第75回 2023年6月1日（木）～観光・宿泊産業マーケティングセミナー～「多様化する現代社会の中での、日本式経営と欧米式の融合」

講師：戸田家　取締役　寺田　善光氏
【ゼミナール概要】
多様化の波が押し寄せる現代世界の中で、 宿泊業としての旅館の経営と欧米式ホテルの経営について、 幾許かのお話をしたいと思います。 多くの方が理解されている内容の繰り返しになってしまうかもしれません。
しかし、先送りせずに直面して対応していく時期になっている事を再確認して頂く為に、少しでも切欠になる事を願い、また、家族経営の旅館の中の人間としての立場から、 お話させて頂きます。 国内外のホテルで当然の様に行われている事が、特に地方の旅館等で行われていない現実、そして、今後押し寄せてくるであろう、海外からのお仕着せのルールや慣習についても言及していきます。