а вот прям так в магазине и спрашиваешь :) это готовое решение, по обжарке есть слабая, средняя и сильная, на цвет продукта влияет у вас есть прекрасный магазинчик на ул. Милиционная дом 6 кажется, дядя сэм, там такие есть :)
На закарпатье ставят сусло на сливах ,как чачу на виноградном жмыхе. Самогон пахнет миндалкм и сливой, называют сливянка.пробовал ,не отравился утром голова не болит.
Советую в эксперемент добавить третью настойку бородинскую . Смешав оба рецепта . Сначало настой классики . Потом сливаем и настаиваем на хребе. Мне больше всего зашло
Побольше настоек на сухофруктах, зимой они в тему, так как фрукты дорогие а качество слабое. И пишите пжл нормы приготовления в Су Вид время и температуру.
Маски для фильтрации считаю нафиг ибо могут быть с пропитками. Самая отличная цена при аналогичных свойствах: одноразовые кухонные салфетки в рулоне из нетканого материала и/или укрывной нетканый материал для грядок (бывает разной плотности).
@@dobroslav13год не помню но это было перед тем как талоны ввели начало 90х наверно Привозили нам в сельмаг крастое вино шхельда в трёх литровых банках и сливовку.почему то запомнилось ) перед армией дело было дегустировал. Ивановская обл
Добрый день. с учетом того что они стоят практически одинаково (+/-3копейки) однозначно брать девятку, тк больший объем дает возможностей больше в работе с соусами, кабачковой икрой, и много еще с чем, да и не будет стремиться вылезти из него ничего лишнего. учитывайте что по мясу у них будет загрузка 1,5-1,7 кг+жидкость, а вот по другим вещам до 1/2 объема. мой выбор тут однозначный - девятка и я за 5 лет ни разу не пожалел что 9 литров взял себе И я не Ярослав :)))))))))))))))
@@dobroslav13 Приветствую Доброслав запрыгнул сегодня в последний вагон - купил Куттер Sirman C4 VV б/у хотел на 9 литров китайца, но цены заставляют пить пустырник .Щас сижу и делаю скрины ваших рецептов , малали что . Удачи вам и новых выпусков
здравствуйте! с отработанным черносливом есть варианты что делать? с простой крышкой = 2 недели + 2 недели после отжима? просто отец настаивал на черносливе 40 дней, походу другой напиток?
@@dobroslav13 Попробуй старый советский десерт, возьми банку чернослива и залей его портвейном белым. Помню как мы подростками уплетали эти сливы, какой аромат давала косточка, каким сказочным становился портвейн. Оказалось что слива этане только десерт, но чудо как хороша к холодному запеченному мясу с обычным черносливом.
В комментариях есть высказывание от кренделя под названием поедим да выпьем, который утверждает, что он родоначальник подобной продукции. Делали по его рецепту, ну хрень полная. По этому на подобных не обращайте внимания.
нам потребуется
- алкогольная основа ( самогон, водка) - 40-42% - 1 литр
- чернослив 100 грамм
- яблоко 100 грамм
- айва 100 грамм
- шиповник 10 штук
- дубовый брусок средней обжарки 3-5 грамм (опция)
а вот прям так в магазине и спрашиваешь :)
это готовое решение, по обжарке есть слабая, средняя и сильная, на цвет продукта влияет
у вас есть прекрасный магазинчик на ул. Милиционная дом 6 кажется, дядя сэм, там такие есть :)
добавлять можно, а вот что получится в итоге это большой вопрос :))))))))
На 40 градусах дуб не настоится. А как пахнет не означает что вкус будет хороший.
здравствуйте! сделала по Вашему рецепту-супер!!! спасибо!
Рад что понравилось ✌✋
У вас очень много интересных рецептов. Подписалась. Благодарю вас за рецепты, ставлю вам и вашему каналу💯 лайков🌹 🥰
во благо!
Люблю чернослив и думаю, что настойка достойна ,чтобы её попробовать.
любителям чернослива понравится вдвойне :)
Очень люблю чернослив и яблоки. Настойка всё лучшее сразу)))
а тут еще и айва, которая улучшает сей напиток :)
На закарпатье ставят сусло на сливах ,как чачу на виноградном жмыхе. Самогон пахнет миндалкм и сливой, называют сливянка.пробовал ,не отравился утром голова не болит.
Если в этом году урожай сшив хороший будет, есть желание нечто похожее сделать
*Приветствую! Смотрю вам название моего видео понравилось так, что решили тоже его использовать. Да ладно мне не жалко. Творческих вам успехов)))*
Советую в эксперемент добавить третью настойку бородинскую .
Смешав оба рецепта .
Сначало настой классики . Потом сливаем и настаиваем на хребе.
Мне больше всего зашло
О как интересно. Думаю это отличная тема для очередного эксперимента
Priwet !!!! Laik !!!! Udachi !!!!
Привет. Мира и добра 🙏
Побольше настоек на сухофруктах, зимой они в тему, так как фрукты дорогие а качество слабое. И пишите пжл нормы приготовления в Су Вид время и температуру.
Тут действует пословица - готовь сани летом, так и с настойками, запас настоек или ягод на них надо в низкий сезон делать 😄
Быть добру ✋
Маски для фильтрации считаю нафиг ибо могут быть с пропитками. Самая отличная цена при аналогичных свойствах: одноразовые кухонные салфетки в рулоне из нетканого материала и/или укрывной нетканый материал для грядок (бывает разной плотности).
Укрывные для грядок имеются, надо попробовать 👍
@@dobroslav13 агроволокно называется.
Эх, хорошо!!!
душевно :)
В поллитровых банках продавали сливовку с серносливкой помню локтём открывали вкусняшка )
Оно, алкоголь в банках. А в какие годы и где?
@@dobroslav13год не помню но это было перед тем как талоны ввели начало 90х наверно Привозили нам в сельмаг крастое вино шхельда в трёх литровых банках и сливовку.почему то запомнилось ) перед армией дело было дегустировал.
Ивановская обл
Иваново
интересно :))) есть что вспомнить
@@dobroslav13 да не жалею молодость в деревне без гаджетов и компов пусть и иногда под градусом но нынешней молодёжи и вспомнить особо нечего будет.
Здравствуйте! Дуб повторно можно использовать в дальнейшем или нет?
Зависит от качества, обычно 2-3 раза использую
@@dobroslav13 Здравия!
Перед тем, как дуб закладывать в сортировку, его нужно обрабатывать кипятком или ещё как-то?
я просто в воду на ночь кидаю, без кипятка
Здравствуйте Ярослав . Вопрос не в тему собрался брать куттер что посоветуете с чашей на 6 или 9 литров
Добрый день. с учетом того что они стоят практически одинаково (+/-3копейки) однозначно брать девятку, тк больший объем дает возможностей больше в работе с соусами, кабачковой икрой, и много еще с чем, да и не будет стремиться вылезти из него ничего лишнего. учитывайте что по мясу у них будет загрузка 1,5-1,7 кг+жидкость, а вот по другим вещам до 1/2 объема. мой выбор тут однозначный - девятка и я за 5 лет ни разу не пожалел что 9 литров взял себе
И я не Ярослав :)))))))))))))))
@@dobroslav13 Прошу прощенья Доброслав. Я так памимаю что большой разницы между китайскими нет или все же ести лучше или хуже
Есть мнение что всё они на одном заводе делаются, я предпочитаю бренд хуракан
@@dobroslav13 Приветствую Доброслав запрыгнул сегодня в последний вагон - купил Куттер Sirman C4 VV б/у хотел на 9 литров китайца, но цены заставляют пить пустырник .Щас сижу и делаю скрины ваших рецептов , малали что . Удачи вам и новых выпусков
здравствуйте! с отработанным черносливом есть варианты что делать?
с простой крышкой = 2 недели + 2 недели после отжима? просто отец настаивал на черносливе 40 дней, походу другой напиток?
Отработанный утилизируют.
По срокам да,, можно дольше держать, но вкус не меняется
@@dobroslav13 вопрос. а на стабилизацию куда убирать, разлив по бутылкам? в холодильник или также в темное место в шкаф?
Спасибо!
Собираю черносливовые настройки, рецепт ушёл в коллекцию, сегодня вечером сделаю на 3 литра.
я сейчас еще над одной черносливовой работаю, острый вариант :)
если получится будет ролик
@@dobroslav13 дубовые бруски можно обжарить газовой горелкой?
я беру готовые, этим летом попробую своими заняться. тогда и смогу рассказать о своем опыте что и как
@@dobroslav13 Попробуй старый советский десерт, возьми банку чернослива и залей его портвейном белым. Помню как мы подростками уплетали эти сливы, какой аромат давала косточка, каким сказочным становился портвейн. Оказалось что слива этане только десерт, но чудо как хороша к холодному запеченному мясу с обычным черносливом.
интересно, но мне что то жалко толкового портвейна на такой эксперимент :)
Надо же придумать, дуб....! Интересно....!
так дуб с крепкими напитками прекрасно дружит!
Нет, я не пью.. Но очень люблю делать настойки, купила дубовые брусочки... Тесть будет доволен..
Добрый день! А если нет айвы, чем то можно её заменить?
айва по вкусу специфична и интересно, можно и без неё делать, яблок в 2 раза больше тогда и самых ароматных
@@dobroslav13 Спасибо, мне нравится айва, только у нас её трудно купить(( Но если попадётся,куплю и обязательно сделаю, рецепт мне понравился))
Яблоком думаю зелёным как вариант
Так в блокнотик записать и при случае сделать, будет вкусно
Почему на черносливе если другие ингредиенты преобладают
А чернослив с косточкой?
без косточки
В комментариях есть высказывание от кренделя под названием поедим да выпьем, который утверждает, что он родоначальник подобной продукции. Делали по его рецепту, ну хрень полная. По этому на подобных не обращайте внимания.
да у человека корона малость жмет :) часто такие залетают :)))
@@dobroslav13 сейчас дегустировали вашу вишневку. Сказать, что вкусно и приятно, значит солгать. Бесподобно!!!!!
@@ОльгаГолованова-ы4п рад что понравилось!
Если яблоко заменить виноградом то к коньяку ближе будет
в сезон вкусного винограда попробую
Приветствую, мой лайк под номером 25,
ничего не понимаю в спиртных напитках, сорри, не буду комментировать.
Привет. Придётся персонально безалкогольный ролик сделать 😁
😄
✌👍
Это просто не возможно! Ну не пью я, не пью!
И это правильно ✌
Молодец!!!
В Советские времена за самогон сажали.
тоскуете по этим моментам, да?
Самый лучший рецепт это чернослив, чёрный изюм, копчёная груша. Пропорции подбирайте сами.
Без пропорций это не рецепт, а а набор продуктов
А спиртуозность какая после настаивания ??
33-35