Better than fried fish! My husband wants this every day! Ready in minutes! Simple pollock recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 5 тыс.

  • @ЕленаМихайловна-е4в
    @ЕленаМихайловна-е4в Месяц назад +91

    На 800 г любой! рыбы(речной, морской) 1.5 ст лука, 1 ст тертой моркови,0,5 ст сельдерея(корень,листья) тертого.Противень смазать раст. маслом,положить слоями овощи, посолить, поперчить. В горячую духовку на час.Потом полить это все 1 стаканом молока и опять в духовку на 15 мин.Овощи -это гарнир со сливочным вкусом,а рыба-это что-то!..Вкусно и в горячем и холодном виде. Чесно скажу - научила сестра.Обошлись без тибетских монахов,испанских поваров.Правда сестру научила какая-то немка.Они работали в конце 70х в ГДР.Тогда дружили с соседями-немцами.😊А рыбу обожаю во всех видах. На Сахалине выросла😂Привет всем и приятного аппетита.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  Месяц назад +1

      👩‍🍳❤🙏

    • @Sigma_C-b4l
      @Sigma_C-b4l Месяц назад +12

      Так а рыбу когда класть?

    • @ЛюдмилаПетрова-э5ъ
      @ЛюдмилаПетрова-э5ъ Месяц назад +3

      Я в последнее время делаю в духовке, нарезаю крупно морковь, лук репчатый, смазываю противень маслом, кладу лук с морк, затем куски рыбы, обмазываю соусом(соевый соус, креветочный соус, приправа для рыбы и по желанию что любите, если место есть, картошечку по деревенски... Вот и всё. Вкуснятина и быстро!!!

    • @ОлегИванов-р7ъ
      @ОлегИванов-р7ъ Месяц назад +2

      Если честно, никакой испанской"фишки" Не увидел, обычная(хотя и не плохая) рыбка. Приятного аппетита.

    • @ЛюдмилаШелепинская
      @ЛюдмилаШелепинская Месяц назад +7

      1,5 часа минтай запекать,не многовато ли?

  • @ЮрийЖурин-ф9я
    @ЮрийЖурин-ф9я 8 месяцев назад +1282

    Рецепт хороший успел выспаться этому трюку меня научили тибетские монахи

  • @ЛанаЛана-ы9ч
    @ЛанаЛана-ы9ч 8 месяцев назад +649

    Почитала коментарии 😂😂😂..ох и веселый же у нас народ. Согласна и про минтай в Испании и про плавники. 😂😂😂😂❤❤❤❤спасибо..повеселили

  • @nadegdaviktorovna9537
    @nadegdaviktorovna9537 9 месяцев назад +447

    На вид очень хорошая рыба,в магазинах такой не встречала,обычно сильно перемороженая.Думаю,если рыба свежая,как ни приготовь,будет замечательно.

    • @Хельга-ь7э
      @Хельга-ь7э 8 месяцев назад +12

      В магазине не только перемороженная,но еще обезжиренная ,если мы про минтай с треской говорим.

    • @ИринаБурдакова-н3й
      @ИринаБурдакова-н3й 8 месяцев назад +16

      Вот именно. Сколько не покупала минтай, разморозится и всё - никакого вида, смотреть страшно, не то, что есть.

    • @ГрэнниЦиацан
      @ГрэнниЦиацан 8 месяцев назад +14

      факт! Да и не так уж дешев минтай сейчас, пожалуй, горбушу выгоднее покупать! А если приплюсовать овощи, дижонскую горчицу (специально для рыбы покупать ее?) и все остальное - дороговатый рецептик!

    • @ГаляШапурова
      @ГаляШапурова 8 месяцев назад +15

      У нас, в России минтай страшнее войны. И почему на газетном листке или это такая бумага, специальная ?????

    • @F.Tatiana65
      @F.Tatiana65 8 месяцев назад

      ​@@ГаляШапуровасейчас такую бумагу пекарскую выпускают , как газетный лист исписанный !

  • @Иван-ю2у1х
    @Иван-ю2у1х 8 месяцев назад +233

    Мы тоже так готовим , только плавники отдельно жарим . Намного вкуснее получается

  • @ИринаНаталочкина
    @ИринаНаталочкина 8 месяцев назад +366

    Коменты - просто отпад, посмеялась от души 😅😅😅

    • @Людмила-ъ7ш8е
      @Людмила-ъ7ш8е 8 месяцев назад +3

      Как всегда😂😂😂😂😂😂

    • @tatianakovalenko3266
      @tatianakovalenko3266 5 месяцев назад +3

      И я тоже насмеялась !!! Особенно про друзей болгар и тебетских монахов!!! Юморной у нас народ!

  • @ТатьянаБелоусова-б6й
    @ТатьянаБелоусова-б6й 9 месяцев назад +1039

    Спасибо, что показали, как разрезать обе рыбы. А то я одну разрезала, а вторую не знаю как.

    • @ОльгаАндреева-ш3м
      @ОльгаАндреева-ш3м 9 месяцев назад +33

      А лук видели как! Класс🤣 а уж морковку особенно круто было😂😂😂

    • @ЕленаПерловна
      @ЕленаПерловна 9 месяцев назад +15

      На троих резала,а вот кому достанется два хвостовые куска,считай голодный будет. глаз не алмаз!

    • @смешарикопытный
      @смешарикопытный 9 месяцев назад +52

      Чего вы русскую кухню обезличиваите все время? То научили в Испании, то китайцы, то турки. А мы вот все время так же готовим и не можем понять откуда мы этому научились? Даже не мы, а наши бабушки, передавшие нам этот рецепт. Весь мир так готовит. Хоть не пишите, что вас китайцы научили, они так рыбу не едят.

    • @ЕленаЕлена-я7я7ш
      @ЕленаЕлена-я7я7ш 9 месяцев назад +20

      Уж помидоры после духовки точно целыми не останутся.

    • @arharovecz
      @arharovecz 9 месяцев назад +18

      Я то же на этом месте впал в ступор и перестал готовить ,отдал все коту

  • @Анатолийхорошиймотоблокудачива

    Я бы ,плавники убрал,👍😁♥️

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +46

      Вам виднее!👩‍🍳
      (удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления). 😊❤🕊

    • @MsArktur
      @MsArktur 9 месяцев назад +35

      Лёлик, это не эстетично..!!! 🤮🤮🤮🤮

    • @pantera7988
      @pantera7988 9 месяцев назад +30

      Зато не остаются мелкие кости , все правильно. 👍👍👍😋😋😋 @@MsArktur

    • @AliAdgarov
      @AliAdgarov 9 месяцев назад +49

      Там видимо готовят и с плавниками и кишками и грязными руками😂😂😂

    • @ksushaksusha8233
      @ksushaksusha8233 9 месяцев назад +78

      ​@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoа я обрезаю ножницами до приготовления.

  • @ЛидияРаздобарова
    @ЛидияРаздобарова 8 месяцев назад +20

    Плавники срезаю ножницами. Легко и быстро.

  • @docd4202
    @docd4202 9 месяцев назад +1106

    Этому же трюку меня научили друзья болгары. Как видят меня, сразу чему то учат. "Давай, говорят, мы тебя чему то научим". И давай учить.

    • @Рыжик-о8ч
      @Рыжик-о8ч 9 месяцев назад +42

      😂😂😂

    • @Rys-kaia
      @Rys-kaia 9 месяцев назад +2

      ))

    • @cvactika
      @cvactika 9 месяцев назад +40

      а вы им: "Поучайте лучше ваших паучат!" 😉

    • @VivatRossia2022
      @VivatRossia2022 9 месяцев назад +14

      😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @lyudmilakuksyuk962
      @lyudmilakuksyuk962 9 месяцев назад +7

      Хорошие друзья у вас

  • @НеллиМарченко-н9к
    @НеллиМарченко-н9к 8 месяцев назад +152

    Попробуйте поджарить рыбу,в кляре яйцо плюс кукурузный крахмал,это очень вкусно,хрустящая корочка,внутри мясо нежное,сочное,а самое главное не горит на сковороде,нет чада,как если бы жарили обваляв в муке,и если закроете крышкой,все равно будет корочка.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад +7

      🥰Спасибо за совет!

    • @ВладШем-ы2й
      @ВладШем-ы2й 8 месяцев назад +2

      Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп - это ВСЕ мальтодекстрин. Не реккомендую

    • @ЛюдмилаМухачева-п9ю
      @ЛюдмилаМухачева-п9ю 8 месяцев назад +3

      В муке,тоже вкусно получается

    • @НеллиМарченко-н9к
      @НеллиМарченко-н9к 8 месяцев назад +29

      Вы что тоннами едите этот крахмал,одна столовая ложка , раз в месяц,если кому то жареное нельзя,а то как пить водку так это лекарство,а ложка крахмала уже вред модификации,смешно.

    • @ЕленаЗмиевская-л6ш
      @ЕленаЗмиевская-л6ш 8 месяцев назад +1

      Надо попробовать 😊

  • @e-vla-da
    @e-vla-da 9 месяцев назад +715

    Ну надо же, Испания😅, а меня такому рецепту научила соседка по квартире на Камчатке, ещё при СССР, когда не было интернета ...😊

    • @СветланаБерезина-я3ж
      @СветланаБерезина-я3ж 9 месяцев назад +48

      А у нас в СССР и дижонская горчица и соевый соус был прямо все прилавки заставлены

    • @e-vla-da
      @e-vla-da 9 месяцев назад +17

      @@СветланаБерезина-я3ж , соевого соуса кубинского производства было в достатке, а дижонская горчица в этом рецепте - "корове седло", уместнее хрен на мелкой тёрке.

    • @ЛюдмилаПузикова-й6г
      @ЛюдмилаПузикова-й6г 9 месяцев назад +9

      ​@@СветланаБерезина-я3жсоевый соус был, а горчица на вкус

    • @ЛюдмилаПузикова-й6г
      @ЛюдмилаПузикова-й6г 9 месяцев назад +14

      А меня научила так соседка по общежитию в Ленинграде, только готовили треску, а минтая тогда ещё не было в продаже, его я попробовала на Камчатке, тоже так готовила, только горчица была обыкновенная

    • @ТатьянаВторушина-о9к
      @ТатьянаВторушина-о9к 9 месяцев назад +17

      Рецепт, лично для меня и моих друзей, гадость. Не вкусно. И готовила ещё в конце 80-ых. Зачем засорять всякой белебердой интернет???

  • @МарияБондарева-б9ь
    @МарияБондарева-б9ь 8 месяцев назад +608

    Спасибо, народ!!!! Если вижу надпись"меня научили.... "" Семья просит добавку"... "Готовлю 3 раза в неделю", сразу же начинаю читать комментарии!!! Не знаю, кто , и что готовит, а я поднимаю себе настроение!!! Спасибо всем, добрые, смешливые, юморные люди!!!! 😂❤❤❤❤❤

    • @webcelerator
      @webcelerator 6 месяцев назад +3

      Тетя тетя кошка, дай еды немножко..

    • @Котяра-ю4ъ
      @Котяра-ю4ъ 6 месяцев назад +18

      Еще один шедевр из этой оперы: "* ничего в жизни вкуснее не ела"!*

    • @НиколайПетровский-щ3с
      @НиколайПетровский-щ3с 6 месяцев назад +5

      Я тоже так делаю

    • @webcelerator
      @webcelerator 6 месяцев назад

      @@Котяра-ю4ъ трудное детство, ничего слаще морковки, деревянные игрушки, прибитые к полу.

    • @tamaravasko8471
      @tamaravasko8471 6 месяцев назад +12

      Прям с языка сняли про громкие названия роликов с рецептами !😊

  • @valeriiavale6485
    @valeriiavale6485 8 месяцев назад +1836

    Обвалять минтай в муке, обжарить на сковороде, накидать туда лука и моркови, специи и чуть водички. Тушить минут 15 под крышкой. Меня научили девчонки в общаге почти 30 лет назад. Но студентки, правда, не испанцы. Плавники мы не ели.

    • @НатаТуся
      @НатаТуся 8 месяцев назад +128

      А я заливаю не водой, а молоком, и лука с морковью кладу много, тушу в сотейнике, даже и не знаю, что получается вкуснее, овощи или минтай, вобщем смак!!!

    • @honor9xhonor9x74
      @honor9xhonor9x74 8 месяцев назад +99

      ПЛАВНИКИ ,, С Р О Ч Н О,, В ИСПАНИЮ!🤔

    • @СенсорРов
      @СенсорРов 8 месяцев назад +58

      А я сметанкой заливаю😊

    • @Irada.N.
      @Irada.N. 8 месяцев назад

      Я так же, рыбу готовлю в молоке​@@НатаТуся

    • @ТатьянаНикитина-п3г
      @ТатьянаНикитина-п3г 8 месяцев назад +41

      А мы ели, потому что были голодными и сметывали даже плавники😅

  • @РиммаБоронина
    @РиммаБоронина 9 месяцев назад +157

    Почитала коментарии, настроение улучшилось

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +3

      Я рада, что у вас хорошее настроение! 😃❤🕊

    • @ЛидияОвченкова-и8ф
      @ЛидияОвченкова-и8ф 6 месяцев назад

      Как раз купила минтай, но сначала комментарии 😂повеселилась и решила с плавниками, с жареным лучиком и сметаной, но моркови у меня нет

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  6 месяцев назад +3

      @@ЛидияОвченкова-и8ф 😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰

    • @irinaabramova603
      @irinaabramova603 4 месяца назад

      у меня тоже, я пельмени сварила

  • @ОльгаБогданов-д6р
    @ОльгаБогданов-д6р 9 месяцев назад +1124

    И всё же нет ни чего лучше чем минтай обвалянный в муке и пожареный на сковороде или тушёный со сметаной и луком - ВСЁ .

    • @motosiberia5897
      @motosiberia5897 8 месяцев назад +10

      Лучше этого только щука))

    • @Ah_eta_devushka_s_Urala
      @Ah_eta_devushka_s_Urala 8 месяцев назад +7

      Согласна!!

    • @Валентина-е7о6с
      @Валентина-е7о6с 8 месяцев назад +12

      Ага... Простенько и со вкусом...

    • @RaisaKonst57
      @RaisaKonst57 8 месяцев назад +18

      А еще под маринадом!

    • @Ольгаывпыппыв
      @Ольгаывпыппыв 8 месяцев назад +42

      Полностью с вами солидарна. Мне, кажется, что рис , смешанный с овощами и соками от рыбы все испортит. Лучше бы просто рис отдельно и немного овощей, но и от них будет исходить рыбный запах. Есть будет невозможно. Мне так кажется

  • @ВладимирМиненко-э8п
    @ВладимирМиненко-э8п 4 месяца назад +56

    Любую морскую рыбу разделать, выложить в емкость.
    Натереть лук на крупной терке, сырое яйцо, растительное масло, специи, соль, сахар по вкусу. Перемешать.
    Хорошо было бы оставить на сутки, можно и больше. Перед жаркой обвалять в муке, можно и в крахмале, можно смешать крахмал с мукой. Результат потрясающий! Рыба нежнейшая, советую!
    Всем здоровья, удачи, благополучия, Любви!!!❤

  • @НадеждаМаракова-ч2г
    @НадеждаМаракова-ч2г 9 месяцев назад +719

    Рецепт не плохой спасибо.Но плавники у рыбы я убираю всегда.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +43

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.😊

    • @НатальяТурченко-щ4л
      @НатальяТурченко-щ4л 9 месяцев назад +8

      Они сами(плавники) убрались....не заметили?
      В кулек ложили с плавниками,а когда ложили на лист,плавников уже небыло....

    • @annaruskaya
      @annaruskaya 9 месяцев назад

      Уплыли плавники😂​@@НатальяТурченко-щ4л

    • @ТатьянаТарантина-т9у
      @ТатьянаТарантина-т9у 9 месяцев назад

      ​@@НатальяТурченко-щ4лвы все ложите и ложите😢...нет такого слова!!!!!

    • @АлександрАбрамов-б9с
      @АлександрАбрамов-б9с 9 месяцев назад +8

      Это , как в той притче. Муж спросил жену зачем ты суп варишь в большой кастрюле, когда нас двое и мы его потом долго едим. Жена ответила . Не знаю, но так делала моя мама, моя бабушка, да прабабушка тоже. Мы просто привыкли обрезать плавники, у людей это не принято. Они готовят, так , как готовили их предки.

  • @ТатьянаГорюнова-г2ь
    @ТатьянаГорюнова-г2ь 9 месяцев назад +346

    Ребята,какие вы юмористы!как люблю читать такие комментарии!😂😂😂😂

    • @КонстантинЛеонов-с9о
      @КонстантинЛеонов-с9о 9 месяцев назад +1

      Юмор жизнь продлевает. Но котёнок просто просил попить, когда его несли топить...

    • @Галина-п2к2п
      @Галина-п2к2п 8 месяцев назад +2

      Смеялась над нашими комментариями, так что прибежал наш пёсик стафф, Ярослав какой-то...., застучал хвостом ,что чуть двери не выбил. Думал у меня истерика😅.
      Спасибо за видео.

    • @РитаГрейн
      @РитаГрейн 8 месяцев назад

      ​​@@КонстантинЛеонов-с9оесли тебе так смешно про котёнка - живи вечно на этом свете. Это проклятие

    • @РитаГрейн
      @РитаГрейн 8 месяцев назад

      ​@@Галина-п2к2пстаффы умнички 🥰 а у меня голдяш сейчас малолетний))

  • @ЕленаИванкина-у6м
    @ЕленаИванкина-у6м 9 месяцев назад +198

    Смотреть при бессоннице. Здоровый крепкий сон гарантирован

  • @НалальяБабицкая
    @НалальяБабицкая 5 месяцев назад +24

    Ребята какие вы все клёвые юморные посмеялась от души Обожаю остороумных людей

  • @ВладимирАфанасьев-ч3ъ
    @ВладимирАфанасьев-ч3ъ 9 месяцев назад +271

    Главное в этом рецепте чтобы рыба была хорошая.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +7

      Согласна!👩‍🍳❤🕊

    • @СергейБондарик-в7т
      @СергейБондарик-в7т 9 месяцев назад +10

      И желательно лосось.

    • @АннаПархоменко-ы6ы
      @АннаПархоменко-ы6ы 9 месяцев назад

      ​@@СергейБондарик-в7тПочему? - и минтай вкусненько получается.. Просто на прилавках наших/РФ/ магазов в основном перемороженная некачественная рыба продаётся... Увы и ах!

    • @Инна-э3ж
      @Инна-э3ж 9 месяцев назад

      А в других не обязательно собственно говоря , хоть тухлая ?

    • @bukabuka5411
      @bukabuka5411 9 месяцев назад +1

      Да.. Свежая..

  • @ОльгаЩеголихина-ы3г
    @ОльгаЩеголихина-ы3г 8 месяцев назад +107

    В моей студенческой жизни такая рыбка, без соевого соуса и дижонской горчицы, конечно, носила гордое название « рыба по-польски. На все праздники готовили.

  • @marinamo3396
    @marinamo3396 8 месяцев назад +396

    У нас в Приморье как раз сейчас минтай пошёл, рыбачат все и везде, рыбы завались. Жарим, тушим, вялим, сушим, коптим...
    и кушаем. Всем добра!🤝🤗❤️🇷🇺🐬🐬🐬

    • @meni473
      @meni473 8 месяцев назад +17

      Завидую! Люблю рыбу!

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к 8 месяцев назад +48

      У вас минтай пошёл 😅
      А почему он к нам приходит ,такой избитый, бедолага, да ещё словно год спал на помойке...😮

    • @marinamo3396
      @marinamo3396 8 месяцев назад +6

      @@ЛюбовьКарнаухова-с8к а куда это к Вам? Все претензии к перевозчикам, они его и колотят по дороге наверное🤔🫣

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к 8 месяцев назад +27

      @@marinamo3396 если свежая рыба,то она вкусная
      А так по всей России,рыба вся ,словно её мучают вначале и держат на свалке
      Возможно, хорошая на импорт

    • @Sh-Evgenia
      @Sh-Evgenia 8 месяцев назад +18

      ​@@ЛюбовьКарнаухова-с8к точно, меня тоже удивляет, в каком виде рыба доходит до покупателя. Впечатление, что она подвергается многократной заморозке-разморозке. Мой отец (проф. рыбак) называл такую рыбу "кислой", это когда нажимаешь на тушку, и остаётся вмятина, нет упругости. Раньше мы такое не ели, а сейчас и выбора нет, на прилавках только это

  • @Ёжиквтумане-о5б
    @Ёжиквтумане-о5б 6 месяцев назад +229

    Почитала комментарии и еще раз посмеялась... Ребята, какие мы все клевые, какие добрые и незлобливые. Мы умеем шутить, смеяться над собой и подтрунивать по- доброму над другими... Милый мой народ, любимый пой русский народ со всеми нашими национальностями! Мы все русские, как раньше. И давайте любить друг друга, не обижать, а помогать друг другу, уважать и ценить себя и других, и прежде всего живущих с нами рядом, в нашей стране. Ведь наши ,,побратимы,,-- так раньше звали наших друзей из других республик, сейчас бок о бок трудятся рядом с нами, прыгали св Питере в воду с моста, когда упал автобус, спасали из огня наших детей, заступались за наших сестер, помогали нашим матерям... А сейчас там, на войне, плечом к плечу стоят за нас, а погибшие так же лежат рядом ... Если бы мы все были чуть внимательнее, добрее, миролюбивее друг к другу в этом Мире, разве погибали бы наши парни на войне, разве было бы столько слез и горя? Даже природа возмутилась на столько, что сметает на своем пути все, пытаясь хоть как- то привести людей Планеты в разум, потому что жестокость, бессердечие, свое ,,Я,, уничтожает такие понятие, как ,,любовь,, и ,,милосердие,,. От любви остался лишь ,,секс,,. Прости нас, Господи и помилуй!

    • @ostrov-krim
      @ostrov-krim 6 месяцев назад +9

      Это точно про рыбу????

    • @СергейЧерный-ц8г
      @СергейЧерный-ц8г 6 месяцев назад +11

      Добрячки с я 6:05 дерной дубиной за спиной, по доброму убивают соседей

    • @ИринаЩапова-к7г
      @ИринаЩапова-к7г 6 месяцев назад +15

      Пишите о добре и мире, а прославляете войну.

    • @leonidtochilin8248
      @leonidtochilin8248 6 месяцев назад +9

      А кто же на вас напал,таких хороших?

    • @АлевтинаЯсиновская-щ6ъ
      @АлевтинаЯсиновская-щ6ъ 6 месяцев назад +5

      Видно вы где то в глуши живёте, раз так любите аккупантов из союзных республик. Уже русского лица не встретить. Самим нет работы.

  • @natalycondor7054
    @natalycondor7054 9 месяцев назад +65

    В итоге - просто пареный минтай. Сильно на любителя! А вот нож зачётный и наточен хорошо.

  • @allaalena5423
    @allaalena5423 9 месяцев назад +1732

    Прочла комментарии, вывод: можно смело оставить только два, 1. Почему не срезала плавники. 2. Откуда в Испании минтай.🤣

    • @tamiadler9833
      @tamiadler9833 9 месяцев назад +114

      Испания придумана для ваших лайков! А также:
      -турецкий повар научил,
      -индийская хозяйка поделилась,
      -соседка подсказала
      и т.д.

    • @S_lana_0305
      @S_lana_0305 9 месяцев назад

      ​@@tamiadler9833+ свекровь научила

    • @stanislavbulgakov6849
      @stanislavbulgakov6849 9 месяцев назад

      ​@@tamiadler9833знакомый, дедушка, поделился тайным рецептом!

    • @КонстантинЛеонов-с9о
      @КонстантинЛеонов-с9о 9 месяцев назад +20

      И ещё 3: сала мало. (полкило минимум нужно).

    • @КонстантинЛеонов-с9о
      @КонстантинЛеонов-с9о 9 месяцев назад +64

      Минтай не потяну, сложно всё и долго очень. Только разговоров одних, не переслушаешь Легче НАКОПИТЬ на палтус! Соль, перец, в духовку на 7 минут и ВСЁ. А минтай и кошки не едят. Но ВАМ можно, изощряйтесь кто как хочет.(для ясности: житель дальнего востока, неработающий пенсионер, 68л.

  • @allasolovieva8561
    @allasolovieva8561 9 месяцев назад +147

    очень много всяких приправ и специй,минтай и в луке с маслом растительным и перцем норм!! оч,вкусно!!

    • @nouhau9499
      @nouhau9499 8 месяцев назад +3

      Будьте счастливы, что эти приправы - хотя бы не Хмели Сунели😂

  • @ТатьянаА-д6в
    @ТатьянаА-д6в 7 месяцев назад +64

    Воспользовалась вашим рецептом. Только у меня караси были. Рыбу на подушке из лука и морковки поставила в духовку под фольгу на 45 мин. Рис отварила, промыла. Рыбу выложила на блюдо, а рис высыпала на противень, перемешала с овощами. И накрыв фольгой ещё 10 мин прогрела в духовке. Очень переживала, что рис будет рыбой отдавать. Но нет, всё обошлось. И рыба и рис получились вкусно 😋. Всем рекомендую 😊 Спасибо за рецепт!!!🎉🎉🎉

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  7 месяцев назад +4

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам понравилось!😃

    • @tanyatanya61
      @tanyatanya61 7 месяцев назад +5

      Главное:научили друзья из Испании....

    • @ЮрийКочетов-д4л
      @ЮрийКочетов-д4л 7 месяцев назад +4

      Я ошибаюсь поправте меня, в европе минтай не едят. Может голод у них?

    • @natali2047
      @natali2047 6 месяцев назад +2

      Не такой уж и дешёвый. Пенсионерка

    • @ЛилияКоролева-е6м
      @ЛилияКоролева-е6м 6 месяцев назад

      ​@@natali2047хек 500р кг

  • @ИринаГор-64
    @ИринаГор-64 8 месяцев назад +268

    У нас в 80-е годы, в буфете общежития Иркутского политеха, продавался жареный минтай.
    Обжаривали лук, сверху минтай и заливали сметанкой, и под крышку. Вкуснятина!
    Нежный, косточек мало - вполне хорошая рыба!
    Никто не учил, мы сами фантазировали. 🤷‍♀️😊

    • @ВалентинаЛымарь-б3е
      @ВалентинаЛымарь-б3е 8 месяцев назад +1

      У

    • @yanasheldon4611
      @yanasheldon4611 8 месяцев назад +2

      Голь на выдумки хитра

    • @ВикторияСыроватская-з8ы
      @ВикторияСыроватская-з8ы 8 месяцев назад +3

      А я тоже самое делаю только томатиком заливаю, потом зеленушкой свежей присыпаю, особенно вкусно когда это блюдо холодное .

    • @Екатерина-ж9е8т
      @Екатерина-ж9е8т 8 месяцев назад

      А тупых учат до сих пор. Мамы не научили. Прямо целая наука.

    • @ОльгаГрета
      @ОльгаГрета 8 месяцев назад +3

      А я училась в Иркутском политехе. В 84 закончила

  • @vitaliyt7934
    @vitaliyt7934 8 месяцев назад +403

    Надо бы снять ролик "Так готовить северного оленя меня научил повар из Занзибара"...

  • @ИринаСоколова-ъ2у
    @ИринаСоколова-ъ2у 8 месяцев назад +75

    Раньше, в СССР, минтаем кормили кошек, варили прямо с плавниками, потом отделяли от них и костей и кормили, очень они любили эту рыбку, да и сейчас, наверное, любят, да кто же им даст, - сами научились у испанцев, как её готовить для людей и получается очень вкусно! даже с плавниками.😊

    • @НатальяМиронова-з3о4ю
      @НатальяМиронова-з3о4ю 5 месяцев назад +3

      Почему раньше? Я и сейчас кормлю кота минтаем, это его любимая рыба )))

    • @Углич
      @Углич 4 месяца назад +3

      Может вы и кормили а мы сами ели.Не все настолько были богатыми. все жили по разному.Да и кошки были не диванные для утехи.а нормальными животными.

    • @NinaTitanu
      @NinaTitanu 3 месяца назад

      Все.ели
      Разную.рыбу.выросли.
      Все.прекрасными.
      Людьми.люблю.
      Всех.❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂

    • @nadin.8699
      @nadin.8699 2 месяца назад +1

      А Вы выросли в СССР??? Хм... Тогда вообще что-то достать было за счастье... Хоть минтай, хоть туалетную бумагу

    • @ЛюбовьВасильева-у4ч
      @ЛюбовьВасильева-у4ч Месяц назад

      Да не правда, минтай был и бумага была. А мойву так в свинарники возили свиней ормили. Можно было купить дешево всё было. На Урале жили

  • @ruslanruslan4488
    @ruslanruslan4488 9 месяцев назад +90

    У вас случайно в Гваделупе нет друзей-знакомых - там тоже кухня и рецепты интересные. Наверное.😊

  • @ТинаБаркова
    @ТинаБаркова 8 месяцев назад +211

    Привет из Питера ❤️ По всей вероятности - изюминка рецепта - плавники!🤔 Они придадут особенный цимус блюду!😂

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад +16

      Если отрезать ножницами, остаются мелкие косточки, кушать неудобно. Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

    • @ВалентинаМироненко-с1г
      @ВалентинаМироненко-с1г 6 месяцев назад +3

      Спасибо

    • @cariNota
      @cariNota 2 месяца назад +1

      ​@@gotovlyudomagotovlyuvkusnoа я люблю плавники обгрызать. Они с жирком и мне нравится такое времяпрепровождения.

    • @ЛюбовьКарнаухова-с8к
      @ЛюбовьКарнаухова-с8к Месяц назад +1

      @@ТинаБаркова плавники,надо всегда использовать, в них содержание полезных веществ,каких нигде нет

    • @ТинаБаркова
      @ТинаБаркова Месяц назад +1

      @ЛюбовьКарнаухова-с8к Мы всегда их отрезали🧐 Только когда в уху, оставляли🤗🌷

  • @nik.pechnik
    @nik.pechnik 9 месяцев назад +110

    Посмотрел на все это чудо и расхотелось добавлять в рецепт минтай!😊

    • @ЛарисаШконда-х2о
      @ЛарисаШконда-х2о 8 месяцев назад +2

      😂😂😂

    • @Пользователь-ч5л
      @Пользователь-ч5л 8 месяцев назад +1

      😅

    • @Лиза-х4й3я
      @Лиза-х4й3я 8 месяцев назад +4

      Так только минтай с таким количеством специй готовят, чтоб никто не догадался что ест.

    • @nik.pechnik
      @nik.pechnik 8 месяцев назад

      @@Лиза-х4й3я и что б никло не догадался, и что б никто не догадал чего он ест, чего не ест, чего он ест, чего не ест!

    • @ЛюсяКиселева-х9з
      @ЛюсяКиселева-х9з 8 месяцев назад

      Главное коммент написали,а готовить не обязательно!

  • @ЕленаВалодина-ч7и
    @ЕленаВалодина-ч7и 8 месяцев назад +6

    Минтай такая-же рыба как и другие! Вкусная!!!

  • @НадеждаЛяпина-и7ч
    @НадеждаЛяпина-и7ч 9 месяцев назад +1645

    Сначала научила цыганка,потом турецкий повар,теперь до Испании добрались.Следующий кто ,английский король.😊😊

    • @ТатьянаГалахова-щ7ю
      @ТатьянаГалахова-щ7ю 9 месяцев назад +69

      В дорогом ресторане ее тоже научили! Чтобы не ходила к ним и друзей не приводила, а готовила дома сама))

    • @ТатьянаРезцова-ы9б
      @ТатьянаРезцова-ы9б 9 месяцев назад +52

      Хуже рыбы нет. Как можно из нее что то вкусное приготовить??? В каком ресторане подают минтай? Подскажите? По моему в союзе это была техническая рыба для корма сельхозживотных. Или я ошибаюсь ?

    • @МарияФадеева-ц3ш
      @МарияФадеева-ц3ш 9 месяцев назад +58

      Английский король сейчас не может. У него обнаружилась тяжелая болезнь. 😢 Может быть Джо Байден пусть научит. 😂😂😂😂😂😂😂

    • @Alex_Rich
      @Alex_Rich 9 месяцев назад +36

      Она рандомно перебирает страны, кто её научил тупым названиям и глупым рецептам. А готовить так и не умеет.
      Это деятели из страны 404. Блокирую их, блокирую, а они всё лезут и лезут.....
      Пытаются из мусора приготовить красную рыбу......

    • @ВалентинаГрамотная
      @ВалентинаГрамотная 9 месяцев назад +19

      Ещё Французский, Макрон.

  • @ЕленаЗиганьшина-ч4з
    @ЕленаЗиганьшина-ч4з 9 месяцев назад +187

    2 рыбки можно и на сковороде вкусно приготовить

    • @НадеждаЕгорова-я2ъ
      @НадеждаЕгорова-я2ъ 9 месяцев назад +8

      Вот уж точно безо всякой заморочки и Дижонской горчицы!!! Все эти рецепты, которым кто то научил ФИГНЯ!!! Как готовили сами та и надо готовить, вкусно,быстро и без заморочек!!!

    • @ИринаКузьмина-с7р
      @ИринаКузьмина-с7р 8 месяцев назад +1

      Это будет другое блюдо.

    • @СветланаВоробьёва-ю8о
      @СветланаВоробьёва-ю8о 8 месяцев назад +2

      Сковороде жареная вредная а в духовке запечённая более полезная

    • @ЕленаЗиганьшина-ч4з
      @ЕленаЗиганьшина-ч4з 8 месяцев назад

      @@СветланаВоробьёва-ю8о смотря как пожарить, умеючи не вредно

    • @ЕленаЕрмишина-ц2п
      @ЕленаЕрмишина-ц2п 8 месяцев назад

      ​@@НадеждаЕгорова-я2ъНе поняла, для чего Вы потратили время на просмотр!? Пожарили бы рыбку на сковородке за это время? Так сильно захотелось поделиться негативом? 🤔

  • @ГалинаКравченко-я3х
    @ГалинаКравченко-я3х 8 месяцев назад +42

    Очень похожую рыбу я ела в Советской столовой,только это была горбуша,вкусно

    • @ВалентинаГромова-б9у
      @ВалентинаГромова-б9у 5 месяцев назад +1

      Нет , это все таки наверное был минтай , просто советский, а он всегда лучше .!😊

  • @ТатьянаПронина-щ1х
    @ТатьянаПронина-щ1х 4 месяца назад +15

    Самый лучший минтай- филе! Моя кошка обожает! Жду оваций мои любимые соотечественники😂

  • @НадеждаКомпаниец-и7у
    @НадеждаКомпаниец-и7у 8 месяцев назад +28

    Рис с большим колличеством овощей сам по себе вкусный а тут еще с рыбой .... ну просто .....ум отъешь. Спасибо за рецептик.

  • @НадеждаРябинина-ф1к
    @НадеждаРябинина-ф1к 9 месяцев назад +69

    Столько мороки! Можно и на сковороде вкусно приготовить.

  • @СергейФедоров-с7к
    @СергейФедоров-с7к 8 месяцев назад +33

    Отличное блюдо,недорогое.То что,это кушанье показали друзья вдвойне приятно,чтобы там не бурчали недовольные комментаторы,шут с ними.Спасибо за видеоролик и удачи Вам.❤😊

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад +2

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊Я так рада, что Вам нравится!😃🙏🙏🙏

    • @NNSekret
      @NNSekret 8 месяцев назад +4

      А КОМЕНТАТОРЫ ВСЕ РАВНО КЛАСС!!!

  • @Ворона-ж4п
    @Ворона-ж4п 3 месяца назад +3

    Все рецепты замечательные! Всем спасибо за юмор особо! Болею и бессонница и читаю с благодарностью.

  • @СергейНовиков-ж4м1ц
    @СергейНовиков-ж4м1ц 8 месяцев назад +11

    Спасибо за рецепт,обязательно попробую. И отдельное спасибо за подачу материала. Всё понятно и по делу. Без кривляний . Спасибо

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад +1

      Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊 Я рада, что Вам понравилось моё приготовление! 🙏

  • @elenaberkovich3049
    @elenaberkovich3049 9 месяцев назад +99

    Очень даже ладненький рецепт и технология интересная. У всех свои наработки, но и чужие не хуже. Спасибо!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +8

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰

    • @ЛюбовьМогонова
      @ЛюбовьМогонова 9 месяцев назад

      Стрипсы

  • @tamara-qy5ho
    @tamara-qy5ho 9 месяцев назад +115

    Ой, ребята, не заморачивайтесь! На луковую подушку кусочки рыбы и сверху морковь сладкую, специи как любите, чуть майонеза! Потушить. Приятного аппетита! Мороки совсем мало, вкусно, поверьте!

  • @ЛюдмилаАртюхова-у8о
    @ЛюдмилаАртюхова-у8о 8 месяцев назад +3

    И главное, руки в чистоте)

  • @ЛюдмилаУрядко
    @ЛюдмилаУрядко 9 месяцев назад +53

    Давно такогоминтая не видела в продаже. Его как не приготовь всё вкусно будет.

  • @ЕленаКозина-п4с
    @ЕленаКозина-п4с 8 месяцев назад +25

    Рыба вероятно тоже из Испании. Давно в России такую свеженькую не видела.

    • @ritaspanidi1896
      @ritaspanidi1896 8 месяцев назад

      Вчера в 5 скумбрия и минтай такие ,как я люблю: скумбрия мелкая,а минтай крупный.

  • @Iwaniz
    @Iwaniz 9 месяцев назад +79

    А я бы морковь с луком наоборот сверху выложила и весь сок и вкус пойдет на рыбу!😊

    • @ОльгаААА-ч5л
      @ОльгаААА-ч5л 8 месяцев назад +5

      Тут трюк заключается в том, что надо потом вытащить рыбу и рис смешать с овощами😂 Вы, по ходу, так и не поняли, в чем тут вообще трюк заключается 😂😂😂

    • @НекрасовНиколай-е9в
      @НекрасовНиколай-е9в 7 месяцев назад

      А как тогда рыба поджарится?

    • @ЛюбовьРадкевич-ш5г
      @ЛюбовьРадкевич-ш5г 2 месяца назад

      Внизу рис, затем овощи и сверху рыба. ​@@ОльгаААА-ч5л

  • @Chineesa-t9v
    @Chineesa-t9v 8 месяцев назад +4

    Так смешно😅Испанцы и свежемороженый минтай
    У меня всё 🎉

  • @fjmin
    @fjmin 8 месяцев назад +10

    И рецепт хороший и посуда красивая. Получила удовольствие!

  • @ЛадаФилиппова-п9я
    @ЛадаФилиппова-п9я 8 месяцев назад +8

    😂😂😂❤❤❤ любой рецепт хорошо! Главное качество рыбки🎉🎉🎉🎉

  • @ГалинаИвенская-л7п
    @ГалинаИвенская-л7п 9 месяцев назад +234

    В Испании такие экономные даже плавники едят.😂😂😂

  • @NATDARVIN
    @NATDARVIN 6 месяцев назад +4

    ... порадовался комментариям, совсем не злые а довольно забавные ☺️ Привет с Испании, Кантабрия,Атлантический океан, есть любые морепродукты и рыба.. готовят по разному.. всё вкусно..
    🇪🇦😎Santander

  • @tamara4020
    @tamara4020 9 месяцев назад +55

    Я балдею от ее ножей.Какие они острые.

    • @Времяперемен-м6ц
      @Времяперемен-м6ц 9 месяцев назад +6

      Как-то удивляет , как наши предки знали вкус и аромат настоящих продуктов - мяса , рыбы , курятины ... , даже хлеба ? Сегодня любое блюдо куча индийских специй ...

    • @TrueSgtRain
      @TrueSgtRain 9 месяцев назад +2

      со всем уважением, Вы, скорее всего, просто не сталкивались с острыми ножами.

    • @ВладимирАгибалов-ю8р
      @ВладимирАгибалов-ю8р 8 месяцев назад +2

      Поточите свои и будет вам счастье.

    • @Oldradar1
      @Oldradar1 2 месяца назад

      Надо соседа звать. Пусть поточит )))

  • @nemoerambler4749
    @nemoerambler4749 9 месяцев назад +28

    Просто обжаренный с хрустящей корочкой и жаренным луком мне нравится больше. А при запекании я бы порекомендовал за 3-5 минут до окончания, положить несколько небольших кусочков сливочного масла. Тогда и у рыбки появится сливочный вкус и в рисе будет меньше привкуса рыбы. Спасибо.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +1

      Спасибо за совет! 😊❤🕊

    • @ТатьянаРусинова-ы6щ
      @ТатьянаРусинова-ы6щ 8 месяцев назад +1

      И лучку побольше!

    • @nemoerambler4749
      @nemoerambler4749 5 месяцев назад

      @@Красота-и6н попробуйте запекать немножко дольше. Жидкость с поддона должна выкипеть. Возможно рыба не полностью разморозилась, поэтому снаружи уже поджарилась, а внутри лёд только растаял и она получилась пареная и не пропеклась.

    • @nemoerambler4749
      @nemoerambler4749 5 месяцев назад +1

      @@Красота-и6н когда жарите на сковороде , мясо, картошку,овощи , рыбу, вы выпариваете воду и продукт покрывается корочкой. Духовка то же самое, но греет и сверху и снизу. Увеличьте температуру нагрева , выпарьте воду и зажарьте продукт. Если печь показывает 180 градусов, не верьте. Ставьте 250. Просто проверьте запекание. Печки у всех разные, градусник разные. Верьте только себе и пробуйте разные режимы. Удачи.

  • @Marusya-228
    @Marusya-228 8 месяцев назад +52

    И, главное, у всех откуда-то взялись там друзья.

  • @clashfire6088
    @clashfire6088 8 месяцев назад +15

    Моя мама, моя свекровь и соседи по лестничной плащадке так готовили минтай в СССР! Ещё и сыр сверху натирали на тёрочке... объедение! Рыбный день по четвергам)))

  • @SilviOll-t3l
    @SilviOll-t3l 8 месяцев назад +3

    Отличныи рецепт .Так ещо не пробовала но помоему эта бомба👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад

      👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰

  • @ekaterinaivanova5263
    @ekaterinaivanova5263 9 месяцев назад +271

    Где бы ещё такого упитанного минтая найти? 😊

    • @ГеннадийМещеров
      @ГеннадийМещеров 9 месяцев назад +4

      Ну я думаю в ванне. На опарыша. Клёв, я вам обещаю.

    • @terikodi9727
      @terikodi9727 9 месяцев назад +1

      А плавники у рыбы не отрезать?😮

    • @НадеждаКузнецова-т3ш
      @НадеждаКузнецова-т3ш 9 месяцев назад +2

      А я такого крупного сегодня из магазина принесла 😊

    • @ЛарисаРябцева-и3ч
      @ЛарисаРябцева-и3ч 9 месяцев назад +12

      ​@@НадеждаКузнецова-т3шВ каком регионе? У нас щуплый, маленький, ржавый, перемороженный. У него глаза белые, белые. Даже кошки не едят.

    • @НадеждаКузнецова-т3ш
      @НадеждаКузнецова-т3ш 9 месяцев назад +4

      Я живу в Ивановской области и в ближайшем магазине покупаю минтай крупный

  • @эмма-е9ш
    @эмма-е9ш 8 месяцев назад +9

    Спасибо сегодня приготовили.Высший класс!!!😊

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад

      Пожалуйста ❤️ 🤗 🕊 Я рада, что Вам понравилось.

  • @ТатьянаСмольянинова-с7и
    @ТатьянаСмольянинова-с7и 9 месяцев назад +58

    Язвы , те кто пишет поучительные коментарии! А Вы кулинар, не пишите , где увидели рецепт, не давайте повода для обсуждений. Самое главное вкусно и доступно, а всё остальное мелочь. Молодец !

  • @ГалинаДолгова-ж8и
    @ГалинаДолгова-ж8и 8 месяцев назад +4

    Понравилось. Спасибо автору !❤

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад +1

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃

  • @ГузалияАбдулова-у6г
    @ГузалияАбдулова-у6г 9 месяцев назад +26

    Какая разница кто научил,главное вкусно ❤❤❤

  • @Оксана-э2к2в
    @Оксана-э2к2в 9 месяцев назад +53

    Молодец, без лишних слов коротко и ясно приятно смотреть, спасибо.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам нравится!😃

    • @Людмила-в6в7я
      @Людмила-в6в7я 9 месяцев назад +1

      Отличный рецепт, большое спасибо. Не обращайте внимание на хамское коментарии, плавники видите ли им надо отрезать, длинный язык кое кому надо отрезать. Спасибо надо сказать человеку, и реже себе все что хотите.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад

      Всегда пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я рада, что Вам нравится рецепт!😃🙏🙏🙏@@Людмила-в6в7я

  • @КретовСергей-ч6м
    @КретовСергей-ч6м 8 месяцев назад +34

    Минтай остаётся минтаем. Чтобы он стал съедобным нужны дополнительные затраты больше чем стоимость самой рыбы. А лосось солью посыпал и ешь, а если с икрой то ты кум королю и сват министру. Не говоря уж о вяленой, копчёной и т.д.

    • @Allla-Alla
      @Allla-Alla 5 месяцев назад

      Что ж вы душу травите! Я бы от лосося не отказалась… Дв жареного на решеточке… М-м….😊

  • @Ирина-ш9б
    @Ирина-ш9б 5 месяцев назад +2

    А я жарила , обваленый в муке, минтай.Отдельно жарила лук и все складывала на протвинь.Рыба , посыпаная луком и сверху майонезом смазывала и в духовку! Какая вкуснота!!!!

  • @ЛюдмилаВасиленко-у7щ
    @ЛюдмилаВасиленко-у7щ 8 месяцев назад +91

    Офигела от размера минтая. У нас только худышки продают😂😂

    • @Л.Крав
      @Л.Крав 8 месяцев назад +2

      Крупный минтай, очень крупный у нас продают на рыбной оптовой базе, брать только брикет 12 кг

    • @MaFed191080
      @MaFed191080 8 месяцев назад +2

      хватит покупать корм для котов. Зайди в пятёрочку. Там хоть и перемороженный, но крупный минтай.

    • @ahoh500
      @ahoh500 8 месяцев назад +5

      Маленький и худой это молодой минтай.Он вкусный.А здоровый это старый.Он совсем не то.Так что радуйтесь.

    • @Александра-х9с7о
      @Александра-х9с7о 5 месяцев назад

      Ну это ж испанский, наверное))

    • @ЕленаМихайловна-е4в
      @ЕленаМихайловна-е4в Месяц назад

      Это не худышки. Это по мнению наших продавцов на рынке-МОЛОДОЙ МИНТАЙ!А я задаю вопрос:,,А чем этом молодой какает*прошу прощения"Отверстия специального😅 нет. А ведь эло хвостики минтая. Ведь это крупная рыба, не худышка!😅

  • @ЛюдмилаСкосырева-п3к
    @ЛюдмилаСкосырева-п3к 8 месяцев назад +14

    Я меня мама научила ещё в 1979 году, так что это не трюк, не новость, только мама наливочку из сметаны сделала, вкусная была безумно 🥠🥠🥠🥠🥠🥠

  • @НинаИванова-э8щ
    @НинаИванова-э8щ 9 месяцев назад +325

    Жаль что не научили обрезать плавники

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +15

      Удалить плавники будет гораздо проще руками или вилкой уже после приготовления.👩‍🍳❤🕊

    • @АндрейТолмачев-щ1ц
      @АндрейТолмачев-щ1ц 9 месяцев назад +3

      Я умею, рецепт мамы😅

    • @ВалерийШироков-ь1и
      @ВалерийШироков-ь1и 9 месяцев назад +2

      Это ещё минут15

    • @bukabuka5411
      @bukabuka5411 9 месяцев назад +15

      Не стоит.. Когда оьрезаешь Ножницами - " костыши" остаются. А так, взял за плавник, и, откинул .. В варёной проще.. Вынуть..

    • @Fiona-and-Ko
      @Fiona-and-Ko 9 месяцев назад

      Тогда зачем она их отрезала перед приготовлением?​@@bukabuka5411

  • @АлександраРодина-о2г
    @АлександраРодина-о2г 8 месяцев назад +1

    Покушали пока читали и смотрели ролик,класс. Приятного аппетита всем. Рыбка любая хороша,как не приготовь.

  • @НинаОжирельева
    @НинаОжирельева 8 месяцев назад +53

    А я сама догадалась уже давно. Иностранцев в друзьях нет! 😂😂😂😂Всём добра, юмористы вы мои дорогие! 😂😂😂😂😂❤❤❤

  • @WillyWonka-hq1nx
    @WillyWonka-hq1nx 8 месяцев назад +6

    Рецепт супер!) однозначно беру в свой арсенал) рыба+рис+овощи беспроигрышное сочетание) спасибо!

  • @НасимаКулакова
    @НасимаКулакова 8 месяцев назад +18

    Мой папа говорил - с майонезом и газету с'есть можно.А Вы попробуйте на минимуме приправ ! Вот тогда и будет шедевр !

  • @АрінаЯремчук-р7л
    @АрінаЯремчук-р7л 20 дней назад +1

    Риба вийшла дуже ніжною, навіть діти оцінили!

  • @ЕленаФилатова-ж1к
    @ЕленаФилатова-ж1к 8 месяцев назад +11

    Россия. Спасибо большое за рецепт! Супер!

  • @ТамараКрасавина-э4с
    @ТамараКрасавина-э4с 8 месяцев назад +15

    Не догадывалась ,что испанцы любят плавники.😂

  • @tatyanasavshenko5134
    @tatyanasavshenko5134 9 месяцев назад +759

    А мне не важно чей рецепт,хоть Папы Римского, даже смешно, зато вкусно, благодарю! Беру на заметку👍

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +23

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!🥰

    • @ВалерийФилимонов-ъ2ф
      @ВалерийФилимонов-ъ2ф 9 месяцев назад +73

      А что у испанцев рыбу не принято чистить? Или есть с плавниками,это такая фишка рецепта?

    • @e-vla-da
      @e-vla-da 9 месяцев назад +30

      ​@@ВалерийФилимонов-ъ2ф, вообще то в Испании предпочитают сельдь и треску, минтай и хек на их столах не видела 😊

    • @ЛюдмилаПузикова-й6г
      @ЛюдмилаПузикова-й6г 9 месяцев назад +14

      ​@@e-vla-daраньше минтай применяли только для рыбной муки, а потом распробовали, это было в начале семидесятых, предпочитали треску, тоже был очень интересный рецепт, да их было множество. Как только не готовили рыбку, благо она была дешевле, чем мясо.

    • @e-vla-da
      @e-vla-da 9 месяцев назад

      @@ЛюдмилаПузикова-й6г , в Испании и Португалии исторически минтай не используют в кулинарии.

  • @_Estarossa_
    @_Estarossa_ 2 месяца назад +1

    Всегда очень поучительно смотреть Ваши рецепты!!! Смотрю Вас из Западной Сибири и всегда восхищаюсь!!! Судя по кольцу Вы супруга миллиардера!!!❤❤❤ ну чтоже!!! Если и они кушают минтай приготовленный этими руками,то почему бы и мне не отведать???🎉!🎉🎉

  • @yukiizumia5528
    @yukiizumia5528 8 месяцев назад +7

    Хороший рецепт, спасибо 😊
    Люблю минтай и другую белую рыбу ❤
    Привет из Казани 🤗

  • @ЗояРогова-и2е
    @ЗояРогова-и2е 8 месяцев назад +14

    Мы 1973 году ездели в Баку, и вот там хозяйка приготовила минтая. Она его обжарила, потом обжарила лук с морковкой и помидорами и сверху положила на рыбу. Я такую рыбу ела впервые, очень была вкусная, теперь минтая готовлю только так😊 и ни как иначе!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  8 месяцев назад

      Спасибо за Ваш комментарий и рецепт! 👩‍🍳 ❤️🕊

  • @МаринаИванова-ш7т2щ
    @МаринаИванова-ш7т2щ 9 месяцев назад +9

    Я приготовила минтай по Вашему рецепту, только с другим гарниром. Очень вкусно, помидорки замечательно добавляют кислинку. Спасибо за рецепт!

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я так рада, что Вам было вкусно!😃

  • @ИринаХоптынская-ф9б
    @ИринаХоптынская-ф9б 8 месяцев назад +7

    Мама научила простой обжарке в муке, морковь, лук, соль, перчик все просто без прибамбасов, минтай сам вкусный! Всем сибирского здоровья, румяных щёк и хорошего настроения!

  • @КатяБелозерцева-г8ц
    @КатяБелозерцева-г8ц 9 месяцев назад +19

    Вкуснота,и подача супер.Благодарю❤❤❤❤❤.

  • @itnika9877
    @itnika9877 9 месяцев назад +37

    Я сама этот рецепт придумала, но по мере взросления.... Первый этап начался с 1970 года. Рыбу жарила на сковороде специи соль да раст. масло, перец. Дальше больше мои знания пополнялись, что ещё засунуть в жареную.,тушеную или потушить в духовке. Мазали маянезом прочими специями, кто что скажет. Вот и весь Итальянский рецепт

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад

      👩‍🍳❤️🕊👍👍👍

    • @Belkaletjaga
      @Belkaletjaga 9 месяцев назад +6

      Но в Италии нет маЯнеза они пользуются маЙонезом ,УДАЧИ!

    • @ТатьянаГузелевич-з6э
      @ТатьянаГузелевич-з6э 9 месяцев назад +1

      💐👍🤝💐👍🤝💐👍🤝

    • @ЛюдмилаХрапунова
      @ЛюдмилаХрапунова 8 месяцев назад +1

      Молодец! Я тоже готовила и готовлю рыбу также. По мере взросления мой багаж пополнялся новыми рецептами. Хочу сказать, что минтай вкусная рыба, если свежая, а не замороженная, размороженная. А готовить-вариантоа много.

  • @volgann3786
    @volgann3786 8 месяцев назад +6

    Жарю как обычно в муке и заливаю маринадом(обжарить многа лука морковь и томатную пасту специ сахар соль) вкуно и ходоная и горячая

  • @NM322450
    @NM322450 Месяц назад

    Спасибо большое, хорошая идея. Маринад придаёт совсем другой, оригинальный вкус.

  • @nataliakonysheva3793
    @nataliakonysheva3793 9 месяцев назад +29

    Спасибо! ❤ Простой и вполне бесхитростный рецепт, к тому же позволяет вносить свои вариации. На недоброжелательные комментарии не обращайте внимания: видимо, у людей много проблем, вот и выплескивают свои застарелые обиды где попало... 😊

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +1

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Да, каждый приготовит по-своему вкусу. Спасибо за поддержку!🙏🙏🙏

    • @МеланаДворяк
      @МеланаДворяк 9 месяцев назад +1

      ❤❤❤

    • @nouhau9499
      @nouhau9499 8 месяцев назад

      Какой у Вас немыслимо доброжелательный 😂 комментарий по отношению к людям, которых не устраивает этот рецепт!
      Которые умеют готовить рыбу...

    • @Гана-т6ц
      @Гана-т6ц 8 месяцев назад

      Да нет, это просто веселые люди

  • @ТатьянаМаркина-й8я
    @ТатьянаМаркина-й8я 9 месяцев назад +50

    А я люблю плавники обгладывать и косточки, в этом самый смак

  • @ДарьяДождь-х2в
    @ДарьяДождь-х2в 8 месяцев назад +4

    Нужно попробовать приготовить. Спасибо большое за рецепт! ❤

  • @ЕленаАлексеевна-123
    @ЕленаАлексеевна-123 5 месяцев назад +2

    Народ не придирайтесь. Ведь главное, чтобы блюдо было вкусным, а кто кого научил это уже дело десятое. Рецепт понравился, возьму на заметку. Всем здоровья!!!

  • @kestutismartinkaitis7586
    @kestutismartinkaitis7586 9 месяцев назад +36

    Как на зло. Как только пора спать, выскакивает ваш канал и приходится идти до холодильника за сосисками.🤤🤤🤤
    Супер канал ❤
    Привет из Литвы 🇱🇹

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад +6

      Литва 👋 💕 🕊 Спасибо 😊 я рада, что Вам нравится мой канал.

    • @Гана-т6ц
      @Гана-т6ц 8 месяцев назад +4

      Вы всё ещё едите сосиски? Хотя, конечно, в Прибалтике они ,возможно, из мяса.

    • @kestutismartinkaitis7586
      @kestutismartinkaitis7586 8 месяцев назад

      @@Гана-т6ц Привет из Литвы 🇱🇹.
      Те сосиски которых кушает мой котик мясо немножко есть😉. Вы думаете что у нас то хорошие продукты. Тоже много всякой фигни добавляют.
      Буква ,,Е,, и вся Менделеева лента.
      Здоровья вам ☕☕🥂

  • @ТатьянаПопова-й2о
    @ТатьянаПопова-й2о 9 месяцев назад +173

    Зачем все усложнять??? И всю приправу, маринад размазывать извините по пакету??? Не проще все это перемешать в более глубокой чашке, и также постоит и помаринуется при необходимости.

    • @ТатьянаДоронина-ы9м
      @ТатьянаДоронина-ы9м 9 месяцев назад +7

      Можно. Так тарелку не м😂ыть

    • @НаташаСапенкоЧеркашинаОробец
      @НаташаСапенкоЧеркашинаОробец 9 месяцев назад +15

      Здравствуйте, пакет используется для герметичности и замены вакуума. Процесс маринование в пакете не важно рабы,мясо или курица проходит гораздо, гораздо быстрее. Проверено лично и не единожды.

    • @СветланаСуворова-р4ю
      @СветланаСуворова-р4ю 9 месяцев назад +10

      Пакет выбросить ,а кастрюлю мыть 😂

    • @ФаридаСалихова-м1э
      @ФаридаСалихова-м1э 8 месяцев назад +7

      В пакете удобней и руки не пачкаются

    • @NewLan78
      @NewLan78 8 месяцев назад +1

      ​@@НаташаСапенкоЧеркашинаОробецГуглим значение слов "герметичность" и "вакуум", пытаемся понять разницу🎉

  • @ksushaksusha8233
    @ksushaksusha8233 9 месяцев назад +25

    Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.Мне нравится минтай.

    • @gotovlyudomagotovlyuvkusno
      @gotovlyudomagotovlyuvkusno  9 месяцев назад

      Пожалуйста!👩‍🍳❤🕊 Я рада, что Вам нравится!😃 Готовьте с удовольствием, уверена Вам будет вкусно!

  • @Светлана-ю1х3к
    @Светлана-ю1х3к 10 дней назад +2

    Вот читаю и завидую, у всех друзья - повара, то турки, то испанцы, то французы, а у меня ни одного иностранца - повара. Всеми рецептами делятся то подруги, то коллеги по работе и главное все русские.

  • @СветланаШпакова-п4з
    @СветланаШпакова-п4з 9 месяцев назад +41

    Нам мама в детсве так готовила, только в сметане, без соуса🎉

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 9 месяцев назад

      А вместо лобстеров - шкварки

    • @ТатьянаГузелевич-з6э
      @ТатьянаГузелевич-з6э 9 месяцев назад

      👍🤝👍🤝👍🤝👍

    • @nouhau9499
      @nouhau9499 8 месяцев назад

      Мама молодец!
      Соевый соус, майонез и готовая приправа из пакетика могут только испортить рыбное блюдо!
      А сметана - это классика❤

    • @игорьрешетников-ф4ь
      @игорьрешетников-ф4ь 8 месяцев назад

      Моя мама не готовила минтай. Люди его не ели. Только скоту на корм. Муку из него делали кормовую,да норок кормили. Людям другой рыбы хватало.

  • @КухняПросто-о1ь
    @КухняПросто-о1ь 9 месяцев назад +33

    Дёшево и вкусно это то что надо 😀🥰🙌

  • @НадеждаАлякринская-ш9х
    @НадеждаАлякринская-ш9х 8 месяцев назад +23

    Чего только не придумают из того,чего давно придумали😁