Варю точно так же! Получается насыщенно, вкусно 😋, но после варки мяса бульон процеживаю в чистую кастрюлю, потому что как бы пено не убирали все равно остаётся на дне и пено и мелкие кости....
Доливать нельзя никогда,теряется вкус бульона.А свеклу лучше потушить отдельно с бульоном,уксусом, сахаром и положить за 5 минут до конца варки.Чеснок раздавить и положить перед тем как выключить газ.
Капусту лучше в последнюю очередь кидать... и то на 3 минуты кипения... иначе она разваривается и даже на капусту становится не похожа, а вместо томатной пасты лучше хороший морс... как вариант...))
А я обычно первый бульон выливаю, после того как он по кипит минут пять, промываю кастрюлю,мясо от всяких накипи ........ и закидываю потом картошку и всё остальное......👍👍👍👍
В борщі головне зажарка! А їх там дві, одна цибуля(лук) і морква добре прожарена і окремо буряк(свекла) с томатом добре протушений! Ну і для кислинки можна замість оцету(уксус) дати сок лимона 3ст ложки. Смачного
Кому не нравится - не готовьте так и не ешьте, а мне из сотни инструкций понравился именно этот борщ. И ещё - кому не нравится этот рецепт, заместо уксуса добавьте столовую ложку мышьяка себе в кастрюлю, авось так больше понравится.
Странно, по моему опыту пождаренная на масле свекла и так сохраняет цвет. Даже без уксуса. Вот без поджарки точно цвет бледнеет. Может быть уксус для кислинки?
Можно сок лимона вместо уксуса. А для яркого цвета я тру на самой мелкой терке немного свежей свеклы (получается пюре) и добавляю с чесноком за пару минут до готовности борща.
Пишу Вам как украинка, указанные ингредиенты используют для приготовления ''татарского'' борща. Украинский борщ обязательно со свеклой, с курочкой и заправляется толченым салом с чесноком. А к борщу продают пампушки с чесноком и зеленью.
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Моей семье понравился борщ по вашему рецепту. Простенько и вкусно. Спасибо 👍
Очень красиво и аппетитно.Пошёл тоже варить.Спасибо,респект.Очень кратко и по делу,без лишнего шума.
Все по существу,по делу,очень быстро и правильно.
За рецепт,ну не пробовал.... ЛАЙК!!!
ЗА БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ,ЛАКОНИЧТНОСТЬ,ЯСНОСТЬ!!! ВЫ - МАСТЕР!
Спасибо красавица.Коротко ясно без всякой болтовни.
Молодец! Пока это лучший ролик по борщу, который мне удалось найти.
согласна
Я готовлю немного иначе. В семье это одно из любимых блюд. У каждой хозяйки свои хитрости. Спасибо за ваш рецепт.
Молодца,все просто и понятно без всяких заморочек.
Молодец вкусный борщ получился
Умничка. Спасибо за подробные инструкции. Очень вкусно. Я бы даже женился на такой хозяйке.
У вас все рецепты супер)))) лайк)))
Спасибо за Чудесный рецепт приготовления борща.Здоровья вам,Успеха в процветании Вашего КАНАЛА!👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Рецепт просто 🔥!!! Борщ получился самый лучший, что я готовила. Спасибо за видео! 😘
Вкусно получилось 👍
Первый раз буду готовить по вашему рецепту
Лайк за краткость!!
Спасибо вам большое за рецепт , в первый раз готовил и получилось просто БОМБА !!!! с меня лайкосик)
Все варят по-разному, все варианты приемлемы. Я ем только борщ из-за пикантности, щи не варю. У вас всё просто и быстро. Зачёт. Спасибо.
Спасибо большое так вкусно получилось
Обожаю смотреть ваши видео! 😍💗У меня всегда все получается 👍👍👍👍👍👍
Голос такой приятный, и на руки приятно смотреть!!
На руки приятно смотреть, а вот на волосы... Очень надеюсь, что их убирают при приготовлении
Борщ тоже мой любимый суп))
Варю точно так же! Получается насыщенно, вкусно 😋, но после варки мяса бульон процеживаю в чистую кастрюлю, потому что как бы пено не убирали все равно остаётся на дне и пено и мелкие кости....
Ням ням ням ням, спасибо тебе большое красавица .
Доливать нельзя никогда,теряется вкус бульона.А свеклу лучше потушить отдельно с бульоном,уксусом, сахаром и положить за 5 минут до конца варки.Чеснок раздавить и положить перед тем как выключить газ.
Меня этому еще мама учила, Не доливай воду в бульон, НИКОГДА!!! Всё испортишь! Это аксиома для любого повара!!!
Ну мне понравилось 👍 поставлю лайк
Смотрю и слюной давлюсь, сейчас побегу скупать ингредиенты , буду пробывать кстати в первый раз делать буду БОРЩЧИК!!!)))
Я уже третий раз готовлю, а все опять же смотрю как это делать
Коротко и ясно. Молодец.
Спасибо!!! Молодечек:-)
Спасибо за рецепт 😘😘.
Спасибо очень быстро и с понятием
Кому то очень повезло с такой прекрасной Девушкой и первокласной хозяйкой🙂БлагоДарю за Вкус!
Спасибо огромное! Очень помогли!
Дуже смачний борщик :) Українці рекомендують )))
так теперь пробую ето блюдо надесь справлюсь ))) спс как сготовлю отпишу
Вкусно! Я точно так же варю борщ, кроме абхазской аджики 👍
Я тоже раньше аджику не добавляла, но с ней вкуснее - помимо остринки, она придаёт особенный вкус и аромат борщу. 😋
Как я обожаю борщ
Уф,завтра буду готовить
Спасибо. Удачи.
Чё так быстро??? Только настроился посмотреть на красоту, а уже всё готово! Молодец! Спасибо за простой способ доведения информации. Лайк однозначно.
Быстрая хозяйка))))
Супер!)Тоже люблю густой!)))
Капусту лучше в последнюю очередь кидать... и то на 3 минуты кипения... иначе она разваривается и даже на капусту становится не похожа, а вместо томатной пасты лучше хороший морс... как вариант...))
Согласна на100%
Спасиииибо😄😋😋
Я тоже так же готовлю, только вкуснее будет из говядины
У меня получилось 👍.
Щас я буду готовить.
Супер
А я обычно первый бульон выливаю, после того как он по кипит минут пять, промываю кастрюлю,мясо от всяких накипи ........ и закидываю потом картошку и всё остальное......👍👍👍👍
Картошку вообще за 5 минут до окончания варки надо класть, а то в пюре превратится.
Я просил когда то)... Ты приготовила). Я люблю тебя ).......
Аня.....жаль эта война.....
Кайф )
Пошли готовить))!
спасибо тбе💓👍💔
Я ОБЫЧНО КАРТОФЕЛЬ ПЕРВЫЙ КЛАДУ ПОТОМ УЖЕ КАПУСТУ ИНАЧЕ ПОЛУЧИТСЯ КАПУСТА КАК КАША
Дима Гончаров ...и это правильно!капуста тогда получается хрустящая в борще
Всё зависит от капусты и предпочтений. Не поверите, но капуста в супе немного хрустит, когда ешь. Я использовала домашнюю капусту.
У нас в Удмуртии капусту в первую очередь кладут, ну если капуста старая, а если свежая то после картошхи. Ни кто жрать не будет с хрустящей капустой
@@MixReceptov борщеварка
В борщі головне зажарка! А їх там дві, одна цибуля(лук) і морква добре прожарена і окремо буряк(свекла) с томатом добре протушений! Ну і для кислинки можна замість оцету(уксус) дати сок лимона 3ст ложки. Смачного
Подскажите, зачем отдельно делать зажарки?
Абсолютно верно. Отдельно лук с морковью, отдельно свёкла с пастой.
Все верно,отдельно картошку с мясом...отдельно капусту с фасолью...короче,все овощи по отдельности
Пойду готовить
Приготовил борщ, по Вашему рецепту (на свою голову), угостил маму и свою подружку, теперь подруга, хочет за меня замуж, что блин, теперь делать?!!! 😱
😂
Молодец 👍
Лайк за сахар
класс
Кастрюля сколько литров?
Картошка не сварится если сначала капусту кидаешь .да и капуста будет не вкусной.
На всякий случай спрошу: картошку в ту же кастрюлю и бюльон что мясо варили или нужно воду новую?
Воду зря добавили!!! Молодец!!!👍👍👍
а надо чтобы чуть чуть все покипело,когда в конце добавляешь специи и чеснок?Или просто за минуту добавить и выключить
За 3-5 минут до конца варки супа. За это время чеснок отдаст аромат бульону.
Умничка!
Кому не нравится - не готовьте так и не ешьте, а мне из сотни инструкций понравился именно этот борщ. И ещё - кому не нравится этот рецепт, заместо уксуса добавьте столовую ложку мышьяка себе в кастрюлю, авось так больше понравится.
Как раз на рынок собираюсь,а тут видео пришло. Знак свыше борщицА заварганить. )))
Побольше рецептов с первыми блюдами!
А я думал капусту надо после картошки класть в бульон?!🤔
👍👍👍👍👍👍
Дякую за Український борщ )
Всё хорошо. Но расскажите пожалуйста калорийность!
Самый правильный рецепт , без заморочек , но я ещё кладу болгарский перец :-)
Странно, по моему опыту пождаренная на масле свекла и так сохраняет цвет. Даже без уксуса. Вот без поджарки точно цвет бледнеет. Может быть уксус для кислинки?
Можно сок лимона вместо уксуса. А для яркого цвета я тру на самой мелкой терке немного свежей свеклы (получается пюре) и добавляю с чесноком за пару минут до готовности борща.
Капуста превратится в дрышлепку, надо в конце варки.
Все зависит от самой капусты и времени года. Если из молодой капусты, то да. Если из старой капусты, то она не разварится.
@@MixReceptov Спасибо.
А комментаторы ...,себя комментируйте!Всем приятного и удачной готовки.
аха борщ да вы представления не имеете что такое борщ.бульйон слила о чем тут еще....
Первый
A gde tomat?
Нифигасе мяса сколько на такую кастрюльку))) А так ,прям как я готовлю, только без уксуса.и мясо не дербаню,то на волокна потом расходится.
Никогда не доливайте воду,испортите борщ.
Пока варилось мясо, бульона осталось половина. Что делать, если нельзя добавлять воду? Снова варить мясо? Дурдом!
Можно смело доливать воду, только кипяченую. Ну или готовый бульйон купить для такого случая.
Неее,то не борщ доливала воду,а капуста до картошки....,что это будет? неееее
А отдельно зажарки готовить видимо у девушки не судьба, всё в одну кучу, и свекла, и морковь, и сахар, и уксус)))
@@НадеждаБатталова-х9е И правильно, не фиг по сковородкам размазывать. Все в одну кучу и пробовать зажарку, от неё вкус всего борща зависит.
Вот уж новости!!!с чего это в начале капуста,она же свежая,а потом картофель.????
Значит вместе
Капуста поздняя и жесткая, я так понимаю
Все борщик любят), ты готовила белый суп с грибами и редиской?, если да то покажи, Окрошка по моему так называется.
Окрошку знаю - готовила конечно.
С квашенной капустой намного вкуснее получается😇
нарезанно крупно до безобразия :(
🤔
Зачем тушить уже отварную свёклу? Она что пока тушится а потом ещё и варится в борще не приготовиться что ли?
Часто хозяйка отваривает свёклу до полуготовности.
.. тогда я балерина,если это правильный борщ,со всеми тонкостями и секретами
Татьяна я с вами согласна.
Это борщ? 🤣🤣🤣
Он больше похож на щи чем на борщ борщ должен быть красным а не оранжевым
С чего вы взяли? Борщ должен быть наваристым и вкусным, а не красным свекольником.
Борщ, борщ, не знаю что в нем люди находят хорошего, в этом блюде ем только мясо! Хозяйке плюс!
У меня чтото кислый стал борш.и как быть?
Зачем добавлять в борщ уксус,помидоры сами дадут кислинку.
уксус для того,чтобы буряк цвет не потерял и борщ был насыщенного цвета
Кислоту тоже по вкусу добавляют...
Кошмар😂
Ну и борщ,и уксус и сухая аджика ,и воду доливала хозяйка!нет ,нет и ещё раз нет!
Согласна,я в шоке от такой готовки
Только прибери волосы перед тем как начинаешь готовить!
Цвет борща не борщевой
Нет нет
ничего нового,всегда так готовлю
Лаврушка в борще?да ну....
Ну да. А что такого?
Масик Кот, а как же без лавра супчик? Надо.
Конечно надо
а это он наверно ляпнул,лишь бы что то ляпнуть
Как можно готовить на кухне не собрав волосы? Будто рекламирует свой волос. Неприятно конечно.
Где это видно, что готовка идет с распущенными волосами? В начале девушка показывает свою красоту, далее все за кадром...
Девушка у себя на кухне!!!
Истинного мужчины комментарий
Наблюдала,как готовила борщ украинка. Свекла вовсе не важна. Поджарка - лук,сладкий перец,острый перец. Вкус особенный
Так и есть)
Пишу Вам как украинка, указанные ингредиенты используют для приготовления ''татарского'' борща. Украинский борщ обязательно со свеклой, с курочкой и заправляется толченым салом с чесноком. А к борщу продают пампушки с чесноком и зеленью.