📌YUVARLAMA (YUVALAMA)📌GAZİANTEP BAYRAM YEMEĞİ

Gaziantep’te Ramazan Bayramında sabahları kahvaltı yerine Yuvarlama(Yuvalama) yenir.🤗Kıyma ve pirinç oranını göz kararı yarı yarıya ayarlayalım
MALZEMELER 6 kişilik
📌150-200 gr koyun sıfır yağsız kıyma(pirinç ve kıyma oranını yarı yarıya ekleyelim)
📌500 gr koyun kuşbaşı benim tercihim kol
📌2-3 ad ilikli kemik
📌1,5 su bardağına yakın öğütülmüş pirinç
📌1 yumurta
📌2-2,5 su bardağı süzme yoğurt
📌3 yemek kaşığı sadeyağ
📌1 su bardağı haşlanmış nohut
📌2,5 tatlı kaşığı kuru nane
📌Tuz
📌Karabiber

[@mehmetmehmet8999]

Ellerinize sağlık şefim 👏👏👏

[@ygtdenz]

Ellerinize sağlık....

[@ferhatcrak8637]

doga şefim karantina sürecinden sonrada sizden bu güzel tariflerden bekliyoruz ,saygılar daha güzel lezzet tarifler için

[@nurluyol8381]

Yemeklerin şahı... 😋

[@ugurocal8791]

Masallah ellerine saglik, iyi bayramlar..

[@cevriyeyayla8887]

Ellerinize saglik kokusu buraya kadar geldi arkadasim var antepli kendisinden cok seyler öģreniyorum nasip olursa antepe cok gelmek istiyorum

[@NurayKoc-eu8pq]

Merhaba harika biyemek bikere yemiştim yuvarlama yerine başka ne koyabilirim makarna olurmu

[@batukasar4978]

Ellerine sağlık sefim👌

[@ygtdenz]

Gaziantep'in en önemli yemeği

[@ibrahimyildirim2502]

sen zaten kralsın....

[@emraoksuzler4926]

👍

[@yurdagulaktas2081]

Iyiki antepliyim

[@NurayKoc-eu8pq]

Mhb

[@gakkosungulu]

Annem Sevgi Aydın ile yapacağız insaallah.

[@aysegulcelik8897]

Yuvalamayi herkes farklı yapıyor

[@batterylow34]

ilk yoğurmada en son sahnede su koyduğuna yemin edebilirim ama ispat edemem

[@11smnur]

Rönesans tablosu