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한식조리기능사 실기치기전에 이동영상봤는데 탕평채랑 북어찜이나와서 매우 운이좋았어용! 그리고 합격도했어요 감사합니당
유쾌한 강의 고맙습니다
동영상 잘 보고있습니다~합격하는 그 날까지~
새롭네요. 20년전. 시험볼때의. 기억이납니다 ㅎ
한식기능사품목 많이올려주세요 ~~~~!!!
요즘엔 녹두가 비싸서 동부콩으로 청포묵을 많이 만든다고 하더라구요
내일 시험인데 ㅠ,.ㅠ 엄청 도움 됩니다.동영상 많이많이 올려 주세요~ 감기 조심하시구요 ㅋㅋㅋ
+JUWON LEE 감사합니다~^^시험 합격 기원합니다♡♡
오랜만에 다시보니 새롭습니다. 작년(2019년) 요구사항이 그대로 반영되어 좋습니다. 올해는 반드시 자격증 취득하려고 합니다. 열심히 보고 공부하겠습니다. 일식조리기능사 실기는 언제쯤 올라오는지요?
일식은... 아직 계획에 없는데 참고할께요😅
굳
도움됐어용
고맙습니다👱♀️
데칠때 끓인물은 가령 묵 끓이고 그물로 계속 미나리or숙주도 데치고하는건가요 아니면 제품이 바뀔때마다 물을 버리고 새로 끓여야하나요?
저같은 경우는 학원에서 그냥 끓인물 가지고 다 데치고 합니다 일일이 물버리고 하면 시간낭비 오져욥 ㅋㅋㅋㅋ그냥 해도 아무상관없대요
합격하는 그날을 기다리면 무한반복이요
감사합니다~😄 꼭 좋은 결과 있으실겁니다 🥰👍
고기를 다썰지 않고 채썰기 하는 이유가 뭐에요?? 편썰기 한다음 채썰기 하시면 되자나용
그렇게 했는데요 😅
중간에 참기름 자연스러웠어요ㅋㅋㅋㅋ감기 조심하세요~
+안녕 오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예리하십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
기침하실때 흰지단 탈까봐 걱정했어요 ㅋㅋㅋㅋ
무한반복
녹두의 전분으로 만든 청포묵~!
시험장에서 채썬 지단 끝 잘라내도 되나요?
길이를 4센치로 맞춰내야죠 😎
미나리데친물에 숙주데치면 감점인가요?
가급적 조리수가 각각 달라야하지만 시간관계상 미나리데친물에 숙주를 데치기도 해요! 물이 깨끗하다는 전제하에~~~ 😅
스텐계량컵어디서 구매해야되나요..? ㅜㅠ
쿠팡같은 인터넷 사이트에서 구매하세요 아니면 큰 마트에도 팔거예요 롯데마트같은곳
0.4센치가 어디지?
음..지단고명을 같이 무쳐버렸는데 감점 많이 될까요..?
고명으로 올려야하는데 그런 부분은 감점이 커요~~ 😆
탕평채와 관련된 역사이야기도 보고 가세요. 많이들 아시겠지만 새삼 흥미롭답니다.ruclips.net/video/95JFXHo5DWE/видео.html
재생목록에 비공개 영상이 하나 있던데 정체가 뭔가요?
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파 다질 때 항상 심을 빼는 이유가 뭐예요???
망고 심은 미끄러워서 손 다치기 쉬운걸로 알고있어요!
액이 많아서요
쌤이 액이많아서 질펀해진대요
망고 ㄱ
액이있어서손다치기쉬워요
저번에는 실패했지만 다음에는 합격하겠습니다
도오저언!!!!!!!
숙주는 데친후 밑간을 안한다고 나왔던데 해야 맞는건가요?
초간장에 모든 재료를 버무리니까 안해도 상관없어요~~^^
양식..동영상언제쯤올라오나요
12월중에 업로드될 예정이예요^^
섞을때 탕평채가 계속 잘라져요ㅜㅜ 안잘리는 방법있나요..!
+ccaa7426 묵 데친거 맞죠?? 안데친걸 채썰어 섞으면 잘리는데ㅡㅡ; 아님 섞을 때 젓가락으로 버무려보세요~^^
악--------먹고싶다
지단올리고 김가루올렸는데ㅠㅠ
괜찮아요😁
아유드러워젓가락에다 기침을안하나무튼음식은쉽게하나 에티켓이없다보고
한식조리기능사 실기치기전에 이동영상봤는데 탕평채랑 북어찜이나와서 매우 운이좋았어용! 그리고 합격도했어요 감사합니당
유쾌한 강의 고맙습니다
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합격하는 그 날까지~
새롭네요. 20년전. 시험볼때의. 기억이납니다 ㅎ
한식기능사품목 많이올려주세요 ~~~~!!!
요즘엔 녹두가 비싸서 동부콩으로 청포묵을 많이 만든다고 하더라구요
내일 시험인데 ㅠ,.ㅠ 엄청 도움 됩니다.
동영상 많이많이 올려 주세요~
감기 조심하시구요 ㅋㅋㅋ
+JUWON LEE 감사합니다~^^
시험 합격 기원합니다♡♡
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일식은... 아직 계획에 없는데 참고할께요😅
굳
도움됐어용
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저같은 경우는 학원에서 그냥 끓인물 가지고 다 데치고 합니다 일일이 물버리고 하면 시간낭비 오져욥 ㅋㅋㅋㅋ그냥 해도 아무상관없대요
합격하는 그날을 기다리면 무한반복이요
감사합니다~😄 꼭 좋은 결과 있으실겁니다 🥰👍
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그렇게 했는데요 😅
중간에 참기름 자연스러웠어요ㅋㅋㅋㅋ
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기침하실때 흰지단 탈까봐 걱정했어요 ㅋㅋㅋㅋ
무한반복
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시험장에서 채썬 지단 끝 잘라내도 되나요?
길이를 4센치로 맞춰내야죠 😎
미나리데친물에 숙주데치면 감점인가요?
가급적 조리수가 각각 달라야하지만 시간관계상 미나리데친물에 숙주를 데치기도 해요! 물이 깨끗하다는 전제하에~~~ 😅
스텐계량컵어디서 구매해야되나요..? ㅜㅠ
쿠팡같은 인터넷 사이트에서 구매하세요 아니면 큰 마트에도 팔거예요 롯데마트같은곳
0.4센치가 어디지?
음..지단고명을 같이 무쳐버렸는데 감점 많이 될까요..?
고명으로 올려야하는데 그런 부분은 감점이 커요~~ 😆
탕평채와 관련된 역사이야기도 보고 가세요. 많이들 아시겠지만 새삼 흥미롭답니다.
ruclips.net/video/95JFXHo5DWE/видео.html
재생목록에 비공개 영상이 하나 있던데 정체가 뭔가요?
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파 다질 때 항상 심을 빼는 이유가 뭐예요???
망고 심은 미끄러워서 손 다치기 쉬운걸로 알고있어요!
액이 많아서요
쌤이 액이많아서 질펀해진대요
망고 ㄱ
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저번에는 실패했지만 다음에는 합격하겠습니다
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숙주는 데친후 밑간을 안한다고 나왔던데 해야 맞는건가요?
초간장에 모든 재료를 버무리니까 안해도 상관없어요~~^^
양식..동영상언제쯤올라오나요
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섞을때 탕평채가 계속 잘라져요ㅜㅜ 안잘리는 방법있나요..!
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악--------먹고싶다
지단올리고 김가루올렸는데ㅠㅠ
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