Grilled Flat iron steak with Egg in hell
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- 바베큐그릴- 마스터빌트
부채살스테이크- 소금 후추로 약 7분간 그릴에서 익힙니다.
치미추리 소스 레시피
엑스트라버진오일
깻잎 7장
마늘4개(다진or간마늘)
다진양파 2~3T
소금 0.5T
후추 0.5T
고춧가루 0.5T
레드와인비네거or 발사믹비네거 1T
각종 허브는 선택사항(오레가노, 파슬리, 바질)
영상에 나온 부채살 손질방법은 [부채살 손질하는 방법]영상 참고해주세요!
투네이션 후원 toon.at/donate...
contact : moonst0825@gmail.com
Instagram : steakcuts_official
가게 : 스테이크컷츠[대구 북구 태전동 984-1] 화~토, 11~21시
![[일본 국민음식] 함박 스테이크 (ハンバーグステーキ)](http://i.ytimg.com/vi/wUz-XqrZUew/mqdefault.jpg)
![[일본 국민음식] 함박 스테이크 (ハンバーグステーキ)](/img/tr.png)
편집을 영상에 더 신경쓰고 자주 올리기 위해 자막은 최소한으로 줄이겠습니다!
양해부탁드리고, 궁굼한 점은 영상제목 오른쪽 화살표를 누르시면
레시피나 정보들을 올렸습니다.
확인해주시고 재밌게 봐주세요^^
SAY~음음~!!
오타가 있어요! 레시피 맨마지막쯤 선택사할 수정하시고 댓글 지워주세요
@@soondrok5360 앗 감사합니다
제목 오른쪽 화살표가 어디있는지 못찾고 있어요..ㅠㅠ
PC 버전에서는 어디서 봐야 하나요?
12:50 공습경보인가요ㅋㅋㄱㄱㅋㄱㄱㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ민방위ㅋㅋㅋㅈㅋ
광고 뜨는데여
공습경보 ㅋㅋㅋㅋㅋ
닭가슴살 먹을 때 마다 형 영상 보고 있어
현대판 자린고비...
또또또 지리는영상 감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 개맛나보여 ㅠㅠㅠㅠ
시골에서 두 아들과 생활하면서 문츠님 바베큐를 따라하는것이 유일한 낙입니다. 치미추리 소스 항상 궁금했는데 참고해야겠어요. 항상 부족한 그릴 크기때문에 오프셋 스모커를 갖고싶었는데 이번 오클라호마조 이벤트 응모합니다!
고기도 기똥차지만 영상 모아놨다가 문츠님 찰진 먹방 사운드 들으러 옵니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와~~~~~ 코스트코 고기 손질하는법 보려다 정주행중인데....완전 먹는거 제 스타일이세요~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹는건 푸짐하게 먹어야 제맛이죠~~^^
대체 무슨 복을 누리려고 저녁 먹기 전에 이걸... 엄청 배고파지네요 ㅋㅋㅋㅋ
4:32
??? : 키워준다며!!!!!!!!
헛ㅋㅋ
음~~~~~~~~~~~으으으으~~~~~정말맛있어요! 이말이 진짜 먹고싶게만드네요!
와 진짜 색감도 지리고 소리도 지리고...음식은 더지릴거같네요...먹어보고싶다
진짜 이게 asmr이지... 대박이다
근데 직화의 경우 불이 너무 많이 살아있는데 저러면 겉은 타고 속은 안익을 가능성이 너무 높지 않나요? 라고 쓰는데 영상 보니 옆에다 빼주시는군요 ^^ 보통 직화일때 숯으로만 저는 익혀서 ^^
약한 불로 오래 굽는 것보다
강한 불로 시어링하고 간접으로 익혀주는게 더 맛있더라구요
와 정말 보는것만으로도 고문인데
안볼수가 없네 진짜 맛있겠다
쿰척쿰척 소리만 들어도 이분이 요리를 잘한다는걸 알수있다.
예.. 아름다운 자태.. 늘 항상 보고있습니다.. 젠장 ㅋㅋㅋ
음~음음!
@@moontsbbq 왔다 이거 왔다 왔어! 이부분에서 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋ
빵부서지는소리가 예술이네요 부채살은 앞부분을 제거하고 가운데심을 손질하신건가요? 반으로 나눠서 하신건지 궁금하네요
와 진짜 이렇게 맛있는 영상 처음 봅니다. 나중에 저도 기회되면 꼭 따라해봐야겠네요. 감사합니다.
감사합니다^^
크.. 오늘도 잘보고 감니다.
저는 소금만 뿌리는데 그래야 소고기맛을 재대로 느끼겠더라구요
그런데 문츠님의 소스를보니 군침이 그냥 줄줄 ...
요리유튜버중에서 독보적인 개성 맛 비쥬얼 이네요 잘보고있습니다 로망이네요ㅠ
감사합니다^^
곧 안녕하세요 문츠입니다.만 들으면 배가 고파질 것 같아요ㅠㅠ
파블로프의 멍뭉이마냥 꼬르륵입니다...
항상 좋은 영상 잘 보고 있어요!!!
ㅋㅋ좋은 현상이네요
발사믹 없어서 식초 썻는데 정말 맛있었어요ㅠㅠㅠㅠ갓문츠!!
플랫아이언 정말 대박입니다 ㅋㅋㅋㅋ
문츠님 정말 스테이크를 제대로 즐기시는 분이군요!
저도 집에서 연기 안나는 그릴로 자주 구워먹습니다!
아직 플랫아이언은 안해봤는데 문츠님 영상보고 한 번 해봐야겠습니다!
맛이 좋아요ㅎㅎ
플랫아이언 마블링 죽이네요ㅠㅠㅠ 너무 맛있어 보입니다
이와중에 커다란 그릴이 탐나네요ㅎㅎ
이렇게 만드는 스테이크도 맛있어보이는데 판매하는스테이크가 몇개없네요 ㅠㅠ 아쉬워요 대전에사는데 여자친구랑 곧1주년인데 꼭먹으러 갈게요^^
작은 규모다 보니 여러가지를 감당하기가 힘들어요ㅎㅎ 오시면 맛있게 만들어 드릴게요!
헛! 답글까지!! 조만간 예약전화 드리겠습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ
목소리와 숨소리에 추위가 느껴집니다.
추운데 고생 많았어요
그릴만 꺼내면 춥네요ㅋㅋ
유튜브영상은 인터넷익스플로러말고 크롬 브라우저로보시면 훨씬 화질좋은 영상으로 시청가능합니다~
익스플로러와 크롬 둘다 설치하셔도 무방하고요 화면도 더욱크고 훨씬 좋아요~
ㅎ 문츠님 먹는소리에 침고이네요;; 부채살스테이크 겁나 먹고싶네ㅜㅜ
새로운 사실을 알았네요!
문츠님은 고기를 어디서 배우셨어요..? 대단하시당
ㅗㅠㅑ....사운드 지리네여 ㅋㅋㅋ
칼 좋아보이네요. 어느 대장간 소속인가요? ㅋㅋ
ㅋㅋ식자재브랜드입니다
드셔보세요...?할때 농락하시는줄알곸ㅋㅋㅋㅋ날씨 추운데 감기조심하세요
아ㅋㅋㅋ에이 설마요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왘씨 샥슈카에서 참다가 치미추리스테이크에서 지렸습니다...
크~
아이고 ㅋㅋㅋㅋ 방송쟁이다 되셨네ㅋㅋㅋㅋㅋ 미치겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ 언젠가는 식당한번 찾아가야겠습니다!
언제든 환영합니다
옹음 음 음 완벽한 조화넘 감사히 잘 먹겠습니다 ^^
기가맥혀 보입니다 ㅎ
알바를 뽑으신다면 꼭배우고싶슴다....ㅠㅜ 흐으으윽
사랑해요으으으아어억
대구사시나요?ㅋㅋ
@@moontsbbq 아뇨 안동이라서 ㅎㅎ
불러주신다면야 방학때 출퇴근 하겠습니다 으아웅아아ㅠㅜ
역대급 식욕 돋구는 영상이네요.. 하.. 이 메뉴들 판매도 하시나요?
요거는 그릴에 구운거라 판매는 하지 않아요ㅠ
오늘은 고기도 맛잇겟지만 에그인헬에 더 눈이...
맛난 영상 잘 봤습니다. ^____^👍😁💖❤
끝내줍니다 진짜
감사합니다^^
진짜 지리네요...
비주얼 지렸다 ㄷㄷㄷ
제일 좋아하는 부위가 부채살인데 한번 해먹어봐야 겠어요!!
항상 잘보고있습니다
미치겠습니다!😍😍😍😍😍
부산분인가요? 말투가 묘하게 중독적이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
대구에용
1:15 갬ㅡ성이죠.
썸넬을 보고 어떻게 안들어와 ㅜㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 맛있겠습니다 진짜 대구한번 내려갑니다
ㅋㅋ환영합니다
그릴 정보좀 알수있을까요?
문츠님 때문에...... 코스트코에서 그릴을 구매했습니다. ㅋㅋ 너무 따라해보고 싶고 음~~ 하는 것을 저도 느끼고 싶어서요..... 그런데 사전지식없이 그릴를 덜컥구매 했는데... 그릴에 있는 무쇠 판을 어떻게 관리를 해야하는지 모르겠습니다. 주물팬처럼 해야 되겠다는 막연한 생각은 있는데... 닦고 기름바르고 열을 줄때 토치로 하면 되는지 아니면 다시 숯을 펴야하는지요... 문츠님 영상은 항상 무쇠로 된 그릴 판이 깨끗하던데요.. ㅋㅋ (영상 찍으실려고 새로 사시는것은 아니죠? ㅋㅋㅋ) 그릴 관리법도 알려주시면 정말 좋겠습니다. ^.^
더러운건 불피워서 싹 태운다음 청소용 철솔로 문지르고 기름으로 닦으면 됩니다
치미추리 보니깐 달래장에 밥비벼먹고싶네요
좋죠ㅎㅎ
미친..... 너무 맛있겠는데
맛나게따ㅜ
진짜 그릴이 사고싶어져요 ㅠㅠ
하나 있으면 좋죠ㅎㅎ
아 부채살손질영상이 있었네요 감사히 보겠습니다
남원칼인가요 칼이 스웩이네요 ㅋㅋ
도마가 진짜 예쁜데 어디껀지 알 수 있을까요?? ㅎ
칼은 식자재마트 막칼..ㅎㅎ도마는 선물 받은건데 개인공방제품으로 알고 있어요
@@moontsbbq 칼이 완전투박해서 남원칼인줄 알았습니다 ㅎ; 대구에 지인이 있어서 가끔가는데 다음에 대구놀러가면 매장 꼭 방문할게요~!
와우.... 대박이네요...!!!
이분때문에 그릴사고 싶어지는데 저한테는 오바겠죠?
와..진짜 저번영상부터 문츠님 덕분에 고기 부위이름이나 고기상태나 제대로 알아 가네요. 오늘 처음 문츠님 영상 접했는데 단순히 비쥬얼이 오지는 고기가 아닌 여러가지를 알려주시는 영상이라 더더욱 반했습니다 감사합니다!
감사합니다^^
배고파요 ㅠㅠ
와~~~~~~~~~~~~~먹고싶다 ㅜㅜ
소스 만들 때 그릇으로 문츠님 얼굴이 비쳐 보이네요 ㅋㅋ
ㅋㅋ쉿
미쳤음 ㅋㅋㅋㅋ
12:53 네번째 음~~~(하이톤 길게)
안녕하세요
감사합니다
12:05 세번째 음~~~(하이톤)
와 중간에 힘줄 없이 저렇게 사려면 어떻게 달라고 해야하나요?
음..한번도 정육점에서 부탁해본적이 없어서 가능 할 지는 모르겠는데,
사진 보여주시고 중간에 심 기준으로 반 갈라 달라고 하시면 될거에요.
근데 만약 살 수 있다고 해도 반만 살 수는 없고 한덩이를 다 사셔야 할 수도 있어요.
숯불이 맛있기는 한데.... 와 저거 밖에서 번거로워서 ㅋㅋㅋㅋㅋ쉽게 따라하긴 힘들겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
번거롭긴하죠ㅎㅎ
와...개맛있겠다
부채살 맞나요? 가운데 심지가 안보이는뎅... 살치살 아니에용? 알랴주세요~~!
부채살 맞습니다~ 심 제거했어요.
제 영상중에 부채살 손질영상 있으니 참고해주세요^^
@@moontsbbq 네 문츠님 영상 잘보고 있어용ㅎㅎ 고기면 고기 파스타면 파스타 종류불문하고 넘 맛나게 하시는것 같아요~~ 한수 배우고 갑니당~!
13분에 음~하는데 내가다 미치겠네ㅎㅎㅎㅎ
현기증납니다...+
어~~우야 바로 뛰어갑니다 .. 불러만줘요 ~~^^
9:50 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 뜨거워보이긴 했는데
기가맥히네요ㅠㅠ 못먹어서 화가납니다
보입니다 아름다운자태
11:24 두번째 음~~~
화질 좋아지면 한번 더봐여것어요ㅋㅋ
곧 화질 올라갈거에요^^
아 이건 고문이에요~😭
제가 무슨 부귀영화를 누리겠다고 잘 밤에 이 영상을 눌렀을까요...
ㅋㅋ맛있는 영상보시려구요
햐..진짜 로망입니다..
10:13첫번째 음~~~
근데 아무리 봐도 미듐은 아닌듯요 거의 웰던에 가까운 듯한 미듐웰이네요 문츠님은 항상 좀 소고기를 마니 익혀서 드시는게 좀 안타까와요 ㅠㅠ맛있어 보여요 좋은 영상 감사 합니다.
12분00부터 보시면 완전 미디움이네요
스테이크를 사진이나 영상으로 담아보면 빛이나 조명에 따라 엄청 큰차이로 색감이 달라져요.
현직 다국요리사에요 별 10000게 드립니다
오늘은 이걸로 친다
와 이건 진짜 끝장납니다. ㅠㅠㅠ 구독 못하겠어요..ㅋㅋㅋ
신기한 소스내요
미쳤네요... 아 버퍼링 그만좀 걸려라 360p로 밖에 못보네.. 8282 올라가라
방금올려서..금방 올라갈거에요ㅜㅜ
달걀이 흰색이네요 외국만 그런줄 알았는데
아 제발 같이좀 먹어요ㅜㅜ
다좋은데 숨쉬는게 원래 불편하신가... 내 코가 막히는느낌..ㅋㅋㅋ
호우
나무에 아직 불이 붙어있어서 타버려요ㅠㅠ까비
스웩으로 봐주세요 스웩입니다ㅎㅎ
저옆에 먹는사람은 누구인가요
아는 형이요^^
코가안좋으신가 숨소리가...ㅗㅜㅑ
살려주세요. 한입만....ㅠㅠㅠㅠ
음~~~~~!!!!
음음!!
음~음음~
빵 성애자인듯
ㅁㅊ