rozgrzany palnik odparowują w tej samej sekundzie :) Wystarczy wyczyścić szczotką ruszt i co kilka sesji opróżnić małą ryniankę umieszczoną pod palnikiem. Wpadają do niej płyny, które nie trafią na ceramikę :)
Interesuje mnie czy na takim palniku można faktycznie ugotować coś, postawić garnek i zrobić sos jak na tradycyjnym palniku. Nie mogę podjąć decyzji, który palnik wybrać... Tradycyjny czy na podczerwien
Można :)
Dlaczego nie można solić steków na tym palniku? Można go uszkodzić?
Dzień dobry. Czy jest opcja kupienia samego palnika do steków? Tj. bez całej tej grillowej bazy.
Tak :)
grilloholicy.pl/podwojny-palnik-sizzle-zone-napoleon-do-zabudowy
A czy mozna posolic stek 2h przed smazeniem tak aby sól wsiakla i odpiero na sizzle zone?
Tak :)
Witam jaka temperatura jest na grillu? Dobrze usłyszałem ze tam tylko jeden palnik jest włączony z trzech i steka kładziemy na środku czy dogrzewamy go pośrednio?
Tak :)
Czy możecie zamieścić link do tego termometru?
Proszę bardzo, natomiast dla Pana wygody i lepszych pomiarów zdecydowanie polecam ten drugi: grilloholicy.pl/bezprzewodowy-termometr-cyfrowy-napoleon-zasieg-60-metrow-jezyk-angielski-odporny-na-cieplo
grilloholicy.pl/termometr-bezprzewodowy-accu-probe-bluetooth-z-2-sondami
Witam, mam tego grilla, ale palnik do steaków zapala się i zaraz gaśnie. Nie jest to kwestia wiatru. Co może być przyczyną?
Przyczyn może być klika. Skontaktuj się ze swoim sklepem, albo zadzwoń do nas :)
@@grilloholicy dzięki, tak zrobię. Jeżeli mi nie pomogą, to zadzwonię do Was. Jak pomożecie to zrewanżuję się zakupami akcesoriów, bo tych jeszcze nie mam 😀
@@scaramanga8601 Napisz proszę czy rozwiązałeś kwestię palnika - myślę nad tym grilem. Dzięki
@@AndrzejLaskowski-rs8mz powiem tak, odpaliłem grilla po kilku dniach i o dziwo tym razem nie gasł. Będę w stanie powiedzieć więcej jak pogoda się poprawi i będzie wiecej okazji do testów (grilla mam od stycznia więc na razie testy sporadyczne i w zasadzie "na sucho ")
i dalej wystepuje problem?@@scaramanga8601
karkówka niestety wygląda jak niedopieczona, a jest to wieprzowina więc wymaga chyba nieco dłuższego grilowania ? Sam gril i palnik rewelacja
Jestem tego samego zdania. Przy Dziku mięso musi przekroczyć 76 °C.
I to jest istotna różnica w porównaniu do marketowych grillów. Na takie coś warto wydawać kasę.
Dziekujemy za komentarz :)