한식조리기능사 실기동영상 탕평채 만드는법 한식요리 궁중요리

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 дек 2016
  • #한식조리기능사 실기동영상 #탕평채 만드는법 입니다~~
    영조때 탕평책을 논하던 자리에서 나온 음식 탕평채!
    #한식요리 #궁중요리 맛도 끝내줘요ㅎㅎㅎ
  • ХоббиХобби

Комментарии • 58

  • @jihoomun
    @jihoomun 7 лет назад +25

    한식조리기능사 실기치기전에 이동영상봤는데 탕평채랑 북어찜이나와서 매우 운이좋았어용! 그리고 합격도했어요 감사합니당

  • @user-jo3ob7ry2o
    @user-jo3ob7ry2o 7 лет назад +1

    유쾌한 강의 고맙습니다

  • @GB-zc2xh
    @GB-zc2xh 5 лет назад +4

    동영상 잘 보고있습니다~
    합격하는 그 날까지~

  • @user-fr3qp8np8j
    @user-fr3qp8np8j 6 лет назад +1

    새롭네요. 20년전. 시험볼때의. 기억이납니다 ㅎ

  • @user-gu2og1wl8h
    @user-gu2og1wl8h 7 лет назад +3

    한식기능사품목 많이올려주세요 ~~~~!!!

  • @user-kl7ql7xw6c
    @user-kl7ql7xw6c 4 года назад +1

    요즘엔 녹두가 비싸서 동부콩으로 청포묵을 많이 만든다고 하더라구요

  • @abirch83
    @abirch83 7 лет назад +3

    내일 시험인데 ㅠ,.ㅠ 엄청 도움 됩니다.
    동영상 많이많이 올려 주세요~
    감기 조심하시구요 ㅋㅋㅋ

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  7 лет назад

      +JUWON LEE 감사합니다~^^
      시험 합격 기원합니다♡♡

  • @user-iy4cr2wv3u
    @user-iy4cr2wv3u 4 года назад +1

    오랜만에 다시보니 새롭습니다. 작년(2019년) 요구사항이 그대로 반영되어 좋습니다. 올해는 반드시 자격증 취득하려고 합니다. 열심히 보고 공부하겠습니다. 일식조리기능사 실기는 언제쯤 올라오는지요?

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад +1

      일식은... 아직 계획에 없는데 참고할께요😅

  • @trendanalyst7253
    @trendanalyst7253 5 лет назад

  • @user-kz6ry7047
    @user-kz6ry7047 4 года назад +1

    도움됐어용

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад

      고맙습니다👱‍♀️

  • @sususysy1520
    @sususysy1520 5 лет назад

    데칠때 끓인물은 가령 묵 끓이고 그물로 계속 미나리or숙주도 데치고하는건가요 아니면 제품이 바뀔때마다 물을 버리고 새로 끓여야하나요?

    • @user-pt2qp1bx3o
      @user-pt2qp1bx3o 5 лет назад +3

      저같은 경우는 학원에서 그냥 끓인물 가지고 다 데치고 합니다 일일이 물버리고 하면 시간낭비 오져욥 ㅋㅋㅋㅋ그냥 해도 아무상관없대요

  • @user-jz1qx9le3w
    @user-jz1qx9le3w 5 лет назад +4

    합격하는 그날을 기다리면 무한반복이요

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  5 лет назад

      감사합니다~😄 꼭 좋은 결과 있으실겁니다 🥰👍

  • @user-bb8hb8kh8v
    @user-bb8hb8kh8v 4 года назад +1

    고기를 다썰지 않고 채썰기 하는 이유가 뭐에요?? 편썰기 한다음 채썰기 하시면 되자나용

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад

      그렇게 했는데요 😅

  • @user-tr2yx3fk3s
    @user-tr2yx3fk3s 7 лет назад +1

    중간에 참기름 자연스러웠어요ㅋㅋㅋㅋ
    감기 조심하세요~

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  7 лет назад

      +안녕 오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      예리하십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @a01090061268
    @a01090061268 7 лет назад +2

    기침하실때 흰지단 탈까봐 걱정했어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-jz1qx9le3w
    @user-jz1qx9le3w 4 года назад +1

    무한반복

  • @user-ji6mt7jt2u
    @user-ji6mt7jt2u Год назад

    녹두의 전분으로 만든 청포묵~!

  • @skyhappy1362
    @skyhappy1362 4 года назад +3

    시험장에서 채썬 지단 끝 잘라내도 되나요?

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад

      길이를 4센치로 맞춰내야죠 😎

  • @user-pd4kr7bc8v
    @user-pd4kr7bc8v 5 лет назад +2

    미나리데친물에 숙주데치면 감점인가요?

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  5 лет назад

      가급적 조리수가 각각 달라야하지만 시간관계상 미나리데친물에 숙주를 데치기도 해요! 물이 깨끗하다는 전제하에~~~ 😅

  • @user-vq5rr9dr2e
    @user-vq5rr9dr2e 5 лет назад

    스텐계량컵어디서 구매해야되나요..? ㅜㅠ

    • @wlstjs2723
      @wlstjs2723 5 лет назад

      쿠팡같은 인터넷 사이트에서 구매하세요 아니면 큰 마트에도 팔거예요 롯데마트같은곳

  • @user-hj9nz8zu8p
    @user-hj9nz8zu8p 4 месяца назад

    0.4센치가 어디지?

  • @user-rv7fq8bn8e
    @user-rv7fq8bn8e 5 лет назад +1

    음..지단고명을 같이 무쳐버렸는데 감점 많이 될까요..?

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  5 лет назад

      고명으로 올려야하는데 그런 부분은 감점이 커요~~ 😆

  • @hyoori4174
    @hyoori4174 6 лет назад

    탕평채와 관련된 역사이야기도 보고 가세요. 많이들 아시겠지만 새삼 흥미롭답니다.
    ruclips.net/video/95JFXHo5DWE/видео.html

  • @mint7130
    @mint7130 7 лет назад

    재생목록에 비공개 영상이 하나 있던데 정체가 뭔가요?

  • @user-vk5dk5lj1n
    @user-vk5dk5lj1n 5 лет назад +1

    파 다질 때 항상 심을 빼는 이유가 뭐예요???

    • @ang_jieun
      @ang_jieun 5 лет назад

      망고 심은 미끄러워서 손 다치기 쉬운걸로 알고있어요!

    • @KIMDUHYUN
      @KIMDUHYUN 5 лет назад

      액이 많아서요

    • @fbiwarning9418
      @fbiwarning9418 5 лет назад

      쌤이 액이많아서 질펀해진대요

    • @user-bt9of5bm9d
      @user-bt9of5bm9d 5 лет назад

      망고 ㄱ

    • @user-gy3yh4cv1j
      @user-gy3yh4cv1j 4 года назад

      액이있어서손다치기쉬워요

  • @user-jz1qx9le3w
    @user-jz1qx9le3w 4 года назад +1

    저번에는 실패했지만 다음에는 합격하겠습니다

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад

      도오저언!!!!!!!

  • @gaboa258
    @gaboa258 5 лет назад

    숙주는 데친후 밑간을 안한다고 나왔던데 해야 맞는건가요?

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  5 лет назад

      초간장에 모든 재료를 버무리니까 안해도 상관없어요~~^^

  • @user-cx1yg9fx1q
    @user-cx1yg9fx1q 5 лет назад +1

    양식..동영상언제쯤올라오나요

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  5 лет назад

      12월중에 업로드될 예정이예요^^

  • @ccaa7426
    @ccaa7426 6 лет назад

    섞을때 탕평채가 계속 잘라져요ㅜㅜ 안잘리는 방법있나요..!

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  6 лет назад

      +ccaa7426 묵 데친거 맞죠?? 안데친걸 채썰어 섞으면 잘리는데ㅡㅡ; 아님 섞을 때 젓가락으로 버무려보세요~^^

  • @withsunnyday
    @withsunnyday 5 лет назад

    악--------먹고싶다

  • @dhdlsl525
    @dhdlsl525 4 года назад +2

    지단올리고 김가루올렸는데ㅠㅠ

    • @YoriTVc
      @YoriTVc  4 года назад

      괜찮아요😁

  • @wp2174
    @wp2174 6 лет назад +1

    아유드러워젓가락에다 기침을안하나무튼음식은쉽게하나 에티켓이없다보고