Top como sempre. Sou vegetariana e amo o canal, vejo todas as receitas. Sempre me inspiro a substituir algum ingrediente e transformar a receita. Valeu pela receita.
Tenho a impressão de que a Paz realmente começa no prato... agora mesmo preparei uma refeição incrível com esse burger “dos deuses”... pão feito por mim... maionese também, utilizei 1 ovo (caipira de verdade), água (aprendi contigo), óleo de boa qualidade e temperos a gosto... e uma saladinha maravilhosa... A sensação é indescritível para mim, obrigada 🙏🏼
Acho que a melhor coisa do canal (ou uma das melhores coisas) é de fato a questão da simplicidade. Meu, o cara pegou um iogurte natural e com pouquíssimas coisas fez um molho prático que deve ter ficado super gostoso e refrescante. O seu trabalho é muito importante para mostrar a simplicidade e a acessibilidade que a gastronomia pode ter. Parabéns!
Amei a receita! Sou vegetariano, assisto todas as receitas sua, mesmo sabendo que não vou comer kkkkkk. Essa com certeza farei! Quero também salientar que ficou show a introdução gravada de dia. A luz estava massa.
Nao gostava mas era pq eu tinha pré conceito. Minha esposa trabalhou no Marriot do aeroporto de Houston e uma bela noite me fez experimentar o Vegburger de lå, pqp, era bom de mais ! Geralmente quando não gostamos de alguma coisa e pq nao experimentamos do restaurante ou do chef certo!
Amooooo! Eu adoro todas as suas receitas, mas as vegetarianas eu posso fazer pra comer e as com carne, eu faço pra família e amigos. Pra quem não gosta de chamar de hambúrguer, basta chamar de sanduíche. Ameiii (mas eu assisto tudo do canal mesmo shuahsjsjsj)
Vou tentar fazer, com estes cogumelos não tem como ficar ruim. Faço este burger para minha esposa e amigas. Eu posso até provar um mas vou de burger com blend de carnes mesmo heheh. Falando em blend eu prefiro moer uma Maminha inteira pois já vem com a proporção de carne e gordura que eu gosto.
Se tivesse metade carne moída e metade lentilha seria perfeito. Uma couve flor, uma alface ... Vegetais estão mais vivos do que a carne. Conheci a macrobiótica, o vegetarianismo, o vegetarismo e agora o veganismo que é a proposta da dieta da agenda 21. Vai todo mundo comer inseto como fonte de proteína se for implementado. *"Desenvolvimento Sustentável"* é uma expressão linda mas esconde nenhuma preocupação com o meio ambiente. Klaus Schwab e a turma manipulando todo mundo. Infelizmente em português ninguém aborda o assunto. Eu só me informo pela mídia independente em inglês. Fica o alerta. Beterraba não falta em minha geladeira. Da uma cor linda no feijão, no molho bolonhesa... Na salada é uma delícia! *"What’s Really Behind The Plant-Based Diet Agenda?"* Charles Rotter / February 1, 2019 Reposted from Sustainable Agricultural Systems Ltd. (SAS) wattsupwiththat.com/2019/02/01/whats-really-behind-the-plant-based-diet-agenda/ Está tudo explicado nesse artigo. Quem não souber inglês mas quiser se informar põe no tradutor do Google. Chega de ser manipulado por falsa ciência e interesses escusos. Nunca faço isso pois as pessoas ficam com raiva. Mas achei melhor deixar aqui. Se vierem ataques sem fundamento não tomo conhecimento. Cada um com seu cada qual. Dogmatismo... Não para mim.
Adoro hambúrguer vegetariano, os de cogumelo ou grao de bico são meus favoritos. Não vejo problema em chamar de hambúrguer, mas tem algumas nomenclaturas como "carne vegetal", ou "feijoada vegana" que eu já acho demais.
Ia ser legal umas dicas de pratos fora da caixinha pro Natal. Ou dicas de como preparar qualquer coisa mas deixar com cara de comida de natal, nos acompanhamentos, nos temperos, etc. Eu mesmo vou fazer uma maminha que tá aqui no freezer faz um tempo, mesmo não sendo um prato muito típico pra ceia.
Normalmente quando eu faço não bato tudo no processador, deixo mais ou menos 1/5 sem bater pra dar uma textura e fica bem bom. Apenas uma dica pra quem gosta do "croc croc"
Gabriel, vc não curte usar algo pra secar/dar liga na massa? Como flocão ou amido de milho, farinhas de linhaça, rosca e até mesmo trigo, soja ou cebola/alho em pó, uma colherzinha de leve, da uma textura legal pra quem gosta mais firminho.
Excelente! Sempre com receitas ótimas e um processo bem estruturado. Essa pasta de iogurte eu sempre faço com alho e um pouco de pimenta do reino branca ("sempre sempre moída na hora"!). Fica ótimo :)
Ingredientes maravilhosos, todos frescos, não tem como ficar ruim. O nome não importa, o que conta é o sabor. E eu ainda acrescentaria a maionese de hamburgueria caseira que aprendi aqui, com você, no canal. Amei a receita e com certeza faremos aqui em casa!
Ahhh, nem assisti ainda mas ja amei e dei like! hahah eu sempre fui viciada no canal, aprendi muuuuito com os videos, e há um mês e pouco decidi ser vegetariana e acabei migrando pra canais de culinária vegana, mas sempre morrendo de saudade de assistir o underchef hahah agora to feliz de novo assistindo meu canal culinário favorito =)))
Eu ja provei hamburguer de falafel (grão de bico). Uma delícia! Tentei uma vez a receita de burguer de lentilha, mas não gostei do resultado... (ficou muito mole!)
Já comi hambúrguer vegetariano no HareBurguer, achei bem gostoso, mesmo que eu não seja nem perto de ser vegetariana. Pra mim pode chamar de hambúrguer sim, afinal exite até o termo "carne de soja" então pq não?
O loko nesses deliverys chiques do Gabriel que mandam azeite na garrafinha.. Os que pedi que tinham azeite, vinha era um sache industrializado suspeito e que faz sujeira.. hahah
Sobre as dúvidas de receitas de Natal, eu sempre levo o Tender nas festas de família, mas queria aprender a fazer um molho top/dahora pra acompanhar. Por favor nunca te pedi nada.....
A páprica defumada já traz esse efeito defumado. A fumaça líquida é perigoso de usar, porque pode fazer mal e pode deixar um gosto muito artificial. Mas também pode ficar bom, se usar 1 parte por 1400 de hamburger.
Amo hambúrguer vegetariano! Penso que o nome hambúrguer é pelo formato, se não mesmo o de carne poderia chamar "bolinho de carne moída no pão". Vou tentar fazer esse, parabéns!
Muito linda e gostosinha. Em especial o molhinho de iogurte que ficou de show. As herbas verdes som muito importantes pois quebram os cores obscuros. ABRAZOS Y BESOS UNDERFAVORITO !! 🧢🏐👟❤
Hambúrguer é uma coisa só. Hambúrguer de frango é, na verdade, um sanduíche de frango. Da mesma forma que "veggie burger" é um sanduíche vegetariano. As pessoas só colocam nome gourmet ou em inglês muitas vezes pra chamar atenção e vender.
não tenho preconceito nenhum, mas geralmente vc tem que dar mais raça pra comida vegetariana ficar tão boa quanto a não vegetariana mas é muito gostosa quando bem feito, além de barata e saudável
Não concordo, parei de comer carne não pelo gosto mas pelo os animais e meio ambiente. Não vejo problema em replicar com vegetais pra sentir esse prazer em comer sem sofrimento animal. Abraços
Isso sim é uma comida vegetariana de verdade, não essas imitações horríveis que acabam com a reputação. Um Shawarma de falafel bem feito por exemplo, consegue ser bem melhor que um de carne bovina.
@@CanalUnderchef Hahahahaha. Era vegetariano quando era bem mais novo, não pelas motivações corretas. Na minha adolescência, era vergonhoso ser vegetariano. Hj é tudo diferente, tem mais opções. Mas ainda vou conseguir! kkk
SEU LINDO, QUER CASAR COMIGO?? ahahahah Chef, sobre hamburguer vegetariano, acho válido sim, porque vegetariano também é gente e também merece lanche. O que u acho desnecessário é a necessidade de ter gosto de carne. O importante é que seja gostoso e combine com os outros ingredientes.
Eu acho tão sem sentido a crítica que alguns fazem aos burguers vegetarianos por serem feitos com grãos de monocultura e produtos artificiais, ignorando completamente que cada quilo de carne de animais demanda centenas de quilos de ração de soja, além de uso intenso de antibióticos. Qual a lógica de não consumir o alimento feito de X de soja e milho Y de água, mas consumir a carne que foi produzida com 100X de soja e milho e 10000Y de água?
Po, pode chamar de burger, quando eu falo "veggie burger" as pessoas sabem o que é, tá certo! PS: A crítica contra grãos de monocultura é um pouco desonesta, apesar de ter sim impacto, nem compara com o de carne. E eu como muita carne, só não finjo que não tenho impacto no meio-ambiente.
Sobre a polêmica do nome, não sou a favor de ditar regra, o povo fala como quiser, chamar de hamburguer facilita o entendimento do tipo de lanche e tal, mas particularmente acho zoado quando referenciam demais coisas com carne ou mesmo com lácteos, "carne de soja" ou mesmo "brigadeiro vegano" são bons a sua maneira, mas o nome já traz uma expectativa de sabor inalcançável e isso é ruim pra própria divulgação do movimento veg.
Não deveria chamar de burger ... Talvez sanduiche de beringela com cogumelo, mas não venderia nenhum .... as únicas referências (?) são o pão e o queijo ...
A receita é muito boa. Acho, inclusive, que deve ter ficado ótimo como tudo que você faz, mas é um sanduíche. Hambúrguer tem que ser de carne. Que me perdoem os adeptos de comida saudável e politicamente corretos no quesito alimentação, mas nada como aquele hambúrguer de carne suculento, alto e vermelhinho por dentro. Tanto isso é verdade que o Messi nem se interessou em fazer sua participação especial. Kkkkk
Top como sempre. Sou vegetariana e amo o canal, vejo todas as receitas. Sempre me inspiro a substituir algum ingrediente e transformar a receita. Valeu pela receita.
show show!
Tenho a impressão de que a Paz realmente começa no prato... agora mesmo preparei uma refeição incrível com esse burger “dos deuses”... pão feito por mim... maionese também, utilizei 1 ovo (caipira de verdade), água (aprendi contigo), óleo de boa qualidade e temperos a gosto... e uma saladinha maravilhosa...
A sensação é indescritível para mim, obrigada 🙏🏼
que maravilha Eliana!
Mn tenho 15 anos e fiquei interessado em culinária eh caaarrrraa esse canal é sensacional. Parabéns pelo trabalho continue sempre mn
valeu demais!!
Acho que a melhor coisa do canal (ou uma das melhores coisas) é de fato a questão da simplicidade. Meu, o cara pegou um iogurte natural e com pouquíssimas coisas fez um molho prático que deve ter ficado super gostoso e refrescante.
O seu trabalho é muito importante para mostrar a simplicidade e a acessibilidade que a gastronomia pode ter. Parabéns!
Valeu Mateus!! É esse o espírito!!
Amei a receita! Sou vegetariano, assisto todas as receitas sua, mesmo sabendo que não vou comer kkkkkk.
Essa com certeza farei!
Quero também salientar que ficou show a introdução gravada de dia. A luz estava massa.
hahahah valeu!!
Gabriel, faz um video pra gente só falando sobre Umami. Como perceber o sabor, onde encontrar, e como intensificar esse sabor nas comidas.
Opa! Está no curso Fundamentos da Gastronomia - o nosso curso!!
www.hotmart.com/product/underchef-fundamentos-da-gastronomia-aprenda-a-cozinhar-pra-sempre/S42012657I
Enfim, a receita tá do caral*, deu vontade de fazer
Obrigado, Karen!
Nao gostava mas era pq eu tinha pré conceito. Minha esposa trabalhou no Marriot do aeroporto de Houston e uma bela noite me fez experimentar o Vegburger de lå, pqp, era bom de mais ! Geralmente quando não gostamos de alguma coisa e pq nao experimentamos do restaurante ou do chef certo!
Show Erly!!
Que receita linda!!! Arrasou,
obrigado!!
Amooooo! Eu adoro todas as suas receitas, mas as vegetarianas eu posso fazer pra comer e as com carne, eu faço pra família e amigos.
Pra quem não gosta de chamar de hambúrguer, basta chamar de sanduíche. Ameiii (mas eu assisto tudo do canal mesmo shuahsjsjsj)
valeu Palloma!! =)
Sobre a ceia de Natal, mostra uma farofa incrementada e um arroz diferente pra fugir do arroz a grega.
tem farofa aqui no canal!!
@@CanalUnderchef faz outra farofa, bem diferentona!
Vou tentar fazer, com estes cogumelos não tem como ficar ruim. Faço este burger para minha esposa e amigas. Eu posso até provar um mas vou de burger com blend de carnes mesmo heheh. Falando em blend eu prefiro moer uma Maminha inteira pois já vem com a proporção de carne e gordura que eu gosto.
Show Bruno!! Depois veja o nosso video de Burger com sugestao de blend!
Boa! Obrigado pelo conteúdo, vou tentar fazer em casa. Amo cogumelos e parece ter ficado muuito bom!
boa Guilherme!!
Sendo comida bem feita, tô dentro! Tenha lá o nome que tiver, com carne ou sem carne!
Boa meu caro!!
Se tivesse metade carne moída e metade lentilha seria perfeito.
Uma couve flor, uma alface ... Vegetais estão mais vivos do que a carne.
Conheci a macrobiótica, o vegetarianismo, o vegetarismo e agora o veganismo que é a proposta da dieta da agenda 21.
Vai todo mundo comer inseto como fonte de proteína se for implementado.
*"Desenvolvimento Sustentável"* é uma expressão linda mas esconde nenhuma preocupação com o meio ambiente.
Klaus Schwab e a turma manipulando todo mundo.
Infelizmente em português ninguém aborda o assunto.
Eu só me informo pela mídia independente em inglês.
Fica o alerta.
Beterraba não falta em minha geladeira. Da uma cor linda no feijão, no molho bolonhesa...
Na salada é uma delícia!
*"What’s Really Behind The Plant-Based Diet Agenda?"*
Charles Rotter / February 1, 2019
Reposted from Sustainable Agricultural Systems Ltd. (SAS)
wattsupwiththat.com/2019/02/01/whats-really-behind-the-plant-based-diet-agenda/
Está tudo explicado nesse artigo.
Quem não souber inglês mas quiser se informar põe no tradutor do Google.
Chega de ser manipulado por falsa ciência e interesses escusos.
Nunca faço isso pois as pessoas ficam com raiva.
Mas achei melhor deixar aqui.
Se vierem ataques sem fundamento não tomo conhecimento.
Cada um com seu cada qual. Dogmatismo... Não para mim.
@@AnaLuizaHella amore é só uma receita de comida bora relaxar
@@AnaLuizaHella CODEX ALIMENTARIS.
Adoro hambúrguer vegetariano, os de cogumelo ou grao de bico são meus favoritos. Não vejo problema em chamar de hambúrguer, mas tem algumas nomenclaturas como "carne vegetal", ou "feijoada vegana" que eu já acho demais.
valeu!
Receita nova é bom, mas receita vegg é tudooo
haahah valeuu!!
Boa tarde, Gabriel!
A pimenta-do-reino, aquela que já vem moída no saquinho, pode amargar a salada quando em contato com limão e azeite?
se for de má qualidade pode ser bem ruim sim
Ia ser legal umas dicas de pratos fora da caixinha pro Natal. Ou dicas de como preparar qualquer coisa mas deixar com cara de comida de natal, nos acompanhamentos, nos temperos, etc. Eu mesmo vou fazer uma maminha que tá aqui no freezer faz um tempo, mesmo não sendo um prato muito típico pra ceia.
vai ter!!
Sempre com as melhores dicas!
Obrigado, Carla!!
receitas vegetarianas!! mais por favor... adoro seu conteúdo, vejo até os onivoros, mas me ajuda ai kkkkkk!
Eduardo, tem um playlist veggie com 70 receitas aqui no canal
@@CanalUnderchef top, valeu!
Onde vc encontrou este tempero especial para hambúrgueres? Qual o nome?
Obrigada
www.loja.brspices.com.br/segredo-de-expert-tempero-para-hamburguer
é da minha fabrica BR Spices!
Veggie 💜 aí ganha meu coração!
boa!!
Normalmente quando eu faço não bato tudo no processador, deixo mais ou menos 1/5 sem bater pra dar uma textura e fica bem bom. Apenas uma dica pra quem gosta do "croc croc"
boa!
Gabriel, vc não curte usar algo pra secar/dar liga na massa? Como flocão ou amido de milho, farinhas de linhaça, rosca e até mesmo trigo, soja ou cebola/alho em pó, uma colherzinha de leve, da uma textura legal pra quem gosta mais firminho.
eu usei pão!
ja provei e fiz varios
é bom mas falta sangue
hahaha
Ótimo receita vc é um chefe tope
valeu Cristiano!
Gabriel, dúvida: teve um vídeo que tu comentou uma vez pra gente ter cuidado com tempero alterado. Como podemos reconhecer isso através do sabor?
preços muito baratos, sabor e aroma fraquinhos!
@@CanalUnderchef susse! Grata
amei a receita. uma sugestão, faça mais receitas vegetarianas/veganas e com produtos mais baratos e nois
Boa!!
Como sempre, excelente conteúdo, com execelentes referências!! 🤩 👏🏼👏🏼👏🏼
valeu Karen!
Adorei. Lindo lanche!😋 aprecio tb!
=)
Pela cara do Chef ficou bom! 😁 Vamos ter que fazer está ótima idéia. Caprichou!!!
obrigado!
Excelente! Sempre com receitas ótimas e um processo bem estruturado. Essa pasta de iogurte eu sempre faço com alho e um pouco de pimenta do reino branca ("sempre sempre moída na hora"!). Fica ótimo :)
irado!!!
Ingredientes maravilhosos, todos frescos, não tem como ficar ruim. O nome não importa, o que conta é o sabor. E eu ainda acrescentaria a maionese de hamburgueria caseira que aprendi aqui, com você, no canal. Amei a receita e com certeza faremos aqui em casa!
Show de bola Marilia!! Obrigado!
Vou tentar fazer! Parece muito bom!!!
Grande Diego! Tks!
Ahhh, nem assisti ainda mas ja amei e dei like! hahah eu sempre fui viciada no canal, aprendi muuuuito com os videos, e há um mês e pouco decidi ser vegetariana e acabei migrando pra canais de culinária vegana, mas sempre morrendo de saudade de assistir o underchef hahah agora to feliz de novo assistindo meu canal culinário favorito =)))
que demais Camila! OBrigado!!
Sou vegana😘. É hambúrguer, sim. Amo as suas receitas, inclusive as não vegetarianas/veganas, pois faço minhas adaptações. 😋😋
boa boa!!
Maravilha! Vou fazer com certeza!
Boa!
cairia bem umas receitas de Pernil e Chester para esse mês hein rs
opa!!
Show de bola!
valeu valeu!
Prefiro comida vegetariana. .. a base de cogumelos é a melhor! Agradeço pela receita.
show!
Ron swanson não aprova essa receita !!!! Brincadeiras à parte seu canal é sensacional, já fiz varias receitas. Abs
Valeu Bruno!!
Na faixa, mas dose única?
que faixa?
Hambúrguer não é, mas para quem gosta, é comida de muita qualidade...
show!
Amo beterraba, porem nao entendi o pq dela!
sabor, cor.
Achei que fosse hamburger feito com proteína de soja. Ficou com cara boa.
gracias!
Tu é o cara. E como tal deve seguir várias vibes. Entretanto, porém, contudo, nosso negócio é carne mesmo.
hahaha justo
Não sou vegetariana, mas já comi hambúrguer vegetariano que por sinal era mais gostoso do que alguns hambúrguer de carne. E sim, comeria várias vezes!
boaa!!
Eu ja provei hamburguer de falafel (grão de bico). Uma delícia!
Tentei uma vez a receita de burguer de lentilha, mas não gostei do resultado... (ficou muito mole!)
boa!!
Sensacional aqui na família tenho uma irmã vegetariana, qdo nos reunimos faço churrasco vegetariano pra ela. Agora vou fazer hambúrguer tbm.
que legal Eraldo!!
Hamburguer de carne ou não. O mais importante é ser gostoso. Mais uma pra conta. Valeu
Valeu, ANdré!
Não sei, mas o Messi nem deu as caras hj...porq hein🐶
nao é vegetariano
O jogador de futebol Messi é kkkkk agora esses peludinhos amam uma carninha
Amei!!!
uhul!
Ficou muito da hora, agora esse molhinho.....
brabo!
Gabriel me deu vontade apesar de não ser vegui. Uma pergunta a beterraba não deixa a mistura doce? Abs
por isso equilibrar com sal e especiarias!
Nunca provei! Mas estou disposta a provar
boa!
Já comi hambúrguer vegetariano no HareBurguer, achei bem gostoso, mesmo que eu não seja nem perto de ser vegetariana. Pra mim pode chamar de hambúrguer sim, afinal exite até o termo "carne de soja" então pq não?
Boa Fernanda! Valeu por compartilhar sua opiniao!
O loko nesses deliverys chiques do Gabriel que mandam azeite na garrafinha..
Os que pedi que tinham azeite, vinha era um sache industrializado suspeito e que faz sujeira.. hahah
hahahahha
Sobre as dúvidas de receitas de Natal, eu sempre levo o Tender nas festas de família, mas queria aprender a fazer um molho top/dahora pra acompanhar. Por favor nunca te pedi nada.....
puutz
agora deve ter ficado tarde pra isso, mas série de receitas de natal ia ser bem bom de se ver e pegar umas ideias
vai ter novidade...fica de olho!
Nunca comi ... mas nao tenho preconceito, deve ser bom
boa!
Que tal umas gotas de “liquid smoke”? Acho que daria um toque sensacional ai...
Eu não gosto de liquid smoke, aroma artificial
Fumaça liquida ou em pó são uma desgraça. Estraga tudo que chega perto.
A páprica defumada já traz esse efeito defumado. A fumaça líquida é perigoso de usar, porque pode fazer mal e pode deixar um gosto muito artificial. Mas também pode ficar bom, se usar 1 parte por 1400 de hamburger.
Amo hambúrguer vegetariano! Penso que o nome hambúrguer é pelo formato, se não mesmo o de carne poderia chamar "bolinho de carne moída no pão".
Vou tentar fazer esse, parabéns!
hahaha faz sentido
Hamburguer Vegetariano bem feito, as vezes é melhor que o hamburguer de carne
boa!!
Chef eu comprei o tempero Lámen da sua marca,bom demaissss!!!👍
que demais Lorenzo! Obrigado pelo apoio!!
Muito linda e gostosinha. Em especial o molhinho de iogurte que ficou de show. As herbas verdes som muito importantes pois quebram os cores obscuros. ABRAZOS Y BESOS UNDERFAVORITO !! 🧢🏐👟❤
gracias mi amigo!
Hambúrguer é uma coisa só. Hambúrguer de frango é, na verdade, um sanduíche de frango. Da mesma forma que "veggie burger" é um sanduíche vegetariano. As pessoas só colocam nome gourmet ou em inglês muitas vezes pra chamar atenção e vender.
justo tambem!
não tenho preconceito nenhum, mas geralmente vc tem que dar mais raça pra comida vegetariana ficar tão boa quanto a não vegetariana
mas é muito gostosa quando bem feito, além de barata e saudável
Valeu Mateus!
X-veggie.. pronto.
E esse aí nao iria pela beterraba. Hehehe
hahaha nao precisa, pode usar outras coisas que nao a beterrraba!
Hambúrguer de soja 🤤
é?
Uma coisa é um burger veggie com gosto de vegetais. Outra é usar vegetais pra criar um burger com sabor de carne. Quer sabor de carne, come carne.
saquei!!
Não concordo, parei de comer carne não pelo gosto mas pelo os animais e meio ambiente. Não vejo problema em replicar com vegetais pra sentir esse prazer em comer sem sofrimento animal. Abraços
@@lorenaecacau Blz! 👍
"Burger" veg seria sanduíche vegano, mas a receita deu vontade, eu gosto de comida "vegana", só não gosto dos veganos kkkk
hahahaha
Dia. eu farei um leitão, me ajude na melhor maneira de temperá-lo. desde já, abração
tem no vídeo do Pulled Pork
Acho Veggie Burger ótimo!
Boooa!!
Isso sim é uma comida vegetariana de verdade, não essas imitações horríveis que acabam com a reputação. Um Shawarma de falafel bem feito por exemplo, consegue ser bem melhor que um de carne bovina.
Valeu João!!
Eu adoro e acho que pode chamar de hambúrguer sim! Sonho em voltar a ser vegetariano.
Pulou do barco?
@@CanalUnderchef Hahahahaha. Era vegetariano quando era bem mais novo, não pelas motivações corretas. Na minha adolescência, era vergonhoso ser vegetariano. Hj é tudo diferente, tem mais opções. Mas ainda vou conseguir! kkk
@@fernando14090 boa!!
SEU LINDO, QUER CASAR COMIGO?? ahahahah
Chef, sobre hamburguer vegetariano, acho válido sim, porque vegetariano também é gente e também merece lanche. O que u acho desnecessário é a necessidade de ter gosto de carne. O importante é que seja gostoso e combine com os outros ingredientes.
perfeito!!!
Sanduíche é o nome. Não é hambúrguer
bele!!
Só eu achei q era whisky e não vinagre? hahahahahah
eita
Tem que ser chamado por um outro nome . Vlw
okay
É sanduíche vegetariano
saquei!
Eu acho tão sem sentido a crítica que alguns fazem aos burguers vegetarianos por serem feitos com grãos de monocultura e produtos artificiais, ignorando completamente que cada quilo de carne de animais demanda centenas de quilos de ração de soja, além de uso intenso de antibióticos.
Qual a lógica de não consumir o alimento feito de X de soja e milho Y de água, mas consumir a carne que foi produzida com 100X de soja e milho e 10000Y de água?
É um assunto que ja abordei em uma live do instagram, vale conferir la!
Ah !! Esquece esse negócio se hambúrguer ou não! É comida !!! Dê o nome que quiser, e vai ser feliz !
hahahaha sim
melhor comer uma salada logo
então belê
A única coisa que parece ter gosto no meio disso tudo deve ser o queijo e o pão.
Isso não parece legal.
Kkkkkkkkkk 😂
eita nois
Vc é do caralho mermão
hahaha tmj!!
Veggie Burguer assim dá prá encarar ! Agora esse molhinho de iogurte deve ter ficado du-capeta!
fica foda!
Po, pode chamar de burger, quando eu falo "veggie burger" as pessoas sabem o que é, tá certo!
PS: A crítica contra grãos de monocultura é um pouco desonesta, apesar de ter sim impacto, nem compara com o de carne. E eu como muita carne, só não finjo que não tenho impacto no meio-ambiente.
Acredito que seja um ponto sobre a solução do problema, não acho que seja desonesto.
Sobre a polêmica do nome, não sou a favor de ditar regra, o povo fala como quiser, chamar de hamburguer facilita o entendimento do tipo de lanche e tal, mas particularmente acho zoado quando referenciam demais coisas com carne ou mesmo com lácteos, "carne de soja" ou mesmo "brigadeiro vegano" são bons a sua maneira, mas o nome já traz uma expectativa de sabor inalcançável e isso é ruim pra própria divulgação do movimento veg.
De acordo!
Massa, mas não é minha praia... Prefiro um brontoburguer!!! Kkkk.
hahaa com bacon!
Não deveria chamar de burger ... Talvez sanduiche de beringela com cogumelo, mas não venderia nenhum .... as únicas referências (?) são o pão e o queijo ...
beringela?
@@CanalUnderchef Beterraba ... hahahahahahah
A receita é muito boa. Acho, inclusive, que deve ter ficado ótimo como tudo que você faz, mas é um sanduíche. Hambúrguer tem que ser de carne. Que me perdoem os adeptos de comida saudável e politicamente corretos no quesito alimentação, mas nada como aquele hambúrguer de carne suculento, alto e vermelhinho por dentro.
Tanto isso é verdade que o Messi nem se interessou em fazer sua participação especial. Kkkkk
Hahahaha o melhor é a conclusão pelo cachorro
Muito complexo.
🤐
Os que eu comi não gostei
justo
Normalmente dou like, dessa vez foi o oposto! Se eh vegetariano nao eh hamburguer!
rapaaaaz
E seria o que então?