Ленивые пельмени
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Замечательные ленивые пельмени. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
500 г мясного фарша с луком
соль, перец
Для теста:
0,5 стакана воды
200-300 г муки (с учетом подпыла стола)
1 яйцо
0,5 ч. ложки соли
1 ст. ложка растительного масла
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Боже мой, какая Вы красавица... каакая у Вас грамотная и правильная речь, заслушаться можно, а тут еще такая красота.. Невероятно. Спасибо Вам огромное.
Вот молодец, всё кратко, четко и ясно, без лишней болтовни, спасибо огромное за рецепт, конечно лайк!
Решила сделать. И была действительно удивлена. Намного быстрее получается, вкус как обычные пельмени. Спасибо за идею👍
СУПЕР!!! Зделал!!! Просто объедение!!! я обжарил с обеих сторон. и залил крутым кипятком и накрыл крышкой. ровно 13-15 минут и еще 5 минут с выключенным газом. просто супер. и ушло у меня всего около минут40-45. спасибо большое Ирине Хлебниковой за это чудо. и лепить ненадо:)что особенно радует. еще раз говорю, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Так ровно 13 или 15 минут)))
Я тоже когда смотрела, подумала, что лучше обжарить с двух сторон👍
Я тоже обжариваем с двух сторон,но ещё слоями перекладывать тушоными овощами, морковь соломкой перец болгарский,лук ,помидоры.Очень вкусно получается. Попробуйте,очень советую.
Вот с овощами, может и вкусно, но это ещё дальше от пельменей. У этого блюда есть своё название.
какая умничка!!! Говорит грамотно, четко, быстро, компактно.все ясно и понятно. Молодец, Ирочка!! всегда с интересом смотрим ваши ролики, готовим и все нравится!!! не обращайте внимания на мнение некоторых злобный не умных людей!!! Хороших людей все- таки больше!! Мы с Вами!!!
Татьяна Иванова +вот это правильно
Я бы сказала,что это не ленивые,а бюджетные пельмешки,поскольку теста получается много а мяса маловато для этого блюда. А в общем лайк!
Совершенно согласна с ВАМИ! Очень приятно смотреть и слушать видео этой чудесной женщины! Четко, ясно,.грамотная речь. Она умничка!
🙏 💐 Обратите внимание ! без любви, уважения и радости : Они были , есть и будут, на всех каналах присутствуют с определённой целью 👇Нелюди 👇Отщепенцы 👇Гады с негативным клеймом👇 . Ведь их же тысячи лет , какая то Мерзость Рожает 👇с определённой целью🙏
@@meshkamerusso9198 Ой, мама родная, сколько ненависти.....
Оригинально) А я, будучи на практике поварской в загородном ресторане по 600 пельмешей лепил из кабанятины,медвежатины, лосятины...После очередной подобной смены прихожу домой, а жена: "Пельмешек отварить?", чуть не стошнило)))
Бедные животные 😥😭 медведи ,лоси, человеку всегда мало, все жрут ,все убивают .....😡😡😡
Животных то не жалко, повар???
да , это просто праздник , какой то - без шума и пыли , красиво и вкусно !!!))))))))))))))))))
Очень интересное блюдо! Нашей семье понравилось:-) делается проще, чем обычные пельмени, но так же вкусно, благодарю за рецепт!!!
Как же мы любим этот рецепт!!!! Благодарю, Ирина!!!❤
С вашими рецептами у меня всегда все красиво и вкусно получается. Спасибо за прекрасные рецепты
ВСЕГДА ГРАМОТНО И КРАСИВО.
А мы так делаем ленивые вареники.В фарш добавляем нарезанный кубиками картофель.После приготовления все поливаем шкварками с луком
Добрый день! Готовила два раза. Детям понравилось( у нас 4 детей) и нам с мужем тоже. Готовлю сейчас только по рецептам Ирины. Перестала прыгать из канала на канал. Спасибо вам за ваш талант, который вы развиваете дальше и дальше.
И женщина приятная, и рецепты отличные, и сам канал...очень элегантен, другого слова не подберу - вкусно, кратко, по делу, располагающий голос ведущей. Без этой модной похабщины в заголовках "ГОТОВЛЮ БЛЮДО ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПО СЕМЬ РАЗ, РЫДАЮ ОТ ВОСТОРГА, ЛУЧШАЯ ПОДРУГА НА КОЛЕНЯХ ВЫМАЛИВАЕТ РЕЦЕПТ, ПОСТОЯННО ОТГОНЯЮ ОТ ПЛИТЫ МУЖА И КОТА, СОСЕДИ ЛОМАЮТ ДВЕРИ, ПОКА ГОТОВЛЮ!!!".
@@АлександрЦыбизов-т6к да это точно. Названия ужасные...Ирина и вправду интеллигентная..
А я только что приготовила. И правда быстро и оооочень вкусно. Я после варки оставила немного поджариться. Низ получился с корочкой,а наверх масло сливочное и зелень. Обалденные получились.
Natalia Potokina Это называется ,,Грузинчики,,. - только обжариваются с двух сторон ,вынимаются из сотейника или глубокой сковороды,потом обжаривается лук и морковь ,можно добавить протёртые помидоры ,доливается вода и в этот подлив накладывают грузинчики и тушат до готовности минут 10 ,подают с подливом . Естественно ,солят и перчат по вкусу подливчик. Подлив не должен выкипеть ,примерно до половины высоты грузинчиков должен остаться.
Natalia Potokina
я ставлю лайки, до просмотра, обожаю Вас))) и ваше творчество!! Спасибо!!
Я в восторге от такого количества кулинарных рецептов у каждого похожего своя́ изюми́рнка́ .я передаю внучке самы́е простые ,чтобы научилась готовить! Я педагог и меня очень за. Интересоивали видеозаписи по обучению чтению. Сын недавно подарил мне планшет,. Думала не освобождает,сейчас не могу. О торвать ся !
Супер Красота А Вкус уже на совести Хозяюшек Спасибо за подсказку этой вкуснаты
Уже давно делаю такие "пельмени ", быстро и очень вкусно! Советую приготовить.Ирине лайк!!!
Это Молдавские Штрудли!!! Они готовятся по разному. Германии тоже Готовят Штрудли .Они очень вкусные но это блюдо не пельмени не путайте.
Готовила на даче внукам. На удивление очень вкусно, как домашние пельмени. Спасибо!
Просто отличный ваш канал,столько замечательных рецептов, важных мелочей и хитростей,очень рада знакомству.Пельмешки приготовила, муж сказал-шедевр и по вкусу и по внешнему виду,на самом деле очень вкусно, СПАСИБО. Вы такая прекрасная помощница для хозяек!
Сегодня приготовила по вашему рецепту ленивые пельмени и маленькие голубцы с куриной грудкой. Оба рецепта изумительные. Вкусные сочные,аккуратные. Большое вам спасибо,Ирина, за такие короткие, очень содержательные видео. Вы лучшая
я в шоке, что нашла ваш канал...просто в восторге, от того как вы готовите
Как Вы здорово месите тесто руками.
Ирина здравствуйте .Я тоже Ирина и первый раз зашла на ваш сайт по совету дочери. Я в большом восхищении от Вашей работы, очень понравились ваши советы и рецепты хотя я тоже многое умею готовить. Спасибо Вам.
Здравствуйте. Спасибо!
Ирина,очень достойная альтернатива обычным пельменям для занятых людей мегаполиса.Спасибо.Всем понравилось.Ваши рецепты всегда в десятку.Процветания и здоровья Вашей семье.
По-моему быстрее слепить и сварить за 5-7 минут,чем 20-30мин тушить
Нет
Ага
Пока тушишь - руки не заняты и можно другим заняться
Очень вкусно 🤗👍, готовила, всем понравилось 🤗🌿🌾
Ух как здорово 👍 про ленивые вареники знаю, про ленивые голубцы знаю, а вот ленивые пельмени первый раз 😄👍 Спасиииииибо 💞 супер
низачто бы не догадалась бы так придумать , хотя часто пильмени именно жарила , когда покупала .. Хорошая идея
Очень приятная хозяйка. Понравилась красивая заставка и музыка.
готую з вами недавно,все вдається...Ви Найкращі!!!!
даже красивее чем обычные.
Спасибо Вам, по вашему сайту научилась печь просто великолепный шифоново-шоколадный торт! Вы просто супер, я восхищаюсь вашим талантом, Вы меня вдохновляете.
Сразу вспомнила 1986 год, 1 курс, обычные замороженные пельмени - тогда еще в коробочках продавались... Жарили на сковороде со сливочным маслом и заливали кипятком... Т.к. у студентов 1 курса еще не было кастрюль... А только одна алюминиевая сковородка... Теперь, конечно, лучше самим слепить...Да еще так быстро... Спасибо. делаем так. Все экономим время...Правда начинки меняем в зависимости от постов. Когда рыба, когда овощи...
А у меня ленивые пельмени ещё ленивее. Я в готовый фарш вбиваю яйцо, размешиваю, добавляю муку, смешала, сделать качалку, порезать на кусочки и отправить в кипяток. Сварила, добавила маслица и ешьте на здоровье.
Супер .очень вкусно.спасибо за рецет
Делаю уже второй раз, быстро , вкусно, отличный рецепт. Ещё один рецепт от Вас в моей копилке, спасибо.
увахаемаяирочка наша семья очень любитваш канал спасибо за ваш труд
Давно был отложен этот рецепт и всё не решалась приготовить , вообще чудо как вкусно и прост в приготовлении моим девочкам понравились ленивые пельмени, когда лень мне лепить пельмени буду использовать этот рецепт, спасибо очень вкусно.
Сидела думала,что пришотовить и нашла Ваш рецепт! Спасибо!
Супер рецепт! Я так же готовлю. Моя бабушка меня научила.
Готовлю давно, но не жарю, а добавляю морковь с луком пассированую на сливочном масле, вкусно, не передать.
Гениально!!!
Умница!!! Лайк!
КАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Ирина, какая Вы молодец! Все четко, ясно и по делу!!!!!!
Очень аппетитные ленивые пельмешки неприменно попробую .
Сурер!!!И очень позитивная подача!!!
Сделала сегодня,очень понравилось! Чем-то напоминает перемечи по вкусу.
Получилось две сковороды по 13 штук.После первой парти сковороду вымыть обязательно!
Обжаривала с двух сторон.
Когда готовила первую порцию, то вторую убрала в холодильник,чтобы не раскисли.
Готовить 25- 30 минут,не меньше. Иначе тесто в середине будет твёрдое)
Сегодня готовила пельмени,только обжарила с одной стороны ,как в видео.
На мой взляд и вкус - так намного нежнее и сочнее !!!
Всем приятного аппетита !!!
КЛАСС !!!!! ЛЮБЛЮ ПЕЛЬМЕНИ ТОЛЬКО ДОМАШНИЕ !!!
У нас в семье это блюдо называется- ,,шанишки,,.только к фаршу добавляю пассерованый лук и морковь.
Дети обажают.
Ирина, вы супер!!!
Мой опыт: перед закладкой пельменей делаю зажарку из лука, моркови и чуток солёного огурца и уже в зажарку укладываю пельмени. Остальной процесс тот же.
Спасибо за Ваш труд. В поисках рецепта всегда сначала заглядываю к Вам.
Это ещё дальше от пельменей ,никто не стал есть. Здесь хотябы запах будет пельменный.
спасибо большое за рецепт мне очень понравился, обязательно приготовлю удачи
Очень интересный рецепт!
Ирочка,я теперь смотрю только Ваш канал, спасибо.все очень нравится особенно тортики уже испекла три .Удачи Вам.
Искала рецепт ленивых пельменей, нашла, сейчас буду творить, что получится не знаю, спасибо
рецепт замечательный действительно для ленивых обязательно воспользуюсь спасибо.
Ну просто умнічка.Дякую!!!!
Здорово быстро и надеюсь вкусно.
Мне понравилось блюдо... У нас , правда , называют его "журавушками" , "парашютиками" и обжаривают с двух сторон, затем подтушивают с небольшим количеством воды. А в фарш нужно положить много лука и перца и др. специй побольше))))) Но и этот вариант хорош, учитывая , что жареное не ооочень полезно))))) Всем приятного аппетита)))) А Ирине огромное спасибо за рецепты и грамотное изложение материала. Очень комфортно смотреть))))) и наслаждаться в предвкушении приготовленного)))))) самой)))) После просмотра очередного ролика обязательно готовлю)))))
Класс! Я ещё делаю сверху зажарку как на голубцы с зеленью
А мы называем эти пельмени бабушкиными. Спасибо конечно это вкусно.
Прикольно,нужно попробовать. Но обычные пельмени делаются быстрей и меньше хлопот с ними.
спасибо за рецепт, готовила, получилось очень вкусно, как настоящие пельмени.
Вообще все, что я готовила, с Вашей подачи, - вкусовые шеевры. Вы большая умничка.
Такие пельмени делала,только тушила в бульоне с пожаркой ( лук,морковь,перчик,кетчуп) ,первый раз,было вкусно,но фаршу можно побольше,все таки мяса должно быть побольше,чем теста.Спасибо за рецепт❤
Приятный и четкое голос.
А еще можно эту колбасу, не резать а запихнуть в мантоварку по кругу.
+
можно порезать и так же в мантоварку.
....точно...!!!
Bojack Horseman да. получится орама. ленивые манты 😉
Bojack Horseman ну тогда это ханума будет
Сегодня приготовила. Получились очень ну очень вкусные. Спасибо. Правда дала много чего из приправ. Лук зеленый,поры. Немного приправ. Мясо свиньяче и телячье. Одним словом спасибо вам Ирина. Я много рецептов ваших готовила. Все очень вкусно 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🌺🥀🌺
Ленивое блюдо не может быть. Тем более с мясом. А тесто замесить с душой.
Интересное видео,не знал о таких пельмешах!Смотрю много тут интересных видео у вас-подписался на канал.Ещё раз спасибо вам!
Сто раз пробовали - отказались от такой идеи
Это пельмени я делаю когда лен. Получается очень вкусно.👍
Спасибо большое 🤗 Ирина у вас все вкусное 🤗👍🥀
О , прикольно, понравилось, а можно и на пару их сварить, тоже вкусно. спасибо за рецепт 😊 👍
Всё, пошел готовить так же.
А мне понравился этот способ!!! как раз в холодильнике лежат тесто и готовый фарш!!!
спасибо большое за рецепт! мужу итальянцу очень понравилось ! Ваш канал просто замечательный! успехов вам!!!
привет из Италии.
Как всегда вне всяких похвал, все просто, вкусно и доступно, единственный минус посуда талер, оказался обычный китай за огромные деньги!
Китай Китаю рознь. Вот честно скажу, я уже третий год активно пользуюсь и могу подтвердить качество. А что касается огромных денег, то ловите скидки. Если есть рядом магазин Лента, то там часто бывают 40-50% скидки на посуду, на Таллер в том числе.
то о чем я мечтала!спасибо!
оболденно вкусные!!!! спасибо большое за рецепт. делать немного быстрее чем пельмени вкус похож тоже. но если честно то в обшем то другое блюдо и очень вкусное. я сделала с гораздо большим количеством фарша и не выпаривала жидкость а подавала с ней как с соусом.в обшем от меня лайк!
Можно еще больше зелени так полезней и красивей
Спасибо уже ем.На все приготовления 30 мин.
Какой хороший рецепт! Спасибо, сделаю.
А я такие пельмени нежарю, а тушу в кастрюле с луком и томатной пастой.😊
Я так приготовила, только с зажаркой. Ну ооочень вкусно👍👍👍
И так тоже делаем. А внизу овощи, и тогда это ещё вкуснее. 🌞🌈
Отличный рецепт! Спасибо!
ваши видео прекрасны
какой приятный голос и рецепт классный лайк
А мы называли их грузинчики. Начало приготовления такое же а дальше рулетики обжаривали со всех сторон сверху , снизу и по бокам. Обжаривали морковь (соломкой), лук (полукольцами) на растительном масле с добавлением сливочного и готовили соус острый.Заливали этим соусом грузинчики и немного тушили .Подавали горячими с зеленью.
Ирина, это не ленивые пельмени, это штрюдли, а так молодец, мы часто их готовим, и можно делать с любой начинкой
Молодец Ирина! Сейчас горячая пора в заготовках, лепить пельмени точно лишнее. Я этот рулетик варю на пару. Домочадцы довольны. Добавляю много чеснока и зелени в фарш.
Все изобретения,от ленивых. Благодарю. Усть-Лабинск
Только что приготовил.Вкуснее обичних потому что мясо снизу прижаривается.Рецепт бомба,слов не нахожу...
Лепить пельмени для меня, что называется, "раз плюнуть". Но, для разнообразия, зная идеальность Ирининых рецептов, попробовала и этот. И, в очередной раз, испытала вкусовое и эстетическое удовольствие - удачное соотношение теста и мяса, вкус, консистенция готовых пельменей! Рекомендую!
Подхалимский комент, как и многие прочие.
хочу от себя добавить плюсы и минусы этого блюда.плюсы-это то,что оно вкусно!готовиться очень быстро!не остается бульон,как после варки пельменей!а минусы-это то что оно очень быстро съедается!и на большую семью одной сковородки мало!😃мне повезло,у меня их много.
Самый приятный минус 😊
А мы с бульоном любим
Вы такая приятная
Такое готовлю в пароварке и называем Ханум. Ооочень вкусно
Я такие "быстрые пельмени" готовлю в мантоварке, получаются на пару и подаю с домашним соусом цацики, очень вкусно!
я такие пельмешки выкладываю на овощную подушку и заливаю сметанным соусом..
Это, почти что как у Ольги Матвей. Посмотрите ее видео.
Это Ольга свиснула
этот рецепт
Подскажите, пожалуйста, как вы готовите с овощной подушкой
Ирина,кмничка!Сегодня попробую такие пельмени,бегу за фаршем!Ура,у меня выходной!Я и рульку хочу мделать еще успеть сегодня!)))С приветом,Людмила.
Ирина, спасибо вам. ВКУСНЯТИНА...