Белорусские пызы (зразы с мясом)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024
  • Замечательные белорусские пызы (зразы с мясом). Попробуйте приготовить!
    Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
    Для начинки:
    200 г мясного фарша
    1 луковица
    2 сухих белых гриба
    соль, перец, специи по вкусу
    Для теста:
    250 г картофеля
    100 г творога
    150 г муки
    10 г картофельного крахмала
    соль
    Для тушения:
    соль, перец, лавровый лист
    Для подачи:
    сметана, чеснок, укроп
    #зразы #иринахлебникова #пызы

Комментарии • 71

  • @ОльгаКириллова-ч6р
    @ОльгаКириллова-ч6р 8 лет назад +10

    Уже дважды готовила. Вкусно очень. Спасибо за рецепт. Вкус заметно меняется от количества муки в тесте. Ваш канал один из лучших. Удачи!

  • @elikaRoska
    @elikaRoska 8 лет назад +4

    *Вы всё так умело готовите,и при этом такая стройняшка!!!*

  • @ВалентинаСорокина-ц6у

    Как у Вас все легко получается!!! Уровень профессионала. Ни одного лишнего слова, спасибо. Отдельное спасибо за белорусские рецепты. Ваша бабушка видимо была из Гомельской области, раз родители встретились в Гомеле.

  • @НатальяЮлина-ф9с
    @НатальяЮлина-ф9с 8 лет назад +1

    все ваши рецепты очень интересные, но с тестом - во всех его вариантах - с таким мастерством и удовольствием не работает никто. благодарю вас за рекомендации (если бы не ваш ролик - вытяжное тесто делать бы не рискнула, а так - всё получилось) и вдохновение. удачи вам!

  • @СветланаИванюк-с8г

    Приготовила. Очень понравились. Буду теперь готовить часто. Спасибо

  • @Ashley-pk7no
    @Ashley-pk7no 4 года назад

    Очень вкусные штучки! Только я сделала их шариками и пожарила, как творожные пончики. Спасибо!💟💟💟

  • @kotlinlar57
    @kotlinlar57 8 лет назад +2

    Лайк. Спасибо за рецепт! Для меня пызы - находка. К своему стыду я ничего не знала об этом блюде.

    • @valterkryvicski3155
      @valterkryvicski3155 7 лет назад +2

      Гэтае блюда з 17 стагоддзя. Будзеце ў Беларусі,купіце кулінарную кнігу -"літоўская гаспадыня" там вельмі шмат цікавых рэцэптаў страў, якіе гатавалі нашы продкі. Да рэчы! Беларусы - гэта не нашая назва народа,а сілай навязаная нам расеей. на самой справе мы літвіны , а не белыя рускія. З павагай да думаючых і разумных расеян.

  • @НадияНадюша
    @НадияНадюша 8 лет назад +1

    Здравствуйте, Ирина!Сегодня готовила колбаски по Вашему рецепту,очень понравились! Спасибо за ваши рецепты! Всегда с нетерпением жду очередные видео! Всех благ Вам!

  • @irinaadom8926
    @irinaadom8926 8 лет назад +5

    Атас, при всей своей любви готовить и имея немалый стаж домохозяйки, впервые вижу это блюдо. Спасибо, Ирина, будем пробовать приготовить! Жду очередных "открытий"))

  • @ТатьянаФилиппенко-и6р

    очень понравилось на слух. Сегодня приготовлю и буду знать на вкус!

  • @mariapodchebakina8695
    @mariapodchebakina8695 8 лет назад

    круто!!!! Ирина, я Ваша давняя поклонница, еще с Кухарки. готовила практически все, что вы демонстрировали. Кстати, выпечку и торты большую часть тоже. непременно приготовлю это блюдо!!! очень Вас люблю, ценю и желаю всего самого наилучшего. спасибо

  • @irinalab1355
    @irinalab1355 8 лет назад +8

    Интересно . впервые такие вижу . думаю попробуем 😍
    дочка 1 и 9 месяцев, как слышит музыку на заставке и человечка, говорит : ням ням 😂

    • @АлександраПолякова-в6о
      @АлександраПолякова-в6о 8 лет назад

      Правильно! Хозяюшку надо воспитывать с детства и на хорошем примере!!! Удачи!

    • @irinalab1355
      @irinalab1355 8 лет назад

      +Александра Полякова это точно 😂 спасибо . мы часто готовим что-то из рецептов тески- Ирины .☺ поэтому и знает☺

  • @africankas3746
    @africankas3746 8 лет назад

    Как интересно, обязательно приготовлю! Спасибо 🌹💋

  • @susok923
    @susok923 8 лет назад +1

    Спасибо большое. Буду пробовать.

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 лет назад

    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!

  • @kodinee6827
    @kodinee6827 8 лет назад

    super!!!do it tomorrow!!! thanks for you Irina!!!I am really like your job!!!

  • @ДиляЮлдашева-ш1б
    @ДиляЮлдашева-ш1б 8 лет назад

    Спасибо за рецепт!!!!

  • @1960Nata
    @1960Nata 8 лет назад

    Интересно! Надо приготовить, попробовать что это такое Пызы!

  • @ОльгаКириллова-ч6р

    Сделала. Понравилось. Буду делать еще. Чем то похоже на кубэ. Немного с тестом пришлось повозиться. Очень липкое. Может, в картошке было много жидкости, хотя сливала. Пришлось добавлять муку. Перепробовала много Ваших рецептов. Спасибо! Один из любимых каналов. Удачи Вам!

  • @doniapredonia1042
    @doniapredonia1042 8 лет назад +1

    интересный рецептик😊.

  • @Pokashevarim
    @Pokashevarim 8 лет назад +5

    Обалдеть! С этого рецепта начался Покашеварим :)

    • @lunabyy
      @lunabyy 10 месяцев назад

      Да

  • @SuperSimens
    @SuperSimens 8 лет назад

    Лайк. Спасибо За рецепт.

  • @ГаухарИскалиева
    @ГаухарИскалиева 7 лет назад

    Спасибо что ответили вот готовлю самой интересно как получиться

  • @life-hq8gz
    @life-hq8gz 8 лет назад

    Изумительно👍

  • @HozajushkaRuta
    @HozajushkaRuta 8 лет назад

    Спасибо, как всегда 👍

    • @KZ-cm2ko
      @KZ-cm2ko 8 лет назад +1

      классные пышки

  • @irina6250
    @irina6250 8 лет назад

    обязательно приготовлю)

  • @samalsailaubek5370
    @samalsailaubek5370 8 лет назад

    просто и легко!!!

  • @Schustrik25
    @Schustrik25 8 лет назад +1

    аж есть захотелось.

  • @ИринаЛаврентьева-ь2к

    Отлично

  • @nesty6girl
    @nesty6girl 8 лет назад +1

    Название смешное, но пызы =) очень вкусные!

  • @lunabyy
    @lunabyy 10 месяцев назад

    Спс вообще топ

  • @valentinaschatz2301
    @valentinaschatz2301 8 лет назад

    Супер.

  • @канаткамбарбаев
    @канаткамбарбаев 8 лет назад

    В средней азии есть подобное блюдо! Называется *хошаны*

  • @ТатьянаКурбатова-е4щ

    Ирина, здравствуйте. Я совсем недавно открыла для себя Ваш канал. Очень интересно. Про пызы слышу впервые. Обязательно приготовлю. Узнала из видео, что Ваша бабушка из Белоруссии. А мне давно интересно блюдо с немного странным названием - Колдуны. Никогда не видела, а тем более не пробовала их. Знаю, что они распространены в Белоруссии и на Украине. Может быть поможете? С наступающим Новым годом и Рождеством. Здоровья и благополучия!

  • @ЛалаАмирасланова-к4е

    Здравствуйте, Ирина) я в восторге от ваших рецептов, всегда что-то готовлю) и это очень интересный рецепт) скажите пожалуйста, эти пызы можно заморозить?

  • @ДенисПиманов-б5я
    @ДенисПиманов-б5я 8 лет назад

    👍Класс

  • @stay_team
    @stay_team 8 лет назад

    Ирина, здравствуйте, спасибо за ваши замечательные рецепты и еще лучшее исполнение! я немного отойду от еды и коснусь темы авторских прав: живу в Турции, тут «наши» девочки зарабатывают как могут в том числе пекут торты, конечно, они их рекламируют в соцсетях, у каждой второй на рекламных картинках ваши торты! когда вы показываете готовый результат на протяжении всей демонстрации хорошо было бы тоже вашу подпись ставить. вашими рецептами пользоваться нормально, в конце концов они в открытом доступе, но фотографии - это неэтично!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  8 лет назад

      Здравствуйте. К сожалению такие реалии в интернете, бороться с этим крайне сложно.

    • @Tomilins229
      @Tomilins229 8 лет назад

      вот уродины!!!!!!!

  • @Елена-л3н1п
    @Елена-л3н1п 4 года назад

    Ирина, добрый день, подскажите пожалуйста, сколько шт получается из указанных Вами ингредиентов?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  4 года назад

      Здравствуйте. Видео снято 4 года назад. Думаю получилось столько, сколько в кадре.

    • @Елена-л3н1п
      @Елена-л3н1п 4 года назад

      Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо!

  • @МихаилЗаблоцкий-ю7я

    добрый день подскажите, а пызы можно наготовить в прок как пельмени и заморозить?

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  7 лет назад

      Здравствуйте. Попробуйте, я не могу точно ответить, не практикую такой метод. )))

  • @mayayasinova5496
    @mayayasinova5496 8 лет назад

    ochen ponravilsya resept

  • @ГаухарИскалиева
    @ГаухарИскалиева 7 лет назад

    Здравствуйте картошка сырая или вареная?

  • @ТаняЕфимчик
    @ТаняЕфимчик 7 лет назад +1

    Я тоже из Беларуси. Такого названия блюда не знаю у нас называют это блюдо "калдуны"

  • @Оксана-з8ф4я
    @Оксана-з8ф4я Год назад

    А я их сначала варю, потом поджариваю на сливочном масле.

  • @eyalovik
    @eyalovik 6 лет назад

    Что за пызы? Нет у нас в Беларуси никаких пызов!

    • @Irina_Khlebnikova
      @Irina_Khlebnikova  6 лет назад

      странно что Вы о них не слышали. у меня родители родом из Белоруссии и большое количество родственников там живет. у них пызы есть )))

    • @eyalovik
      @eyalovik 6 лет назад

      Готовим с Ириной Хлебниковой ну значит Беларусь не такая маленькая, как мы привыкли считать, и есть региональные словечки )) Особенно где-нибудь на Полесье. В любом случае спасибо за рецепты и чудесный канал - целый день смотрю не отрываясь! Сколько всего вкусного есть, а мы зациклены на своих традиционных блюдах, по сути одно и то же готовим. Вот буду с Вашей помощью исправляться! Тут много хвалебных отзывов- искренне присоединяюсь!

    • @kuborg7395
      @kuborg7395 5 лет назад

      Есть, просто почему-то забыли об этом вкусно блюде, и у каждого свой рецепт приготовления, кто-то отжимает картофель и творог не добавляет, кто-то добавляет ещё варёный картофель, а я сегодня попробую сделать по этому рецепту, но всё-таки отожму картофель.

  • @АндрейМахляйт
    @АндрейМахляйт 8 лет назад +2

    А я вобще пьяный и не сооброжабю

  • @ВалентинаЧувикова

    Ирина, какой жирности творог Вы берёте. Спасибо...

  • @Yaugen-i4f
    @Yaugen-i4f 5 лет назад

    За рекламу диз, я так понимаю, реклама, рекламой, рецепт, рецептом!

    • @tanytany7449
      @tanytany7449 4 года назад

      Без рекламы снимите, посмотрим!

    • @Yaugen-i4f
      @Yaugen-i4f 3 года назад

      @@tanytany7449 когда мне будут нужны ваши советы, я прислушаюсь, но в данный момент держите их при себе.

    • @tanytany7449
      @tanytany7449 3 года назад

      @@Yaugen-i4fсоветы держите при себе... Это не совет! Ответ это! Сами нихрена не делают, только глупость пишут!

    • @Yaugen-i4f
      @Yaugen-i4f 3 года назад

      @@tanytany7449 это моё мнение! И если не нравится, то это ваши трудности!

    • @tanytany7449
      @tanytany7449 3 года назад

      @@Yaugen-i4f достал со своим мнением! Ишь, не понравился ему комментарий!