Hallo lieber Benny, vielen lieben Dank für das tolle Video. Es hat Jess und mich besonders gefreut zu hören, dass sich ein Bierausflug nach Luxemburg lohnt. Ich möchte aber noch aufklären, dass das Maes, was sich in der Tüte befand, kein luxemburgisches Bier ist, sondern eine Produktion unseres Nachbarlandes. Wie du ganz korrekt erwähnt hast, haben wir Luxemburger eine Bierbrauernation zu unserer Linken. Und damit du siehst, dass wir nicht im Schatten unserer belgischen Nachbarn stehen, habe ich dir ein belgisches Bier untergejubelt. Maes Pils „Das einzig Wahre“ Ein Bier mit Charakter. Ein Bier, das sich einen Namen und einen Ruf gemacht hat. Ein Bier, das bei den European Beer Star Awards Gold gewonnen hat. Ein Bier, dessen raffinierte Bitterkeit und voller Geschmack für eine Erfrischung sorgen, die gut tut. Das ist Maes Pils. Gebraut mit Saazer Hopfen und zusätzlichem Malz ist Maes Pils der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente mit deinen besten Kumpels! Maes, ein Pionierbier. Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1880 in der Sankt-Michaels-Brauerei... 1880 spürte Egied Maes die unternehmerische Ader in sich aufkeimen und beschloss, der kleinen Brauerei Sankt Michaël in Waarloos neues Leben einzuhauchen. Zwanzig Jahre später traten seine Söhne Ferdinand und Theophiel die große Nachfolge an. Sie beschlossen, das Unternehmen zu modernisieren und ließen eine hochmoderne Dampfmaschine einbauen. 1926 übernahm die dritte Generation der Maes die Leitung des Familienunternehmens. Diese verschwendete keine Zeit und ließ sofort nach ihrer Ankunft ein brandneues Sudhaus bauen. Mit Erfolg! Auf der Weltausstellung 1930 in Antwerpen wurde das Prima Maezenbier mit unverhohlenem Stolz präsentiert. Die Grundlage für das schäumende Bier, das wir noch heute genießen. Das nächste wichtige Kapitel in unserer Geschichte findet 2009 statt. Das neue Maes. Mit mehr Charakter, mehr Malz und einem noch großzügigeren Geschmack. Sich auf unseren Lorbeeren ausruhen? Das ist nicht unsere Art! Im Jahr 2013 bringen wir den Maes Radler auf den Markt. Der erfrischende Mix aus einem köstlichen Maes Pils und einem 100% natürlichen Zitronensaft, der direkt ein Erfolg wird. 100% Maes. 100% Pionier.
Mein persönliches Bierranking sieht folgendermaßen aus: Platz 4 Bofferding Pils Tradition Das Traditionelle Sehr helle gelbe Farbe. Das Aroma erinnert an eine zarte Hopfenblume. Prickelndes Gefühl, Leichtigkeit und Finesse, die im Mund wahrgenommen werden. Ein Lager mit subtilen Hopfennoten. Eine strenge Kontrolle für ein Bier von einwandfreier Qualität! Die Brauerei Bofferding führt während der gesamten Herstellung ihres Bieres strenge und regelmäßige Kontrollen durch, sowohl bei den Zutaten als auch bei den Herstellungsprozessen. Ihr liegt es am Herzen, eine konstante und unvergleichliche Qualität anzubieten. Auch der von Bofferding verwendete Hopfen wird sorgfältig ausgewählt und stammt aus der Hallertau in Bayern, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt. Das Wasser hingegen wird 300 Meter unter der Erde entnommen und bietet dank seiner natürlichen Filterung eine sehr hohe Reinheit. Und schließlich wird sogar die Textur des Schaums kontrolliert! Wir wissen, wie wichtig sie für den Genuss eines guten Bieres ist! Und ein kleiner Tipp: Je länger der Schaum intakt bleibt, desto besser ist das Bier! Diekirch Premium Die Freundschaft hat ihr eigenes Bier: Diekirch Premium! Ein helles, feines Bier aus reinem Malz und Hopfen, das natürlich mit Quellwasser aus den grünen Hügeln Luxemburgs gebraut wird. Das perfekte Rezept für einen geselligen Augenblick mit Freunden am See, bei einem Grillabend, vor einer Konzertbühne... Überall dort, wo Freundschaft gefeiert wird. Platz 3 Diekirch Grand Cru (ausgesprochen Grand Crü) Diekirch Grand Cru ist ein Dialog zwischen geröstetem Malz, Hopfen und herrlich karamellisierten Noten. Dieses Spezialbier ist zugleich süß und würzig, leicht und mit authentischem Charakter ausgestattet und vereint auf perfekte Weise süße und holzige Akzente für einen subtilen, bitteren Abgang. Diekirch Grand Cru eignet sich hervorragend für den Genuss mit Freunden, der Familie bei einem guten Essen oder auch allein bei einem gemütlichen Kaminfeuer. BLANCHE Das Battin Blanche ist ein Weißbier vom Typ Witbier. Als Durstlöscher par excellence hat dieses Bier eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, einen seidigen Schleier und einen prachtvollen Schaum. Das Battin Blanche ist mild, weich und dank seiner Zitrus- und Korianderaromen leicht fruchtig. Es wird mit hochwertigem Weizen gebraut, der die Harmonie der Aromen betont. Platz 2 Das Simon Pils das gute helle Bier mit Tradition Ein typisches helles Bier mit viel Hopfen, das nach dem Rezept für traditionelles Pils hergestellt wird. Es zeichnet sich daher durch eine bewusste Bitterkeit aus, was ihm den Vorteil verleiht, Ihren Durst auf frische Weise zu stillen. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 4,8 % ist es ein idealer Begleiter für alle Mahlzeiten und Momente der Entspannung. Gegründet von dem Gerber aus Wiltz Georges Pauly Die Brauerei Simon wurde 1824 von dem Wiltzer Gerber Georges Pauly gegründet, der durch die Heirat mit Anne Catherine Simon ein Vorfahre der heutigen Besitzer der Brauerei war. Nachdem er am 5. August 1824 beim Schöffenkollegium seinen Antrag auf die Genehmigung zur Errichtung einer Brauerei auf seinem Grundstück entlang des Flusses Wiltz eingereicht hatte, wurde ihm diese am 24. September 1824 von der Deputation der Großherzoglichen Staaten erteilt. Platz 1 GAMBRINUS Das Battin Gambrinus ist ein helles Bier vom Typ Pils. Mit seiner sehr intensiven goldgelben Farbe, die von einer schönen Schaumkrone geschmückt wird, setzt dieses Bier subtile Aromen frei, die mit diskreten Hopfendüften vermischt sind. Im Mund spürt man eine exquisite Malzsüße auf der Zunge. Das Battin Gambrinus ist angenehm und süß, hat aber auch eine sehr leichte Bitterkeit. Die Brauerei Battin wurde 1937 in Esch-sur-Alzette von Charles Battin, einem Spirituosenhändler, gegründet. Trotz der Konkurrenz und der sich abzeichnenden Wirtschaftskrise beschloss dieser, in die Bierherstellung einzusteigen, um einen wichtigen Nahversorgungsmarkt zu beliefern, der durch die Stahlindustrie bedingt war. Obwohl Battin die kleinste und jüngste Brauerei Luxemburgs war, hatte sie sehr schnell Erfolg, vor allem dank des Talents ihres ersten Braumeisters, Kurt Mocker. Nachdem er seine Ausbildung in Pilsen (Tschechische Republik) absolviert hatte, trat Kurt Mocker in die Brauerei Battin ein, um Biere anzubieten, die sich durch ihre Originalität und Qualität von der luxemburgischen Landschaft abhoben. Nach seinem Tod hinterlässt Charles Battin die Brauerei seinem Schwiegersohn Nicolas Origer. Von 1954 bis 1962 leitete er sie weiter, bevor er sie an seine Söhne Marc und Paul Origer übergab, die die Leitung bzw. die Produktion übernahmen. Sie beschlossen, die Brauerei zu vergrößern: Sie wurde neben dem Haus der Familie, im Stadtzentrum und gegenüber dem Bahnhof gebaut. Der Standort hatte den Vorteil, dass die Rohstoffe in der Nähe ankamen, war aber zu klein, um neue Einrichtungen mit mehr Platzbedarf zu ermöglichen. Anlässlich ihres 25-jährigen Bestehens wurde die Brauerei um fünf Stockwerke erweitert, aber im Inneren der Brauerei wird noch alles auf traditionelle Weise von Hand gemacht. Der Braumeister hat direkten Kontakt zu den Rohstoffen und das Brauen erfolgt noch immer durch Aufguss in Kupferkesseln, während diese Praxis anderswo bereits völlig aufgegeben wurde. Als die Origer-Brüder 2004 in den Ruhestand gingen und um der Familienbrauerei eine Zukunft zu sichern, übergaben sie die Leitung an die Brasserie Nationale, die Battin aufkaufte und ihre Produktionsstätte nach Bascharage verlegte, wo das Bier auch heute noch gebraut wird. Battin (den Namen hast du übrigens perfekt ausgesprochen, Respekt!), hat noch 7 weitere Biersorten, welche auch nicht zu verachten sind. IPA Das IPA von Battin ist ein Bier mit einer goldenen Farbe, die von einem schönen, lang anhaltenden Schaum geschmückt wird. In der Nase vermischen sich hopfige und fruchtige Aromen. Im Mund sind die Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) präsent, mit einer diskreten und perfekt dosierten Bitterkeit. BRUNE Das Battin Brune hat eine sehr schöne mahagonifarbene Robe und zeichnet sich vor allem durch seinen runden Geschmack und seine überraschende Frische aus. Die Fülle seiner Aromen sowie die leichten Noten von Karamell und subtil geröstetem Malz machen es zu einem perfekt ausgewogenen und leicht zu trinkenden Bier. EXTRA Battin Extra ist ein typisches helles Probierbier mit einer kräftigen orangefarbenen Farbe und einer schönen, konsistenten Schaumkrone. Sein fruchtiger Hefeduft und die würzigen Aromen sind sehr angenehm. Im Mund überrascht dieses Spezialitätenbier mit seiner Feinheit und seinem samtigen Aussehen. FRUCHTIG Battin Fruitée ist ein leichtes, durststillendes Bier mit dem Geschmack von Zwetschgen, Brombeeren und Kirschen. Seine hellrote Farbe verbirgt tief fruchtige Aromen, während sich im Mund die Süße der Früchte als sehr angenehm erweist: Der ausgewogene Geschmack macht es zu einem Referenzprodukt seiner Kategorie. TRIPLE Das Battin Triple ist ein starkes Blondes, das in der Flasche nachgegoren wird. Seine goldene Farbe, die von einem hübschen Schleier bedeckt ist, sowie sein schöner, leichter und appetitlicher Schaum machen es zu einem echten Probierbier. Seine Feinheit und Eleganz zeichnen sich durch fruchtige Aromen, frische Kräuternoten und einen nuancenreichen Hopfenduft aus. PILS Battin Pils ist ein helles Pilsbier mit einer dichten, luftigen Schaumkrone, einer prächtigen Robe und einer kräftigen goldenen Farbe. Bei der Verkostung entfaltet das Pils Aromen von getrockneten Kräutern, während der frische und feinbittere Auftakt im Mund nach und nach einer äußerst angenehmen Bitterkeit weicht. CHRISTMAS Battin Christmas ist ein bernsteinfarbenes Bier mit dem Geschmack von Karamellmalz. Als subtile Mischung aus Röstmalz und Münchner Malz bietet das Christmas Farben und Aromen von Herbst und Winter, um sich am Kamin zu wärmen. LG, Marc & Jess 😀
Danke das Du Licht ins Dunkel bringst, somit sollten alle offenen Fragen beantwortet sein. Ich nehm mir vor das Bier vor Ort zu verkosten. Es war ja wie beschrieben schon aus der Dose echt gut aber aus einem Fass dürfte es noch besser sein!!! Liebe grüße und nochmals😂🥳🥳🥳 vielen lieben Dank
Hallo lieber Benny,
vielen lieben Dank für das tolle Video. Es hat Jess und mich besonders gefreut zu hören, dass sich ein Bierausflug nach Luxemburg lohnt.
Ich möchte aber noch aufklären, dass das Maes, was sich in der Tüte befand, kein luxemburgisches Bier ist, sondern eine Produktion unseres Nachbarlandes. Wie du ganz korrekt erwähnt hast, haben wir Luxemburger eine Bierbrauernation zu unserer Linken. Und damit du siehst, dass wir nicht im Schatten unserer belgischen Nachbarn stehen, habe ich dir ein belgisches Bier untergejubelt.
Maes Pils „Das einzig Wahre“
Ein Bier mit Charakter. Ein Bier, das sich einen Namen und einen Ruf gemacht hat. Ein Bier, das bei den European Beer Star Awards Gold gewonnen hat. Ein Bier, dessen raffinierte Bitterkeit und voller Geschmack für eine Erfrischung sorgen, die gut tut. Das ist Maes Pils. Gebraut mit Saazer Hopfen und zusätzlichem Malz ist Maes Pils der perfekte Begleiter für unvergessliche Momente mit deinen besten Kumpels!
Maes, ein Pionierbier. Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1880 in der Sankt-Michaels-Brauerei...
1880 spürte Egied Maes die unternehmerische Ader in sich aufkeimen und beschloss, der kleinen Brauerei Sankt Michaël in Waarloos neues Leben einzuhauchen. Zwanzig Jahre später traten seine Söhne Ferdinand und Theophiel die große Nachfolge an. Sie beschlossen, das Unternehmen zu modernisieren und ließen eine hochmoderne Dampfmaschine einbauen.
1926 übernahm die dritte Generation der Maes die Leitung des Familienunternehmens. Diese verschwendete keine Zeit und ließ sofort nach ihrer Ankunft ein brandneues Sudhaus bauen. Mit Erfolg! Auf der Weltausstellung 1930 in Antwerpen wurde das Prima Maezenbier mit unverhohlenem Stolz präsentiert. Die Grundlage für das schäumende Bier, das wir noch heute genießen. Das nächste wichtige Kapitel in unserer Geschichte findet 2009 statt. Das neue Maes. Mit mehr Charakter, mehr Malz und einem noch großzügigeren Geschmack. Sich auf unseren Lorbeeren ausruhen? Das ist nicht unsere Art! Im Jahr 2013 bringen wir den Maes Radler auf den Markt. Der erfrischende Mix aus einem köstlichen Maes Pils und einem 100% natürlichen Zitronensaft, der direkt ein Erfolg wird. 100% Maes. 100% Pionier.
Das Battin Gambrinus vom Fass ist Top! Trinke ich gerne hin und wieder zum Mittagessen in Lux.
Ich war tatsächlich überrascht wie gut das Bier aus der Dose ist, vom Fass bestimmt ein Traum!
Top Video!
Danke für den netten Kommentar!!!
Mein persönliches Bierranking sieht folgendermaßen aus:
Platz 4
Bofferding
Pils Tradition
Das Traditionelle
Sehr helle gelbe Farbe. Das Aroma erinnert an eine zarte Hopfenblume. Prickelndes Gefühl, Leichtigkeit und Finesse, die im Mund wahrgenommen werden. Ein Lager mit subtilen Hopfennoten.
Eine strenge Kontrolle für ein Bier von einwandfreier Qualität!
Die Brauerei Bofferding führt während der gesamten Herstellung ihres Bieres strenge und regelmäßige Kontrollen durch, sowohl bei den Zutaten als auch bei den Herstellungsprozessen. Ihr liegt es am Herzen, eine konstante und unvergleichliche Qualität anzubieten.
Auch der von Bofferding verwendete Hopfen wird sorgfältig ausgewählt und stammt aus der Hallertau in Bayern, dem größten Hopfenanbaugebiet der Welt. Das Wasser hingegen wird 300 Meter unter der Erde entnommen und bietet dank seiner natürlichen Filterung eine sehr hohe Reinheit.
Und schließlich wird sogar die Textur des Schaums kontrolliert! Wir wissen, wie wichtig sie für den Genuss eines guten Bieres ist! Und ein kleiner Tipp: Je länger der Schaum intakt bleibt, desto besser ist das Bier!
Diekirch Premium
Die Freundschaft hat ihr eigenes Bier: Diekirch Premium! Ein helles, feines Bier aus reinem Malz und Hopfen, das natürlich mit Quellwasser aus den grünen Hügeln Luxemburgs gebraut wird. Das perfekte Rezept für einen geselligen Augenblick mit Freunden am See, bei einem Grillabend, vor einer Konzertbühne... Überall dort, wo Freundschaft gefeiert wird.
Platz 3
Diekirch Grand Cru (ausgesprochen Grand Crü)
Diekirch Grand Cru ist ein Dialog zwischen geröstetem Malz, Hopfen und herrlich karamellisierten Noten. Dieses Spezialbier ist zugleich süß und würzig, leicht und mit authentischem Charakter ausgestattet und vereint auf perfekte Weise süße und holzige Akzente für einen subtilen, bitteren Abgang. Diekirch Grand Cru eignet sich hervorragend für den Genuss mit Freunden, der Familie bei einem guten Essen oder auch allein bei einem gemütlichen Kaminfeuer.
BLANCHE
Das Battin Blanche ist ein Weißbier vom Typ Witbier. Als Durstlöscher par excellence hat dieses Bier eine hellgelbe, leicht trübe Farbe, einen seidigen Schleier und einen prachtvollen Schaum. Das Battin Blanche ist mild, weich und dank seiner Zitrus- und Korianderaromen leicht fruchtig. Es wird mit hochwertigem Weizen gebraut, der die Harmonie der Aromen betont.
Platz 2
Das Simon Pils
das gute helle Bier mit Tradition
Ein typisches helles Bier mit viel Hopfen, das nach dem Rezept für traditionelles Pils hergestellt wird. Es zeichnet sich daher durch eine bewusste Bitterkeit aus, was ihm den Vorteil verleiht, Ihren Durst auf frische Weise zu stillen. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt von 4,8 % ist es ein idealer Begleiter für alle Mahlzeiten und Momente der Entspannung.
Gegründet von dem Gerber aus Wiltz Georges Pauly
Die Brauerei Simon wurde 1824 von dem Wiltzer Gerber Georges Pauly gegründet, der durch die Heirat mit Anne Catherine Simon ein Vorfahre der heutigen Besitzer der Brauerei war. Nachdem er am 5. August 1824 beim Schöffenkollegium seinen Antrag auf die Genehmigung zur Errichtung einer Brauerei auf seinem Grundstück entlang des Flusses Wiltz eingereicht hatte, wurde ihm diese am 24. September 1824 von der Deputation der Großherzoglichen Staaten erteilt.
Platz 1
GAMBRINUS
Das Battin Gambrinus ist ein helles Bier vom Typ Pils. Mit seiner sehr intensiven goldgelben Farbe, die von einer schönen Schaumkrone geschmückt wird, setzt dieses Bier subtile Aromen frei, die mit diskreten Hopfendüften vermischt sind. Im Mund spürt man eine exquisite Malzsüße auf der Zunge. Das Battin Gambrinus ist angenehm und süß, hat aber auch eine sehr leichte Bitterkeit.
Die Brauerei Battin wurde 1937 in Esch-sur-Alzette von Charles Battin, einem Spirituosenhändler, gegründet.
Trotz der Konkurrenz und der sich abzeichnenden Wirtschaftskrise beschloss dieser, in die Bierherstellung einzusteigen, um einen wichtigen Nahversorgungsmarkt zu beliefern, der durch die Stahlindustrie bedingt war. Obwohl Battin die kleinste und jüngste Brauerei Luxemburgs war, hatte sie sehr schnell Erfolg, vor allem dank des Talents ihres ersten Braumeisters, Kurt Mocker. Nachdem er seine Ausbildung in Pilsen (Tschechische Republik) absolviert hatte, trat Kurt Mocker in die Brauerei Battin ein, um Biere anzubieten, die sich durch ihre Originalität und Qualität von der luxemburgischen Landschaft abhoben.
Nach seinem Tod hinterlässt Charles Battin die Brauerei seinem Schwiegersohn Nicolas Origer. Von 1954 bis 1962 leitete er sie weiter, bevor er sie an seine Söhne Marc und Paul Origer übergab, die die Leitung bzw. die Produktion übernahmen. Sie beschlossen, die Brauerei zu vergrößern: Sie wurde neben dem Haus der Familie, im Stadtzentrum und gegenüber dem Bahnhof gebaut. Der Standort hatte den Vorteil, dass die Rohstoffe in der Nähe ankamen, war aber zu klein, um neue Einrichtungen mit mehr Platzbedarf zu ermöglichen.
Anlässlich ihres 25-jährigen Bestehens wurde die Brauerei um fünf Stockwerke erweitert, aber im Inneren der Brauerei wird noch alles auf traditionelle Weise von Hand gemacht. Der Braumeister hat direkten Kontakt zu den Rohstoffen und das Brauen erfolgt noch immer durch Aufguss in Kupferkesseln, während diese Praxis anderswo bereits völlig aufgegeben wurde.
Als die Origer-Brüder 2004 in den Ruhestand gingen und um der Familienbrauerei eine Zukunft zu sichern, übergaben sie die Leitung an die Brasserie Nationale, die Battin aufkaufte und ihre Produktionsstätte nach Bascharage verlegte, wo das Bier auch heute noch gebraut wird.
Battin (den Namen hast du übrigens perfekt ausgesprochen, Respekt!), hat noch 7 weitere Biersorten, welche auch nicht zu verachten sind.
IPA
Das IPA von Battin ist ein Bier mit einer goldenen Farbe, die von einem schönen, lang anhaltenden Schaum geschmückt wird. In der Nase vermischen sich hopfige und fruchtige Aromen.
Im Mund sind die Aromen von weißfleischigen Früchten (Pfirsich) präsent, mit einer diskreten und perfekt dosierten Bitterkeit.
BRUNE
Das Battin Brune hat eine sehr schöne mahagonifarbene Robe und zeichnet sich vor allem durch seinen runden Geschmack und seine überraschende Frische aus. Die Fülle seiner Aromen sowie die leichten Noten von Karamell und subtil geröstetem Malz machen es zu einem perfekt ausgewogenen und leicht zu trinkenden Bier.
EXTRA
Battin Extra ist ein typisches helles Probierbier mit einer kräftigen orangefarbenen Farbe und einer schönen, konsistenten Schaumkrone. Sein fruchtiger Hefeduft und die würzigen Aromen sind sehr angenehm. Im Mund überrascht dieses Spezialitätenbier mit seiner Feinheit und seinem samtigen Aussehen.
FRUCHTIG
Battin Fruitée ist ein leichtes, durststillendes Bier mit dem Geschmack von Zwetschgen, Brombeeren und Kirschen. Seine hellrote Farbe verbirgt tief fruchtige Aromen, während sich im Mund die Süße der Früchte als sehr angenehm erweist: Der ausgewogene Geschmack macht es zu einem Referenzprodukt seiner Kategorie.
TRIPLE
Das Battin Triple ist ein starkes Blondes, das in der Flasche nachgegoren wird. Seine goldene Farbe, die von einem hübschen Schleier bedeckt ist, sowie sein schöner, leichter und appetitlicher Schaum machen es zu einem echten Probierbier. Seine Feinheit und Eleganz zeichnen sich durch fruchtige Aromen, frische Kräuternoten und einen nuancenreichen Hopfenduft aus.
PILS
Battin Pils ist ein helles Pilsbier mit einer dichten, luftigen Schaumkrone, einer prächtigen Robe und einer kräftigen goldenen Farbe. Bei der Verkostung entfaltet das Pils Aromen von getrockneten Kräutern, während der frische und feinbittere Auftakt im Mund nach und nach einer äußerst angenehmen Bitterkeit weicht.
CHRISTMAS
Battin Christmas ist ein bernsteinfarbenes Bier mit dem Geschmack von Karamellmalz. Als subtile Mischung aus Röstmalz und Münchner Malz bietet das Christmas Farben und Aromen von Herbst und Winter, um sich am Kamin zu wärmen.
LG,
Marc & Jess
😀
Danke das Du Licht ins Dunkel bringst, somit sollten alle offenen Fragen beantwortet sein. Ich nehm mir vor das Bier vor Ort zu verkosten. Es war ja wie beschrieben schon aus der Dose echt gut aber aus einem Fass dürfte es noch besser sein!!! Liebe grüße und nochmals😂🥳🥳🥳 vielen lieben Dank