Самая лучшая заготовка чеснока на целый год ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Друзья, сделайте на пробу, буду рада если вам понравится.
На 1 кг чеснока(в очищенном виде)
сок половинки лимона
1 ст.л. соли без горки
растительное масло 50 мл
#чесночнаяпаста #чеснокназиму#ЛомакаМарина
Друзья, сделайте на пробу, буду рада если вам понравится.
На 1 кг чеснока(в очищенном виде)
сок половинки лимона
1 ст.л. соли без горки
растительное масло 50 мл
Здравствуйте, а если сначало через мясорубку а потом блендером.
@@user-qx3kj5xz7t можно конечно, а зачем? Это двойная работа , да и потом мясорубку мыть, чеснок он же мягкий, легко пробивается блендером.
А сколько сока?
@@user-xu8eb1jz3z
сок 1/2 лимона
Спасибо
Ну умничка всё чётко без словоблудия спасибо дорогая и тебе здоровья
спасибо
Захотелось на хлеб намазать. Очень люблю чеснок, а тут сразу под рукой, да и делать не трудно. 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍
да вкусно
Отличный рецепт! Вся семья в восторге! Так удобно пользоваться, поэтому стали есть больше чеснока - добавляем и в салаты, и в горячие блюда, в соусы... Почти год стоит в холодильнике и нормально, не портится.
Вот и мы тоже, благодаря этой пасте, чеснока стали есть больше. Спасибо за отзыв. Мне приятно Елена
Я без всяких добавок, один чеснок.
Я просто заливала горячим маслом и потом добавляла в разные блюда
Отлично!Краткость-сестра Таланта!Спасибо.
спасибо
А ещё проще просто перекрутиь чеснок, положить в пакет, разровнять, тыльной стороной лезвия ножа разделить на квадратики (как ириски без обертки, помните) и в морозилку на поддон для заморозки фруктов. Потом разломать на дольки, и в пакет. Хранить в морозильнике. Пакет плотно закрутить.
Но этот способ вкуснее,достали из холодильника баночку, намазали на хлебушек, добавили ложечку в томат и получилась аджика,в тарелку с борщом,к супу,к картошечке.А так надо разморозить, и все равно не тот вкус.Я и морожу и сушу, но и такой делаю обязательно
Вкус мороженого чеснока не тот, нет остроты, морозила - не понравились...
Рецепт хороший для зимних сортов, но я люблю использовать свежий, поэтому сажаю яровые сорта. Мне они и по вкусу и по запаху нравятся больше. Кроме того, старый ещё бабушкин сорт хранится до нового урожая.
Хоть как запечатывание запах чеснока, Я морозила еле выветрила
@@Ленагимгемане придумывайте, все есть и острота и запах и вкус, если чеснок настоящий.
Спасибо. Делаю второй год, очень вам благодарна. Домочадцам тожэ нравится. И ничего не пропадает.
Большое спасибо Любовь, мне очень приятно
Да тоже - класс!!! Молодец!! Огромное спасибо за рецепт! 💯💯💯💯💯💯лайков!! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💕💖
спасибо
В этом году однозначно воспользуюсь вашим советом.спасибо.
спасибо
Готовили ? Как результат ?
Каких только заготовок вы не делаете на зиму,просто кладезь рецептов - молодец ,хозяюшка!👍👍👍
Спасибо
Интересно,спасибо за идею,надо попробовать.
Лучший блогер . Ничего лишнего , быстро и понятно . Спасибо большое .
Спасибо
Как же так не аккуратно наполнять банки?
@@lubovgordeeva8823 так наполните аккуратнее.
Какая красота , выглядит аппетитно , хочется сразу пойти на кухню и опробовпть этот рецепт , я думвю у многих проблема с хранением чеснока , спасибо , раньше делала чесночную пасту только все равно через месяц приходила в негодность и целые банки выкидывала ваш рецепт внушает доверяя СПАСиБО
спасибо
Как вовремя! А то много пропадет чеснока, а жто сегодня же сделаю благодарю!
Удачи, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Ой спасибо коротко и без лишней балтовни
спасибо
Спасибо большое ,!!!!! чеснок моя любимая приправа ко всему!!!! ))) И такую пасту я не готовила и не знала о такой готовке ) Эх гаготовлюююю ))))
спасибо
Отлично ! !!!!
коротко и ясно
Приятно слушать
Особое спасибо за чеснок
Буду ждать от вас новенького
Спасибо
Спасибо, буду пробовать! Всё ясно , главное по существу, коротко! Спасибо!
спасибо
Спасибо, Марина! Впервые узнала такой способ хранения чеснока. Обязательно сделаю! Очень люблю заходить к вам, всегда интересно, чётко и красиво. Всех вам благ
спасибо
Я в восторге и от рецепта и от вашего объяснения: всё чётко, быстро и понятно.👍🏻 Тут же подписалась и,конечно,лайк! Процветания вам!🙏🏼
спасибо,мне приятно
@@MegaStml а вы ещё не пробовали данный рецепт? попробуйте, думаю вам понравится
@@MegaStml Смотрела такой рецепт на канале "Маринкины творинки", то она говорит что хранится в хол-ке 2недели😕
Молодец, что поделились рецептом. А главное- коротко! Спасибо
Вот спасибо !!! Мариночка Вам Доброго Здоровья. Обожаю чеснок !!!
Галя спасибо
Объяснения чёткие, доходчиво и кратко. Лайк вам и моя подписка
спасибо
Один раз повозиться, а потом только добавлять! Молодец! Спасибо!
согласна
А я храню чеснок в морозильнике. Давлю его в миску и затем перекладываю в пакет и линейкой разделяю в пакете порционально. Кладу на поднос и замораживаю, а затем по полоскам разламываю и складываю в пакете. Чеснок не теряет свои качества и вкус. Кусочек вынимаю, кладу на тарелку и пока готовлю. он расстаивает, даже в салат прекрасно и без хлопот!
а я помимо морозилки ещё и пасту такую делаю, достаю баночку из холодильника, ложечкой набрала и чеснок выдавливать не надо. В салат добавила или в первое блюдо, во второе, в аджику или просто намазать на хлеб. Попробуйте.
А я его замороживаю,тоже где-то увидела,после декабря, января он начинает подсыхать и в этот момент пропускаю через мясорубку ,в пакет кладу на досточку и линейкой делаю небольшие квадратики размером 3 на 3см, и вместе с доской в морозильник,когда все заморозится,я вынимаю чеснок ломаю по полоскам от линейки,получается много квадратиков,складываю в пластиковые контейнеры и снова убираю в морозилку,когда нужно и сколько нужно беру и пользуюсь,мне так нравится,это альтернатива для сохранения этого чудесного продукта❤️
а ещё лучше, разложить по пластиковым емкостям для льда. Потом после того как они заморозились, вынуть и переложить в пакет. Но, для меня вкуснее паста, чем просто заморозить. заморозить и потом куда? Только в горячие блюда или аджику,а так и на хлеб можно намазать. готовая паста для нашей семьи вкуснее.
А я режу на лепестки и сушу в электро сушилке, храню в стеклянных баночках.. Когда нужно перемалываю на кофемолке.. Сушеный чеснок вообще не теряет своего вкуса.
Отличная заготовка чеснока! 👍
спасибо
Конечно, понравится, Мариночка! Стрелки уже сделала, очень понравилось! Спасибо, кладезь идей!
Света спасибо, мне приятно
Дай бог вам здоровье., прямо выручили своим рецептом.
@@ТатьянаКра и вам здоровья и благополучия
Спасибо за рецепт. Чеснок сажаем много, не всегда удаётся сохранить до весны. Буду часть готовить таким образом.
Спасибо
Динара, чеснок на хранение высушить засыпать сухой солью в банке закрыть капроновой крышкой я попробовала в этом году так же сделаю
@@user-iw7sk8tf1r с шелухой или без высушить чеснок?
@@user-iw7sk8tf1r Я хранила чеснок в банке пересыпанный солью и закрытый крышкой- сгнил весь!!! На хранении было 2 банки трехлитровых.
@@user-kz9xv5ed5t, конечно жаль, что-то пошло не так!
СПАСИБО ! БУДУ ПРОБОВАТЬ У меня всегда проблема с хранением чеснока и я покупаю ее по малу
Спасибо
Чеснок можно сохранить до нового урожая в стекляной банке без крышки.
@@user-if5dc5yc5z он или высохнет или начнет прорастать, или совсем пропадет!😂
По малу брать лучше чем сразу испортить много. 👌
Спасибо за рецепт, сделала на 1 кг.чеснока, правда зелень укропа добавила, вкусно нереально 👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо, мне приятно
Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно!
Спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
И всё? Ой как легко! Спасибо большое! А то покупаем, много пропадает. Как я благодарна вам!
спасибо
Спасибо 🙏 большое за рецепт будем готовить а вам здоровья крепкого счастья
Спасибо, взаимно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо за рецепт! Воодушевилась и только что сделала две стограммовые баночки, получилось очень ароматно и вкусно! Лимона, правда, не было, использовала домашний яблочный уксус. Завтра буду перетирать весь оставшийся чеснок, оставлю только несколько самых здоровых головок на семена.
спасибо,удачи.
Так, имея годовой опыт, докладываю: паста получается чудесная, но долго не хранится, вкус у неё портится, так что на всю зиму не получится. Ну, где-то месяц-полтора сохраняется вкус, запах и цвет, потом всё... В ролике автор говорит, что если чеснок хороший, то и паста хранится долго. Не знаю, насколько хорош должен быть чеснок, я использовала свой, с грядки, свежайший и вкуснейший -но хранить всё равно не получилось. Нельзя сказать, что это большой недостаток, потому что пасту съели задолго до того, как она испортилась ))) для эксперимента я спрятала одну баночку, по ней и поняла. Короче, паста наивкуснейшая, но готовить надо свежую. Теперь, зимой, делаю её уже из покупного чеснока, тоже хорошо получается.
@@Elena57681 а у меня с марта прошлого года стоит отлично... почти год уже... при том, что чеснок был не суперский, уже начинал подсыхать - перебрала и сделала пасту. Стоит в холодильнике. Вот не помню, стерилизовала ли баночки...вроде нет..
Я,пропущенный через мясорубку чеснок морожу. Удобно и выгодно. Спасибо!
спасибо, а у меня хранится без морозилки прекрасно,просто в холодильнике,весь год пользуюсь.
Благодарю за интересный рецепт, обязательно попробую.
спасибо
Спасибо, всегда была проблема с хранением чеснока.
Удачи
Ух ты,никогда не видела такой пасты.Благодарю за такой рецептик,и конечно им воспользуюсь!)))
спасибо
Спасибо за рецепт ! Очень Нужный !
Какой замечательный рецепт,спасибо большое!
спасибо
БлагоДарю Вам ❤❤❤
Спасибо, взаимно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Спасибо за рецепт очень заинтересовал 👍🌝👌
спасибо Лена
Спасибо за рецепт, попробовала, мне очень понравилась:запах, цвет, вкус, чудо приправа особенно в мясных плюдах, супер😋😋😋🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо
Спасибо за рецептик-загатовочки.
Надо попробовать , я обычно резала и сушила помешивая периодически ,сохнет отлично . Складывала в мешочек , по мере надобности молола в кофемолке и в баночку.
Попробуйте так сделать, хот бы баночку.
А где вы сушили?
здравствуйте! Марина! ! Спасибо за нужный мне рецепт! Вам здоровья и хорошего настроения!
Света спасибо и взаимно
Спасибо,сделаю обязательно. Я не знала что так можно. У меня проблемы с хранением,выращу а потом выбрасываю. Жалко своего труда.
спасибо, приятно,
СПАСИБО--ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК!!😘🌹🥀💐🧚♂️
спасибо
интересный рецепт! надо будет попробовать! а так просто хранил чищеный чеснок пересыпал мукой и в холодильнике примерно год можно хранить)
А если чеснока много?
@@MarinaLomaka а если много то однозначно ваш рецепт подойдёт)
@@floonger_xitriy это да.
Я чищу чеснок и заливаю растительным маслом. Хранится отлично. И масло можно использовать.
@@user-te7hu9ic3k
Моя мамулечка тоже так делает .
В раст. масле .
Какой нужный рецепт, большое Вам спасибо за него!! Лайк!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо
Для тех, кто не знает. Чеснок заготавливают в зиму ЯРОВОЙ. Прекрасно хранится в темном месте при комнатной температуре. И не сохнет
спасибо
да вот, где бы его ещë взять ???
Спасибо большое! В восторге от рецепта! Подписалась не задумываясь!
спасибо
Интересный рецепт.Чеснока много,воспользуюсь Вашим рецептом,пока для пробы.Спасибо,что поделились.
Удачи
Спасибо огромное,отличная идея,класс, спасибо
спасибо
Wow yummy food friend thanks for sharing 👍
Ой, как здорово! Надоумили! Мне даже не столько для хранения, сколько для моей страшной нелюбви к чистке чеснока каждый раз. А тут один раз отмучился - и на всю зиму свободен. Ну или лето. В общем, на несколько месяцев всё равно когда. Классно, спасибо огромное!👏👏👏👏👏
спасибо,удачи.
Какая не любовь в чистке чеснока??? Уложить в чашку,залить теплой водой,перемешать,постоит немного- только так вылетает из чешуи!!!! И никаких проблем!!!!
Спасибо огромное....только что спасла свой чеснок
Удачи
Какой классный рецепт и прямо ко времени .Скоро уборка чеснока.Вам творческих успехов и здоровья!!!
спасибо
После просмотра вашего видео решила проверить свой чеснок .И очень вовремя.Я просто спасла его.Спасибо за рецепт.Получилась такая вкусняшка!!!!! Всем дала по баночке.Я дедала без лимонного сока, это совсем не то.
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Ух ты! Как здорово! Спасибо!
Спасибо
Какая вы молодец ! Спасибо вам здоровья 👌👌👌
спасибо, взаимно!
Спасибо большое, подписана давно, Вам лайк, удачи, благополучия. Сделаю, спасибо.
спасибо,взаимно
Большое спасибо за рецепт ❤Вот сейчас сделала,мне очень понравилось.
Отлично, спасибо. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Обалдеть!!! Так просто??? Даже описание вкусное.... Эх, пойдёт зятёк лимон искать спелый... срочно.... как подснежники в новый год..
спасибо
Спасибо большое за рецепт Марина. Хотела перебить в блендере. Сложить в ячейки для льда и наморозить чесночных кубиков. А тут твой ролик. Прям вовремя...... Сделаю и так и так на пробу.....
Танюша спасибо
Тоже думаю об этих двух рецептах... Раньше не заготавливала чеснок. Татьяна, какой способ вам понравился лучше по вкусу и по хранению?
@@elizabethadderley3396 Оба рецепта хороши. В позапрошлом году делала только пасту. А в этом ещё и заморозила. Сложила в пакет, разровняла, выпустила воздух. Обратной стороной ножа сделала шайбочки и в заморозку. Очень удобные оба рецепта. Рекомендую, не пожалеете))
@@ТатьянаБурблис-ю4ы спасибо, что ответили )
Очень актуальный совет!
спасибо
Классный рецепт для хранения чеснока и прекрасная чесночная заправка, можно добавлять куда угодно!!
да Лена, так и есть
Яя представляю как это всё пахнет😊
Представляйте
Супер! Благодарю! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Я делаю без лимонного сока, закладываю в пакеты и храню в морозилке. Тоже отлично хранится на протяжении года без проблем.
И Вам, Мариночка, и вашим близким тоже всех благ. 🌺🌺🌺🌺🌺
Большое спасибо . Сделайте этим способом, буду рада если понравится . В морозилку положил и потом надо только добавить куда-то, а тут и просто на хлеб намазать. Здоровья вам и благополучия
Спасибо огромное! Отличный рецепт.
Спасибо, приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Оййй...спасибо!!! Сколько ж чеснока высыхает и выбрасывали...как вовремя🌹🌹🌹
спасибо
Я,замораживаю в силиконовой форме...очень удобно..беру 3 кг и хватает на год или полтора..
Замораживаете именно по этому рецепту, а потом складываете в контейнер?
Обязательно попробую!
В этом году весной чеснок подорожал в 3 раза, а ваш совет позволит его заготовить осенью по минимальной цене.
Ложечку такого "снадобья" смешать с майонезом и на бутерброд ... Наверное, вкуснятина будет!!!!!!
да так и есть.
Огромное вам спасибо. Очень полезная информация. Только нужно найти настоящий чеснок, иногда в консервации он становится зелёным (вероятно с добавлением уксуса) . Здоровье вашим рукам.
спасибо, скорее всего это китайский чеснок
Спасибо за рецепт! Просто супер!
спасибо
Спасибо, отличный рецепт.Обязательно сделаю.
Спасибо
Сделала и теперь пользуюсь. Ещё раз спасибо
Спасибо вам за рецепты удачи и процветание 💖
Спасибо
Очень интересно!Надо попробовать!👍🏼🙏👋
спасибо Людмила
Спасибо. Теперь будем с чесноком.
спасибо
Марина благодарю 🌹 за рецепт. В 2023 году сделала чесночную пасту по вашему рецепту всего одну баночку на пробу очень 👍 вкусно и в этом году обязательно сделаю здоровья вам крепкого 🌹 счастья успехов удачи благополучия
Большое спасибо Любовь. Мне приятно. Здоровья вам и вашим близким
👋👏👏👏👍интересно спасибо большое за советы просто супер рецепт и надо попробовать спасибо интересно просто не думала и буду делать спасибо большое 👏👏👏👍👌👌👌💕🙂
сделайте,это очень удобно иметь под рукой и вкусно
Очень хороший рецепт. ПОЛЬЗСЬ МНОГО ЛЕТ НЕ РАЗУ НЕ ПОДВЕЛ ❤❤❤
Большое спасибо, мне очень приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
В другом видео было сказано, что хранится только 2-3- недели. А у вас сколько? Смысл ведь - хранение на зиму.
@@mmp8365 в другом? В моем ролике?
@@MarinaLomaka Так получилось, что сначала мне попался ролик 6-летней давности. Там про 2 недели.
@@mmp8365 ролик мой?
Спасибо ,рецепт хороший.
спасибо
Спасибо за Рецепт!!! Всего Доброго!!!
Спасибо
🇰🇿Спасибо!!! Обязательно приготовлю! 🇰🇿
спасибо
Спасибо за рецепт
Спасибо, мне приятно. Приглашаю вас на мой канал в дзен. Подписка бесплатная. Буду рада вас видеть на канале. dzen.ru/lomakamarina
Надо пробовать, рецепт хороший.
спасибо
Благодарю за идею!
Спасибо
Можно еще сделать запас чеснока замораживанием , чеснок пропускаю через мясорубку с крупной сеткой , потом в целлофановый пакет примерно 0,5 кг , делаем форму четырехугольной лепешки и в морозильник . Зимой откалываю какой надо кусок и размораживаю и использую
Спасибо за совет .
Благодарю Вас!
Классный рецептик!!!
спасибо
Спасибо за рецепт! Благополучия и удачи!
спасибо
Здравствуйте Марина спасибо вам за блистающий рицепт пусть Бог поможет вам в сом дасть силы и здоровья и счастья в личной жизни пока мой лайк 99/9🔔🔔🔔👆👍👍👍🥝🥝🥝🥥🥥🥥🍅🍅🍅📍🖇️🚮🚰🔱🇦🇴🇰🇬🇲🇦🇺🇦🎥
спасибо,взаимно
Отличный рецепт!
Спасибо
Спасибо, обязательно сделаю.
спасибо
А я чеснок сушу на электросушилке. Хранится неограниченное время. Добавляю в фарш, в соусы, в супы.Чудесно!!
И я сушу, но паста и высушенный чеснок, совершенно разные продукты.
Мариночка , здравствуйте! Благодарю вас за прекрасный рецепт честнока и пожалуй возьму себе на заметку мне очень понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Спасибо и взаимно
Ура,большое спасибо за классный совет,удачи,жду новых советов,Украина
Спасибо, удачи