Лайк Вам однозначно!Сделал первый раз по Вашему рецепту - очень вкусно и здорово получилось.Но на этом не остановился и слегка импровизировал по своему рецепту,получилось очень и очень вкусно. Рецепт: Спирт 45%, 3 копченных с косточкой чернослива и 3 вяленных без косточки, 3 больших штучки кураги ,3 финика на косточке , по 20 штучек черного и коричневого изюма,1 гвоздичка , пол яблока антоновка и пол яблока голден, настаивал 10 дней и........👍
Большое спасибо за этот рецепт. Постарался сделать чётко по рецепту. После двухнедельного отдыха настойка стала настолько великолепной, что эмоции зашкаливают. На мой взгляд, по вкусовым, ароматическим качествам и мягкости мало что можно рядом поставить. Вчера поставил ещё две трёхлитровые баночки. Автору респект!!! 👏👍🔥
Спасибо, стараюсь. На самом деле мы не злоупотребляем. Хочу сказать, что в последний раз я положил не одно, а полтора яблока "Слава победителю", 1 столовую ложку мёда. После 10 дневного отдыха вкус был отличный, а через месяц был просто поражён - натуральный Кальвадос ХО, только мягче и послевкусие глубже. Вобщем, восторг! И автору ролика офигенный респект!👍
Сделала всё по рецепту, настаивала на своём самогоне двойного перегона. На 3 литра добавила сразу две чайной ложки сахара. Хочу добавить, что всё ещё зависит от чернослива. Нам на это количество 6 штук оказалось мало, в следующий раз добавлю штук 9-10. Всё надо корректировать, так как и яблоки бывают разные и чернослив. У нас, как мне показалось, он был меньше, и дал меньше цвета. Но настойка, несмотря на это, получилась, мягкая, и очень приятная на вкус. Спасибо за рецепт! Повторим обязательно.
Я пытался. Работает хорошо, в основном быстро А вы попробуйте то, что в нашей стране. называется "ТУТИ ФРУТИ". Работает на виноградном спирте (это по-русски самогон) 50 - 55 градусов. В емкость емкостью 7 - 8 литров и с широким горлышком с хорошей крышкой помещают 5 - 5,5 литров виноградного спирта. Уже с началом весны и появлением различных плодов в емкости с спиртом, кладется несколько плодов (количество плодов зависит от их размера). Яблоки, груши, айва нарезаются мелкими кусочками и бывают всего по одной-две штуки. Персики, абрикосы, (без косточек). 4-5 штук опять же в зависимости от их размера. Остальные фрукты, к которым у нас есть доступ - малина, ежевика, черная смородина, ароматные янка слива, инжир, чернослива, виноград и все остальное, что мы можем придумать, употребляются в соответствующем количестве в зависимости от объема сосуда. Поэтому хорошо, что сосуд крупнее. Каждый фрукт используется, когда он появляется на рынке. Вот так проходит лето. В конце ноября содержимое сосуда процеживается и получается упомянутый ранее настой. Все лето ждет, и потому используемой посуды может быть и больше - например 8 - 10, а то и больше. Не используется сахар и отсутствуют специи. Все лето ждет.........и всю зиму!!!!!
Настаивал на черносливе и антоновке без сахара. Получилось со слов друзей отлично. Чернослив дал сладость , антоновка слабую кислинку. Настаивал два месяца, отдыхала после разлива по бутылками месяц :))).
Именно на этой настойке чернослив с яблоком.... если у упал то не сильн, так как сокосодержания очень мало( чернослив сухой, в яблоке мало.). Сам я не употребляю....о@@acsdcua4703
Стоит попробовать, действительно настойка на черносливе уже давно приелась, больше не делаю. Верно сказано про гвоздику, одна шт максимум, иначе все перебивает. Делал много разных настоек, на мой вкус лучшая это настойка на вяленой вишне.
Хороший рецепт. Я нечто подобное делал. Зашло на раз! Но теперь использую другой рецепт, который придумал сам: три литра самогона (ндрф 42 гр), пара горстей чернослива (обязательно промыть горячей водой от консервирующего покрытия), пара горстей сушеных яблок из своего сада и в вакуматор. Три ночи и отфильтровать. Дать еще недельку постоять. Можно по желанию для смягчения добавить пару чайных ложек фруктозы или меда, но, как правило, этого не требуется. Вкусно, мягко, легкий приятный кайф.
Люблю яблоки, каких только уже с ними не делал эксперементы. Чернослив то же делаю, но чистый. Гвоздику не люблю ни в каком виде. Яблоки заранее сушу, на сушенных поинтереснее и делаю под вакуумом. Сахар всё ровно ложу столовую ложку на 3 литра.
Настойка супер. Делал уже пару раз. А по поводу градусов всё просто. При настаивании меняется плотность, естественно простым спиртометром покажет меньше. Нужен рефрактометр
Отдайте предпочтение самогону, предварительно его очистив. Самогон в отличии от водки продукт дистиллята, так же как виски. Водка это спирт-ректификат разбавленный водой.
@АлексейПамагимне .Не из всех слив делают "чернослив". Это определённые сорта слив. У меня есть сорт сливы ,он так и называется "Чернослив " , покупал в питомнике Тимирязевской академии.😊
Заменил яблоко на айву (ну не было под рукой яблок, а айвы полморозилки на компот наморозил), Сахар на мед. Получилось ОЧЕНЬ неплохо. Только с айвой надо поаккуратней (поменьше), ибо она ароматней намного. Спасибо!!!
Здравствуйте! Я стараюсь использовать копченый чернослив, вкус совсем другой. Если копченый не достать, то кладу обычный кисло сладкий и добавляю маленькую копченую грушу. Гвоздику не кладу, а кладу на кончике ножа ванилин, четверть чайной ложки молотой корицы и 50г миндального сиропа. Все это на 3 литра спиртовой основы. Яблоко если не антоновка, то все равно зеленое кисло сладкое. Настаивается 2 недели, потом пару дней отдыха и вперед! С уважением Михаил!
Черррррнослив - как смачно и красиво произносишь!!! Тебя свыше пометили - не всем так везет. Вот также она и по гортани растекается и прям рррррррррррр. Вкуснотища!!!! Красотища!!!!!
Я сушила яблоки в дегидраторе, без кожуры. Также добавила чернослив, без косточки, тоже сама сушила. Гвоздика молотая, на кончике ножа. Напиток бомбичческий
Сделала на водке несколько вариантов: на яблоки ( Антоновка) . На клюкве с фейгуа. На барбарис. Больше всего нравится на яблоках ( 2 литры водки + 1 кг яблок. Неплохо на барбарис. Теперь попробую с черносливом.Спасибо
оптимальное сочетание на 43-47 градусном сэме) попробуйте добавить еще столовую ложку какао (хорошего, типа золотого ярлыка) яблоко можно заменить грушей. ну это частные эксперименты. дать ей отдохнуть недели две-три и мягкость замечательная, никакого сахара или меда добавлять не надо, даже 55 градусная пьется после отдыха мягко!
Подождать пока сахар растворится и употреблять - это неправильно. Правильный вкус получится лишь после того, как этот сахар "поженится" с напитком, т.е. через несколько дней.
Хороший годный рецепт, надо делать✍️✍️👍, я по твоему рецепту делал виски на солодовом ячмене методом висельника- могу сказать только одно оооох и вещь бомбезная получилась👍👍👍👍👍, думаю и этот рецептик пополнит мою коллекцию. Огромное спасибо. Лайкосик влепил ну а подписан давно уже🤷♂️.
У меняв этом году было много жёлтой сливы и я из неё сделал варенье и получился сироп ,который я слил в бутылку на половину и в эту бутылку налил самагона 70% и получилось Сливяка похожа на ликёр вкусная и крепкая .
Чернослива на 3 литра и трёх штук хватит. Помню тоже 6 шт. положил на 3 литра и получилось больно терпко. Пришлось разбавлять простым самогоном. И вот как разбавил пополам, то получилось самое то
Я делаю яблоки и смородину перемалываю в бледные с небольшим количеством водки добавляю ложку грецких орехов и ложку орехов абрикосов косточек отжимаю через марлю заливаю в водку ложу 1 ст ложки меда настаиваю неделю и приятного аппетита
Рецепт прекрасен. Дополнений не нужно. Единственное- после термообработки чернослива на косточке , нужно сделать пару -тройку надрезов (желательно керамическим ножом), и далее по яблочку- надо добавлять не кусманы крупные, а делать типа долек апельсина. Меньше не надо. Рецепт ваш - Чудо!!
Спасибо за видео, пробовал два раза настаивать по вашему рецепту, второй раз с увеличением количества чернослива. Настойка - "скороспелка", когда нужно относительно быстро приготовить и дегустаторы непритязательные, то можно взять на заметку... . Несколько лет настаиваю по рецепту видео канала "Брянский винокур" - видео "настойка чернослив". Разница - небо и земля, но придется потратить время и, соответственно, дополнительные ингридиенты.
@@petyamudozvonskih2089 по "брянскому винокуру" лучше зашла. Модифицированную как у вас с бОльшим количеством чернослива настаиваю после на дубовых брусочках.
@@avkeavke7150 так, что бы не навязчиво 2 или 3 ломтика с чайную ложку, толщиной около 5 мм на 1 литр продукта. Попробуйте)))) так же помогает убрать вкус затхлости, если его не много
Я настаивала только на одном свежем черносливе. На удивление, зажелировала, осела, разделилась по консистенции. Вкусная, конечно, но густую часть хоть ложкой ешь!
А я свежие ягоды заливаю коньяком или водкой. 😆 Не для настойки, а для ягод. Вместо компота БЕЗ САХАРА. Потом использую их в выпечке и десертах. Вместо сахара добавляю стевию. 😂
Это рецепт немецких настоек. Банка заполняется по плечики ягодами, добавляется 40градусные спирты, по желанию сахар и в темное место настаиваться. Мы так малину делаем, клубнику с водкой ксу-ксу и абрикосы на коньяке.
Такое количество чернослива, тем более ошпареного, я кладу на 1 литр. Иначе это будет невзрачная настойка, не Черносливица. Ну и еще некоторые ингридиенты. А вот за подсказку на счет Антоновки - спасибо.
Недавно сосед по даче угостил дорогим Армянским коньяком(название правда забыла)! Очень приятный напиток! Мужу говорю,что то вкус знакомый ! А он мне в ответ,да это же наш самогон на черносливе ,один в один!👍😆
Делал по вашему рецепту, но с китайскими яблоками такой фуфел 😬. К сожалению с хорошими яблоками в нашем регионе проблемы, впрочем как и со многими другими фруктами. Так что будем пить перцовки, хреновухи ну и т. д в этом роде 😊. Вам за рецепт палец в гору👍
Я когда делаю более женский напиток, 20-30% кэкрепостью, то кладу 3 столовые ложки декстрозы и получается как лёгкий ликёрчик. А если более мужской 40+, то сладости не добавляю. А так рецепт не плохой. Яблоко тоже нужно брать сладкое и ароматное.
У меня растет тернослив.Варенье вкусное но соседка научила настойку делать.В 3 х литровую банку чистый тернослив по плечики- +3/4 стакана сахару и залить водкой.Закрыть крышкой пластиковой плотно,взболтать и в кладовку.Через пару месяцев вкусный напиток аметистового цвета с приятным запахом.Градусов 30.И ягоды съедаются,тоже вкусно!
Делаю практически так же лет 30. На свадьбу дочери на второй день к гос напиткам добавили самтрест: на черносливе, на вишне, на анисовых семенах. Ругали за то, что не выставил в первый день, предпочтение отдали анисовке. 😉
@@ToGa8213 среди множества рецептов хочу выделить два: 1. Семена аниса - 30гр. Добавляем в очищенный через угольный фильтр (можно типа "кувшин") самогон 50% - три литра. Ставим в тёмное тёплое место на неделю. 2. Напоминает итальянскую самбуку. Семена аниса - 30 гр., измельченый корень имбиря 3÷5 гр., корица 3÷5гр., жженный сахар 3÷5 гр. Три литра очищенного самогона. Неделю в тёмном теплом месте. Фильтруем, наслаждаемся.
Буду пробовать Ваш рецепт. А Вы можете попробовать мой совсем простой. Долька айвы залить водкой. Банку до плечиков заполнила айвой и под верх залила водкой. Настаивала месяц, торопиться было некуда))) Теперь радую гостей дорогим гостям ещё даю ссобой)))
Сделал строго по рецепту.Яблоко ароматное , чернослив тоже.В результате ,куда деть эти три литра.Ни яблока ни чернослива не чувствуешь, пить такое себе дороже. Делал разные настойки , но такой прокол первый раз.
Лайк Вам однозначно!Сделал первый раз по Вашему рецепту - очень вкусно и здорово получилось.Но на этом не остановился и слегка импровизировал по своему рецепту,получилось очень и очень вкусно. Рецепт: Спирт 45%, 3 копченных с косточкой чернослива и 3 вяленных без косточки, 3 больших штучки кураги ,3 финика на косточке , по 20 штучек черного и коричневого изюма,1 гвоздичка , пол яблока антоновка и пол яблока голден, настаивал 10 дней и........👍
Большое спасибо за этот рецепт. Постарался сделать чётко по рецепту. После двухнедельного отдыха настойка стала настолько великолепной, что эмоции зашкаливают. На мой взгляд, по вкусовым, ароматическим качествам и мягкости мало что можно рядом поставить. Вчера поставил ещё две трёхлитровые баночки. Автору респект!!! 👏👍🔥
Скажите, какой чернослив добавляли - просто вяленый или подкопченый?
Вы там держите себя в руках 🤣🤣🤣
В пакетике мягкий, без косточки. Не копчёный.
Спасибо, стараюсь. На самом деле мы не злоупотребляем. Хочу сказать, что в последний раз я положил не одно, а полтора яблока "Слава победителю", 1 столовую ложку мёда. После 10 дневного отдыха вкус был отличный, а через месяц был просто поражён - натуральный Кальвадос ХО, только мягче и послевкусие глубже. Вобщем, восторг! И автору ролика офигенный респект!👍
@@Oksana1564 да косточке лучше она тоже аромат даёт!!
Сделала всё по рецепту, настаивала на своём самогоне двойного перегона. На 3 литра добавила сразу две чайной ложки сахара. Хочу добавить, что всё ещё зависит от чернослива. Нам на это количество 6 штук оказалось мало, в следующий раз добавлю штук 9-10. Всё надо корректировать, так как и яблоки бывают разные и чернослив. У нас, как мне показалось, он был меньше, и дал меньше цвета. Но настойка, несмотря на это, получилась, мягкая, и очень приятная на вкус. Спасибо за рецепт! Повторим обязательно.
Я пытался. Работает хорошо, в основном быстро А вы попробуйте то, что в нашей стране. называется "ТУТИ ФРУТИ". Работает на виноградном спирте (это по-русски самогон) 50 - 55 градусов. В емкость емкостью 7 - 8 литров и с широким горлышком с хорошей крышкой помещают 5 - 5,5 литров виноградного спирта. Уже с началом весны и появлением различных плодов в емкости с спиртом, кладется несколько плодов (количество плодов зависит от их размера). Яблоки, груши, айва нарезаются мелкими кусочками и бывают всего по одной-две штуки. Персики, абрикосы, (без косточек). 4-5 штук опять же в зависимости от их размера. Остальные фрукты, к которым у нас есть доступ - малина, ежевика, черная смородина, ароматные янка слива, инжир, чернослива, виноград и все остальное, что мы можем придумать, употребляются в соответствующем количестве в зависимости от объема сосуда. Поэтому хорошо, что сосуд крупнее. Каждый фрукт используется, когда он появляется на рынке. Вот так проходит лето. В конце ноября содержимое сосуда процеживается и получается упомянутый ранее настой. Все лето ждет, и потому используемой посуды может быть и больше - например 8 - 10, а то и больше. Не используется сахар и отсутствуют специи. Все лето ждет.........и всю зиму!!!!!
Настаивал на черносливе и антоновке без сахара. Получилось со слов друзей отлично. Чернослив дал сладость , антоновка слабую кислинку. Настаивал два месяца, отдыхала после разлива по бутылками месяц :))).
Добрый день.А градус сохранился или стал меньше?Я делал настойки на рябине,винограде и градус в самогонке терялся.Как у вас?
Именно на этой настойке чернослив с яблоком.... если у упал то не сильн, так как сокосодержания очень мало( чернослив сухой, в яблоке мало.). Сам я не употребляю....о@@acsdcua4703
Да, у меня исходный 43-45 градусов.
Стоит попробовать, действительно настойка на черносливе уже давно приелась, больше не делаю. Верно сказано про гвоздику, одна шт максимум, иначе все перебивает. Делал много разных настоек, на мой вкус лучшая это настойка на вяленой вишне.
100%
Отличный рецепт. Я выпил её на 2й день настаивания. Попробовал и понял , всё, настоящая. Даже фрукты из настойки при закусывании были как свежие
Алкаш....😂
Хороший рецепт. Я нечто подобное делал. Зашло на раз! Но теперь использую другой рецепт, который придумал сам: три литра самогона (ндрф 42 гр), пара горстей чернослива (обязательно промыть горячей водой от консервирующего покрытия), пара горстей сушеных яблок из своего сада и в вакуматор. Три ночи и отфильтровать. Дать еще недельку постоять. Можно по желанию для смягчения добавить пару чайных ложек фруктозы или меда, но, как правило, этого не требуется. Вкусно, мягко, легкий приятный кайф.
Кора дуба в самогон добавить
Люблю яблоки, каких только уже с ними не делал эксперементы. Чернослив то же делаю, но чистый. Гвоздику не люблю ни в каком виде. Яблоки заранее сушу, на сушенных поинтереснее и делаю под вакуумом. Сахар всё ровно ложу столовую ложку на 3 литра.
Вместо сахара попробуйте финики шт 6-8👍
Настойка супер. Делал уже пару раз.
А по поводу градусов всё просто. При настаивании меняется плотность, естественно простым спиртометром покажет меньше. Нужен рефрактометр
Сделал по твоему рецепту. Отлично. Сейчас пьют и ещё просят. На самогоне. Рекомендую. Всем здоровья.
Спасибо, настояла на водке, всё по вашему рецепту, получилось вкусно и отлично. Очень рекомендую👍
Благодарю за доверие!
@@poedim_da_vipyem вам спасибо за ваш труд.
@@poedim_da_vipyem а у меня что-то вкус получился дубильный ,не знаю как исправить ,и цвет не такой насыщенный ,как исправить?
Пусть постоит немного и отдохнёт, буквально дня 3-4, и вкус поменяется, вот увидите.
Отдайте предпочтение самогону, предварительно его очистив. Самогон в отличии от водки продукт дистиллята, так же как виски. Водка это спирт-ректификат разбавленный водой.
Спасибо за рецепт ,я добавляла изюм или сухой абрикос ,получалось прикольно.
обычно заливаю трёхлитровую банку свежесорванного чернослива 55 % самогоном через месяц сливаю продукт.. вкус обалденный..
Свежесорванного чернослива? Его сушат дядя, это слива обычная.
@АлексейПамагимне .Не из всех слив делают "чернослив". Это определённые сорта слив. У меня есть сорт сливы ,он так и называется "Чернослив " , покупал в питомнике Тимирязевской академии.😊
Заменил яблоко на айву (ну не было под рукой яблок, а айвы полморозилки на компот наморозил), Сахар на мед. Получилось ОЧЕНЬ неплохо. Только с айвой надо поаккуратней (поменьше), ибо она ароматней намного. Спасибо!!!
А сколько мёда добавляли? Как сахара?
@@НатальяРоманова-ъ9к да, как сахара. Пчеловодом уже не являюсь, а привычка осталась, везде где возможно, заменять сахар на мёд.)
А в рецепте про сахар не сказано вроде. Вы сами решили добавить сахар?
@@GalinaBusindaLastusha Сахар всегда добавляется, или декстроза, он смягчает вкус напитка, лучше добавлять рафинад, по кусочку на литр, растолочь.
@@КонстантинБоков-р3ч аааа... ясно, спасибо. А то я не в курсе таких дел, теперь буду знать 🤝
А я хреновухой балуюсь. И вкусно и полезно
Нет хреновуха ванючка
Зубровка тоже хорошо!
Здравствуйте! Я стараюсь использовать копченый чернослив, вкус совсем другой. Если копченый не достать, то кладу обычный кисло сладкий и добавляю маленькую копченую грушу. Гвоздику не кладу, а кладу на кончике ножа ванилин, четверть чайной ложки молотой корицы и 50г миндального сиропа. Все это на 3 литра спиртовой основы. Яблоко если не антоновка, то все равно зеленое кисло сладкое. Настаивается 2 недели, потом пару дней отдыха и вперед! С уважением Михаил!
Если нет и копчёной груши кладите одну шпротинку😂
Боюсь в этой настойке шпротина не выживет.
Черррррнослив - как смачно и красиво произносишь!!! Тебя свыше пометили - не всем так везет. Вот также она и по гортани растекается и прям рррррррррррр. Вкуснотища!!!! Красотища!!!!!
😄😄😄
Не спейся,соловейко ты наш...
Я сушила яблоки в дегидраторе, без кожуры. Также добавила чернослив, без косточки, тоже сама сушила. Гвоздика молотая, на кончике ножа. Напиток бомбичческий
Напишите рецептуру-- что и сколько в граммах?Плиз!😂🌹
@@ЛарисаКислякова-ц7ю я взяла горсть сливы и горсть яблок гвоздику молотую на кончике ножа
Сделал по этому рецепту , получили благороднейший напиток,вообщем как говорят,то что доктор прописал!!!
А если добавить еще пару долек лимона? Как думаете?
Подскажите сколько сахара положили на эту порцию
Сделала на водке несколько вариантов: на яблоки ( Антоновка) . На клюкве с фейгуа. На барбарис. Больше всего нравится на яблоках ( 2 литры водки + 1 кг яблок. Неплохо на барбарис. Теперь попробую с черносливом.Спасибо
А в яблоки вы сахар добавляете?
Я раньше тоже делал настойку на сухофруктах шикарно было надо как то повторить. Спасибо за видео
оптимальное сочетание на 43-47 градусном сэме) попробуйте добавить еще столовую ложку какао (хорошего, типа золотого ярлыка) яблоко можно заменить грушей. ну это частные эксперименты. дать ей отдохнуть недели две-три и мягкость замечательная, никакого сахара или меда добавлять не надо, даже 55 градусная пьется после отдыха мягко!
Делал💯баллов огонь🔥заливал 41°нууу оч мягкая штука получилась,аромат яблока,все таки,на первом месте и далее пашли разлетаца вкусняшки по организму😊
Если заливали 41 градусов то после настаивания сколько градусов получается, потому что я настаиваю 50° ,а после 40°получается
Подождать пока сахар растворится и употреблять - это неправильно. Правильный вкус получится лишь после того, как этот сахар "поженится" с напитком, т.е. через несколько дней.
Спасибо за совет 🤝
Ты ялба подожди месяц пока сахар с чаем поженица😂😂😂
@@ТоллянЛукьянов Толян, иди нахрен. И то же самое тебе скажут ещё тысячи людей.
У меня спросили: сколько настаивается мой напиток, я ответил что долго, если забуду где он стоит.
@@ТоллянЛукьяновсразу видно того кто в этом деле вообще не понимает
За рецепт спасибо!Ждем новых рецептов! Всем любителям данного ,,тяжелого ремесла"-- удачи!!!
Благодарю!
Ещё раз, СПАСИБО! А ещё два кубика льда в бокал....мммм
Этот простой и в то же время интересный рецепт настойки мне действительно понравился. Ничего лишнего. С меня лайк и подписка. Обязательно попробую.
Просто и вкусно! Молодец! Жду ещё прекрасных напитков.
Благодарю!
Градус не сажает?
Спасибо за рецепт . Обязательно попробую сделать. Я бы ещё корицы бы добавил небольшую палочку дляаромата
Не корицу,а ваниль надо
Хороший годный рецепт, надо делать✍️✍️👍, я по твоему рецепту делал виски на солодовом ячмене методом висельника- могу сказать только одно оооох и вещь бомбезная получилась👍👍👍👍👍, думаю и этот рецептик пополнит мою коллекцию. Огромное спасибо. Лайкосик влепил ну а подписан давно уже🤷♂️.
Здравствуйте. вы когда дигустируете тоже эту музыку слушаете 🤣🤣🤣 за рецепт 👍
Раньше продавали "Спотыкач',настойка из чернослива,изумительный вкус .А ещё Абрикотин,это божественный напиток,куда все подевалось?!
Спасибо, простой и очень вкусный напиток получился
👌👍😁
Ничего Себе НАПИТОК - Такой ПО ШАРАМ ДАСТ Мало Не Будет ...:))
MANHATTAN NEW YORK NEW YORK 1OO28 USA 🇺🇸
MAY 2O 2O22 FRIDAY
22OO EST USA 🇺🇸
У меняв этом году было много жёлтой сливы и я из неё сделал варенье и получился сироп ,который я слил в бутылку на половину и в эту бутылку налил самагона 70% и получилось Сливяка похожа на ликёр вкусная и крепкая .
Добрый день! Какая спиртозность самогона должна быть для приготовления?
@@ЕвгенийПоплавский-ь9п 45гр
Почти сливовая ратафия .....
На колбасн копченой надо попробывать . Будет называться копченая с закусью .😃😄😁
Рецепт в студию!))))
@@storozh1982 вносите !!!!😁
Благодарю за рецепт. Настоял на самогоночке, очень интересный напиток. Всем понравился.
Классно!
А где взять самогон?
Cделать)
Рецепт классный, с яблоком не пробовал, но так добавлял ещё фруктозы на кончике ножа и перец 2 горошины. 👍 Будем ждать яблок))
Стоит ждать ..в магазине есть .😀
@@milalet8212 ну да , польская антоновка с воском 🤣🤣🤣
Опробовал рецепт, получилось очень вкусно. В следующий раз попробую с айвой вместо яблока.
Благодарю за отзыв!
Без кампромиса напиток как бальзам для омоложения души и мозга ,пробовал много настоек доделать но эта в топы ,😇
Здорово, но я ещё добавляю сухой шиповник штук 10.,а чернослива кладу 4 шт. А то горчит. Приятного!!!!!
Чернослива на 3 литра и трёх штук хватит. Помню тоже 6 шт. положил на 3 литра и получилось больно терпко. Пришлось разбавлять простым самогоном. И вот как разбавил пополам, то получилось самое то
Я делаю яблоки и смородину перемалываю в бледные с небольшим количеством водки добавляю ложку грецких орехов и ложку орехов абрикосов косточек отжимаю через марлю заливаю в водку ложу 1 ст ложки меда настаиваю неделю и приятного аппетита
Чернослив 6 штук нарезать соломкой (сушила сама), ДВЕ гвоздики,пакетик заварки, БЕЗ сахара - как балантайс. Супер. Татьяна
А самогона сколько?
@@ОльгаТкачева-к2е это пропорция на трехлитровую банку.
Спасибо
А сколько настаиваете дней?
@@СамогонщикРоман через неделю готово. Можно отфильтровать и готово.
Интересненько!!! Надо попробовать!
Рецепт прекрасен. Дополнений не нужно.
Единственное- после термообработки чернослива на косточке , нужно сделать пару -тройку надрезов (желательно керамическим ножом), и далее по яблочку- надо добавлять не кусманы крупные, а делать типа долек апельсина. Меньше не надо.
Рецепт ваш - Чудо!!
Интересный рецепт! Обязательно попробую!
Эээх, красота ! Приобрел экстрактор Сокслета, брага дойдет, а там и до Сокслета руки дойдут. Всем вкусных, домашних напитков ! 😊
Это самая моя любимая настойка, я ещё её в дубовой бочке настаиваю. Получается как коньяк по вкусу, и даже лучше коньяка из магазина.
Спасибо за видео, пробовал два раза настаивать по вашему рецепту, второй раз с увеличением количества чернослива. Настойка - "скороспелка", когда нужно относительно быстро приготовить и дегустаторы непритязательные, то можно взять на заметку... . Несколько лет настаиваю по рецепту видео канала "Брянский винокур" - видео "настойка чернослив". Разница - небо и земля, но придется потратить время и, соответственно, дополнительные ингридиенты.
Какая вам больше понравилась? Из написанного не понятно.
@@petyamudozvonskih2089 по "брянскому винокуру" лучше зашла. Модифицированную как у вас с бОльшим количеством чернослива настаиваю после на дубовых брусочках.
Можно сухие яблоки тоже чуть чуть. Вместо свежих.
Добрый день, очень хороший рецепт, вкусно получается.
Христианская музыка" Только в Боге не убоюсь я ничего" звучит за кадром
Отличный рецепт , очень вкусно
Попробуйте на кураге! Очень достойная на 3 литровую банку полкило кураги и на два месяца!
Хочу тоже свою леКту внести))))) Немного имбиря добавит осенней свежести
Немного это скоко?
@@avkeavke7150 ч, ложку
@@avkeavke7150 так, что бы не навязчиво 2 или 3 ломтика с чайную ложку, толщиной около 5 мм на 1 литр продукта. Попробуйте)))) так же помогает убрать вкус затхлости, если его не много
Я настаивала только на одном свежем черносливе.
На удивление, зажелировала, осела, разделилась по консистенции.
Вкусная, конечно, но густую часть хоть ложкой ешь!
А я свежие ягоды заливаю коньяком или водкой. 😆 Не для настойки, а для ягод. Вместо компота БЕЗ САХАРА. Потом использую их в выпечке и десертах. Вместо сахара добавляю стевию. 😂
Это рецепт немецких настоек. Банка заполняется по плечики ягодами, добавляется 40градусные спирты, по желанию сахар и в темное место настаиваться. Мы так малину делаем, клубнику с водкой ксу-ксу и абрикосы на коньяке.
@@helenlanstye без САХАРА. В этом смысл. Нельзя сахар.
@@ivushka-z , я же говорю - там по желанию, делают и так и так. Без сахара получается настойка, с сахаром ликер. Мы тоже делаем без сахара.
Хорошая настойка,,простая в изготовлении, пользуется спросом.
Цвет классный. Попробуем.
Такое количество чернослива, тем более ошпареного, я кладу на 1 литр. Иначе это будет невзрачная настойка, не Черносливица. Ну и еще некоторые ингридиенты. А вот за подсказку на счет Антоновки - спасибо.
Недавно сосед по даче угостил дорогим Армянским коньяком(название правда забыла)! Очень приятный напиток! Мужу говорю,что то вкус знакомый ! А он мне в ответ,да это же наш самогон на черносливе ,один в один!👍😆
Да, есть сходство)))
А когда сосед угощал, муж где был?! 😂😂😂
Муж тогда объелся груш 😁😁😁
Хорошая жена с соседом бухает
@@ВалерийКривцов-и3л муж на шухере стоял
Спасибо за рецепт, я думал самая вкусная настойка это шиповник+ яблоко, надо попробовать ваш рецепт.
ВСЕ ПРОСТО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И ДЕТАЛЬНЫЙ РАССКАЗ
ДОСТОЙНО , КАК ВАРИАНТ МОЖНО ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ШТУЧЕК 3-6 СУШОНОГО ШИПОВНИКА..
Побежал делать, только на рисовом самогоне. Спасибо!
Спасибо, надо проверить рецепт.🍷👍
Делал по вашему рецепту, но с китайскими яблоками такой фуфел 😬. К сожалению с хорошими яблоками в нашем регионе проблемы, впрочем как и со многими другими фруктами. Так что будем пить перцовки, хреновухи ну и т. д в этом роде 😊. Вам за рецепт палец в гору👍
Думаю что норм конечно попробую замутить!!! Но как известно у каждого свой вкус цвет.
Спасибо, классная штучка.
Спасибо! Делаю из чернослива, а вот теперь и с яблоком зашаманю)
Класс 👍
СПАСИБО.
Жаль рецепта под видео нет.
Обязательно попробую 👍
Отличный рецепт, спасибо!
Благодарю)
Вместо сахара лучше 1ст.ложку хорошего меда@@poedim_da_vipyem
Я когда делаю более женский напиток, 20-30% кэкрепостью, то кладу 3 столовые ложки декстрозы и получается как лёгкий ликёрчик. А если более мужской 40+, то сладости не добавляю. А так рецепт не плохой. Яблоко тоже нужно брать сладкое и ароматное.
СПАСИБО ВСЁ ДОХОДЧЕВО И ПОНЯТНО, А НЕ БЛА,БЛЛА МОЛОДЕС
Спасибо, обязательно сделаю настойку по вашему рецепту.❤
А можно рецепты своих настоек писать в описании под видео!?
Нет
А то прочитают рецепты и смотреть не будут 😄😄😄
Низзя,ты ба хитрый какой,ты ба!!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!❤️❤️❤️
Сделаю обязательно, и попробую
Ну блин Тарртарррен из Тарраскона.
Вроде всё в жилу но просто ржать охота.
А настоичу я сделала, налью в стаканчики и выпью за твоё здоровье.🤣👍
Спасибо, обязательно попробую ваш рецепт.
По моему в банку налито 2 литра.
Благодарю. Сделал сегодня .
Всех Благ!
Спасибо!
Есть такая ягода тёрн. Её обычно никто не собирает. Настойка на ней (на нем) ваще бомба.
Скажите пожалуйста,как ее делать?
У меня растет тернослив.Варенье вкусное но соседка научила настойку делать.В 3 х литровую банку чистый тернослив по плечики- +3/4 стакана сахару и залить водкой.Закрыть крышкой пластиковой плотно,взболтать и в кладовку.Через пару месяцев вкусный напиток аметистового цвета с приятным запахом.Градусов 30.И ягоды съедаются,тоже вкусно!
Большое спасибо!!! 😄
Все классно! Но нет инфы по условиям хранения и температуры, и очень важно , охлаждать ли слегка перед употреблением , ????😊
Делаю практически так же лет 30. На свадьбу дочери на второй день к гос напиткам добавили самтрест: на черносливе, на вишне, на анисовых семенах. Ругали за то, что не выставил в первый день, предпочтение отдали анисовке. 😉
Надо на свадьбу внучке сделать
Рецепт анисовки не подскажите?)
@@ToGa8213 среди множества рецептов хочу выделить два: 1. Семена аниса - 30гр. Добавляем в очищенный через угольный фильтр (можно типа "кувшин") самогон 50% - три литра. Ставим в тёмное тёплое место на неделю. 2. Напоминает итальянскую самбуку. Семена аниса - 30 гр., измельченый корень имбиря 3÷5 гр., корица 3÷5гр., жженный сахар 3÷5 гр. Три литра очищенного самогона. Неделю в тёмном теплом месте. Фильтруем, наслаждаемся.
@@шорник-85 спасибо, обязательно попробую!
Как вы пьёте эту анисовку, мне назад она сразу лезет!ничего хуже не пробовал
Молодец мужик! Честно и без пиз...жа
Креативность не порок,особенно если она хобби!🙌
Из чернослива делал вино 🍷.
Очень вкусное и очень красивого цвета
Напишите рецепт
@@олесяжуравлева-д2в как и любое вино: сок сахар по вкусу.без дрожжей
Может я что-то пропустила, почему увеличится объём?😉
Буду пробовать Ваш рецепт. А Вы можете попробовать мой совсем простой. Долька айвы залить водкой. Банку до плечиков заполнила айвой и под верх залила водкой. Настаивала месяц, торопиться было некуда))) Теперь радую гостей дорогим гостям ещё даю ссобой)))
Не совсем понятно, сколько айвы и сколько водки..
Я на айве сделал настойку, осталось видео смонтировать. Вкуснотища.
@@НатальяАлександрова-б9в А что не понятно. Любая банка до плечиков долька аявы, сколько поместится и залить банку доверху. Все просто до безобразия))
До пончиков? Ок, будем искать, или догадываться
БУДЕМ ПИТЬ!👍🥰🤪😂😂😂😂 Спасибо!!! щас попробую сделать.
Спасибо за рецепт, забодяжил, вот только сорт яблок другой, но тоже сладкий, десять литров на сорок пять градов Сэма, посмотрим.
Спасибо за рецепт,завтра сделаю)))
Благодарю, удачи и здоровья.
Супер, спасибо большое за рецепт, надо сделать! И самогон есть, и яблоки, и чернослив 😆
Супер! Теперь и рецепт есть)))
Принять всё это по отдельности, то же нормально.
Сегодня самогон, завтра чернослив, послезавтра яблоки 😄
@@poedim_da_vipyem Можно чаще, в зависимости от настроения.
@@poedim_da_vipyem Сколько градусов в самогон, 45?
Сделал строго по рецепту.Яблоко ароматное , чернослив тоже.В результате ,куда деть эти три литра.Ни яблока ни чернослива не чувствуешь, пить такое себе дороже. Делал разные настойки , но такой прокол первый раз.
Что, фигня получилась? А чернослив какой положили, вяленый или копчёный?
Корону лечили?
Странно батюшка. Что то вы явно сделали не так.
Себе дороже? Вы на чем настаивали,что пить водку с фруктами вдруг стало так ужасно вредно?
Я делала на смородины, вишне и виноград изабелла. Очень вкусно!!!
А сушёный виноград Молдова..это сказка
Вместе?
Спасибо большое, я обязательно попробую ваш рецепт. Привет из Германии
Хороший рецепт👍
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем
Любааапытнааа.)) Бум попробовать.
Все сделал по вашему рецепту только еще добавил одну звездочку бадьяна.