Шоколадный чизкейк без печенья. Мега вкусно и просто! Amazing chocolate cheesecake recipe.
HTML-код
- Опубликовано: 5 июл 2024
- Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCUXItlag2...
💝Поддержка канала: yoomoney.ru/to/410019011964556
Я в восторге. Нежнее нежного. Шоколадный чизкейк без печенья. Chocolate cheesecake recipe.
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Вес 1,5 кг, Себестоимость 15$
D=20 cm Высота = 10
Основа
Тёмный шоколад 54,5% 100 г
Сливочное масло 60 г
Сахар 50 г
Соль 1 г
Ванильный экстракт
Яйцо СО 1 шт
Мука 40 г
Какао порошок 20 г
Разрыхлитель 4 г
Грецкие орехи 70 г
Чизкейк
Творожный сыр 400 г (philadelphia, cremette, almette)
Сахарная пудра 120 г
Ванильный экстракт
Крахмал 1 чл
Яйца СО 2 шт
Сливки 33% 200 мл
Тёмный шоколад 54,5% 150 г
Base
Dark chocolate 54.5% 100 g
Butter 2 tbsp
Sugar 2 tbsp
Pinch of salt
Vanilla extract
Egg L size 1 pc
Flour 2 tbsp
Cocoa powder 1 tbsp
Baking powder 1 tsp
Walnuts 1/2 cup
Cheesecake
Creamcheese 400 g
Sugar powder 2/3 cup
Vanilla extract
Starch 1 tsp
Eggs L size 2 pcs
Whipping Cream 33% 4/5 cup
Dark chocolate 54.5% 150 g
********************************************************************
Рекомендации:
1) Вместо ванильного экстракта, можно взять ванильный сахар.
2) Рецепт Ванильного экстракта дома • Три способа приготовле...
3) Выпекать с водяной баней при 160С - 60 минут.
4) Орехи можно взять любые.
********************************************************************
00:00 Начало
00:20 Вступление
00:29 Основа
01:59 В чем выпекаю
02:48 Выпечка основы.
03:16 Замес чизкейка
06:07 Выпечка чизкейка
07:16 Вынимаю из формы
08:37 Дизайн
09:32 Презентация чизкейка
10:19 Дегустация
********************************************************************
#чизкейк
#торт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений 
Хобби
![Eminem - Tobey (feat. Big Sean & Babytron) [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/9xn0OHEZZ8Q/mqdefault.jpg)
Браво гурманам, эстетам и большим труженикам) Ребята, вы молодцы!!!
Какой же Вы , Евгений , эстет!!!!
Доброе утро всем. Пишу отзыв))) значит так. Вчера приступила к приготовлению данного чизкейка. Основа супер получилась. Настоящий брауни. Дальше- сам чиз. Сливочного сыра было 200 граммов. Ещё 200 добавила обычный творог домашний. И дальше по рецепту. Отлично. Шоколад+сливки. Честно скажу,жирных,33% не было. Залила шоколад 20%ми. Всё смешала,вылила на основу. Духовка на 165 низ. Ровно час пекла. Вытащила. Да, болтался верх,как и положено. Стою и думаю- как вытащить из формы,в которой была вода. А нет, норм. Вода за час прекрасно испарилась)) ,поставила в холодильник на ночь. И вот сегодня пробовали. Муж,я,сын. Это чудо. Нежнейший десерт! На блюдо перенесла спокойно. Форму держит отлично. Режется прекрасно,не плывёт,не опадает,не разваливается. Вкуууусноооооо!!!!! Евгений,благодарим вас от души.❤️❤️❤️( Сливки подходят и нежирные)
Вот как вкусно у Вас подучилось! Аж тоже захотел. Съем кусочек, прямо сейчас))
@@TakVkusno оч вкусно! Спасибо ещё раз от всей нашей семьи 😘👍
Спасибо за отчет😊беру на заметку👍
Обязательно попробую
Посмотрела с удовольствием! Понравилось все. Процесс, съёмка, чизкейк. Успехов вам, молодцы!
Ну, и как дальше жить, после такого видео? Очень вкусно сделано! Спасибочки👍😄
Favorite thing to draw
@@Amir_bogdah что 99
Балдею от ведущего....чувство праздника не покидает 🥳😊
Шедевр, огромнейшее спасибо.
Евгений, благодарю за рецепт! 👍
Как всегда рецепт на высшем уровне! Браво
Какое вкусное кино! Достаточно просто смотреть, но хочется и приготовить! Спасибо!
Евгений, Вы умничка, как всегда! Только восторг и восхищение!
Очень красиво и со вкусом рассказиваете!!! 🥰) 😊
А подача какая!!!!
Большое спасибо за оригинальний рецепт!!!!!! 🥰
Спасибо за позитивный и хороший рецепт!!! Вдохновляете и поднимаете настроение 🤗
Великолепно! Впрочем, как всегда 😊 Браво 👏🍰 😋
О це Божество .Я навіть не знаю як засну .
Так хочу вже скуштувати такий чізкейк .
Вам щиро дякую .
Евгений, супер!!!! Мне очень понравился ваш рецепт, я такого ещё ни у кого не встретила, молодец!!!! Спасибо большое, каждый мастер - индивидуал!
Обожаю чизкейк, это божественно . Браво Евгений .
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Евгений дорогой это не чизкейк а шедевр, слюной можно удавиться. Умничка. Спасибо Будем готовить обязательно.
Спасибо большое вы один из лучших браво мастер браво
Шикарный шоколаднейший чизкейк, из серии больше не могу, но ещё хочу! Благодарю Евгений! ❤
Очень вкусный тортик думаю . Спасибо огромное за рецепт.
Спасибо большое, бесподобно получились все ваши рецепты чизкейков!
Здравствуйте, Женя. Лайкосик сразу. Шикарный чизкейк. Только сегодня сделала тирамиссу. Ближе к выходным попробую и это произведение. Спасибо за рецепт.
Очень красивый чизкейк! Здорово, что вы показали, как справились с "несовершенством" в виде пузырька.
И музыка отличная!
Как же приятно смотреть Ваши видео👍🏻😌
Приготовила чизкейк по вашему рецепту🔥🔥🔥 Это шоколадный шедевр!! Очень вкусный и насыщенный торт получился!! Спасибо огромное! Творите дальше и радуйте нас новыми рецептами!! 🤗🙏🙏🙏
Добрый день! Отличный чизкейк! Берем в копилочку!
Женяяяя,я только что принес торт по этому рецепту с балкона после остывания,дожидаться стабилизации не было сил(расперало любопытство),думал украсить чем нибудь,короче попробовал-какое там украшательство,прожитые 53 года прошли впустую,такогоооо неежнейшегооо вкуса я не пробовал ниии когда,жду когда моё семейство проснётся,надеюсь получить от них наивысшую похвалу,СПАСИБО за рецепты
Я очень рад! Спасибо большое за отзыв!)
Шикарный чизкейк,, новая жизнь,,! Шоколада много, для нас, поклонников шоколада, это прям подарок, такой рецепт! Обязательно будем пробовать сделать, основа просто великолепна, и начинка само собой! Спасибо, Евгений!
Очень нравятся мне люди так самозабвенно влюбленные в свое дело..Вы как дитё пестуете свои шедевры..так приятно смотреть на это
Женечка и Наташенька спасибо большое за ваш труд, за ваше обаяние и нежное отношение к подписчикам💝💖❤💛💛💚💙💜💯💢💥💫🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌼🌼🌼🌴🌾🌿☘🍀🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Спасибо за рецепт, решилась, на день рождения сына, это очччень вкусно, все получилось, текстура кремовая! Большое спасибо Вам! Успехов!
Он невероятно вкусный! Лучше оригинального чизкейка😁Спасибо большое за рецепт!))
Как всегда рецепт на 💯💯💯💯!Спасибо!
Эстетика зашкаливает ❤️
проста суууупер получилась. я такого cheesecake не пробовала. 👍🏻идеальна. спасибо за рецепт
Евгений, приготовила по Вашему рецепту чизкейк. Спасибо! Получился очень вкусный, нежный, шёлковый. Настоящий шедевр для любителей шоколада.
Офигенно чизкейк моя любовь😋👍
Очень классный рецепт 👍👍👍
Евгений, красота какая. Как вкусно и аппетитно выглядит ваш очередной шедевр. Мне понравилась идея коржа. Спасибо за новую идею!!!!!!!! Брависимо!!!!!!!!!!!👍👍👍👍🌺🌺🌺
Мне тоже этот корж очень понравился
Очень вкусео получилось! Спасибо вам!🥰🥰🥰
Большое спасибо за рецептик, торт получился на урааа,
Рецепт🔥спасибо за рецепт ❤
А Вам спасибо что смотрите нас!
Все ваши рецепты получаются, теперь это мой фирменный торт. Спасибо
Кайф 👍обожаю шоколадные десерты 🍫
Да, и я вообще все с шоколадом люблю!
Потрясающе красивый и вкусный чизкейк! Спасибо за ваш труд, прекрасная подача, внимательность к деталям, работа оператора прогрессирует! Удачи и процветания вашему каналу!
Спасибо.
Евгений, как же Вам нравится то, что Вы делаете. Завидую белой завистью. Спасибо за такие позитивные видео .
Благодарю
Очень красиво, спасибо
Спасибо , просто чудо шоколадное!
все на высшем уровне- рецепт, исполнение, музыка, качество съемки, интерьер, речь, посуда, продукты, внешность и конечно же- финальный результат. Спасибо! с меня лайк и подписана давно
Благодарю! Очень приятна ваша высокая оценка
Евгений, чизкейк превзошел все ожидания!!! Все в восторге))) С нетерпением жду рецепт мангового чизкейка))
БУДЕТ!
Нашла ваш канал, и стала фанаткой! Вы красава 👌💋так держать 👌
Обожаю вас и ваши рецепты! Очень понятно , даже дилетанту будет все доступно без спецподготовки. Спасибо большое, скоро праздник, можно приготовить, очень вкусно!!!
Спасибо за тёплые слова!)
Очень талантливые работы! Молодчина! Успехов во всем.
Спасибо)
Всё время смотрю разные рецепты чизкейков, но никак не осмеливаюсь приготовить, а этот рецепт вроде то, что надо! Спасибо!
По нашим рецептам все получится и меренговый рулет и чизкейк и что угодно)
Спасибо большое! Все самые лучшие чувства в этом Произведении!) Не надоедает делать! У меня на данный момент этот шэдэвр живёт на кухне!
Я даже сказать ни чего не могу, во рту сладко от такого видео. Волшебно!
Какая красота и вкуснота! А ещё это огромное удовольствие смотреть за работой профессионала. Особая благодарность за чёткую грамовку всех продуктов!!! 👍🙏
Спасибо за добрые слова))) хоть я и не профессионал
@@TakVkusno Челокек делающий любое дело со знанием, без суеты, красиво и качественно и есть профессионал. Вы профессионально делаете этот изумительный десерт. Не обязательно иметь корочки о спец. образовании кондитера. Многократная практика делает человека профессионалом, а не корочки о образовании.😎
Такой молоток😄👍👍да ещё все так аккуратно и изысканно
Очень вкусно!!! Ооооочень шоколадно! ❤❤❤
Евгений чудо! Харизма сплошная
Спасибо! Прлучилось очень вкусно!!!
Шедеврально 👌😋
Ясно,конкретно,вкусно👌
Вкусняшка ну как тут лишнего не набрать придется поесть и походить побольше. Спасибо вы молодец.👍👍👍👍😋😋😋😋
Спс огромное Женя за Ваш труд,лайкосик с меня)
И от меня Вам лайкос!
однозначно лайк обязательно приготовлю иншааллах
У Вас все идеально и красиво! Это ещё надо уметь создать атмосферу уютную и комфортную на кухне!
Вы профессионал!
Комплименты!!!👏👏👏🙂
И чай суперский!👍👍👍
Те, которые не любят готовить, после ваших видео побегут готовить! 👍Брависсимо!
Спасибо)))) очень рад что Вам понравилось) мы как раз новое видео пишем)
- Объясняете все очень доходчиво
- Теперь готовлю по Вашим рецептам ❤
🥸🥸🥸
Дааааааа! Продолжаете удивлять, радовать и хотеть готовить вкусняхи☺️👍👍👍 спасибо огроменное! Супер красота! Красивая и готовка,и подача! Приготовлю однозначно! 💋
У нас тут ещё одна идея по готовке чизкейка возникла, уже после съемки, так что уже новый чизкейк планируем
@@TakVkusno спасибо! Неиссякаемого вам вдохновения 😘👍👍👍
Ваш канал,мій улюблений chef 👨🍳,ура новий тортик.дякую.grazie,sei forte
Приятного аппетита!
Спасибо , и я обнимаю , этож бубыль гум ))) ням ням , я вышлю свои шедевры от вас)))😋👍🥰❤
Вот этот я сделаю обязательно!!! Супер рецепт. Впрочем, как и все остальные.
Ммм 😋 люблю шоколад особенно торты или чизкейк 😋
Как Вам удается готовить такие шедевры? Супер👍
Евгений,это не просто бисквитная основа:это настоящий брауни под творожной нежнятиной😊👍
Да, это брауни)
@@TakVkusno а если хочется ванильный чизкейк, просто не нужо добавлять шоколад и какао?
Тогда брать рецепт классического чизкейка
Вкусно и со вкусом! 🥧
Вы мастер своего дела! Хорошо когда и диаметр и высота и вес еще и себестоимость указана🎂🎂🎂👍👏👏👏.Казахстан
Спасибо Вам 🌟🌟🌟🌟🌟🤗🤗❤️🤗❤️❤️❤️
Невероятный чизкейк! Наташе отдельный лайк за операторскую работу!
О да, такие комменты она любит))
👍❤просто нет слов
Хех! Эстэты! Красивинько
Вкуснота!Хочется научиться такое готовить.
А уже умеете
Большое спасибо за рецепт от Наташи. Обязательно испеку для своего любимого мужа, сладкоёжика Жени.
Привет, тёзки)))
Садюга, блин! Разве можно такое и так дегустировать! 🤤🤤🤤
😁
ПРОСТО , ПЕСНЯ😁
Рассказываеш ,просто песня, после чего и делать хочется, молодец
Нет слов!!! Почему вы не мой сосед !? Тааак вкусно!!!!👍🍀🌞💛💙
Всё просто идеально: рецепт, внешний вид и , конечно же, сам мастер - лаконично, спокойно, достойная подача. Первый раз пишу слово ИДЕАЛЬНО в отзывах. Нл это так.
Благодарю!)
Эмммм, смотрится очень вкусно... 👍🙏
Спасибо 😋😋😋
Класс, молодец!
Классный кулинар!👍👍👍👍👍
Господи, ну почему я смотрю это в первом часу ночи, когда просыпается жуткий голод?!🤦♀️ Как же я хочу этот супершоколадный, супернежный, супервкусный чизкейк!😋 Моя прелесть!😋
Д да Мария! Он такой бесконечно нежный и вкусный!
Шикарно, Евгений, как всегда! Надо обязательно делать, спасибо.
Очень эстетично.
Спасибо! Мне это. Дизайн прилетел в пришёл прямо во время съемки))))
Шедеврально ✌️😍💥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо огромное всему коллективу ТАК ВКУСНО, оцень вкусный и по настоящему праздничный торт получился. В самый раз на празднование дня рождения 3 летнего юбиляра, вся семья в восторге, а юбиляр больше всех. Еще раз огромное спасибо за Ваш труд и великолепные рецепты с очень простым объяснением.
Спасибо))) Юбиляру шоколадность была не слишком горькая?
Самая что надо шоколадность, совсем не горькая!
Это как раз то что я хотела))) вот как вам это удаётся? Обязательно приготовлю 😊☺️
Женя, спасибо за рецепт!!! Это первый чизкейк, который я сама испекла, как то раньше даже и не пыталась попробовать. А получилось нечто восхитительное. Очень нежный, вкусный безумно. Забрала в копилку рецептов, буду печь ещё. И домашние оценили.
Очень необычно, что вы с шоколадного начали)
@@TakVkusno Почему необычно? Я выбираю рецепты интуитивно. А этот чизкейк привлёк внимание уже давно, да всё как-то руки не доходили. У вас я бы сказала "обкатанные", выверенные рецепты, с изюминкой и хорошим балансом вкуса, всё как я люблю, и всё получается с первого раза, что очень важно. И именно ваш лимонный кекс понравился всем в нашей семье, я его пекла на новогодний стол.