Lasagne al ragù bianco e ricotta

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  • Опубликовано: 29 окт 2024
  • C’è la lasagna, c’è il timballo, ci sono i Gesuiti e poi ci sono le lasagne in bianco, un piatto perfetto per un pranzo in famiglia o una domenica tra amici.
    La ricetta di queste lasagne bianche è della nostra Tata che al ragù di macinato aggiunge il sapore intenso e deciso della salsiccia e della ricotta di pecora. Pronti, partenza… ai fornelli!
    INGREDIENTI
    250 g lasagne pronte
    400 g macinato misto
    1 spicchio di aglio
    150 g salsicce
    ½ bicchiere vino bianco
    3 cucchiai olio evo
    250 g ricotta di pecora
    ½ l besciamella
    200 g parmigiano
    sale e pepe.
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