За уши не оттащить так вкусно!! Идея для семейного ужина. Фаршированные кальмары.
HTML-код
- Опубликовано: 26 май 2020
- Это отличный рецепт, чтобы порадовать свою семью, чем-то необычным, но при этом очень доступным. Фаршированные кальмары с соусом из овощей и копченостей, такое сочетание идеально балансирует блюдо.
#Ужин #Кальмары #Фаршированные #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт фаршированных кальмаров Василия:
- кубанский рис отварной
- яйца вареные 2 шт
- зелень (зеленый лук)
- шафран около 10 нитей (залить кипятком 2-3 ст л)
- чили соус 2 ст л
- соль/перец по вкусу
- кальмары
- лук 1/2 шт
- грудинка/бекон
- топленое масло
- кабачок 1/2 шт
- обжариваем все вместе
- моцарелла кольцо на каждый кальмар
- довести в духовке
Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего Вам дня)
Спасибо!
А шеф специально игнорирует просьбы о списке продуктов! Каждый 3 просит..
Я даже не знаю. Возможно шефу не хватает времени. А возможно ему нравится самоорганизованность нашего сообщества, которое он создал). Но в любом случае, он крутой мужик и повар! Кстати, не проходите мимо нашего канала. У нас молодой канал, но очень душевный. Общаемся абсолютно с каждым зрителем в комментариях. Заходите, если понравится подписывайтесь 🤗
@@maya20573 У его есть писарь, зачем ему заморачиваться..
Лайки, дизлайки, комменты, лайки и дизлайки на комменты, комменты на комменты: любая активность - это всегда хорошо для ранжирования. Думаю, Василий знает об этом и совсем не против такой движухи на канале 😉
я умеющий готовить только чай, смотрю каждый выпуск этого мужика))
Почувствуй себя шефом- приготовь рис в пакетике, и поймёшь что у тебя крылья за спиной выросли! )))
Здесь эффект накопления- сначала смотрите, смотрите, потом один день попробуете приготовить, и потом вас уже не остановить. Если ещё будете кормить жену или друзей- точно станете экспертом через некоторое время.
@@susannaablyakimova8290 Ещё лучше когда уже жены нет давно, и кормить вас упорно никто кроме столовок не хочет! ))) Да, до 35 лет я мог только глазунью сделать и пельменей заварить..
Умеешь делать кипяток? Значит уже умеешь заваривать дошик. Если в чай добавляешь сахар - значит умеешь мешать ложкой, следовательно уже умеешь варить пельмени. Остальные блюда так же легко готовить, но уже нужен ножик - порезать ингредиенты.
@@user-Cukish-S-maslom как вы без жены живете? У меня мужа нет год, я волком вою. Хотя мне 45= невозможно жить без мужа, без любви, без сюсканья и без секса. Опять же готовить некому и угощать некого. Это не жизнь для меня.
Мне кажется, оператор Василия работает за еду... если честно, я бы и сам так поработал -))
Алексей Федоров 👍😂😂😂
Ха-ха...тоже есть желающие)))
Не может этого быть. Василий готовит такими крошечными порциями, что оператору уже не хватит, только лично самому любимому.)))
🤣🤣🤣🤣🤣
Конечно Василий, конечно нам нужны рецепты с дачи, для дачи и снятые просто на даче.
Даже если вы там просто Доширак будете кипятком заваривать)
Помню из детства: отец подруги на их даче варил суп из крапивы для нас. Теперь каждую весну стараюсь воспоризвести этот суп😊
Забыла добавить суп готовился на костре и крапива была молодой!
@@user-xr5yg6mv7f Если крапиву срезать под корень, до августа будет нарастать молодая крапива.
Уже так и произошло!)))))
кальмар заменил уткой, грудинку колбасой, рис заменил гречкой, очень вкусные кальмары с начинкой получились, спасибо)
:))))))))))))))) грудинку можно было оставить на месте
Очень надо Рецепты в тандыре 🙏🏻🤪
Под каждым роликом с блюдом сложнее яишницы эта баянистая шутка.
А перо из жопы совы где?
Не, ну у вас прям ресторанная рецептура.
Я просто взял хорошо подсушенной, ароматной, с выпуклыми белыми жиринками, краковской и ломоть свежего чёрного хлеба.
Побольше рецептов на природе! Пофиг что нет тандыра))))
Да поддерживаю! Хочется чтоб Василий не ограничивался тандыром, а приготовил ещё и на гриле чего..(ну типа свинбургер, из свиного пятачка, как в старенькой кинокомедии ГОРЯЧИЕ ГОЛОВЫ..)
Тандыра нет, процесс приготовления посмотрю с удовольствием
Абсолютно нечего добавить!)
И я, и я, и я, такого мнения,🤔 просто посмотреть, отвлечься от бытия.
Василий,у меня тоже пока нет тандыра,но хочу его сделать ! Рецепт ждем:)
Посмотрела процесс приготовления. Сижу, гляжу на утреннее чистое голубое небо и блаженствую... . Как же обожаю Вашу, Василий, кухню, тщательность, тонкости готовки!
С юности люблю кальмары.
Не премину приготовить , повторить Ваш вариант. Осмелюсь предположить, что это будет праздник живота.
СПАСИБО!
С удовольствием посмотрю видео с тандыром. У друзей зятя имеется. Потом покажу ему. И это будет вкусно!
У ханкишмиева есть.
Вы повар прикольный, смачный, интересно смотреть за самим человеком)))
В конце каждого видео я с замиранием жду, когда Василий будет пробовать, это самое любимое место в ролике, просто слюнки всегда текут и хочется сразу же начать готовить
Бесподобно!У Вас, Василий, и полено съешь.Всё так аппетитно и Вы без выпендрёжа,по свойски объясняете,уже слюни потекли.
СПАСИБИЩЕ!!!!Восхищаюсь каждым рецептом,а ,вернее,Вами.
Пожалуйста
@@chefemel С Новым ⛄🍷🍾🍸🍹 годом 🐈☀️🐕🌴 и с новыми рецептами!!!
Дорогой ты мой человек, спасибо за варежку на ручке! Чего же я сам то не догадался!? Без конца обжигаюсь
Пора показывать как оператор пробует блюда.... :) Рецепт однозначно прост и хорош...
Для операторов кулинарных шоу нужны памперсы для рта.
Я, пока смотрел, слюной истёк. А оператору каково - там же ещё и ароматы!
Здравствуйте Василий! Спасибо за предложение. Хорошие рецепты лишними не бывают!
Спасибо большое за классные идеи и рецепты! Мира и Радости!
Василий -это песня ! Я учусь у Вас с большим удовольствием ! Мне 66лет ! Спасибо !!!
Василий, спасибо, что делитесь не только рецептом приготовления, но и тем, как красиво подать блюдо. Потому что небрежная подача испортит любое блюдо..
Василий, спасибо Вам за кулинарные шедевры, за Ваш позитив и доброту! Ангела- хранителя за трапезой!
Употребление продуктов животного происхождения не может быть морально оправдано.
Кальмары получились бомбические! Особенно в сочетании с грудинкой. Волшебное, вкусное блюдо. Василий, спасибо, за ваши удивительные рецепты!
Если Вы ,как всегда ,приготовите в тандыре очередные невиданные вкусняшки,то придется сообразить себе тандыр....на балконе😊😀....🐙супер,грудинка удивила👍
Тандыр ,не советую,пустая трата денег.
@@user-tv6et6ky4h многие очень хвалят , впервые слышу о пустой трате денег
Вставляете кальмарчик в стакан для удобства процесса фарширования и вуаля...
Гениально
Да, отличная идея со стаканом. Но и в руке без проблем, как перцы. Василий конечно гурманствует в готовке, но у него пакет-то одноразовый, удобнее однозначно. Кстати, я обычный целлофановый пищевой по-крепче беру, узелок сверху, уголок отрезать! И для суши/роллов удобнее тоже пару полосок Филадельфии выдавить! 👍
Чистая правда: жену 2 раза оттащил за уши; соседи бились в дверь - просили кальмаров, грозились вызвать МЧС; работодатель по скайпу обещал повысить з/п, если дам рецепт; ... Путин бросил авторучку на совещании
Путин бросил авторучку на совещании в своего повара
😆😆🤣🤣🤣🤣👌
Тандыр есть и рецепт нужен.
Благодарю за рецепт. Люблю кальмаров в любом виде.
Мой любимый рецепт фаршированных кальмаров, это с начинкой рис, грибы, лук. Ваш же рецепт очень интересный, беру на заметку, большое спасибо. Обожаю кальмары, готова их есть каждый день. Ещё раз огромное спасибо.
В моем советском детстве были консервы "щупальца кальмаров", я их обожала!))))))
Я помню,что они пахли потными носками ))
У нас в детстве тоже были! Вкусно было! Лук пожарили, щупальца закинули, сметаной залили и укроп! Объеденье!
В Совсоюзе мама такие салаты готовила из баночн.кальмара...
@@Svetlana.964 Брехня,полезнейшая еда кальмары,только уплыли они в Японию,Китай ...
Суперски 👏 Большая благодарность!!!
Сделали дома - офигеть как вкусно получилось!!! Кальмар купили очень хороший и получилось бомбически!!!
Я подсела на ваши рецепты, не сказать, что готовлю все, но смотреть одно удовольствие.
Василий, скоро лето, поэтому было бы очень интересно посмотреть в вашем исполнении рецепты блюд, которые можно приготовить на природе.
Спасибо за рецепт кальмара. Понравился, попробую
Удивил!!! Приготовлю непременно!!!!СПАСИБО!!!!
Василий, а я готовлю как вы показываете...ооооочень вкусно.
Нужно!! Выложите , пожалуйста , рецепты на даче ..
Тандыр - рецепт в студию !
Класс! Для меня тема...живу на острове Сахалин 👋😉
Вокруг кальмары и лосось 🤣
ИЗ лосося каклетки шикарные со свиным жирком, картошкой. луком зелемным.. ммм.. Я пыталась из семги изобразить.. безобразие вышло.. а с лососем было прелестно
боже, Юля, как я завидую, я живу на берегу Черного моря, проблема свежие морепродукты
Везёт
😁😋
Во первых ты не живеш,а существуеш, во вторых если ты по жизни не рыбак тоне будет тебе ни кальмара ни лосося, только в магазине !
@@user-dm9os1vm7t И к чему этот высер?Значит в семье есть рыбаки,или есть возможность купить морепродукты у рыбаков.
Спасибо за рецепт! Удивил рецептом, не знала что к кальмарам и кабачки, и грудинка подойдёт)) обязательно попробую сделать. Василий, я всегда смотрю ваши рецепты с большим удовольствием. Ооочееень приятно Вас слушать и сразу, сразу хочется бежать готовить.
Весёлый Василий, приятного его слушать и смотреть. За рецептик спасибо 😉
Супер! Спасибо за рецепт.
Спасибо! А рецепт обязательно нужен❤
Очень вкусно! Я уже второй раз готовлю, блюдо праздничное, с удовольствием угощаю гостей.
Зелёная зелень, шафрановая байда😂
Обожаю Вас, Василий!
Реально красота!
Василий, спасибо!👍
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за рецепт приготовления данного блюда. Удачи вам и здоровья.
С удовольствием смотрю Ваши видео, и готовлю!
Тандыр- беллиссимо!!! 👍
Готовьте, снимайте, ждём видео! Благодарю за Ваш труд для нас! 🙏🙌
Всех благ Вам Василий и вашей семье! 🙏
👍🏻Супер идея и супер рецепт👍🏻 Не люблю записывать, но Ваши рецепты записываю частенько с пометкой «от Василия» 😁СПАСИБО!!!
Здоровский рецепт! Разнообразил стол. Благодарю!
Вас приятно слушать,Вы позитивный человек с юмором,вкусно рассказываете и т.п .Удачи Вам !!!!!
Василий, всё получается невозможно вкусно! Позавчера - борщ по-емельяненски, вчера была шакшука бомбовая, сеглдня надо кальмары сделать! 😍😍😍
Вы такой харизматичный, вас приятно слушать и смотреть 😍
Спасибо! Все нравится! Вы все делаете понятно,б/з заморочек...👍👍👍
Очень симпатичный рецепт.Спасибо.😊✋
УВАЖАЕМЫЙ ВАСИЛИЙ ВЫ ДАЖЕ ЛЯГУШШКУ ПРИГОТОВИТЕ ШЕДЕВРАЛЬНО,ОТЛИЧНО
Главное Василий что вы делитесь рецептами от души с чувством и юмором Браво !
Супер рецепт Большое Спасибо
Спасибо за рецепт 💓 🙌 💞
Василий, спасибо. Очень много смотрю разных поваров, но вы лучший.
Класс!! Испытываю огромное удовольствие от ваших блюд, от процесса приготовления, подачи материала и от того, что встретила такого Шефа на просторах интернета!!!🔥💯👍
Шикарное блюдо... Благодарю за рецепт, Шеф!))) Обожаю кальмары :-)
Ой, какие красивые красивые получились! И отличный лайфхак с варежкой на ручке сквородки) И про шафран очень интересно было - надо найти его, купила - ни разу не пробовала) И кальмары где- то в холодильнике потерялись) План готов кароч)
Это блюдо просто феерическое!!!! Ооооочень вкусно! Сегодня готовила, все семейство было в восторге, соус просто Бомба, сочетается с кальмарчиками великолепно. Всем рекомендую. Спасибо, Василий💚
Наконец-то вижу настоящего мастера в своей мастерской! Василий, спасибо за рецепт! Огонь рецепт!
Браво! Волшебно, как всегда
Гений,Василий,гений!
Василий, ты молодец. Хоризма - отлично. Особенно нравится мне что ты не только показываешь, но и рассказываешь - почему надо так готовить. Респект и уважуха.
Спасибо!!!
Восторг! И приготовление и душевное словесное сопровождение! Приготовила уже много по рецептам Василия и это приготовлю. Кальмары есть, поэтому и нашла этот рецепт. Внуки оценили яичницу на завтрак по твоему рецепту, Василий. Спасибо! 🌷
Василий, спасибо за рецепт. Крепкого здоровья, успехов во всем!
Василий, огромное спасибо за рецепт!!!
Очень весёлый выпуск! Посмеялась от души. Спасибо за настроение Василий и за то, что делитесь очень полезной, интересной инфой)
Я люблю кальмары, ищу интересные и вкусные рецепты из них. Взяла Ваш на вооружение, спасибо, Василий))
Спасибо, дорогой Василий за рецепт!Огонь!
Очень интересный рецепт! Спасибо, Василий! Лайк-лайк-лайк!!!
Спасибо 💖
Вкусняка, выглядит вкусненько, а уж как Василий пробует, так просто слюнки текут....зачетненько
Спасибо, Василий!
Василий, в каком ресторане Вы работете шеф-поваром? как откроются, хочу к Вам!
Вы как волшебник, из простых продуктов такую вкусно у и красоту готовите, смотришь и слюнки текут, вот кальмаров захотелось опять.
Все,что вы предлагает,нам очень нужно!
О! Вот это я попробую приготовить!)) Спасибо за рецепт и приятную подачу;)
Переход на пасту - гармоничный😂, практически незаметно что это реклама)) Чудненький рецептик, спасибо.
Вкуснятина нужно попробовать
Да!!! Голосую за рецепты из тандыра 👍🙋♀️ Расскажите как коптите грудинку, да и другие рецепты в Вашем исполнении интересно посмотреть
Норильск с вами)
Спасибо за рецепты!
Ах,вкуснотище ,спасибо,Василий.
Боже какая вкусняшка , обожаю кальмары , благодарю вас за рецепт Василий
Супер паста. Спасибо
Спасибо!
Василий, Ваш рецепт начиники мне понравился, надо будет сделать.
Люблю фаршированные кальмары, это замечательное блюдо!
Поделюсь своим вариантом начинки.
Рис, кукуруза (из банки), красный сладкий перчик (не много, для оттенка вкуса и для вида) мелко порезать, жареный лук с зубчиком чеснока и специи. Какие специи, я ничего не буду писать, каждый любит свой вариант.
Такой рецепт я подсмотрел в тайском ресторане, начинка была не сильно острой, но подавался отдельно острый соус.
Очень классный рецепт!!!
Хороший рецепт! Спасибо! Те кто со мной ставь лайк!!!
А мне нравится Ваш принцип - отдавая, в сто раз больше получаешь! Всегда так к жизни отношусь!)))))
Какой же вы позитивный человек)))
Зелёную зелень надо купить 🤣
в следующий раз кальмар переверни донышком вверх и нарезай спокойно, не боясь, что сыр не даст разрезать тушку. Так батоны свежие режут, когда не могут корку хрустящую разрезать.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт! Кальмары вкусные! С новым годом! Всего самого наилучшего! Успехов и удачи!
Молодец! Спасибо!
Огонь рецепт! Супер!
Василий, спасибо за рецепт !!! Действительно, - ОГОНЬ !!! ))))
Только что сделала по вашему рецепту,это бомба
Ой,Василий,давно вас не смотрела...особое удовольствие это ваш юмор,спасибо за рецепт)
Вот спасибки за любимых кальмаров!
Люблю..... мары...💜
Спасибо!))